Super serek. Zrobiłam i nie ma porównania do tego ze sklepu. Jest zdecydowanie delikatniejszy i o wiele lepszy. Dziękuję za ten przepis ❤️❤️
@anetakowalczyk6168 Жыл бұрын
Robię taki sam a potem ucieram masło z cukrem pudrem, dodaję serek i wychodzi super sernik na zimno z owocami i galaretką 😃
@KAMI1410-eb4wq Жыл бұрын
Jestem "setna"🙋 Wypróbuję od razu, od wczoraj w lodówce to co zostało ze sporej porcji warzyw z soczewicą (pycha), a w zamrażarce spory zapas smacznego sejtana/u;) Dziękuję 🥰
@patib.9196 Жыл бұрын
Pani Madziu, jestem nieodmiennie pełna podziwu dla Pani przepisów. Gratuluję ponownie. Warto spróbować
@joannajaremek2666 Жыл бұрын
Kiedyś podobny serek robiłam ale już dawno i zapomniałam. Dziękuję za przypomnienie. Skorzystam . Jak bylam mala to u mnie ser byl robiony z zsiadlego mleka Pozdrawiam serdecznie 🥰❤️
@ewaewa9962 Жыл бұрын
Uwielbiam wszelkiego rodzaju serki z dodatkami lub bez więc przepis na pewno wykorzystam w kuchni😁👏
@roksanahiller8613 Жыл бұрын
Dawno mnie tutaj nie było, weszlam a tu akurat dzisiejszy przepis;)Oglądam Cię od lat Madziu, dokładnie od 2010roku🥰 przepisy proste i fajne.Pozdrawiam cieplutko;)
@martahm374010 ай бұрын
Świetnie, dziękuję za świetnie poprowadzony filmik
@halinagajewska7530 Жыл бұрын
Dziękuję za kolejny przepis często korzystam z pani przepisów. Wszystko super pozdrawiam
@Prezes173 Жыл бұрын
Piękna kobieta i super przepis 💚
@barbarapoczynska1516 Жыл бұрын
ZAWSZE NAJLEPSZA
@Anna-bu6ss Жыл бұрын
Super, bardzo dziękuję 👍😍 u nas śnieżyca, ale idę po mleko, świeże 😃🥛
@ewamaciuszek4635 Жыл бұрын
Również znany mi jest przepis na ten serek, ale jak już ktoś wspomniał jest wspaniałą bazą do sernika na zimno, smak tego sernika jest doskonały. Jeśli zaś chodzi o serwatkę wykorzystuję ją jak bazę do żurku. Polecam🤗
@agnieszkatkacz5940 Жыл бұрын
Podobne robi się ciasto pod nazwą chatka baby jagi ale tam jest 5 jajek i pół litra śmietany 😊
@krystynasliwa3490 Жыл бұрын
Dobry przepis pani Magdo .Robię czasem serek .Jest napewno smaczniejszy ten domowy.Dodaję do gotującego mleka często kefir lub mleko zsiadłe jak uda mi się kupić.Sprubuję z dodatkiem jajek. Dziękuję.A serwatka naprawdę fajnie się nadaje do wypieków czy do naleśników.Niektórzy dodają do białego barszczu.Pozdrawiam i dziękuję za przepisy.
@magorzatapawowska513 Жыл бұрын
Wczoraj robiłam i jest po prostu pyszny 🙂😀🎈👍🏻
@iwonasaturn4274 Жыл бұрын
Dziękuję za przepis na pewno skorzystam 👏kilka dni temu kupiłam urządzenie do sera i jogurtu myślę, że to fajna zabawka 🥰na zimowe wieczory.Pozdrawiam serdecznie P.Magdo 🍀 życzę dalszych sukcesów w prowadzeniu kanału i bloga ❤️🍀
@elzbietajaskot1382 Жыл бұрын
Pani przepisy są super, wszystko wypróbuję, dziękuję, pozdrawiam Panią serdecznie z Elbląga 🌹🌹🌹🌹
@magorzatapawowska513 Жыл бұрын
SUPER 😀👍🏻Dziękujemy za przepis.
@voxRTS Жыл бұрын
O to to, taki przepis był mi potrzebny, żeby zrobić swoją pastę rybną. Makrele/szproty/śledzie w pomidorach, ser, cebula, ogórek konserwowy, jajko na twardo, sól, pieprz, wymieszać, dolać ketchupu bądź koncentratu pomidorowego oraz jogurtu naturalnego i po paru godzinach otrzymujemy niezwykle "aromatyczną" i przepyszną pastę kanapkową, której nikt nam nie podpierniczy z firmowej lodówki :) Pozdrawiam!
