ПТИЧЬЕ МОЛОКО/Проще не бывает/Сахар +вода и ваша фантазия )

Видео рецепт Очень удачных КУЛИЧЕЙ
7 г желатина
35 г холодной воды
180 г сахара
50 мл холодной воды
У меня ушло 130 г темного шоколада. При желании можно использовать и молочный шоколад.

[@LeskaM]

Тот самый случай, когда понимаешь, что сама готовить не буду, но оторваться от просмотра невозможно! Спасибо!

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️

[@user-qi8dt9dx3c]

А я бы попробовала, но нет формы, хотя может попробовать в формах для кексов? 🤔 А если получится, то можно и формы купить подходящие. Хочется внукам сделать что-то приятное, хотя я много чего выпекаю и тортики, пирожные, и блинчики, булочки и печеньки. Но вот ни как не стартану на леденцы и подобные сладости как у Арусяк. 😊 Арусяк уважаемая, как думоешь силиконовые формы для кексов подойдут для пробы? 💐 Спасибо за рецепт!

[@natalijas.8927]

Тоже смотрю, чтобы послушать. Очень приятный голос. 💖 И изумительная подача рецепта💐

[@user-jk9pn1jk3p]

Как раз вчера сделали с сыновьями ))) Получится, да. Делайте шоколад жиже, и постарайтесь работать без кисточки или берите мягкую кисточку. У формочек бортики ребристые, с ними немного трудно, если кситочка неудобная. А все остальное отлично получается.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️

[@ruzannamanukyan284]

Столько нового от вас узнаем! Спасибо за то, что делитесь всеми тонкостями приготовления и за ваш труд.

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада помочь 🥰☺️

[@claraslandcreative]

Супер! ❤ Наконец-то озвучили что желатин МОЖНО кипятить 🤗 Обожаю Ваши рецепты!

[@user-jk9pn1jk3p]

Нельзя только желатиновую массу и это только потому, что там мин мально необходимое для желатина количество жидкости. Но эту массу никто и не кипятит

[@claraslandcreative]

@@user-jk9pn1jk3p Да, просто практически везде где присутствует желатин - всегда говорят, что нельзя... А я кипятила и не раз 🤷 Но там и воды было больше. Поэтому именно этот нюанс имеет место быть, конечно, это понятно 🤗

[@user-jk9pn1jk3p]

👍👍

[@user-no3kz8yz5r]

Аруся ! Ты большая молодец.Всё подробно,ясно объясняешь,спасибо тебе,за твои золотые ручки,спасибо твоим родителям ,что воспитали такую ,умницу,красавицу и Хорошую хозяюшку.Всех благ.❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо Вам большое 💋 💋 💋

[@user-vp6ov4zj5u]

Очень приятная и невероятная! Ничего лишнего, приятный голос, все секреты приготовления рецептов доступны и правдивы! По вашим рецептам, всё всегда получается. Здоровья, счастья и благополучия. Всегда с вами...

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️

[@svetlanakirakosian]

Больше спасибо Арусяк джан,как же приятно тебя слушать,не могу оторваться,хоть и понимаю что сама не смогу приготовить, слишком уж сладко для людей в возрасте,но так вкусно,грамотно ты рассказываешь, что аж слюни текут,представляю как вкусно,жаль дети далеко живут ,вот для них приготовила бы... Спасибо дорогая. Да благословит тебя и всю твою красивую семью Господь.❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Благодарю 🥰 🥰 🥰

[@elenasirotina6513]

Шикарно! Спасибо большое за труд!

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰

[@user-ol4wb4nq6l]

Благодарю, Арусяк! Прекрасный рецепт! Вы самая лучшая! ❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

[@tur090]

Аруся,тебе надо на передачу на ЦТ ехать! О тебе должны узнать все люди нашей Планеты! Я тобой восхищена до предела! 🎉🎉🎉❤❤❤ Ты столько много вкуснятины делаешь! Особенно мне нравится,как ты готовишь сложные варианты приготовлений! Сколько же у тебя терпения и МАСТЕРСТВА! 🎉

[@user-jk9pn1jk3p]

Как совпало )))) В одно время работала на ЦТ Армении, которое транслируется во всем мире ))))))) Спасибо за то, что цените мои старания 🥰

[@tur090]

@@user-jk9pn1jk3p Браво,Аруся! Ты везде украсишь рабочее место! Теперь я еще в большем восхищении!

