Pumpkin Custard

Рет қаралды 136,723

Жыл бұрын

------------------------
Short clip here.
• คลิปสั้นสังขยาในลูกฟัก...
-------------------------
list of contents
0:14 Preparing the pumpkin
0:44 Preparing the custard
2:03 Putting the pumpkin in the batter
3:40 Pouring the custard into the pumpkin
3:57 Steaming
5:40 Slice to see the inside.
6:17 Custard, smooth texture, but 2 colors, what's wrong?
6:49 After following the formula, why do you only do one?
7:41 How long can you keep it?
7:50 Raw material costs
-------------------------
Pumpkin Custard Recipe
2 thick pumpkins, 600 - 700 g each
2 duck eggs (110 g)
2 eggs (110 g)
Palm sugar 230 g.
150 ml coconut milk
1/4 salt
4 - 5 pandan leaves
-------------------------

Пікірлер: 58

@AT00722 4 ай бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

@user-fg3iu7te5w 4 ай бұрын

ขอแซวนิดนึงค่ะ..ป้าเสียงใสมากเลยค่ะชอบค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามที่ป้าบอกแล้วจะมาบอกนะค่ะว่าเป็นยังไงคร้า

@umikoumiko5644 Жыл бұрын

สีสรรค์น่าทานจังค่ะ ดูๆวิธีทำตาม ไม่น่ายากนะคะ "ขอขอบคุณมากๆค่ะ ที่ช่วยแนะนำวิธีทำ"

@par_1_tung_po Жыл бұрын

🥰

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

@user-ym6rr4en7x 5 күн бұрын

นึ่งสังขยาเสร็จและค่อยใส่ฝักทองใช้ไมครับ และจะทำยังไงใส่ครับทำให้ดูที

@channel-hw7bs Жыл бұрын

ป้าคะลองทำดูเเล้วคะอร่อยมากค่ะ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

❤️❤️❤️

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@user-ct9ws1fu2z 5 ай бұрын

❤

@emilietan829 4 ай бұрын

❤😊

@user-fg3om3ee1v Жыл бұрын

สายเบา.....ได้แต่ใช้สายตากิน เนื้อเนียนสวยมากคร่า

@par_1_tung_po Жыл бұрын

555555 เดี๋ยวเบา...ตามไปนะคะ ดูทรงตัวเองแล้วอนาคตก็ไม่น่ารอดจากน้องเบาค่ะ🤣

@patchareepat9070 4 ай бұрын

ถ้าขายเช้านึ่งกลางคืนได้ไหมค่ะ

@termpongpoomsripanon1430 Жыл бұрын

อร่อยนะกินกับข้าวเหนียววว

@par_1_tung_po Жыл бұрын

เปรี้ยวปาก555

@woravitthipjak5318 Жыл бұрын

อาหร่อยยยยย

@par_1_tung_po Жыл бұрын

🙏

@pamreds2118 Жыл бұрын

เม้น2

@par_1_tung_po Жыл бұрын

😁

@hungrynow55 Жыл бұрын

เพื่อนบอกว่า ซื้อจากดิโอลด์สยาม ลูกนึงเกือบสามร้อย...ลูกใหญ่ ตัดได้ 6 ชิ้นใหญ่ ๆ เลย ตกชิ้นละ 50 บาท...เพื่อนบอก ถูกมากกก ..😅😅 เค้าแบ่งให้เราครึ่งลูก มันแพงจริง ๆ ราคาลูกละ สามร้อยนี่นานกว่า 7 ปีมาแล้วนะ ไข่ยังฟองละไม่ถึงห้าบาทเลย ตอนนี้ไข่แถวบ้านหย่อน 5 บาทไปนิดเดียว เบอร์3 นะ สิบฟอง 48

@par_1_tung_po Жыл бұрын

โห...ตกใจราคาค่ะ

@hungrynow55 Жыл бұрын

@@par_1_tung_po ใช่ .. เราก็ตกใจ...ไม่เชื่อ ช่วงก่อนโควิดเลยลองไปแวะดู..เจอชิ้นละ 70-80 ลูกขนาดกี่โลไม่รู้นะ แต่แบ่งชิ้นพอ ๆ กับขนาดหน้าปกคลิปนี้แหล่ะ..ก็ซื้อนะ..ใหญ่อยู่ ฝากแม่...แม่ไม่เคยถามราคา 🤣🤣

@par_1_tung_po Жыл бұрын

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

@par_1_tung_po Жыл бұрын

นาทีที่ 6:11 พูดผิดค่ะ จะพูดว่าชิ้นนี้ใส่ฝอยทองหลังจากสังขยาสุกแล้ว

@user-hg3nm9rn1y Жыл бұрын

สอนทำกุยช่ายหน่อยค่ะขอมีสูตรช้อนกลางอยากทานมาก

@wisansaya6353 8 ай бұрын

ครั้งที่2, 3ที่แตก แตกเป็นเส้นตรงเหมือนมีดผ่า ไม่แตกมาก

@par_1_tung_po Жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/bGO2foSPjrqHZtk -------------------------