@UrszulaGolda Жыл бұрын
W podobny sposób robię od lat Paschę wielkanocną plus oczywiście stosowne do niej dodatki i jest pyszna! Pani serek też wygląda na dobry, choć ma wytrawne smaki
@krzysztofgrabinski-of2zc Жыл бұрын
Witam ,zobaczyłem,zrobiłem,wszystkim bardzo smakuje pyszne, pozdrawiam
@annajakociuk3235 Жыл бұрын
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙
@wieragajdzinska1753 Жыл бұрын
Super przepis, napewno zrobie 👍👍
@bernadettapiechnik1472 Жыл бұрын
Miłego weekendu
@irenaszymura9727 Жыл бұрын
👍🙂Bardzo dziękuję
@beatas1907 Жыл бұрын
Super👍 Dzięki za przypomnienie. Też robiłam wersję sernika na zimno (tylko w większej ilości), nawet w wersji tortu: na cienkim biszkopcie, serek ucierany z masłem, a na wierzchu świeże owoce z galaretką. Polecam również wersję na twarożek: tylko odsączyć na sicie z nadmiaru serwatki. Ja również nie dodaję soli. Każdy potem doprawia czym chce. Dzieci uwielbiały taki twarożek np. z wanilią, lub zmiksowany z truskawkami jak homogenizowany. Ja wolę na słono z ziołami, suszonymi pomidorami. Serwatkę używam do pieczenia chleba na zakwasie według pani przepisu. Chleba nie kupuję już 8lat.☺️ Pozdrawiam i życzę wiele ciekawych inspiracji🙂
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
Który przepis wykorzystujesz na chleb na zakwasie i jak wykorzystujesz serwatkę. U Magdy jest ogrom przepisów, a ja lubię już wypróbowane
@beatas1907 Жыл бұрын
@@grazynapietrzyk9633 "Fenomenalnie prosty chleb ma zakwasie". Kombinowałam tylko z mąkami i dodatkami tak żeby dostosować " pod swój smak. Piekę zawsze po 3 bochenki i jeden zamrażam.
@beatas1907 Жыл бұрын
@@grazynapietrzyk9633 aaaa jeszcze serwatkę dodaję zamiast wody, lub pół na pół. wszystko zależy od tego ile jej mam. Pozdrawiam
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
@@beatas1907 Dziękuję, już odnalazłam przepis.🥰
@beatas1907 Жыл бұрын
@@grazynapietrzyk9633 proszę bardzo
@donatapluskota9875 Жыл бұрын
Jaram się jak flota Stanisa! Już nie mogę się doczekać by to zrobić. Jestem ciakawa czy na sernik soe nada.
@marylamul6108 Жыл бұрын
Smakowicie wygląda :) Pozdrawiam :)
@Lisio-x9q Жыл бұрын
kocham twoje przepisy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💗
@justynaczer.5054 Жыл бұрын
Super
@aligator908 Жыл бұрын
Super wykorzystam napewno pozdrawiam
@rafalrafal2555 Жыл бұрын
Elo pani Magdo super pomysł 😀😀😀
@janinapodchul4089 Жыл бұрын
Coś fantastycznego, koniecznie do zrobienia, pozdrawiam
@joannajaremek2666 Жыл бұрын
Ja z owocami lubię I na słodko raczej 🥰😋
@irenaboo4303 Жыл бұрын
Cudowny przepis ,😀 dziękuję..
@kasiakowalska1065 Жыл бұрын
świetny przepis
@polapola7872 Жыл бұрын
do mleka zagotowanego ale do temp 70 lub max 80 C dodaje ocet 3 łyżki powiedzmy i za minutę mamy twarożek jest bardzo delikatny , pasuje na sernik , druga opcja to zamiast octu wlewam 1 l kefiru- ilośc zależy od ilości mleka ) kefir robiony na bazie grzybka tybetańskiego ..
@krystynabednarczyk6781 Жыл бұрын
Witam kochana pozdrawiam serdecznie
@aleksandrapinczak6681 Жыл бұрын
Kiedyś moja niedoszła teściowa robiła coś takiego i to było po prostu pyszne!🤪Robiła jakoś smażony ser ale dodawała do tego całe jajka. Smak był super delikatny, kremowy. Już nie mam kontraktu więc raczej umrę z niewiedzą w tym temacie, ale może to było coś podobnego 😄 pozdrawiam
@UrszulaGolda Жыл бұрын
Ser smażony robi się z sera białego zgliwiałego lub nie, z dodatkiem żółtka, soli, kminku lub ulubionych przypraw. Potwierdzam - jest pysznym smarowidełkiem do pieczywa
@joanna48 Жыл бұрын
@@UrszulaGolda skąd pochodzisz że używasz "zgliwiały" ?
