【プロ直伝】美味しい紅茶の入れ方【重要なポイントは3つだけ】

[@yakitori_maruyaki12]

わかりやすい説明でした！早速真似しようと思うのですが、茶葉の量とお湯の量を具体的に教えていただけないでしょうか？ いつも蒸らし時間を2〜3分取ると苦くなってしまうのですが、そういうものなのでしょうか？

[@yoraku_teaworld]

コメントありがとうございます！ 茶葉の種類や大きさによって異なりますが、 茶葉の量は「2～3」g、お湯の量は「約160」mlが通常の量になります。 蒸らし時間の推奨は２～３分ですが、茶葉量と湯量が間違っていなければさらに短くすると良いと思います。 またそれでも苦いのであれば、茶葉も少し減らして下さい。 推奨はあくまで推奨なので、その茶葉の性質やご自身の好みにあった入れ方が一番良い入れ方だと思います。