פיתה תימנית: מים עד שהבצק רך מאוד ודביק 2 כפות שמרים יבשים קילו קמח כף מלח גס כף סוכר שני חופנים שמן
Пікірлер: 422
@Raanan_Kovesh7 ай бұрын
פיתה תימנית - המתכון הרשום: מים עד שהבצק רך ודביק 2 כפות שמרים יבשים 1 ק"ג קמח לבן רגיל 1 כף מלח גס 1 כף סוכר שני חופנים שמן קערית מים לטבילת הידיים. אופן ההכנה: בקערה שמים כוס מים פושרים ואת השמרים. מסובבים את הקערה במשך 10 שניות כדי להרטיב את השמרים. מוסיפים את הקמח, מלח וסוכר ומתחילים ללוש בצק. מדי פעם מוסיפים מים. לאחר שהבצק התאחד מעט, מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש ולהוסיף מים. הבצק צריך להיות רך ודביק. להמשיך ללוש את הבצק עד שהופך ממש חלק. מכסים את הקערה ומניחים לבצק לנוח עד שמכפיל את נפחו. לאחר שהבצק תפח, מרטיבים את הידיים ומורידים לו את הנפח. לשים את הבצק. מדי פעם לקחת מעט מים ביד ולהכניס לתוך הבצק ע"י נעיצת האצבעות פנימה. ללוש את הבצק בתנועות קיפול . לאחר לישת הבצק בפעם השניה, מכסים את הקערה ומניחים לו לתפוח שנית ולהכפיל את נפחו. לאחר שהבצק תפח בפעם השנייה , מכינים מגש גדול ומפזרים בתוכו קמח בנדיבות. טובלים את הידיים במים ומורידים ומנתקים מהצדדים בחלק העליון את הנפח שתפח. טובלים שנית את הידיים במים , צובטים ומנתקים חתיכת בצק בערך בגודל של אשכולית קטנה ומניחים במגש הקמח. טובלים שנית את הידיים במים וצובטים שנית חתיכת בצק וכך הלאה ארבעה כדורי בצק. כעת טובלים את היד במים , אוחזים בכדור בצק ואוספים את השוליים מהצדדים כלפי מעלה כאילו יוצרים מעין שקיק , מרימים מעט את ה "שקיק" , טובלים את בסיסו מספר פעמים בקמח ומניחים על כף היד השנייה . מעגלים את הבצק ע"י משיכת ואיסוף השוליים מהצדדים כלפי המרכז וכדרור עדין בכף היד הפתוחה. מניחים את כדור הבצק במגש הקמח כשה" תפר" כלפי מטה . מפזרים קמח על כדור הבצק כדי שלא יתייבש. כך מכינים את שאר הכדורים. מניחים לבצק לנוח במשך 3 דקות. מחממים מחבת נירוסטה בעלת שוליים גבוהים ללא ציפוי נון סטיק על אש חלשה. משטחים מעט את כדור הבצק, מרימים ומנערים את עודפי הקמח ע"י העברת הפיתה מצד לצד בין כפות הידיים. כך יורד חלק מן הקמח ובנוסף הפיתה נפתחת מעט. ( לא מורידים לגמרי את כל הקמח , יש צורך במעט קמח על הבצק ) מניחים את הפיתה על גבי המחבת החמה. ניתן גם לשטח מעט עם היד כאשר הפיתה מונחת במחבת. מניחים את הסיר החשמלי מעל למחבת ואופים את הבצק עד שמתקבלת פיתה תפוחה , מסירים מהמחבת. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen7 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@avigiat38445 ай бұрын
יישר כוח. עשית בדיוק. בדיוק את הפעולות של אמא שלי.. כשקיבלתי החלטה לילמוד מאמא שלי את הכנת הפיתות. הזלבייה. הסלוף.. פשוט ראיתי את אמא שלי.. בריאות לך ובשורות טובות. עלי והצליחי..
@avigiat38445 ай бұрын
אגב היה חסר לי לראות את אופן ההנחה על המחבט את הבצק קרי הכדור לאחר שניערת את הקמח ומתחת את הקמח האים יש חשיבות להנחת הבצק המתוח.. כלומר איך שהיה מונח על הקערה הגדולה או הופכים כשמניחים על המחבט או שזה לא חשוב במיוחד ותודה מראש... אני עושה איך שבא לי..
