പുട്ടു പൊടി നനക്കാതെ പുട്ടു പൊടി ഇല്ലാതെ നല്ല സോഫ്റ്റ് പുട്ടു പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാകാം || Kerala PUTTU

Ingredients:
Raw rice / Kuthari - 1 glass (I used raw rice)
Cooked rice - 2 tbsp (Any variety)
Grated coconut
Salt
Steps:
Soak raw rice for 2 hours (kuthari for 5-6 hours).
Powder the soaked and drained rice very finely in the mixie.
Add cooked rice and pulse again.
Powder in batches.
Transfer it to a plate and add salt.
Mix well breaking all the lumps.
(This can be stored in the refrigerator for up to 2 days. You will have to sprinkle some water, if you are using after 2 days.)
Take the puttu maker/mould and add 3 tbsp grated coconut with a spoon and then add a few spoons of the prepared mixture followed by a layer of coconut.
Repeat the same steps until the puttu maker is loosely full.
You may also drizzle some ghee on the top.
Add 2 cups of water in a pressure cooker, cover the cooker and remove the whistle.
Place the puttu maker on the vent pipe at the top of the cooker and steam it on high flame.
When the steam starts coming out of the puttu maker, do not switch off immediately.
Wait for another 2-3 minutes for the puttu to get cooked completely.
Switch off the stove. Transfer the soft puttu to a plate and enjoy as such or with banana or kadala curry (y2u.be/zE1oUtPLh5I) or stew (y2u.be/mFXEFo1KLXM)
More puttu recipes:
White Puttu - y2u.be/Z7wivPcq7zU
Puttu With Cooked Rice - y2u.be/sdaDXIqCOTs
Puttu with unroasted rice flour - y2u.be/aBSp4Zq1HIs
Chemba Puttu - y2u.be/D23AGSFHXL4
Mia Kitchen Beginner's cooking channel - / @beginnerscookingwithm...
Follow me on Facebook - / miaaskitchen
Twitter - / kitchenmia
Mail me - [e-mail]
iOS App - itunes.apple.c...
Android App - play.google.co...

[@Miakitchen]

അരി തരിയില്ലാതെ പൊടിച്ചു എടുക്കണേ....അല്ലകിൽ പുട്ടു സോഫ്റ്റ് ആവില്ല അതാ നല്ലത്...പറയാൻ മറന്നു

[@സൗമ്യഉണ്ണികൃഷ്ണൻ]

ചേച്ചി ഇതൊക്കെ എങ്ങനെ കണ്ടെത്തുന്നു... നല്ല ഉപകാരമായിട്ടോ.. താങ്ക്സ് ചേച്ചി

[@govindhankutty5260]

Mia kitchen .....mia ningale daivam kayiyanju anugrahichittundu....u r a blessed humble n simple woman....nallathumathram veratte al the bst....

[@ananthanc2646]

😋😋😋

[@meerar899]

Chechi , podi varakano. Pachari night il thanne vellathil ittal pblm undo

[@Miakitchen]

Meera R kure time pachari vellathill ittal aride taste poovile..night podi Sheriyaki fridgeill vekku

[@sumishapramoj965]

ചേചിടെ ഐഡിയസ് സമ്മതിക്കണം.. full time ഇങ്ങനെ പുതിയ പുതിയ റെസിപ്പീസ് ആലോചിച്ചു ആയിരിക്കും അല്ലേ ഇരിക്കുന്നേ...എല്ലാ റെസിപ്പീസും ചേച്ചിടെ സ്വന്തം കൈയ്യൊപ്പ് ഉണ്ടാകും. അതാണ് Mia kitchen മറ്റെല്ലാ ചാനലുകളിൽ നിന്നും different ആക്കുന്നെ. You are so dedicated..

[@nihaal4763]

അപ്പത്തിന്റെ പൊടി വച്ചും നല്ല ഒന്നാന്തരം പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം . നമ്മൾ പത്തിരിയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പൊടി വാട്ടൂലെ ? അത് പോലെ വാട്ടീട്ട് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്ത മതി. അടിപൊളി പുട്ടാ. നനച്ചതല്ല എന്ന് ആരും പറയൂല്ല. ചേച്ചി ഒന്ന് ശ്രമിച്ചു നോക്ക്

[@musthafapovakaat7230]

Nihal Mhmd ni. Parannada sari. Angane aavumbo podi. Venth kittum. Matramalla. Aaviyil. Vevikkumboll. Podi varikkunnad. Vevikkunnadumokke. Nallathann

[@emamurali8117]

Sketch of mia kzbin.info/www/bejne/joSsqZJufrJ6l8k

[@nihaal4763]

