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Pulpo Gallego a la brasa o a la Parrilla.
El pulpo es un manjar, lo cocines como lo cocines, pero al calor directo de la brasa, churruscado, con una salsa muy especial, puede ser lo mejor del mar que cocines en tu kamado, bbq o parrilla.
Pero eso si, es muy delicado y del éxito al fracaso sólo va un paso.
No te pierdas este video donde que explico paso a paso como prepararlo y obtener el mejor resultado, de esta increíble receta.
Sencillo, rápido y muy saludable. 🐙🐙🐙
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