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
שלום אבי. תודה לך. תודה על השיתוף. את הפיתה צריך להניח על המחבת כמודגם בסרטון. החלק העליון של הבצק, צריך להישאר עליון כשמניחים במחבת❤️🌺
@user-fe7gj6yy4b3 жыл бұрын
אחות יקרה בידייך ברכה שימרי נפשך והעבירי הקמח בנפה כך עשו אימותינו בכל התפוצות ולנו נישאר רק ללמוד לשמור ולעשות. ♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך אחותי היקרה מפז🙏❤️😘
@user-gy1qz3ru3p3 жыл бұрын
יישר כי, אני קונה קמח מנופה, תוספת של שקל או שניים
@user-nz9dw5xp1v3 жыл бұрын
את מדהימה,נעימה , מנומסת , רואים שאת באה מבית טוב ,תבורכי יקירה.
@user-ro2hc1zy7b3 жыл бұрын
יישר כח גדול על כל המאמרים.... אבל ניפוי קמח חובהההה! יש לי צילומים של ג'וקים חיים מזעזע לבשל אותם... ומה אם התורה ציוותה אותנו הרי זה לטובתינו!!!!!!!
@brahakashi18543 жыл бұрын
מדהימה נעימה ומסבירה הכי טוב שאפשר. הכנתי וכולם עפו על הפיתות. ועוד מאשכנזיה בכלל. אמיתית וכנה כלפי העדה התימנית כי באמת הם כאלה.❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזה כיף לשמוע☺️☺️☺️ ולגבי התימנים, אין על תימנים!!!!! 💜💐🙏💐💜🙏💐🙏💐💐🙏🙏💐💐🙏🙏💜💐🙏💜💜🙏
@user-jk8qc2nu6b3 жыл бұрын
כבן לעדה התימנית המפוארת אכלתי הרבה פיתות אבל היום חיי השתנו הכנתי את המתכון השמיימי שלך ואני מרחף עד לשמים, אין דברים כאלה הפיתות האלה הם נס חנוכה שישאר איתי ליותר משמונה ימים תבורכי בכל הטוב שבעולם אלופה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
😭😭😭😭😭😭😭💜💜💜💜💜 מתרגשת מאוד ממה שכתבת לי....
@user-ml5gt6kc8f3 жыл бұрын
פשוט ונכון..השקט שלך מוסיף המון.גם כתוב בתורה כי הקול יפה לבשמים (הקול כתוב בגוף))) ברכה והצלחה לחיים טובים ושלום אמן ואמן..תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אתה כותב דברים נוגעים מאוד ללב. תודה על הכל🌸💐❤️
@shahargamlieli99603 жыл бұрын
את מדהימה כל הכבוד על המתכונים וגם על הפירגון לתימנים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-ns8lb1qe8m3 жыл бұрын
הי קוסמת שלנו, אני מוקסת ממראה עיני. חייבת לספר לך שאחרי שראיתי ושמעתי את כל הוראות המתכון,.... והוקסמתי אזי.... השתקתי את הקול וראיתי עוד פעמיים בלופ את הסרטון. זה מהפנט.... את עובדת עם בצק בצורה ייחודית ויוצאת דופן. אהובתי ביותר.
@user-ns8lb1qe8m3 жыл бұрын
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
גניה מדהימה שאת. תודה רבה לך על הכל💜💐🙏
@user-lq2cl8di2e2 жыл бұрын
..יש לך מתכונים טובים את תמיד מסבירה ברור ..מאד נעימה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך איריס יקרה. ריגשת אותי מאוד🙏💜
@user-gt6om7te9sАй бұрын
נהדרת ומקסימה אני תמניה ולא מצליחה להכין רק לחוח 😂😂😂😋😋😋😋❤❤❤❤❤👍🙏🙏🙏🙏
@The_Magical_KitchenАй бұрын
היי יקירה. תודה רבה לך. הייתי מאוד רוצה שתצליחי להכין❤️❤️❤️❤️❤️
@rachelbendakon82073 жыл бұрын
נפלא... את תימניה יותר מתימניה. ממש מושלם וההסבר נהדר ומפורט. יבורכו ידייך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@annamovsesyan577018 күн бұрын
אלופה! מסבירה כל כך טוב ומדגישה כל הדקויות של הכנה. אני מאוד שמחה שמצאתי את הערוץ שלך. לפי סירטון שלך הכנתי לחוח תימני ומפעם הראשונה יצא מעולה.❤ היתי בטוחה שאת תימניה 😊.תודה רבה לך. בימים הקרובים אכין פיתות ❤
@The_Magical_Kitchen16 күн бұрын
תודה רבה לך מקרב לב. התרגשתי ושמחתי מאוד לקרוא אותך❤️❤️❤️
@user-ug8pq2mm8l3 жыл бұрын
תודה רבה לאשכנזיה שפעם ראשונה לימדה אותי אפיה כמו בביה''ס בברכה גם על הלחוח
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🌸 אמנם אשכנזיה, אבל גדלתי בשכונת תימנים, ולפעמים חשבתי שאני תימניה☺️ בשכנות אלי גרו גם כורדים ועיראקים ואני ספגתי מכולם את כל הטוב שבמאכלים שלהם. כולם היו אחיי ואני מתגעגעת מאוד לאהבה והמשפחתיות ששררה בימים ההם. ❤️