[@tur090]

Вот это да! 😅 Теперь я прибываю в еще большем восхищении!🎉🎉🎉 Здесь даже нет такого смайлика,которым бы я хотела показать свои эмоции! ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉 Ты-Чудо-Человечек! ❤ 🎉🥰🥰🥰

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️☺️

[@anaidashiroyan7054]

Волшебница нет слов❤

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️

[@user-cs9bs6uf5s]

Благодарю за рецепт 🌷

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-mi1tu7nv5z]

Спасибо за мастер класс!!💯❤️👍💋

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰🥰☺️☺️☺️

[@user-cv5jl7vq4m]

Спасибо большое Вам за такой ролик.

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@bertapo6218]

Арусяк, Вы волшебница! Какая прелесть! Огромное спасибо! ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-pm8iw7yd9l]

Шикарные батончики "Птичье молоко" это такая вкуснота уже аппетитная,вкусная, нежная!А дети тем более будут рады,если мы взрослые не отказываем себе от сладости!!!Спасибо за прекрасную работу и рецепт идеальный!👍♥️🙏

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо за отзыв ☀️ ☀️ ☀️

[@user-kj8ms7qd8h]

Большое спасибо за ваши рецепты, за подробное объяснение ❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-zj6bz4yl4k]

Спасибо за видео. Я по подобному рецепту готовлю глазурь для куличей. Правда, очень похоже на маршмеллоу. Спасибо за идею.

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️

[@Dinaiwason]

Как приятно Вас слушать!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!👌👌👌👌

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 😊 😊 😊 😊

[@Dinaiwason]

@@user-jk9pn1jk3p 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-kb1sd9id9n]

Спасибо большое за МК ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-lf8ln5ny9i]

👍 СПАСИБО!))))))))) С вами любое блюдо получится с первого раза. Вы -лучший учитель кулинар...🇺🇦💐

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️

[@user-kl1or8ed3c]

Я вас обожаю!

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️

[@user-sg8fq6pm3d]

Арусяк здравствуйте! Как всегда всё супер.Спасибо вам большое за рецепты и видео!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Добрый вечер 🌷 🥰🥰🥰🥰

[@user-hx6nx2be9k]

Спасибо за такой подробный и интересный рецепт ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада, что понравился ☺️

[@user-uo6ox8jp6d]

Маршмеллоу я делала, и не раз, так что вполне можно и эту красоту попробовать... Спасибо большое, очень интересно и достаточно просто. Наверное, в полусферах можно сделать.

[@user-jk9pn1jk3p]

Можно, конечно же ))) Я делаю и сердечки )))

[@user-kf8if1bm8d]

Супер 🙌 спасибо большое ❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🌷

[@user-qi9lp9ov7s]

Спасибо вам большое ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️

[@user-gr2nx3nt5b]

Очередной шедевр, Арусяк!!! Обязательно попробую. Формы закажу. Спасибо большое, Арусяк!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Удачи ☀️ ☀️ ☀️

[@veronpalyan7638]

Спасибо Арусяк Джан за рецепт

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье, սիրունս 🌷🌷🌷

[@user-wc3ri9kv1b]

Ну что за умница!😊

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰

[@in77ka55]

Спасибо, милая Арусяк! 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐 Все тонкости, как обычно! 🙏 Имеющий уши, да услышит.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️

[@user-or8vb4zo6q]

Какая прелесть

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰☺️☺️☺️

[@user-dg4pg7du7d]

Дорогая моя армяночка, спасибо за рецепт ,за грамотную речь и за подробную информацию готовки.

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️🌷🌷🌷

[@No1-yt2vs]

Здравствуйте суперррр 👍👍♥️

[@user-jk9pn1jk3p]

☀️☀️☀️

[@ramziyasaydasheva6242]

Огромное спасибо за рецепт! У вас есть чему поучиться, вы прекрасный кулинар! Спасибо за ваши объяснения при приготовлении различных блюд и кондитерских изделий!

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰☺️☺️☺️

[@user-hq7ck4tz5d]

У вас очень красивые ручки,кисти,пальчики,вы суперская❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо)))))))

[@user-id9bz5jg7h]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за такой подробный РЕЦЕПТ !!! Всё КРАСИВО и ВКУСНО , СУПЕР!!!👍🔥🥰👏❤❤❤🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰☺️☺️☺️

[@teamirina3587]

Спасибо, надо будет формочки купить!

[@user-jk9pn1jk3p]

Стоит 👍👍☺️☺️☺️

[@user-qm4bs8yt8p]

Великолепно 👍👍👍🇦🇲

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️

[@user-or5ri7gt1o]

Рада ,что увидела Ваше видео и сразу же приготовила оладьи. Получились замечательные!!! Спасибо большое. С уважением , Елена из Португалии.

