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Das Pulled Pork für jeden der es einmal probieren möchte.
Es ist kein Hexenwerk und mit dieser Methode auch leicht zu machen.
Rezept
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3 Kg Schweinenacken
500g Krautsalat
BBQ Soße
Burger Buns
Der Rub fürs Fleisch:
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4 EL Brauner Zucker
1 EL Zwiebelpulver
1 TL Rauchsalz
2 TL Piment
2 EL Paprikapulver
1 TL Kümmel gemahlen
1/2 TL Koriander gemahlen
1 TL Zitronenabrieb
1 TL Knoblauch
1 TL Chilipulver
1/2 TL Meersalz
Ausstattung:
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Weber Grill, Master Touch: amzn.to/2vRr3Wz
Weber Dreiseitige Grillbürste amzn.to/2uILVdA
Weber Grillbürste mit Bambusholzgriff , 46 cm amzn.to/2uJ8KOj
Weber Pfanneneinsatz BBQ System amzn.to/2vRClKI
Weber Seargate Einsatz BBQ System amzn.to/2wL0Jd8
Weber Wok Einsatz BBQ System amzn.to/2vRTdkv
Weber Style Audio-Digital Thermometer amzn.to/2urQDNx
InkBird Grillthermoter Bluetooth amzn.to/2vRywow
Moesta Pizza Ring amzn.to/2urQSZb
Briketts:
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Weber Briketts 8KG amzn.to/2wwakoN
Smokewood:
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Weber Hickory amzn.to/2uIxK8C
Weber Kirschholz amzn.to/2vROmQf
Weber Pork amzn.to/2wwx3Bq
Weber Seafood amzn.to/2wwtqes
Weber Whiskey amzn.to/2vQXrrP
Weber Chunks Hickory amzn.to/2wKJM2L
Axtschlag Hickory amzn.to/2wKIxQX
Nicht vergessen!!! ABONNIEREN!!!!!
#Pulled Pork #Grillen #Räuchern