@aleksandrapinczak6681 Жыл бұрын
@@UrszulaGolda wiem, jak się robi smażony ser bo moja mama robiła ale nie dawała jaj ani żółtek. Wydaje mi się że ta moja wspomniana "teściowa" dawała całe jaja.
@UrszulaGolda Жыл бұрын
@@joanna48 Ze stolicy świętokrzyskiego, ale myślałam, że wszyscy w Polsce używają tego słowa na określenie dojrzałego, trochę już "pachnącego" sera :)
@thomasanderson3432 Жыл бұрын
super
@aleksandrak.2370 Жыл бұрын
Super!, na pewno zrobię! :)
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
Ja ten przepis znam. Nie dodaję soli. Serek odcedzamy, studzę. Ucieram z masłem i erytrytolem. I mam sernik na zimno. Dosmaczyć można dowolnie i na wierzchu galaretka. Ale Twój pomysł też ciekawy
@SkutecznieTv Жыл бұрын
A ja z kolei spróbuję tego, o czym piszesz, bo gotowany robię jednak inaczej. Dzięki 😘
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
@@SkutecznieTv w moim przepisie jest na litr mleka 5 jajek i szklanka śmietany, robi się tak samo. Ucieram z 1,5 kostki masła i erytrytolem w pudrze. Stary świetny przepis
@teresakryczka1446 Жыл бұрын
Jak zawsze super przepis ciekawie czy można i jak zrobić z ogórkiem ten serek ?Ałe też zrobię śmietanowy tak jak pani bo już w wyobraźni widzę jak zajadam tem serek ze szczypiorkiem lub partyjną' Zrobię na urodziny bratanicy by goście spróbowali
@joanna48 Жыл бұрын
No Magda... Zaintrygowałaś mnie...🤗
@elzbietadaniowicz775 Жыл бұрын
Na bogato
@fisla101 Жыл бұрын
Czy można coś zrobić z serwatką?
@katkak2792 Жыл бұрын
super pomysł z tymi jajkami, od razu mamy więcej wartościowego białka w posiłku, kupię jutro składniki i działam :) , @SkutecznieTv ile wagowo powinno wjść serka z Twoich proporcji?
@mariannajedrzejewska6625 Жыл бұрын
Witam. Czy do tego sera można dodać kozieradkę lub czarnuszkę?
@ewasiedlecka333 Жыл бұрын
A jakiś link do praski i chusty. Od czasu do czasu robię tofu
@AdrianGraba1974 Жыл бұрын
Witam i pozdrawiam.10 lat przepracowałem w Mleczarnii ale takiego "wynalazku" jeszcze nie widziałem!!!WTF
@marzennabetlejewska2263 Жыл бұрын
Bo to mleczarnia....
@AdrianGraba1974 Жыл бұрын
@@marzennabetlejewska2263 To była prawdziwa Mleczarnia nie koncerniak typu DANONE
@xandii0609 Жыл бұрын
No widzi Pan .. człowiek uczy się całe życie 🙂
@martawawrzynowicz573 Жыл бұрын
Nie no...dowaliłaś znowu. Jak za Tobą nadążyć-pytam. Przydziałam w tygodniu. Interesuje mnie jeszcze wykorzystywanie tej serwatki. Napisz w wolnej chwili.
@gizelaostrowska9157 Жыл бұрын
Witam i pozdrawiam ❤️ dziękuję za fajny przepis, pytanie mam : można z niego zrobić sernik?
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Podobno można, poczytaj komentarze pod filmem. Ja jeszcze nie robiłam;)
@gizelaostrowska9157 Жыл бұрын
@@SkutecznieTv dziękuję ❤️
@dorotahr5042 Жыл бұрын
A może z tej serwatki można jeszcze ricotte...
@annamannam473 Жыл бұрын
👍👍👍🌹🌹🌹
@justynaszulim4949 Жыл бұрын
Przepis super,tylko czy można podmienić śmietanę na jogurt ? I czy mleko 2procent wystarczy?
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Powinno być ok, ale trzeba sprawdzić, bo nie próbowałam, tylko zgaduję.
@Gebbeth Жыл бұрын
Mleko czym bardziej tłuste tym lepsze, ale coś wyjść powinno. Zamiast śmietany można użyć łyżki octu spirytusowego bezpośrednio do mleka, nie wiem tylko co wtedy z jajkami.