@user-iq5sb4dy2q3 жыл бұрын
את מדהימה אך שאת מסבירה בצורה ברורה שפו לך נהנת ליראות אותך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה❤
@ronittahan34523 жыл бұрын
את מקסימה!!!!!!!! איזה הסבר נפלא ובאיזה רוגע. כיף לשמוע אותך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רונית🙏🙏❤️
@user-us5yo4ug7p Жыл бұрын
את מסבירה נפלא.שלב אחר שלב. אוהבת את המתכונים שלך.לא מאמינה שאת לא תימניה.אפילו הקול שלך כמותם. אין על התימניות❤❤❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך גילה יקרה. את מאוד נחמדה. אני פולנייה😁 אבל גדלתי בשכונת תימנים והם היו, ותמיד יהיו לי משפחה❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@talmamedalia11043 жыл бұрын
את מדהימה. בנועם רב מעבירה מתכון. אני מתבוננת וכאילו קראתי ספר טוב. הישארי כשאת. תודה.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@user-pt8gq9qe3p3 жыл бұрын
את פשוט מקסימה !!!! תודה רבה .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💜💐🙏
@ayallacohen53013 жыл бұрын
כל הכבוד לך פיתות נהדרות👏💯👏⭐💯⭐👩🍳💝👑👸כייף לישמוע אותך מדהימה תבורכי🙏🥰🏆❤🧡💜💚💛
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כיף לקרוא אותך. תודה לך❤️❤️❤️
@user-cy8pr1zw4v4 ай бұрын
נהדרת. תודה רבה 😍
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
תודה רבה לך עדנה יקרה❤️🩷❤️🩷
@krispyq13423 жыл бұрын
מהמם לראות את העבודה יישר כח...
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@user-zc2br8no6g3 жыл бұрын
הכל ברור הקול נעים לאוזן. למרות שמדובר המתכונים, צריך פעם אחת לפחות להראות את הפנים הטובות שעומדות אחרי המתכונים. עשיתי גם לחו"ל ויצא לי מדהים כבר בפעם הראשונה . תבורכי מפי עליון . שבת שלום !
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אלידר יחיאל, ריגשת אותי מאוד🙏😭 תבורך אתה בחזרה, שולחת לך אור ואהבה🙏💜
@user-kc9yp7fv6x3 жыл бұрын
הקמח צריך להיות מנופה מחשש לתולעים וכן כאשר מנפים הקמח יותר אוורירי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה אילנה🙏❤️
@nachmanhavakook3229 Жыл бұрын
ממש תודה רבה היה מעוד יפה גם מדויק אן מילים עלך❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך שכתבת לי🙏❤️🌺
@user-ps2lb8oy9o2 жыл бұрын
מקסים מדהים ממש מעבירה נעים נכון ומדוייק תודה רבה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אסתר יקרה תודה רבה לך🙏💜
@hannaaricha39283 жыл бұрын
אלופה בדיוק כמו התימנים תענוג לראות אותך גם לשמוע אותך,
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@user-bd6yu4jx3r3 жыл бұрын
עדיף לנפות תקמח רצוי מאוד חשוב❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה מירבוש מקסימה. ואיזה כיף שאת צופה בסרטונים שלי😘☺️🙏❤️
@user-gz7ou2vf1w6 ай бұрын
נעים להקשב לך את מסבירה נהדר כול אחד יכול לילמוד❤
@The_Magical_Kitchen6 ай бұрын
תודה רבה לך רינה יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@nir7663 жыл бұрын
פשוט כיף לעקוב אחרי הערוץ שלך .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@user-us8yd2if1m3 жыл бұрын
בהצלחה כיון שגילית שגדלת בשכונה תימנית .בבקשה תוכלי להראות עוד מתכונים בהצלחה💕
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כן אשמח להראות עוד מתכונים מהמטבח התימני. האם יש משהו ספציפי שמתחשק לך? אגב יש בערוץ שלי כמה סרטונים כאלה, כגון קובנה, ג׳חנון על בסיס שמן, זלבייה, מרק תימני... וכו. את רוצה סרטון להכנת לחוח?
@user-ub4pq2ku6m3 жыл бұрын
מטבח קסום..יצא אששששש פריך!!!!!! לפעם ראשונה🤗 כל הכבוד להסברים המדהימים שלך..כףף ללמוד ממך כל יום מחדש🌸💐♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזו אלופה את!!!!!! מדהימה🌸🤗❤️🙏
@shimshonmelamed2888 Жыл бұрын
יפה ומרשים!))
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה מקרב לב❤️🌺
@user-xo2kl2ns2u3 жыл бұрын
מדהים ! כל הכבוד אלופה ! תנפי את הקמח בנפה משי !!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💜💐🙏
@user-vx4bq6nx8k3 жыл бұрын
אלופה מאוד מדויקת עניינית והחשוב הכל מצליח ..תבורכי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך אבי🙏💜
@ElmiraIsrael2 жыл бұрын
איזה פיתות מעולות!😍🙏💓🥰🌻💕💐
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@user-xv2tt4fk7o3 жыл бұрын
את ממש מדהימה עם אישיות מדהימה ועם הסבר מאוד מוון ומקסים תבורכי יקרה ואהובה את אלופה👍❤❤🌹🌹🌹את עדינות נפש💖🙏🏼🙏🏼
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה מרים יקרה🙏💜
@user-qk1xm2cy3k3 жыл бұрын
את פשוט מדהימה עים הרוגע שלך ה' ישמור אותך.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך רוזה יקרה🙏💜
@user-ym1do2yu4e3 жыл бұрын
מגישה את הסבר המתכון...מעולה..
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@avishag87573 жыл бұрын
You are the first ashkenazi that is making authentic yemenite pitas. This is how my mother taught me to make them. The only difference is I make then in the oven.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואו ריגשת אותי מאוד. 💜🙏
@user-wo3hr7ol1e3 жыл бұрын
אזה כף לשמוע אותך תודה על מתכונים מושלמים וטעימים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💜🙏
@prielg Жыл бұрын
עבדתי עם המתכון 1:1 מדהיייים. את אלופה. תודה רבה על ההגשה והמתכון המפורט.
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך גיל. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@mayaheller73497 ай бұрын
גברתי, יש לך ברכה בידיים !, השם יברך אותך בבריאות ונחת ושלווה
@The_Magical_Kitchen7 ай бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@miriamyaakovi45013 жыл бұрын
אני תמניה אני מאוד מתפעלת ממך ישר כוח את כל כך נעימה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני פולניה, אבל מרגישה תימניה☺️ החיבור שלי לתימנים הוא עמוק וחזק מאוד בגלל שגדלתי בשכונת תימנים והם היו לי משפחה🙏❤️ תודה רבה על המילים💞
@user-ju1qu1os6s Жыл бұрын
מהמם נראה טוב אני מכקה למתכון של החלה שעושים בתבבנית
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך אביגיל נחמדה❤️🌺
@user-md4bc2go5e3 жыл бұрын
נעים מאוד להקשיב להסבר שלך, בנחת ובמקצועיות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה שגיא🙏💜
@user-nf3yd1gz3y2 жыл бұрын
תבורכי יקירתי
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך אסתר יקרה💜🙏
@Mr151119493 жыл бұрын
אני אציע לשפית לפתוח מסעדה תימנית אני אהיה אחד הלקוחות של המסעדה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני לעולם לא אוכל לפתוח מסעדה, כי לא יכולה לקשר בין אוכל לכסף. המסעדה הזאת תיפול עוד לפני שהיא תקום☺️ אבל אני מאוד אוהבת להאכיל אנשים, זה הדבר הכי משמח ונעים שיש בעולם. שי, אתה מכיר קובנה בשרית? חשבתי להכין סרטון לקובנה כזו❤️
@rh20883 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen צודקת למה לה להיסתבך אם כבר שיגיע איזה ספונסר ויריץ את העסק
@user-og3zh3jd1s3 жыл бұрын
כולך עדינות ואסטיטקה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה שולה🙏❤️
@shwetzIsrael4 жыл бұрын
יופי של עבודה!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה❤️
@David-uk6pn3 жыл бұрын
אשכנזייה מכינה סאלוף 👍 חזק אהבתי ואני תמני בעצמי
@David-uk6pn3 жыл бұрын
תימני*
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני אשכנזייה שבטוחה שהיא תימניה🤗💜💐
@David-uk6pn3 жыл бұрын
יבורכו ידייך אמן❤️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
פיתה תימנית: מים עד שהבצק רך מאוד ודביק 2 כפות שמרים יבשים קילו קמח כף מלח גס כף סוכר שני חופנים שמן
@user-jk2ko3yh1b3 жыл бұрын
מקסימה שאת!!
