วิธีทำสังขยาฟักทอง สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนสวย เข้มข้นหอมมัน - Pumpkin Custard l กินได้อร่อยด้วย

  Рет қаралды 250,951

กินได้อร่อยด้วย

กินได้อร่อยด้วย

3 жыл бұрын

ส่วนผสม
- ฟักทอง
- ไข่เป็ด 6 ฟอง
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำตาลโตนด 320 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 30 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pumpkin Custard
- pumpkin
- 6 eggs
- 500 g. thick coconut milk
- 320 g. jaggery
- 1/2 tsp. salt
- 30 g. pandan
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สังขยาฟักทอง
#PumpkinCustard
#สังขยา

Пікірлер: 108
@user-er4rh9be9p
@user-er4rh9be9p 2 жыл бұрын
คว้านไส้ฟักทองล้างสะอาดดีแล้ว เอานำ้กรอกลงไปในฟักทองให้เกือบเต็มเหลือไว้ประมาณเซ็นครึ่ง แล้วเทนำ้ออกลงในภาชนะควำ่ลูกฟักทองไว้ให้สะเด็ดนำ้ นำนำ้ที่เทออกมาจะได้เท่าไรก็ตามแบ่งนำ้ให้ได้สามส่วนกำหนดให้เป็นไข่หนึ่งส่วนกระทิที่ผสมกับนำ้ตาลสองส่วน เมื่อเทใส่ลงไปในลูกฟักทองจะพอดี ไม่น้อยไปมากไป นึ่งด้วยไฟอ่อนเท่านั้นไฟแรงลูกจะแตก
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับวิธีกะปริมาณครับ เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว ปกติผมใช้กะด้วยสายตา กะให้เกินๆไว้ตลอด แล้วใส่ถ้วยนึ่งต่างหากเพราะชอบกินสังขยาเยอะๆ ^^
@user-iz3el3vz5j
@user-iz3el3vz5j 2 жыл бұрын
ไอเดีย​ดีม่กคะ
@khingteera6120
@khingteera6120 3 жыл бұрын
น่าตาน่ารักน่าทานมากค่ะ ดูแล้วคิดว่าทำได้แน่นอน จะลองทำตามแน่นอนค่ะ
@imaginaEscuchandoapoyo
@imaginaEscuchandoapoyo 3 жыл бұрын
Gracias, disfruto tus vídeos
@thantipag.4896
@thantipag.4896 2 жыл бұрын
ชอบน้ำเสียงที่อธิบายมากค่ะ​ เดี๋ยว​ต้องลองทำตามน่าทานมากๆค่ะ
@user-hs7gl8pk6o
@user-hs7gl8pk6o 3 жыл бұрын
คือชอบมากๆค่ะ
@rungtipkullawong9780
@rungtipkullawong9780 2 жыл бұрын
ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ น้ำเสียงก็ฟังเพลิน เหมือนฟังนิทานเลยค่ะ...
@kasinatrupmanee9926
@kasinatrupmanee9926 3 жыл бұрын
ทำตามแล้วค่ะ ปรับปริมาณส่วนผสมนิดหน่อย ทำง่ายมาก อร่อยมากกกกกกกกกกกกก ขอบคุณมากๆนะคะ
@jatupornbunnag9001
@jatupornbunnag9001 3 жыл бұрын
ฟักทองเนื้อดูดีนะคะ ซื้อมาไม่ค่อยเจอเนื้อดีแบบนี้เลย หน้าตาดีมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ 👍👍👍🤓
@corona19
@corona19 3 жыл бұрын
Great, pumpkin is healthy. You use good ingredients Easy to cook, interesting, 👩‍🍳👩‍🍳delicious dessert . I really want to try make same like this. Thanks for sharing 👍👍
@mhsara74
@mhsara74 3 жыл бұрын
My favorite Thai sweet Thank you for sharing 👍👍👍👍
@user-yd7dr9mc9m
@user-yd7dr9mc9m 3 жыл бұрын
สวัสดียามเช้าค่ะ ทำบ่อยเลยค่ะ ชอบทานค่ะเชฟ🙏😊🤠💐👍👏🇹🇭
@Duangluck
@Duangluck 3 жыл бұрын
ของชอบเลยค่ะ
@user-ow8oz1rm6k
@user-ow8oz1rm6k 3 жыл бұрын
สังขยาฟักทองน่ากินมากจ้า
@rattanapornsedchomphu5894
@rattanapornsedchomphu5894 3 жыл бұрын
เป็นช่องเดียวที่เราฟังพี่เค้าจนจบ รายละเอียด เทคนิค น้ำเสียงที่ไพเราะ😊 ชอบๆค่ะช่องนี้
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ 😁😁
@user-js4mc2jh1p
@user-js4mc2jh1p 6 ай бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ วิธีทำได้สวยและน่ารับประทานด้วยค่ะ..จะลองทำดูค่ะ
@eateat5761
@eateat5761 3 жыл бұрын
น่าทานค่ะส่วนผสมและการทำไม่​ยุ่งยากอย่าวที่​คิดเลยนะคะ.จะต้องลองทำดูบ้างค่แต่ถ้าเป็นฟักทองไทยจะมันกว่าไหมคะตัวเนื้อฟักทอง​อะค่ะ
@lalapommev.3474
@lalapommev.3474 3 жыл бұрын
น้ำลายไหลลลลลล น่ากินสุดๆๆๆ😆😆😆🤩🤩🤩
@rattanapornphasakda1308
@rattanapornphasakda1308 3 жыл бұрын
น่ากินอีกแล้วคะ
@byghuthamat
@byghuthamat 3 жыл бұрын
ขอบคุณ​ค่ะ​ เดี๋ยวรอลูกสาวกลับแต่ทำงานอาทิตย์หน้าจะทำค่ะลูกสาวชอบมากๆ💞💞👍👍
@user-li5qk7kp5k
@user-li5qk7kp5k 3 жыл бұрын
สุดยอด คะ 👍👍👍
@user-jf7ub8ny5i
@user-jf7ub8ny5i 3 жыл бұрын
ชอบมากฝักทองญี่ปุ่นน่ากินค่ะ ขอบคุณค่ะ
@user-iz3el3vz5j
@user-iz3el3vz5j 2 жыл бұрын
ที่จริงนำเข้าจากนิวซีแลนด์​
@user-zc3om9mj2f
@user-zc3om9mj2f 3 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ👍👍👍
@pootaegee3323
@pootaegee3323 3 жыл бұрын
อยากให้ทำขนมใบบัวจังเลยค่ะ..
@paraneecharoenphatarapasat1576
@paraneecharoenphatarapasat1576 Жыл бұрын
พรุ่งนี้จะทำใส่บาตรค่ะ สาธุจ้ะ
@user-si4sj3wx9f
@user-si4sj3wx9f 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@phimphasmith6867
@phimphasmith6867 3 жыл бұрын
อร่อยยยยค่ะ 🤤🤤🤤😋😋😋
@truetrue4478
@truetrue4478 6 ай бұрын
จะลองทำทานเองค่ะ😋😋
@user-nf3lx1mq1i
@user-nf3lx1mq1i 3 жыл бұрын
ฟักทองญี่ปุ่น อร่อยดีครับ
@thapapakthongsumrit2123
@thapapakthongsumrit2123 3 жыл бұрын
วันนี้มาแบบหวานๆค่าาาา😍😍😍
@prayah.888
@prayah.888 9 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@imonmywaybyoreo
@imonmywaybyoreo 3 жыл бұрын
พ่อบ้าน​เอาใจใส่มากกกกก​ ขนาด​เวลาสั่งกะทิคั้นนี้ยังพิถีพิถัน​ สุดยอด​ขวัญใจ​แม่บ้าน​จริงๆ​
@nalinphanekphakawat9415
@nalinphanekphakawat9415 Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ดู/ฟังเข้าใจดีขอบคุณอีกครั้งค่ะ
@renyyusuf282
@renyyusuf282 3 жыл бұрын
Its amazing i bet the taste is excellent
@user-oj8ej3yr5d
@user-oj8ej3yr5d 3 жыл бұрын
เเสดงวิธีทำเข้าใจทุกขั้นตอนเลย คราวหน้าลงข้าวหมกไก่หน่อยนะคะ
@SurvivalTips
@SurvivalTips 3 жыл бұрын
Delicious dessert
@user-fl1tj1ki8e
@user-fl1tj1ki8e 3 жыл бұрын
สวัสดีวันหยุดค่ะแอดมินขอบคุณมากๆนะคะที่พาทํา เดี๋ยวกัลย์จะลองทําค่ะ😁😋😋🙏
@jiratviriyosutikul795
@jiratviriyosutikul795 3 жыл бұрын
เก่งอะ
@pophone8489
@pophone8489 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟ
@user-ob9jp2mx1g
@user-ob9jp2mx1g 9 ай бұрын
ขอบคุณ​ค่ะดูทุกครั้ง​ตอนค่ะ
@user-nj2kz6oi6j
@user-nj2kz6oi6j 3 жыл бұрын
ของโปรดเลยจร้าน่าทานมากๆเลยค่ะ
@user-bd9ch5lm9h
@user-bd9ch5lm9h Жыл бұрын
ขอขอบคุณ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay Жыл бұрын
🥰
@geebangkok417
@geebangkok417 3 жыл бұрын
อยากกินมากๆเลยค่ะเชฟ😋😋😋😋อยากกลับไทยด้วยค่ะ😭😭😭😭
@saromanee428
@saromanee428 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ อธิบายขั้นตอนวิธีทำละเอียดดีมากเลยค่ะ เราทำตามแล้ว หวานหอมมันอร่อย แต่เราทำแบบไม่ได้นึ่งในลูกฟักทอง เรานึ่งในถ้วยสแตนเลทเนื้อขนมตอนทำเสร็จมันเหี่ยวๆ อาจจะเป็นเพราะนึ่งไฟแรงไป
@Nsunaja
@Nsunaja 8 ай бұрын
เปิดคลิปทำสังขยาฟักทองตามช่องนี้บ่อยจนบางช่วงพูดนำเจ้าของช่องไปแล้ว 😅 ..... สูตรนี้อร่อยจริง ไม่หวานมาก ชอบกันทั้งบ้าน 🥰
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@plimprayoon
@plimprayoon 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ. แต่ทำไมนึ่งแล้วไม่สุก ผ่าออกมาสังขยาเป็นนี้อยู่ ่
@laoongnopparat7481
@laoongnopparat7481 3 жыл бұрын
สวัสดีจร้าน่ากินมากๆเลยค่ะ👌👌👍🏿💖💛❤
@panpornchita3686
@panpornchita3686 3 жыл бұрын
หูยยยยย
@Maphusio
@Maphusio Жыл бұрын
แน่ใจว่าสุกแล้ว ทัเงเข่ยา เช็กด้วยไม้จิ้มฟัน รอให้เย็น พอผ่าข้างในยังไม่สุก ยังเหลว มีแต่ยอดที่เป็นสังขหยา เคร้าเลยค่ะ
@mhorkmhork1563
@mhorkmhork1563 3 жыл бұрын