@llaisikanha1942 5 ай бұрын

เรานื่ง1ชั่วโมงสังขยายังเป็นน้ำยู่เลยค่ะผักทองก็สุกแล้วแต่น้ำไม่แห้ง้ลยค่ะ

@pfcforever 5 ай бұрын

ี่ที่เขาทำขายผสมแป้งข้าวจ้าวหรือแป้งจ้าวโพดด้วยค่ะ เหมือนที่ทำข้าวเหนียวสังขยา

@user-lh8ou6oq4x 4 ай бұрын

ทำแล้วแต่ไม่แข็งมันเป็นนำอยู่ค่ะ

@sodawinkk4428 Жыл бұрын

สอนทำขนมปังตามตลาดนัดหน่อยค่ะ โดนัท3บาท

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ถ้ามีเวลาจะลองดูนะคะ

@zernan8141 3 ай бұрын

ไม่มีใบเตย ไม่ใส่ได้ไหมคะ

@par_1_tung_po 3 ай бұрын

คาวไข่ค่ะ

@user-cx6rh4hc2v Жыл бұрын

ไข่ในเซเว่นกล่อง1ราคา50เกือบ60บาทแต่ได้หลักสิบลูก

@par_1_tung_po Жыл бұрын

7แพงจริงค่ะ ซื้อตลาดเต๊อะ

@user-md8im1xk5z Жыл бұрын

สนใจ

@JeabKanat Жыл бұрын

กะทิคือหัวกะทิรึเปล่าคะ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ในคลิปใช้กะทิกล่องค่ะ

@JeabKanat Жыл бұрын

@@par_1_tung_po ใช้ทั้งอย่างนั้น ไม่ต้องผสมน้ำเลยใช่ไม๊คะ 😊

@wisansaya6353 8 ай бұрын

ทำครั้งแรกใช้แต่ถ้วยรอง ไม่แตก ครั้งที่2, 3 กลับแตก งงใจ 555

@aktelecom4272 9 ай бұрын

ถ้าฟักทอง1ลูกส่วนผสเท่าไหร่ค่ะ

@wutyo5679 Жыл бұрын

ไข่เป็ดกับไข่ไก่ เบอร์อะไรครับ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ไข่ไก่เบอร์2ค่ะ ไข่เป็ดร้านที่ซื้อเค้าไม่ได้แยกเบอร์แต่น้ำหนักไข่เป็ดไม่รวมเปลือก2ฟองรวมกันประมาณ 115กรัมคะ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

นาทีที่ 6:11 พูดผิดค่ะ จะพูดว่าชิ้นนี้ใส่ฝอยทองหลังจากสังขยาสุกแล้ว สารบัญ 0:14 การเตรียมฟักทอง 0:44 การเตรียมสังขยา 2:03 การวางฟักทองในซึ้ง 3:40 การเทสังขยาลงฟักทอง 3:57 การนึ่ง 5:40 ผ่าให้ดูเนื้อใน 6:17 สังขยาเนื้อเนียนดีแต่มี 2 สี ทำอะไรผิดหรือเปล่า?? 6:49 ทำตามสูตรแล้วทำไมทำได้ลูกเดียว 7:41 เก็บได้นานมั้ย 7:50 ต้นทุนวัตถุดิบ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/bGO2foSPjrqHZtk -------------------------

@par_1_tung_po Жыл бұрын

สูตรสังขยาในลูกฟักทอง ฟักทองเนื้อหนา ๆ ลูกละ 600 - 700 กรัม 2 ลูก ไข่เป็ด 2 ฟอง (110 กรัม) ไข่ไก่ 2 ฟอง (110 กรัม) น้ำตาลปี๊บ 230 กรัม กะทิ 150 ml เกลือ 1/4 ใบเตย 4 - 5 ใบ

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

@par_1_tung_po Жыл бұрын

@user-ue8hf7gc8b 8 ай бұрын

มันไม่สุกเป็นเพราะอะไรคะ

@penpornkaewwahol1133 Жыл бұрын

ตัวไข่ไม่แข็งตัวเลยค่ะ

@hungrynow55 Жыл бұрын

ของชอบอีกแล้ว....ไม่เคยทำ แถมไม่เคยซื้อ อยากกินบอกเพื่อน เค้าซื้อมาฝากตลอด 🤣🤣 พอโควิดระบาดนี่อดเลย...

@par_1_tung_po Жыл бұрын

ทำโลดดด

@hungrynow55 Жыл бұрын

@@par_1_tung_po ไม่สามารถ บ่มีซึ่งใหญ่ ๆ... มีแต่อันน้อย ๆ แบบใช้ไฟฟ้าอ่ะ...ฟักทองแถวบ้านเค้าเอามาขาย ลูกมโหฬารมาก ซึ่งใหญ่สุดยังปิดไม่ได้...มันคือความยาก ก็อุปกรณ์นี่แหล่ะ 🤣🤣 ซึ่งใหญ่สุดนี่ ไม่ได้ใช้งานมานานมาก สกปรกสุด ๆ แม่ซื้อแต่ยังสาว คิดดู 😅😅