@@musthafapovakaat7230 താങ്ക്യൂ താങ്ക്യൂ .......😅😅😅😘

[@shemishemi8146]

അപ്പോ വെള്ളം കൂടി പോകുമോ, പാത്തിരിടെ അത്രേം വെള്ളംതന്നെ എടുക്കണോ

[@nihaal4763]

@@shemishemi8146 1:1 ratio യിൽ എടുത്താൽ മതി. 1 കപ്പ് പൊടിക്ക് 1 കപ്പ് വെള്ളം. ആ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇടണം. വളരെ എളുപ്പം ആണ് ഉണ്ടാക്കാൻ. പിന്നെ മിക്സിയിൽ ഒരുപാട് നേരം ഇട്ട് അടുക്കരുത്. ജസ്റ്റ് ഒന്ന് കരക്കാവൊള്ളൂ. അല്ലെങ്കി കട്ട പിടിക്കും.

[@aparnaanu9924]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി tto. നന്നായി. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. Ithu പോലെ ഉള്ള ideas ആണ്‌ ചേച്ചിടെ identity. And you are unique. .. Well done chechy. Orupad perkku njan recipe share ചെയ്ത്. അങ്ങനെ ചേച്ചിയുടെ ആരാധക വൃന്ദം valuthavatte.എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം വലിച്ചു നീട്ടാതെ ഉള്ള aa സംസാരം aanu സമയം ilathavarku ഒരുപാട് ഉപകാരമാണ്. ഇപ്പോൾ പറഞ്ഞു പറഞ്ഞു വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ചേച്ചിയെ അറിയാം 😍👍👍luv u

[@krishhhh8877]

ആഹാ 😋😋 ഇത് കണ്ടപ്പോ ഇച്ചിരി കടലക്കറി കൂടി ചേർത്ത് കുഴച്ചു കഴിക്കാൻ തോന്നിയത് എനിക്ക് മാത്രം ആണോ 😋😋😋

[@shibinanambiar1105]

Chor cherkadeyum soft aayi kittum

[@johnutube5651]

ഒരു പക്ഷേ ചോറ് ചേർക്കാതെ വെച്ചാൽ, ആറുമ്പോൾ കട്ടി പിടിക്കുമായിരിക്കും. രാവിലെ ഒക്കെ ഏത് വീട്ടിലാ ചോറ് ഉണ്ടാവുക, പുട്ടാണെങ്കിൽ കൂടുതലും പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആണ് താനും, പൊടിക്കുമ്പോൾ അതിൽ നിന്നും രണ്ട് സ്പൂൺ തരി പരുവത്തിൽ എടുത്ത് പാവ് കാച്ചി തണുപ്പിച്ചെടുത്ത് ചേർത്താൽ മതിയായിരിക്കും എന്ന് തോന്നുന്നു.

[@sayanagraj5715]

Ente veetil mummy ithe poleyanu puttu undakarullath. Nalla soft & tasty anu. Ration ari use cheythum undakarund.adipoli taste anu😋

[@anuradhanu8048]

Thank you Chechi .. Naatil poyittu veenalllo podi kondu varan nnu vijaricha correct time I'll aa ee recipe ... thank you so much

[@bijuthomas8344]

🙋👍

[@jalajasricette7845]

എൻറെ പൊന്നേ എന്തു mathram Puttu 😘ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത് ബാക്കിയുള്ളതിനെ കൊതിപ്പിച്ചു കൊല്ലും

[@tutunas5325]

ചേച്ചീ.. പച്ചരി overnight സോക് ചെയ്താൽ കുഴപ്പമുണ്ടോ..

[@Miakitchen]

athu venda appo taste pooville..onnu kuthirthi vella kalanju fridge ill vekku

[@abidabi6346]

Pachari putt akumbol pachari varuthedukande....plllss rply

[@rohinim.p9170]

ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നന്നായിട്ടുണ്ട്‌ , very good recipie big salute for you

[@monakaripel5458]

super good . i always wondered how to make puttu and never tried one in my life. not so an expert myself but this is uniquely nice idea thanks mia

[@peperchillypriya9848]

Njan try cheythu. Nalla soft Undayitt. But puttumkurriyil ninnu varumpol Podi ayi Poyi

[@jessy6693]

Chechi ....Ella recipes adipoliyanallo...njan oro divasavum chechide recipe aa try cheyyunne....ellam super aagunnundu...e puttum try cheyyum.... thanks a lot... Happy New year... from Punjab.