[@user-jk9pn1jk3p]

Благодарю Вас за доверие 😊 Приятного аппетита 🥰

[@user-or5ri7gt1o]

Уже подписалась на Ваш канал и смотрю,смотрю,смотрю Ваши видео и восхищаюсь, восхищаюсь! У Вас такая замечательная речь,приятный голос,Вы так понятно всё объясняете. Как же повезло Вашей Семье с Вами!!!С уважением , Елена из Португалии

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо)))))) Приятного просмотра 🥰

[@karinegiragosian9996]

Դուք հրաշք եք 👏👏👏🔥🔥🔥🔥💋💋💋💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@user-jk9pn1jk3p]

))))

[@svetlanakirakosian]

Համամիտ եմ Ձեզ հետ։

[@fonarikn2619]

Подробное, грамотное изложение с учётом всех тонкостей. Впрочем, как всегда.😊 Когда нужен выверенный рецепт, где объясняется уместность того или иного ингредиента, бегу к Арусе🙂 Здоровья и мира, каналу - дальнейшего процветания!🌻

[@user-jk9pn1jk3p]

Благодарю ☀️

[@AllaAlla777]

Лайк 252 ) ❤ Спасибо за рецепт.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ☺️ ☺️

[@tanjahunger7534]

Молодец-- с меня подписка ❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо ) Добро пожаловать ☺️

[@flery77]

Ай Спасибо!

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🥰

[@user-to7wp7ny6g]

Сделала по вашему рецепту конфетки. Спасибо, вкусно. Внесла новшества. Нагрела форму феном, так шоколад лучше распределяется. Ещё попробую в следующий раз вместо воды взять апельсиновый или мандариновый сок, наверное так будет интереснее. Уж очень не хочется возиться с начинкой)))

[@user-jk9pn1jk3p]

Идея может сработать. Только знайте, что есть виды желатина, которые при кипения в кислой среде не сработают потом, так как в цитрусовых есть энзимы ( ферменты ) которые разрушают белок желатина.

[@user-to7wp7ny6g]

@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое!

[@user-to7wp7ny6g]

@@user-jk9pn1jk3p забыла сказать, когда провела феном форму, шоколад лучше распределился и достаточно было промазать один раз)))

[@user-jk9pn1jk3p]

Я сама промазывала 1 раз. Толстый слой тцт не подходит, лучше, когда шоколадный слой тонкий и очень хрупкий. А за фокус с феном благодарю, хорошо придумали))))))

[@Sweet_plate]

❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️

[@marinaocean277]

❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@zhannadyakova1064]

💝👍👌🎉

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰

[@svetlanakovalenko7641]

👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@user-hl8xg4ut3b]

Спасибо, подскажите силиконовые формы нмчем не смазывали , до шоколада?

[@user-jk9pn1jk3p]

Нет, просто протерла спиртом для блеска

[@lubovnik2659]

Добрый день! Скажите пожалуйста, где стабилизируется, при комн. температуре, в холодидьнике, в морозилке???? Спасибо

[@user-jk9pn1jk3p]

Добрый день🌷 При комнатной температуре

[@lubovnik2659]

@@user-jk9pn1jk3p 🌹🌹🌹

[@user-lc7ys4in4c]

Наш Создатель любит вас и желает, чтобы вы были здоровы, жили долго и счастливо. Бог говорит:(притчи3:1, 2).

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@teamirina3587]

Если добавить кокосовую стружку, получится подобие баунти!

[@user-jk9pn1jk3p]

Да. Может быть))))

[@katyapontak]

А что Вы использовали в качестве начинки?

[@user-jk9pn1jk3p]

Джем и варёную сгущёнку.

[@user-vd7eq7hd7r]

Спасибо! А ссылочку на куличи, пжс. 🤗

[@user-jk9pn1jk3p]

Под видео есть, там где рецепт ). Так же оставила на видео, там где написано об этом ))))

[@user-vd7eq7hd7r]

​@@user-jk9pn1jk3pтам написано "Видео рецепт Очень удачных куличей", а ссылочки нет. Или у меня Ютуб глючит?

[@user-jk9pn1jk3p]

@@user-vd7eq7hd7r ссылка в этот момент появляется на правом верхнем углу экрана ( в конце этих титров ). Ссылка есть так же под видео, где написан рецепт, так же в самом конце видео открываются 4 окошка с заставки видео. Там тоже есть

[@user-vd7eq7hd7r]

@@user-jk9pn1jk3p спасибо!

