辣媽老師來了~這吐司不學嗎?!

  Рет қаралды 49,695

吳克己麵包工作室

吳克己麵包工作室

Күн бұрын

Пікірлер: 57
@HONDA-sn2uk
@HONDA-sn2uk Жыл бұрын
當製做吐司遇上撞牆期時,找克己老師的影片重複觀看,注意聽、看內容就是可以找到解決與改善的方式。謝謝老師無私分享~
@李碧真-n2s
@李碧真-n2s 2 жыл бұрын
今天超開心,跟著老師學到很多寶貴做麵包知識,感謝老師不吝分享,值得按讚!👍👍👍👍👍👍!!!
@xiaojiawang1966
@xiaojiawang1966 2 жыл бұрын
谢谢老吴。好开心,学到新的知识,关于气泡也纠结了很久,哈哈 终于知道原因了。感谢
@aggieliu684
@aggieliu684 2 жыл бұрын
好喜歡兩位優秀的老師! 不做作也不浮誇的教學,很多細節也解說的很清楚👍。
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
謝謝您
@jen112931
@jen112931 2 жыл бұрын
真的老師說的好詳細
@李宥柔-r5w
@李宥柔-r5w 10 ай бұрын
謝謝老師分享
@IAMKURUMI74
@IAMKURUMI74 Жыл бұрын
感謝老師無私分享的開業心得,時間即是成本
@nyukshan
@nyukshan 2 жыл бұрын
老師好,請問如果用900g吐司盒,烘烤時間上是否要比450g更久?溫度是否也和450g一樣?謝謝!
@thuhiennguyen-ye2el
@thuhiennguyen-ye2el 10 күн бұрын
你好, 请问我在越南想登记学,那通过视频学吗?
@VivianAn-ck1lr
@VivianAn-ck1lr 2 жыл бұрын
謝謝老師的教學,好美的吐司
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
真的好吃
@VivianAn-ck1lr
@VivianAn-ck1lr 2 жыл бұрын
@@pumakoji 買了燕麥奶有空要來做
@yt13061966
@yt13061966 Жыл бұрын
Background music is rather loud. Do consider lowering it as its quite disruptive. Tk.
@aszeto168
@aszeto168 Жыл бұрын
Hi I am so glad to find this recipe and I would like to try. May I ask what is the baking temperature in Fahrenheit? I am in USA, our oven only use one temperature to bake in Fahrenheit. Thank you in advance for your feedback. Appreciated!
@ArthurC-r2e
@ArthurC-r2e Жыл бұрын
180 C = 350 F
@aszeto168
@aszeto168 Жыл бұрын
@@ArthurC-r2e , thank you!
@ArthurC-r2e
@ArthurC-r2e Жыл бұрын
:)
@livingwater2009
@livingwater2009 2 жыл бұрын
謝謝老吳,總是在你的課程上學到了好多🤩 可以請問老師這台攪拌機的品牌嗎?
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
這是Ka喔
@livingwater2009
@livingwater2009 2 жыл бұрын
@@pumakoji 好的謝謝老師,覺得很像KA 可是澳洲沒有這一台😅
@林帆-k3c
@林帆-k3c 2 ай бұрын
看到辣媽就要按讚😂
@郭秋月-r4t
@郭秋月-r4t 2 жыл бұрын
請問老師如果燕麥奶換成鮮奶的話那水份是否ㄧ樣鮮奶是否也需要煮過加酵母一起融解謝謝老師
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
味道濃郁點
@jen112931
@jen112931 2 жыл бұрын
請問老師燕麥奶是無糖的嗎?
@marymary-fy2fg
@marymary-fy2fg 2 жыл бұрын
分享我的經驗 我自己是用無糖的燕麥奶 整個完成後吐司不會太甜 很好吃喔!👍
@IAMKURUMI74
@IAMKURUMI74 Жыл бұрын
請問老吳課程現在還有優惠嗎?最近YT才推播到,68折早鳥優惠好像距離很遠了😂
@yvette0215
@yvette0215 2 жыл бұрын
請問液種剛做好發酵的那個28度或常溫一小時也要封保鮮膜嗎?還是丟冰箱時封就好呢?謝謝🤗
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
要保鮮膜的唷
@yvette0215
@yvette0215 2 жыл бұрын
@@pumakoji 謝謝老吳😉
@xiaoxiaoli4309
@xiaoxiaoli4309 2 жыл бұрын
看着好好味😋做起来,期待老吴的新课
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
謝謝您 期待著
@介杏方
@介杏方 Жыл бұрын
請問辣媽.為什麼我燙好.麵糰就變塌皺皺的了~.
@彭敏宜
@彭敏宜 2 жыл бұрын
請問老師我輕輕拿出來沒敲,但是它會自己回縮,會是因為什麼原因?🙇‍♀️感謝老師
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
氣體沒有馬上震出來就會慢慢縮
@Happyrecord123
@Happyrecord123 2 жыл бұрын
我也很喜歡辣媽老師耶❤️❤️❤️❤️
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
我也是,她很優秀
@滷蛋-j3h
@滷蛋-j3h 2 жыл бұрын
請教老師 攪拌機品牌🙏
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
午安 KA
@滷蛋-j3h
@滷蛋-j3h 2 жыл бұрын
@@pumakoji 請問老師型號
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
@@滷蛋-j3h 5QT
@陶靜瑋
@陶靜瑋 2 жыл бұрын
老師 這台型號應該是8qt不是5Qt
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
@@陶靜瑋 啊 對不起,這台有罩子,是8QT
@qiaohongchen3652
@qiaohongchen3652 2 жыл бұрын
請問如果烤箱沒有上下火溫度調多少呢?
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
160
@ag123-n4q
@ag123-n4q 2 жыл бұрын
請問老師 我烤好以後 皮還是有點硬 是哪裏有問題呢?
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
溫度可能太低了
@ag123-n4q
@ag123-n4q 2 жыл бұрын
@@pumakoji 溫度我是山崎烤箱用205/205 43分鐘 一條24兩的 這樣溫度要再調高嗎? 高溫皮會變薄嗎? 謝謝老師
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
@@ag123-n4q 我覺得烤太久了
@ag123-n4q
@ag123-n4q 2 жыл бұрын
@@pumakoji 可是照老師說的 吐司搖不下來 噴水也有水珠💦😭 怎麼確認時間長短?
@pumakoji
@pumakoji 2 жыл бұрын
是不是烤太久
羅宋麵包(老麵法)|Russian bread【用點心做點心】吳克己
23:52
民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Рет қаралды 65 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
貓咪生吐司 細節大公開
24:37
辣媽Shania
Рет қаралды 130 М.
這吐司可能是我心中最好吃吐司排行榜前三名!不學嗎?
37:55
吳克己麵包工作室
Рет қаралды 82 М.
古早味蛋黃麵包|Traditional Taiwanese Bread【用點心做點心】吳克已老師
24:02
民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Рет қаралды 80 М.
醍醐慢熟吐司 | Mature Flavor Sandwich Loaves《不萊嗯的烘焙廚房》
18:45
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine
Рет қаралды 108 М.
還記得你第一台設備多少錢嗎(新產品大分享)
14:19
吳克己麵包工作室
Рет қаралды 20 М.
Tangzhong Milk Bread
24:36
民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Рет қаралды 191 М.
不再熬夜做麵包!就靠冷凍麵團法
11:27
辣媽Shania
Рет қаралды 57 М.
呂昇達老師的烘焙直播:毛毛蟲麵包(奶露)、貓咪吐司
45:56
呂昇達的烘焙市集
Рет қаралды 33 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН