【プロが教える】おうちでできるお店のネギ味噌【焼きおにぎり】

長ネギの切り方を２種類に分けたりするなど、やや細かいところもありますが
その分、美味しいと思いますので、是非ともお試しくださいませ。
【材料】
・長ネギ　１００g
・ごま油　大さじ４
・酒　　　大さじ４
・みりん　大さじ４
・豆板醤　小さじ１
・みそ　１８０g
・卵黄　一個　
〜おにぎり〜
・ご飯　１６０g
・味噌　２０g
・大葉
◆使用している調味料
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・ヤマキ 徳一番花かつお 80g
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・家傳　山吹味噌（すみません、Amazonにありませんでした）
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◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方
→ • 【和食の基本】板前が教える出汁の引き方【味噌...
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[@user-gx4gt2bu7t]

ネギの切り方が参考になりました。 ありがとうございます。 ネギ味噌大好きです❤️

[@wanoryourinin.yutaro]

ありがとうございます！ 嬉しいです！ 僕もネギ味噌大好きです^ ^

[@user-mo2dc3jj9k]

ひき肉を入れてみてもとっても美味しかったです

[@wanoryourinin.yutaro]

ミスタードーナツカステラーノさん 確かに美味しそうですね！ 今度やってみます^ ^

[@user-mn8px7lw8i]

ニンニク入れても美味しかった

[@user-ez6we4pf5f]

葱の切り方、弱火、卵黄　作ってみます😅