@avivadga583 жыл бұрын
איזה מקסימה שאת כולכך מסבירה יפה יש כח ♥️
@user-ff6hl5jf6c3 жыл бұрын
@@user-jk2ko3yh1b תן
@asafloml1-asaf-yaari3 жыл бұрын
ערוץ מקסים וגם את מסבירה בצורה מלבבת...יישר כוח...! רציתי לשאול - אז בעצם מקילו קמח יצאו רק 5 פיתות? כל אחת 200 גרם קמח?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי אסף. לצערי הרב איני זוכרת כמה פיתות יצאו לי כי כשצילמתי את הסרטון הזה לא הבנתי כמה חשוב שאזכור להגיד זאת, ועכשיו אני כבר לא זוכרת. ממש סליחה. ועוד דבר חשוב, אם במקרה אתה כותב לי שוב, אז דע שאיני מקבלת התראות על הודעות בשרשור, אלא רק על הודעות חדשות שאינן בתוך שרשור. ומכיוון שחשוב לי לקרוא כל דבר שכותבים לי, אני מזכירה זאת לכל מי שכותב. רק במקרה ראיתי הודעתך עכשיו כי הייתי מול הטלפון. אבל אם לא הייתי מולו, ההתראה לא היתה מגיעה לרשימת ההתראות. טוב חפרתי לך מספיק☺️☺️☺️🌺💐🌸💜 ותודה על מה שכתבת🙏
@user-wb9cj7gb9o3 жыл бұрын
מדריכה אלופה🏆🏆🏆🏆
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@user-gw1dt7rw7s3 жыл бұрын
אני מבקשת את המתכון של הבצק דמוי שמרים זה ניראה מהמם תודה רבה בצק במילוי חלבה.תבורכי .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי דוריס יקרה. הנה לינק לבצק דמוי שמרים: kzbin.info/www/bejne/oYbKmqGOmryrgKc וזה הסרטון של מילוי החלבה💜💐🙏: kzbin.info/www/bejne/mIvHl3itn9Rka5I
@msc21034 ай бұрын
איזה אלופה ❤
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
תודה רבה לך 🙏❤️🌺
@nominadaf7457 Жыл бұрын
מהמם,כל הכבוד👍
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@dorital33 жыл бұрын
מהמם. את מסבירה מאוד ברור.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה דורי💐🙏❤️
@tavtav33 жыл бұрын
כל הכבוד! הוידאו עשוי מצויין ובפשטות הרשים אותי! : ב'קו נקי' חף מ'קישקושים', זוית הצילום אופטימאלית, ההסבר ברור, נהיר, בעברית תקינה ובקולך הנעים ביותר. לא היה קשה להבחין בניקיון הפיזי של הסביבה וגם זה נעם מאד... על הדרך גם תרמת 'טיפ' לעבודה, כשהנחת מטלית כאן ומגבת שם תחת הכלים :-) (מונע החלקה ומרכז את הלכלוך הקל שנווצר מהקמח). כן אציין ש-לכשהגעת לקטע בו את מפעילה אש (בגז) ופתאם שולפת צמוד אליו מכשיר חשמלי - נעתקה נשימתי! העירוב של שניהם מאד לא בטיחותי, אם כי ספציפית, בצעת זאת באופן בטיחותי ומבינה שזו המסורת בבתי התימנים... :-) האם לדעתך אפיה ב'טוסטר-אובן', בו גופי חימום חשופים מלמעלה ומלמטה - תהווה מקבילה לשיטתך?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה על המילים🙏 לא חשבתי שזה מסוכן, אבל עכשיו אחרי שקראתי את שכתבת, באמת קצת מפחיד😰 תודה שהסבת תשומת ליבי לעניין🙏 לגבי טוסטר עם גופי חימום גלויים זה מצויין מניסיון. ככל שהטוסטר יהיה יותר קטן וגופי החימום יהיו קרובים יותר לבצק, כך תתקבל תוצאה טובה יותר. פעם היה לי טוסטר כזה ואני תוהה באמת לאן הוא נעלם🤔. אני אקנה חדש ואכין כך שוב. שוב תודה על התגובה💜💐🙏💐💜💐🙏💐🙏💜💐🙏💐💐🙏💜
@dvoralindenbaum63673 жыл бұрын
נהנית מאוד מההסברים המדויקים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@Mr151119493 жыл бұрын
עם תוספת של מרק סחוג וחילבה זה מעדן מלכים וזה האוכל האמיתי והבריא ביותר.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אכן מעדן מלכים💪🌸❤️
@user-yb5ck7dq4i3 жыл бұрын
את ממש חמודה מסבירה בטוב טעם גם אני תמניה והפיתות פשוט מוצלחות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-ki5md4gz8l2 жыл бұрын
תודה רבה, ושבוע טוב :)
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך פרידה יקרה💜🌺
@an-ut4uc3 жыл бұрын