[@juria990]

Idli rice mathiyo

[@geethakesavan601]

👍

[@archanapvr3189]

Chechi enthayalum nalla soothram adipoli njangade Miyechi

[@emamurali8117]

archana pvr sketch of mia chechi kzbin.info/www/bejne/joSsqZJufrJ6l8k

[@gamergames-freefire9570]

Very interesting chechi

[@mariyasalam5072]

Putt super I will try

[@Juwelartsandcraft]

Super chechi ...veetilirunnu handmade churidar and baby top design cheyan ente works kandu nokkuuu

[@ഞാനൊരുകില്ലാടി]

*അൽപം ചെറുപയറു പുഴുങ്ങിയതും പപ്പടവും കൂടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ പൊളിക്കും..* 😉😉 💜💚💙

[@elizabeththomas2991]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു

[@nihaal4763]

ജോയ്സി ചേച്ചീ ഞാൻ ഇണ്ടാക്കി നോക്കി. ദോശക്ക് ഇട്ട അരിയാ. കൗതുകം കൂടുതൽ ആയോണ്ട് ഉഴുന്നൊക്കെ എടുത്തു ഫ്രിഡ്‌ജിൽ വച്ചിട്ട് പുട്ടൊണ്ടാക്കി. അടിപൊളി. ഇത് ഇണ്ടാക്കി കൊടുത്തപ്പോ വീട്ടിൽ grandmother പറഞ്ഞു അവരുടെ ഒരുപാട് ചെറുപ്പത്തിൽ ആണ് ഇങ്ങനെ ചെയ്തിരുന്നേ. അവര് രാവിലെ ഉരലിൽ പിടിച്ചെടുത്തു ഉണ്ടാക്കും എന്നൊക്കെ. താങ്ക്യൂ ചേച്ചീ

[@Miakitchen]

Nihal Mhmd thank you for your wonderful feedback ❤️❤️❤️😍😍❤️

[@rejulan7112]

super

[@leenababy2858]

Super Chechi.

[@mayoormahe9995]

super chechi

[@earthniquehome684]

Enale ethu pole matta rice kond puttu undakiyathe ullu....nalla soft ayirunu..😊

[@adheenasajeevan6779]

Chechee oro devassam puteya ideas avedanu kedunnu njan udake nokkarum undu .checheera recipes alaam super alam adepolliya

[@sreejarajan6522]

Varakatatu kondu pacha chova varoolea

[@Miakitchen]

Sreeja Rajan no

[@nihaal4763]

ചേച്ചീ മല്ലിക്കാപ്പി ഉണ്ടാക്കണ recepie ഞാൻ പണ്ട് ചോയ്ച്ചാർന്നു...

[@krishnachandranr4570]

Oats puttum Rava puttum cheythu idamo ..oats kuzhanju pokum....Rava putty dry akum

[@lostpravasi]

Mia,Can you tell me which brand mixer/blender you are using.I am also in US. Where did you buy it?

[@Miakitchen]

nattile Philips aanu

[@lostpravasi]

@@Miakitchen Nattil eviduthe(US) volt nu pattiyathu kittumo?Avidannu vangikkodu vannathano?

[@sreedevit.p4819]

Helpful tips.useful idea.Thank you.

[@artofdestiny]

Nice

[@abhaysuresh3824]

Pachari thaledhivasam night vellathil ittal problm undo chechi

[@Thebrighter]

Wheat puttu undakkan koode parayamo

[@dhanyasurendran7845]

🙄🙄 yenta ethu 1 sec ll 8 view n 5 comment 😐 njan 1st adikkan vannata☺

[@leenababy2858]

Entha vishu special

[@ourlittleworld5946]

Happy New yr miya chechyyyyy.... New year aayit chechi de New videos nokki erikuaaarunnu... Ee puttu suprrrrrr...

[@Miakitchen]

thank you

[@farsasafeersafa8759]

Spr idea ഞങ്ങൾ തലേ ദിവസം അരി കുതിർത്തു പൊടിച് varuthedukkaaraan ഇനി ഇങ്ങനെ ചെയ്യാലോ. Smpl ആണല്ലോ

[@Miakitchen]

yes...try cheyutto

[@parvathyrajkumar1533]

ചെയ്യാറുണ്ട് coconut പൊടിയുടെ കൂടെ കുറച്ചു ഇട്ടു നനക്കാം ഇനിയും taste കൂടും

[@alwingeorge7208]

Hi, Miya അവിടെ പോർക്ക്‌ കിട്ടുമോ? പോർക്ക്‌ ചോപ്സ് ഉണ്ടാക്കി കാണിക്കാമോ?