เอาฟักทองออกจากถ้วยยังไงไม่ให้เละคับ
@wuttichaikorat6276
@wuttichaikorat6276 3 жыл бұрын
ผมดูคริปพี่โฆษณาเยอะมาก4-5รอบอะ
@kungsapsin4330
@kungsapsin4330 Жыл бұрын
เป็นกำลังใจให้หายป่วยกลับมาเป็นปกติเหมือนเดิมนะคะ
@vivobnn5354
@vivobnn5354 Жыл бұрын
ใช้กะทิกล่องแทนได้มั้ยคะ
@user-wo8nk3yt5w
@user-wo8nk3yt5w 3 жыл бұрын
ถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค่ะ
@thidaratpiradej9934
@thidaratpiradej9934 2 жыл бұрын
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะแล้วต้องปรับเพิ่มอะไร
@YaTIM423
@YaTIM423 3 жыл бұрын
สวัสดีนะย่ามาหานะ
@user-mc2wc8dq8b
@user-mc2wc8dq8b 2 жыл бұрын
ชอบเขาพูดและอธิบายได้ดีมากเข้าใจง่าย
@Yingggg388
@Yingggg388 3 жыл бұрын
ถ้าทำเฉพาะลูกใหญ่ลูกเดียว ใช้ไข่ น้ำตาล กะทิ เท่าไรคะ
@user-uk7nx7sc1d
@user-uk7nx7sc1d 2 жыл бұрын
สูตรนี้ใส่ถาดได้ไหมคะ
@shibanana618
@shibanana618 3 жыл бұрын
ถ้าเอาอโวคาโด้มาทำจะดีมั้ยนะ
@singhsaimfarms5186
@singhsaimfarms5186 3 жыл бұрын
ฝักทองญี่ปุ่นซื้อได้ที่ไหนครับ
@user-mx7gy6rp6e
@user-mx7gy6rp6e Жыл бұрын
กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
@babykhammouanlaos1734
@babykhammouanlaos1734 3 жыл бұрын
ຕາແຊບ
@user-dq3ct7is1w
@user-dq3ct7is1w 2 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก.แต่ทำไมสังขยาไม่ติดตัวฟักทอง.หลุดออกมาคนละส่วนไม่เละน่าแต่ไม่ติด.เพราะอะไรคะ
@lapommev.6281
@lapommev.6281 3 жыл бұрын
😍😍😍
@user-fi5hb9cy2z
@user-fi5hb9cy2z Жыл бұрын
ส่วนผสมน้ำตาลกะทิแค่ไหนคะ
@pornnidajacobs564
@pornnidajacobs564 3 жыл бұрын
ไม่มีใบเตยใช้กลิ่นวลิลาใด้ใหม่ค่ะ
@siuso1618
@siuso1618 3 жыл бұрын
@sirichaithongyim7944
@sirichaithongyim7944 3 жыл бұрын
ใช้กะทิกล่องชาวเกาะได้ใหมครับๆ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын
ได้ครับ
@martinapasqualinamartino6410
@martinapasqualinamartino6410 3 жыл бұрын
น้ำตาลทรายเเทนได้มั๊ยค่ะเพื่อได้น้ำตาลทรายเเดงหรือสีขาวค่ะขอบคุณล่วงน่าค่ะ
@chayapasitthangkoonwattana8360
@chayapasitthangkoonwattana8360 3 жыл бұрын
ขออนุญาตตอบนะคะ น้ำตาลทรายจะหวานแหลม ไม่กลมกล่อมเท่าน้ำตาลโตนดค่ะ
@user-uk4kl8xc4c
@user-uk4kl8xc4c 3 жыл бұрын
เคยทำแล้วผ่าออกมาสังขยากับฟักทองไม่ติดกันแล้วไม่เคยทำอีกเลย😔
@Kubkub321
@Kubkub321 3 жыл бұрын
เหมือนกันเลยค่ะ 😩
@aungpaojinjuta7703
@aungpaojinjuta7703 Жыл бұрын
ว่าจะทำตามพอบอกนึ่ง1ชม. ล้มเลิกเลย555 ทางนี้แม่บ้านสายรวดเร็ว
@user-mi7vg6hn2e
@user-mi7vg6hn2e 3 жыл бұрын
ใช้กะทิกล่อง จะอร่อยไหมคะ?
