Przepis na KLASYCZNY HUMMUS! Idealna technika i proporcje | WegeTuba

Kochani! Dziś mam dla Was przepis na klasyczny hummus.
Każdy robi go trochę inaczej, sprawdźcie mój sposób - pokazuję właściwą technikę wykonana i proporcje idealnego hummusu. Wypróbujcie i dajcie znać, co myślicie :)
Pozdrawiam, Michał Gniłka / WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
oliwki kalamata + oliwa z oliwek e.v.
klasyczny : 500g
6 łyżek stołowych oliwy z oliwek e.v.
4 łyżki stołowe tahiny
1/2 ząbku czosnku
pieprz do smaku
sól do smaku
350g ugotowanej cieciorki ( 200g suchej) + 50g wody w której się gotowała
sok z 1 cytryny

[@paulinakmiec4370]

Ja dla osób z delikatnym żołądkiem polecam lekko podsmażyć pokrojony czosnek w oliwie i po ostudzeniu dodać do mieszanki przed blendowaniem. Dodaje super smak i jest łatwiej strawny :) Polecam!

[@Aleksandra.Klapsa]

Bardzo lubię u Ciebie na kanale, to ze zawsze tak swiadomie próbujesz przygotowanych przez siebie dań. To też pokazuje jak można się delektować jedzeniem jako efektem własnej czy cudzej pracy :)

[@SpainLuxuryLand]

Zrobilam wczoraj znakomity! Zwlaszcza z nutka skorki z cytryny. Dziekuje sedecznie

[@Ania-yp5bk]

Uwielbiam Pana potrawy i to jak Pan tłumaczy. Dziękuję i wszystkiego dobrego dla Pana !

[@anactiveleaf3004]

Kocham hummus. A wykonany przez ciebie wygląda przepysznie 🙂

[@vegeTABLEpl]

dziękuję :)

[@agatab-r7571]

humus sztos!! robiłam wczoraj. zniknął bardzo szybko!!! :) dziękuję za podzielenie się świetnym przepisem

[@vegeTABLEpl]

bardzo mi miło!

[@annalewicka2453]

Zrobiłam w/g podanego przepisu :) dla mnie WYŚMIENITE :) Cudnie, że trafiłam na Twój kanał. ...pozdrawiam serdecznie

[@MWK000]

Super kanał! Ja zawsze czosnek do piekarnika wkładam żeby podpiec wtedy jest słodszy 🙂

[@mroovi]

Zapisuję i robię!

[@malgokoko]

Cudowny przepis! Działa! Woda z cieciory robi robotę 💚

[@kulinarnyfreestyle]

wyląda przepysznie! Łapkę w górę zostawiam i pozdrawiam

[@sarmackaprzemoc9465]

Dziękuję bardzo

[@patrykpysz9825]

Hej, bardzo dobra konsystencja hummusu. Ale chyba jednego fundamentalnego skladniku zabraklo - kuminu.

[@princessGosia]

Robię hummus raz w tygodniu,uwielbiam :) Dodaje jeszcze szczyptę kuminu i trochę sambalu,dzięki za fajny przepis 😍

[@monikabonisawska916]

Jak długo gotujesz ciecierzycę aby była odpowiednio miękka?

[@kwiatekm3863]

🤩mniam...

[@twpatela]

Mistrzu nasz Drogi ! 😜 Teraz jest sezon na dynie, na kurki... Stwórz, proszę kilka przepisów na dania z kurkami, z dyniami... Może, na przykład pierogi z pieczoną dynią..? 😋

[@malgokoko]

Tak, tak! Prośba o coś sezonowego.

[@vegeTABLEpl]

Postaram się zrobić! z dynią znajdziesz juz u mnie trochę przepisów ;)

[@zylettagrasss]

A dodajesz może sody do gotowania cieciory?

[@szczytynskawiola]

Niby taka prosta rzecz a mnie nigdy nie udało się osiągnąć pożądanego smaku. Może skaziłam się smakiem kupnego? Spróbuję z Twojego przepisu, może tym razem się uda ? ;)

[@Totumfacky]

A co z gotowaniem ciecierzycy z sodą oczyszczoną?

[@onaon7265]

Cieciorka z nia jest mieciutka, maslana wiec dobrze troche dodac

[@michalinasztuka2457]

Mniam Może kiedyś uda mi się zrobić taki idealny ....

[@vegeTABLEpl]

powodzenia:)

[@emiliasroda2963]

💚

[@Totumfacky]

Kumin zapomniał

[@basiakruk8115]

😁❤❤❤❤❤😁👌👌👌👌👌👌

[@jakubdobrosielski5709]

Co to za wynalazek ten blender?

[@twpatela]

Najlepszej jakości oliwa z oliwek, to jaka ? Proszę o polecenie. Gdzie taką kupujesz ? 😋

[@zwrotniko.k.6174]

No właśnie👌

[@Xene3]

Może dodam; gdzie taką przyzwoitą kupić w Polsce? Czy oliwa extra virgin bio wystarczy, bez względu na nazwę i kraj pochodzenia? A może to "bio" to tylko wyższa cena i taka ekstrawagancja bez większego znaczenia? Co Mistrz sądzi?

[@kr253]

Olejarnia olini albo inne małe, lokalne

[@vegeTABLEpl]

ja zawsze proszę znajomych którzy jadą autem do Włoch/Hiszpani o przywiezienie mi jakiejś oliwy prosto od producentów , innym sposobem są sklepy ( np piccola italia) lub targi jedzeniowe gdzie możesz spróbować oliwy i wybrać taką jaka ci najbardziej pasuje

[@malgokoko]

Może w końcu nauczę się go robić. Zwykłe wychodzi mi bardziej pasta z cieciorki niż hummus.

[@vegeTABLEpl]

Przetestuj i daj znać czy lepszy :)

[@innocentenjoy]

Kocham hummus !! Ale nigdy nie mogę znaleźć dobrej jakości oliwy, wszystkie są gorzkie i niedobre, może ktoś mi poleci naprawdę dobrą oliwę? 😍

[@twpatela]

@@krzychuleq bzdura. Wszystkie oliwy sklepowe, w tym oliwy marki Monini, są tak naprawdę 'mieszanką oliw z oliwek pochodzących z UE i niepochodzących z UE'

[@vegeTABLEpl]

ja zawsze proszę znajomych którzy jadą autem do włoch/hiszpani o przywiezienie mi jakiejś oliwy prosto od producentów , innym sposobem są sklepy ( np piccola italia) lub targi jedzeniowe gdzie możesz spróbować oliwy i wybrać taką jaka ci najbardziej pasuje

[@elazientara5604]

Allegro, są dobre greckie oliwy. Szukaj takiej o niskiej kwasowości. Mnie smakują też te bio z netto albo z Biedronki, może dlatego że lubię oliwę, polewam ją nawet ziemniaki.

[@Totumfacky]

Ten przepis to obecnie najważniejszy hummus dla mnie kzbin.info/www/bejne/e6S9d317n6aBn6M

[@J.trok78]

halo, a gdzie kumin? :)

[@rudibr1517]

No właśnie👌

[@freekiefreekis3344]

jak juz to cieciezyca jest pochodna grochu nie fasoli

[@wojtekjj1803]

Tego nie da się zjeść

[@vegeTABLEpl]

czemu?

[@wojtekjj1803]

@@vegeTABLEpl bez kuminu?