[@UmmeesKitchen]

👍👍👍

[@sadiksap3702]

Mia superayitind

[@sumimuhammedsumi5687]

സൂപ്പർ എന്തായാലും ട്രൈ ചെയ്യും..

[@deepamanoj3377]

Hai mia ellam recipes try cheyyarundu kto...ellam super..kazhinja divasam variety wheat dosa..sponge cake..carrot cake in pressure cooker...ellam super...tasty..😍😍😋ethum try cheyyam kto..happy new year mia...

[@Miakitchen]

Deepa Manoj thank you

[@tkszai9549]

Usually we use fried rice powder for making pottu.. isn't it ? So will the taste be diff ??

[@muhammadmarzooq2900]

whatsup no tharumo

[@musthafapovakaat7230]

Cherya familykke pattullu ithokke mixi. Cheriya chaaralle

[@GOLDEN-zy1uw]

Super Mia chechi👌

[@anithapeter8501]

Thank you mia

[@anupaul7516]

Chicken pottitherichathu edanaeeee

[@reshmavijayan1811]

super adipoli Thaku chachi

[@happyhome8088]

Wowww

[@krishnakumari2859]

Puzhukkalari kondu ethupole undakki. Valare nallathaeirunnu.

[@Miakitchen]

orupaadu santhosham aayitto

[@Driverlife-iy4ig]

ഹായ് ഹായ് പുട്ട്

[@zebanoor959]

Pachari rathri vellathil itt vekkan patuo?

[@kumarsvaikom]

One of my favorite aa putte, but ethuvare sari ayittilla, eni engane onne try cheyyam

[@meerar899]

Chechi, puttu undakunnathinu munpe podi varakkano?

[@vishnusworldhealthandwealt9620]

I like your videos

[@monakaripel5458]

how do you know all these are you doing some research on the various ways to make, whatever it is , you made a good effort

[@husaibaibrahim7261]

Hai.mia sughano?variety ranykeepitup🤗🤗🤗👏👏👏💝💝💝

[@Queen-lady123]

adipoli. ithokkae enganae ariyam

[@praseedajayakumar9987]

Super Joicy..☺️👍thanksss

[@shabeebamp8210]

Thankyou chechi

[@avandhikashini2349]

പുതു വർഷത്തെ പുതിയ രുചിക്ക് താങ്ക്സ് മിയ ചേച്ചി 😋😋

[@karthikasivaraman7475]

Chechiiiiiiiiiiiiii

[@moosakaleem5444]

Nice

[@shasvillaa7425]

super

[@jayathomas2737]

Very good

[@nazias105]

Please don't put nail polish on right hand....

[@shabeebamp8210]

Ea pachari podikumpol nalla fine ayi podikkano

[@Miakitchen]

yes

[@hridya.s.reghuvar2968]

super 👍

[@justanotherpoet125]

Chechi oru sambhava... respect!!!

[@selmasamadaltarneem]

Super 👌 urappayum try cheyyum

[@rajanivyshak4286]

Hai mia undakkynokkam

[@anfiyatv5751]

👍👍

[@dayanaabhilash103]

Idly rice 2hr soak cheythal mathiyo

[@Miakitchen]

soft aavunathu nokkune

[@emamurali8117]

Nyc👍🏻👌🏻

[@artofdestiny]

I have sketch chechi

[@silhouettine]

Ente amma engane undakjarunku....Nice 😍😍😍

[@anjaliharikrishnan9296]

Midukkiii chechiii God bless u dear

[@fasibadu6028]

Super

[@husainpc23]

Adipoli

[@archanashankar4040]

Doppi rice or idly rice use cheyyamo?

[@hhkp4630]

Happy new year joycee h ur fmly

[@alwingeorge7208]

Hi, അടിപൊളി 😇😇😇👌👌👌👌👌

[@johnutube5651]

Wonderful ideas. Where did you learn all these things ?

[@aamiaami9221]

Rathri arach vachatt ravile undakkamo

[@Miakitchen]

Aami Aami yes..podichu vechal😁😁

[@manjushakunnathulill1535]

Super Mia

[@asha_sudhir4930]

Super puttu..... great ideas

[@soumyam3311]

Nalathe ente rcipe..😍

[@shibinanambiar1105]

My usual puttu recipe from my mother

[@itsmeAadi123]

THANKS FOR UR SUPER IDEAS.....

[@sindhukc9019]

Podi varakande pachapodi venthu kittumo

[@Miakitchen]

yes

[@arunchandran2504]

Super

[@vinayaks7495]

Super,miachechi.

[@analamal5842]

Adipoli 👌👌

[@sajinisaneesh8286]

👌👌