@justynaszulim4949 Жыл бұрын
@@Gebbeth kiedyś robiłam z neta przepis .Mleko 3.2 i tylko z octem właśnie.Serek wyszedł,ale chciałam coś innego spróbować.
@wpx7 Жыл бұрын
Czy ja zamiast mleka krowiego mogę użyć roslinnego(konopnego)?
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Nie próbowałam, ale nie brzmi mi to dobrze. Podejrzewam, że raczej nie wyjdzie.
@annapiechota9121 Жыл бұрын
Czym mogę zastąpić śmietanę?
@aleksandrapytka9075 Жыл бұрын
Czy zamiast śmietany można dodać jogurt naturalny grecki?
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Powinno ściąć, ale nie sprawdzałam z jogurtem, więc nie pomogę:(
@haha-cm1hh Жыл бұрын
Lepiej poczekać aż wystygnie wtedy tłuszcz zatrzyma się cały w serze nie w serwatce
@katkak2792 Жыл бұрын
tzn, żeby przelać z garnka do husty już schłodzony?
@haha-cm1hh Жыл бұрын
@@katkak2792 Tak.
@SeeNyuOG Жыл бұрын
A dlaczego nie UHT? :O
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Bo świeże lepsze. UHT jest inne.
@annapalinska1441 Жыл бұрын
Bardzo lubię Pani przepisy i z wielu korzystam🥰. Ale dziś mam taką refleksję- jakbym miała robić ser ,a robię już chleb, w weekend ciasto i posiłki codziennie dla 4osobowej rodziny to nic bym nie robiła tylko w kuchni stała ,a wiele kobiet matek tak jak ja pracuje na etatach. Są w sklepie też serki z dobrym składem, które zaoszczędzą mój czas . Doceniam przepis i starania - jednak to nie dla mnie 😢
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Spoko;) Ja też kupuję gotowe (o dobrym składzie;)), ale od czasu do czasu chętnie robię domowe.
@kamilat.3890 Жыл бұрын
Ciekawe. Jeszcze nie słyszałam o domowym twarogu robionym z jajkiem...? Moja babcia robiła twarożek TYLKO z wiejskiego, zsiadłego mleka.
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Moja babcia i mama też. I ja zresztą też;) A to taka bardziej "odżywcza" (bo jajka;)) modyfikacja. Bardzo smaczna zresztą...
@beta7809 Жыл бұрын
Skrzępy? Mało apetyczne
@SkutecznieTv Жыл бұрын
Tak to się chyba fachowo nazywa, nie ja wymyśliłam tę nazwę;) Podmień sobie na "grudki", może zabrzmi lepiej?
@beta7809 Жыл бұрын
Oczywiście, że lepiej
@arturs94948 ай бұрын
Niestety u Pani wychodzi serek biały co się mija z prawdą, użycie jajek wiejskich automatycznie zmienia kolor na żółty , chyba że to muszą być jajka sklepowe , coś tu jest nie tak nie ma nic nnej opcji odnośnie koloru, no i zapachu też jajeczny 😢
@Ania07. Жыл бұрын
Dzięki jajkom to raczej budyń powstaje a nie ser
@SkutecznieTv Жыл бұрын
No nie. Absolutnie nie ma konsystencji budyniu, ani się z nim nie kojarzy;)
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
Kwaśna śmietana ścina
@Ania07. Жыл бұрын
@@SkutecznieTv Jednak dlatego gęstnieje,a wtedy to już nie jest serek .Taką wiedzę można znaleźć w książkach kucharskich i szkołach gastronomicznych.Owszem w pewnych rejonach Polski to robią i nazywają"serkiem"jednak nim nie jest.
@Ania07. Жыл бұрын
@@grazynapietrzyk9633 jeśli tak to po co dodaje się jajka?Sama śmietana jest ok i powstanie twarożek,ale dodając jajka już budyń,co prawda kwaśny,ale budyń.
@grazynapietrzyk9633 Жыл бұрын
Oczywiście nie jest to prawdziwy ser. Smakuje jednak jak serek i wytrąca się w ten sam sposób. Po co ta niepotrzebna dyskusja. W obu wersjach jest to smaczne i bardzo odżywcze
@mietekkapusta1103 Жыл бұрын
świetna rzecz ;)
@alexandreiteon6941 Жыл бұрын
u mnie na starcie przepis niestety odpoda, jako, ze gdzie mieszkam nie mozna kupic innego niz UHT. Sprzedaz mleko swiezgo ze wzgledow zdowotnych i chigienicznych jest apsolutnie zakazana.