@iamphaaratno.7224
@iamphaaratno.7224 3 жыл бұрын
อร่อยค่ะ อัมพวาหอมกะทิสด
@ningning2324
@ningning2324 3 жыл бұрын
ฟักทองผิวละเอียดแบบนี้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
@iamphaaratno.7224
@iamphaaratno.7224 3 жыл бұрын
MAKRO เดอะมอลล์ ตลาดสดมีค่ะ
@user-qo5ql6ww2h
@user-qo5ql6ww2h 11 ай бұрын
นึ่งแล้วมักแตกช่วงท้ายไปค่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 11 ай бұрын
- ไฟแรงไป - นึ่งนานไป - ฟักทองเนื้อนิ่ม/บางไป
@user-qo5ql6ww2h
@user-qo5ql6ww2h 11 ай бұрын
​@@GinDaiAroiDuayใช้ไฟอ่อน ปัญหา คือ หน้าสังขยาไม่ฟูค่ะ
@sorawit5887
@sorawit5887 3 жыл бұрын
เสียงพี่เหมือนพี่กบกะลาเลย
@pagamattonduang1629
@pagamattonduang1629 3 жыл бұрын
ไม่มีไข่เป็ดเปลี่ยนเป็นไข่ไก่แทนได้ไหมคะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын
ได้ครับ
@konhaped
@konhaped 3 жыл бұрын
ขอวิธีการสั่งกะทิหน่อยครับ ฟังไม่ทัน
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын
สั่งเป็น กะทิมะพร้าวขูดขาว คั้นหัวไม่ใส่น้ำ หางกะทิใส่น้ำนิดเดียวพอ ครับ
@dmasterdm1030
@dmasterdm1030 3 жыл бұрын
Can write in English?
@sourivongkhemphet5252
@sourivongkhemphet5252 3 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤
@28prapray
@28prapray 3 жыл бұрын
ดูส่วนผสม ไม่มีไข่. อ้อพอดูคลิป มีๆ😘
@user-qo5ql6ww2h
@user-qo5ql6ww2h 11 ай бұрын
ปัญหา การนึ่งค่ะ นึ่งช่วงต้น ใช้ไฟระดับไหนคะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 11 ай бұрын
ไฟแรงน้ำเดือด ใส่ฟักทอง หรี่ไฟต่ำยาวๆ จนสุกครับ
@user-qo5ql6ww2h
@user-qo5ql6ww2h 11 ай бұрын
​@@GinDaiAroiDuayค่ะ วันเสาจะลองใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@waraphonshailes5061
@waraphonshailes5061 3 жыл бұрын
ไม่มีใบเตย ไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะ แล้วไข่จะคาวมั้ยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын
ไข่ต้องสดๆ จะไม่คาวครับ ไม่ใส่ใบเตยได้ครับ
@waraphonshailes5061
@waraphonshailes5061 3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ วันนี้จะลองทำตามค่ะ
@jaewwaewwaew4290
@jaewwaewwaew4290 3 жыл бұрын
ที่บ้านใช้ใบตองสดหรือใบตองแห้งขยำแทนใบเตยค่ะ ใช้ปริมาณเท่าใบเตยได้เลยค่ะ
@user-qk7fh9iq1k
@user-qk7fh9iq1k 2 жыл бұрын
2022ใครดูบ้างครับ
@mama_mattmama5160
@mama_mattmama5160 9 ай бұрын
2023 ค่ะ 😂
@orapinlongpadung6551
@orapinlongpadung6551 2 жыл бұрын
ลองทำทานแล้วฟักทองแตกคร้า😭
@user-ve5de6rh6s
@user-ve5de6rh6s 3 жыл бұрын
ไม่สอนทำขนมเบื้องมั่งล่ะค่ะ
@user-rb7xn6du9w
@user-rb7xn6du9w 2 жыл бұрын
ครัวชั้นสูง EP17 ฟักทองสังขยา Custard in Pumpkin
9:34
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 478 М.
Pumpkin Custard
8:36
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 137 М.
КАК ДУМАЕТЕ КТО ВЫЙГРАЕТ😂
00:29
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 10 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 53 МЛН
How to make delicious custard in pumpkin This recipe is soft and smooth custard sweet and delicious.
9:59