תודה , חשוב מאד לנפות את הקמח בנפה משי , מעריצה שלך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-hw2xk4pq7m2 жыл бұрын
אלופה!! ונעימה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך יפעת יקרה❤️
@ufzyarin93972 жыл бұрын
נהדר וניראה טעים ממש
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@user-qj6do3kq7z2 жыл бұрын
ממש מרשים עבודה מדהימה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@user-nd7tr5oq7p3 жыл бұрын
שלום יקירתי למרות שאני לא מכירה אותך אבל את מסבירה מעולה אני עוקבת אחרי המתכונים שלך הציון של הוא 10 תודה רבה לך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אפרת יקרה איזו מקסימה את. תודה לך על הכל🙏💜
@user-zm6hs9xf9d3 жыл бұрын
אלופהה.יבורכו ידייך .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה תמי יקרה. שנה טובה🙏💜
@user-fe7gj6yy4b3 жыл бұрын
שלום עלייך קסם יקרה שבוע מבורך אם אין לי סיר חשמלי.. האם אפשר פשוט להפוך את הפיתה כדי שתאפה משני הצדדים? אשמח לתשובתך...עשית לי כזה חשק להכין
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
טלי יקרה. אם כוונתך היא לאפות בתנור אז לא כדאי. זה לא יהיה דומה לפיתה אלא יהפוך ללחם. כשאין סיר חשמלי אפשר לאפות על מצב גריל עליון בתנור אך צריך ללמוד את הטכניקה הזאת. יש להשגיח כי זה נאפה תוך שניות ואז צריך להפוך מיד. את הבצק צריך להניח על תבנית התנור כשהיא חמה. כלומר תחממי את התבנית בתנור ואז תניחי עליה את הבצק. תיזהרי מאוד לא לקבל כוויה. אל תשכחי שהתבנית חמה. כל הזמן תהיי עם כפפות. שימי את הבצק השטוח על החלק העליון של התנור. תוך 30 שניות תקבלי פיתה. אל תשכחי מצב גריל עליון ולא מצב אפייה רגילה. 🙏💜
@user-fb9ih1bw7d3 жыл бұрын
נראה קסום וואו 🌹כמו שאת נשמעת,תבורכי♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך סוניה יקרה🙏💜
@yonatanami44593 жыл бұрын
את ממש אלופה. תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💜💐🙏
@revkablaw37302 жыл бұрын
אלופה. תודה רבה. רבקה כפר סבא
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום רבקה יקרה. תודה רבה לך שכותבת לי. ממש מקסימה💜🌺
@zivaasherov46733 жыл бұрын
כל הכבוד .אבל למה את לא מנפה את הקמח?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏 ניפוי הקמח תורם לאווריריות אך איני מקפידה על כשרות דתית ואיני דתיה❤️
@morihen3 жыл бұрын
יאמיי פיתה קסומה וטעימה!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה מוריה💜🙏
@user-bk7gl6fy4w3 жыл бұрын
אלופה..תודה על המחמאה לגבי התימונים..ומה עם הסלוף..מחזירה אותי אחורה בזמן..אשרייך👑
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה. סלוף זה אותו בצק רק אפייה על בסיס מים ולא קמח. עוד אכין סרטון💪🙏❤️
@smadarifrach4 жыл бұрын
אלופה✨
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך❤️
@estershoushana75812 жыл бұрын
למה את לא משתמשת עם כל הסיר החשמלי זה הרבה יותר נוח לדעתי
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי אסתר יקרה. הסיר החשמלי הוא מאלומיניום וזה לא כל כך בריא. לכן אני מעדיפה שהבצק יהיה על נירוסטה איכותית של סולתם, ולא אלומיניום💜🌺
@DavidDavid-yj5js2 жыл бұрын
את מדהימה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@_MoshikoAz_9 ай бұрын
איך את מפעילה את הסיר החשמלי על סיר אחר ? יש לו מנגנון בטיחות שמתאים לסיר שמגיע עם זה
@The_Magical_Kitchen9 ай бұрын
היי שלום. אני פשוט נזהרת, מרחיקה את חוט החשמל מהאש הגלויה❤️🌺
@user-ym1do2yu4e3 жыл бұрын
את הקמח אנו תמיד מנפים לפני השימוש.. כדאי לוודא שאין אורחים לא רצויים..