[@user-ks6fd2qj1r]

Здравствуйте! Подскажите какой у вас желатин?

[@user-jk9pn1jk3p]

Покупаю на развес. Маркировки нету. Но он быстродействующий и судья по результатам за все время, что им пользуюсь, блюмы высокие

[@user-ks6fd2qj1r]

А где покупаете?

[@user-jk9pn1jk3p]

В супермаркетах Еревана

[@marinaol]

💙💙💛💛🙏🙏🙏🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️🌷🌷🌷

[@marinaol]

@@user-jk9pn1jk3p 🙏🤗🌻

[@asyaminasyan6895]

Аруся джан , уже давно хочу спросить вы обеими руками орудуете равнозначно , вы амбидекстральны ? Это не так часто встречается 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-jk9pn1jk3p]

В основном я правша, но есть процессы, которые даются и обеими руками. Сама не знаю, но моя мама амбидекстральна. Может есть склонность, если такое бывает.

[@asyaminasyan6895]

@@user-jk9pn1jk3p значит вы обе гении 😘 конечно это переходит по наследству!❤️❤️

[@user-jk9pn1jk3p]

Как интересно ))) Никогда на это особого внимания магия не обращала )))

[@ritaalaga1]

Tā teicat 1 un 0.5 tējkarote želatīna, un tad to pašu karoti lietojat ūdenim un nosaucāt par ēdamkaroti. 😮 Vai kļūda? Man škiet tas ir svarīgi. Nezinu vai varēšu nosvērt7 gr želantīna, tāpēc karotes izmēram šoreiz liela nozīme.

[@user-jk9pn1jk3p]

Это разные ложки, смотрите внимательно ))) Когда делаю монтаж, я все лишнее удаляю, так что не видно, как положила маленькую, и взяла большую ))) В начале была маленькая ( для желатина ), потом для воды была уже большая )))

[@user-gs7yp4jh5l]

У вас шоколад не темперированный, а в руках он тает? Это магазинный, плиточный?

[@user-jk9pn1jk3p]

Это плитка нетемперированного шоколада 🍫

[@user-gs7yp4jh5l]

@@user-jk9pn1jk3p меня интересует он тает в руках?

[@user-jk9pn1jk3p]

Не очень сильно. У меня горький шоколад (80%)

[@No1-yt2vs]

Я вас Патписаться а ви ✍️👍❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Взаимно ))

[@irikus708]

Даже есть жалко такую красоту, вы режете , а мне жалко вкусняшку

[@user-jk9pn1jk3p]

🥰🥰🥰☺️☺️☺️☺️☺️☺️

[@sofiya-76mir]

🫶❤️🫶❤️🫶❤️

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷

[@user-ii4hn5sn4f]

Ну так и не называйте это птичьим молоком. Маршмелоу оно и в Африке маршмелоу

[@user-jk9pn1jk3p]

Есть такие батончики в продаже, которые так и называются. Тут похожий вариант. Ничего страшного, если будет называться именно так. Ведь если торт называют Отелло ( есть такой торт) или десерт называют Павлова , не нужно доказать, что это они. Или просто примим, что называются подобные изделия исходя из сходства или ассоциаций, которые возникают глядя на них или пробуя их. Все ведь знают и пон мают, сто птичье молоко другое изделие, а тут просто есть сходство.

[@in77ka55]

Стань автором канала. И там называй что и как хочешь. Только зрители у такой злыдни вряд ли будут.

[@svetlanakirakosian]

Извините,а что Вас так смутило?то что она так грамотно и искусно готовит или то что назвала птичьим молоком,наверное первое, потому что если Вы умеете готовить,то наверное знаете,что таким же названием есть и торты и причем разных вариантов, никто пока не спорил на этот счет. Так что ,вместо того , чтобы неуместные поправки делать, лучше научитесь готовит и быть добрее. Извините пожалуйста если Вас обидела.

[@user-ii4hn5sn4f]

@@user-jk9pn1jk3p Вот поэтому везде и фигня. Потому, что каждый выдумывает что левая нога захочет. Для этого и учатся кондитеры и повара,чтобы готовить так,как надо. А раз это не "птичье молоко", так и скажи, что батончики по типу маршмелоу

[@user-ii4hn5sn4f]

@@user-jk9pn1jk3p А не ВАИлеревне меня судить. Я думаю, что у вас и на это фантазии не хватит. А если не так,опубликуй что-то ,а мы посмотрим. Грамотная ты наша

[@kristinasal1862]

🙏❤️🇦🇲

[@user-jk9pn1jk3p]

🌷🌷🌷