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@user-mq6cx4di3j2 жыл бұрын
💥💥💥💥💥💥❤
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך חמודה💜🌺💜🌺💜🌺
@soficohen2 жыл бұрын
שבוע טוב את אלופה וואו רציתי לשאול מאיפה קנית את הכלי הזה שהנחת בו קמח?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שבוע טוב יקירתי. קניתי אותו בחנות תבלינים. בחנויות תבלינים ניתן למצוא דברים מיוחדים💜🙏
@rivkaperry1233 жыл бұрын
עוגיות מהירות וקלות
@user-ki5md4gz8l2 жыл бұрын
בוקר טוב, מאוד נהנת לראות איך את מעבירה את המתכונים שלך, ההסברים כל כך קליטים מובנים וכן גם הסרטונים מועברים בצורה מדויקת שמאוד מדויקת לי. תודה לך. לגבי הסיר החשמלי, האם אני יכולה לעשות את הפיצות גם בסיר התחתון המקורי של הגוף החשמלי, או אני צריכה מחבת נירוסטה. תודה ושבת שלום. :)
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום פרידה יקרה. באופן עקרוני ניתן להכין בסיר החשמלי. אני פחות מעדיפה מ2 סיבות- 1. לבצק יש נטייה להידבק לסיר החשמלי יותר מאשר לנירוסטה ואז יש צורך להשתמש בקמח וכשמשתמשים ביותר קמח הוא נשרף בתחתית. 2. הסיר החשמלי עשוי מאלומיניום וזה לא לא כל כך בריא. תמיד כדאי להעדיף נירוסטה שלא מזיקה לבריאות, על פני אלומיניום💜🌺
@user-ub4pq2ku6m3 жыл бұрын
בוקראור מטבח קסום🌟 מכינה כעת הפיתות באיזה חם תנור מומלץ?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי סיגל. אם מכינה בתנור, שימי לב שעליו להיות על גריל עליון בחום גבוה והבצק צריך להיות דק. תעמדי ליד התנור כי זה לוקח כמה שניות בלבד. ברגע שצד אחד מוכן, תהפכי בזהירות בלי לקבל כוויה, לצד השני לעוד כמה שניות🙏
@user-ub4pq2ku6m3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen 🥰
@user-kf1qg9jh6b Жыл бұрын
פיתה מדוגמת כול הכבוד לך
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@user-yx3yp5fh4v3 жыл бұрын
יבורכו ידייך 🙌🙌🙌🙌 אני עושה סלוף על בסיס מים וגם בדיוק כמו שהכנת בסרטון והשם של זה הזום , תודה לך על הכבוד שאת מעניקה לעדה שלי אוהבת❤️❤️❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך על השיתוף יקירתי🙏💜
@user-yx3yp5fh4v3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשמח אם תעלי סרטון למרק כירשה אבא שלי ז״ל היה מכין לנו על פרימוס , ומנקה את הכרישה ,אני מתגעגעת לריחות , ❤️🙏❤️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
@@user-yx3yp5fh4v בוקר טוב יקירתי. אני אשלח לך בינתיים כמה לינקים שאולי יעניינו אותך. kzbin.info/www/bejne/aoWmgJhvfsiCa9U kzbin.info/www/bejne/o5uch6utnpujp8k kzbin.info/www/bejne/jmHKcmesrbZsncU kzbin.info/www/bejne/bGPRk5JuiZipqs0 kzbin.info/www/bejne/fIGanq2Gfpaeias kzbin.info/www/bejne/oGbRmYprbp2Ar9k kzbin.info/www/bejne/i4Glf5KXbrSYaa8
@user-yx3yp5fh4v3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אין עליך את מלכה👑❤️❤️❤️👑❤️👑תודה על הלינקים 💙🙏💙🙏💙אוהבת אותך❤️👑❤️
@user-yx3yp5fh4v3 жыл бұрын
תודה את האחת ויחידה❤️👑❤️ התרגשתי מכל הלינקים אשמח לקבל עוד❤️👑❤️
@user-kq8pp3ib2u3 жыл бұрын
אני הולכת להכין את הפיתות המדהימות האלה. את מסבירה ומקסימה, כמה פיתות מק"ג קמח? תודה אין עלייך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזה כיף. אנא קבלי התנצלותי שלא ספרתי כמה פיתות יצאו😰💐🙏💜💐🙏💜💐💜💜
@user-gr1pq7lt9v3 жыл бұрын
מאיפה כל הידע שלך את נשמעת מאוד צעירה ואת מאוד מיומנת...כל הכבוד שמחה שאני צופה בך( חדשה )
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי אוסנת. תודה לך🙏❤️ בילדותי לא אפיתי, לא בישלתי וגם לא נחשפתי להמון אוכל, אבל כשהתבגרתי גיליתי שזו אהבת חיי ומאז אני לא מפסיקה לבשל ולאפות. 💙
@user-kv9py1ui5u3 жыл бұрын
אהבתי תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך🙏❤️
@user-ni9yq8fg7c2 жыл бұрын
רציתי להגיד לך תודה רבה רבה תבורכי הלחוח ליגה הפיתות ליגה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@user-ro2hc1zy7b3 жыл бұрын
שאפווווווווווו בצק מעלף, בא לך לאכול אותו ככה😉
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה נתי יקר🙏💜🙏💜🙏💜
@noysmadarshay52083 жыл бұрын
איזה מתוקה את, על ההכרה של מטבח התימני !!!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-qw2nc9tl8k3 жыл бұрын
בהתחלה עשית 4 עיגולים מכל הבצק לקראת הסוף ראיתי שיש יותר עיגולים ויותר פיתות כמה סה'כ פיתות יוצא מ1 ק'ג.??? את מסבירה בכזאת אצילות ונעימות. ממש מדהימה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה על המילים. לצערי לא ספרתי כמה פיתות יצאו. אשתדל להשתפר בעניין זה בסרטונים הבאים. סליחה🙏❤️
@user-kl4rn4ko4q3 жыл бұрын
וואוו תודה אלופה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה שרה יקרה🙏💜
@rh20883 жыл бұрын
אשרייך אשת חייל את נראה מצויין
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך💐🙏❤️
@user-ub4pq2ku6m4 жыл бұрын
מדהים..אלא האם ניתן גם בתנור אפיה בחלק העליון שיהיה קרוב לסליל החשמל המחמם?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי סיגל☺️ כן, במידה ואין סיר חשמלי, ניתן להכין בתנור רגיל, קרוב לסליל החשמל, אבל שלא ייגע בסליל. צריך לעמוד ליד התנור כדי שלא יישרף, כי זה לוקח ממש כמה שניות. יש להניח את הבצק מרודד יחסית דק, ישירות על תבנית התנור, בלי נייר אפייה. ברגע שהפיתה מוכנה בחלקה העליון, יש לפתוח את התנור במהירות, להפוך אותה לצד השני ולהכניס מיד שוב לגריל העליון. אשתדל להעלות בקרוב סרטון הדגמה לפיתה כזאת בתנור❤️
@user-ub4pq2ku6m4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה🤗
@elkafishman55333 жыл бұрын
פיתות מקסימות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה💜💐🙏
@yaellevi9562 жыл бұрын
היי מותק, אני בוכה וצוחקת לסירוגין, בוכה מהתרגשות לראות את עבודת הידיים, הכל כך מיומנות וצוחקת, כן מה לעשות, את זה אני לא יכולה להכין, עבודת הידיים, כמו הרגליים... ראית, טוב שאני עצבנית לא? מוצאת סרטונים ישנים שלך. מה את עושה?💖
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי יעלי. אני שוכבת בספה. צילמתי לכם סרטון היום ובסוף הוא יצא לא טעים בכלל אז לא אעלה אותו לערוץ. הסרטון עייף אותי וגם אכזב.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
מה את עושה?
@yaellevi9562 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen סתם, כלום, גולשת, הייתה לי שיחה עם רופא כלי הדם. כשהוא שמע אותי, הוא אמר לי שהוא עוזב ניתוח באמצע ובא אליי...חמוד כזה. בקיצור, קבעתי אצלו תור למחר, כן, אני V.I.P, מהיום למחר, ממש, זה דחוף, הוא אמר ,V.I.P ואני יודעת למה, הוא רוצה לראות את הרגל בחי ולא בשיחת וידאו. נראה מה יחליט, מחר ב - 16.00 שעת הדין שלי. סליחה מותק שאני ככה מגוללת את צרותיי, אני פשוט מרגישה שאת אוזן קשבת. תודה, אוהבת💖💋
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אני מקשיבה לך בשמחה מתוקה. את יכולה להמשיך לכתוב לי. מקווה מאוד שהכל יהיה בסדר מחר. אל תשכחי לעדכן. 💜
@yaellevi9562 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen ברור שיבוא עדכון, מה סתם את סובלת ככה בגללי, אני יודעת שזה קשה לך לשמוע שמשהו אחר לא טוב לו, את רגישה, טליה קטנה שלי, ולא אתן לך לחכות, איך שאני יוצאת מהרופא, אני שולחת לך הודעה.💖
@user-cg5cr3bd3g3 жыл бұрын
מיקצוענית ! אבל למה את לא מנפה את הקמח
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה. איני דתיה ולא מקפידה על כשרות. אבל הניפוי אכן חשוב גם לאוורור הבצק וגם לשומרי כשרות💜💐🙏
@user-ft5hg2gx3s3 жыл бұрын
נהדרת שאת
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-srol3 жыл бұрын
סליחה,אבל אינך מנפה את הקמח?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
נכון, איני מקפידה על כשרות דתית ואיני דתיה❤️
@user-nw7se8cn5x7 ай бұрын
את עובדת הרבה עם בצקים( אבל את רזה) לי זה לא הולך עם בצקים אפיה לא יודעת רק בבישול אני טובה
@The_Magical_Kitchen7 ай бұрын
אני בטוחה שאת טובה גם באפייה נשמה. וגם אם קצת קשה אז את תשתפרי כל יום יותר ויותר. את אלופה❤️❤️❤️