ПЫШКИ - ПУСТЫШКИ МЯГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ

[@гордиенколюдмила-с2о]

Умница какая и ручки так красиво работают с тестом !Спасибо, дорогая !

[@Шолпан-м1ш6з]

Вау , какие классные Баусауки казахские 😊 супер рецепт 👍💯 спасибо за рецепт мм 😋 Астана Казахстан ❤.

[@svetlanakravchenko686]

Видно опытный кулинар,буду пробовать печь по вашим рецептам,хотя моя семья любит мои рецепты,но я всю жизнь учусь.

[@ЛюбовьКизина-с8щ]

Здраствуйте Ирина,спасибо за ваш рецепт,здоровья , мира и добра и благополучия.❤❤❤❤❤

[@простоМария-й5у]

Добрый день ирина. Так нравится как ты обьясняешь. Спасибо тебе хозяюшка дорогая❤

[@irenekrasovskaya2325]

Очень старательно и аккуратно все делаете ))

[@НиколайПопов-и4ь]

Хороший рецепт я для таких пышек тесто делаю на сметане яйцо сахар соль по вкусу разрыхлитель или соду ложку подсолнечного масла тесто замешивать мягкое немного дать отдохнуть и нарезать мой внук очень любит

[@Мари-ж7д]

А можно, пожалуйста, точный рецепт по количеству ингредиентов

[@ЛилияМалыгина-о8х]

Я бы тоже не отказалась от рецепта, спасибо

[@cvetochek09]

Я как то делала такое тесто, только без сметаны, очень вкусные получаются пышки пустышки 😋👍нужно попробовать со сметаной 😊

[@irenesi1469]

Идеальное тесто. Идеальный замес. С уважением 👏👍💐

[@НатальяДолгополова-н7й]

Супер 👍 спасибо большое за ваш труд 🌹 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья благополучия всех благ 🙏

[@Ольга-н4ц4р]

Спасибо большое Вам за рецепт! 🎉🎉🎉

[@TatianaDoronina_57]

Спасибо огромное! Давно искала этот рецепт! 💐

[@ГулдаГулда]

Класс👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 , просто супер бауырсаки-пышки

[@ЖулдызАлиханова-т3ф]

Ммммм , какая красота, это прямо наши баурсаки 😂😂😂😃 такие же пышки - пустышки 😂 👍

[@ГалинаШинкарева-й9в]

В Кабардино-Балкарии лакуны такие, вкусные. Сода и дрожжи вместе невероятно увеличивают пышность, пирожки если испечь будут, как шарики

[@НастяТе-з5и]

Баурсаки другие ингредиенты а пышки готовятся по этому рецепту и вкус совсем другой чем баурсаки😏

[@ЖулдызАлиханова-т3ф]

@@НастяТе-з5и Каждая хозяйка делает баурсаки по своему рецепту , и на молоке , и на кефире , и на сметане. Я сама делаю такие же баурсаки : пустые и квадратные , потому что пустышки нам больше нравятся 😄

[@ТатьянаГолубева-с1б]

Спасибо большое за рецепт! Очень аппетитно выглядит! 😊

[@madammukash]

Отлично супер спасибо,это детство😊

[@galyamambetkulova4187]

Я так баурсаки пеку. Спасибо вам вкусно❤

[@ЛилияМалыгина-о8х]

Вечер добрый, спасибо за рецепт, буду пробовать.

[@ГалинаГалинаИвановна]

Очень аппетитно спасибо за рецепт

[@ТатьянаФролова-и2р]

Спасибочки. На завтрак семье сделаю

[@НекАв]

Спасибо большое за рецепт! Вам здоровья!❤

[@РегинаБалашова-в9ю]

Ирина спасибо за рецеп.Такие пышки в сметану с смхаром обмакнуть и так вкусно.Нравятся рецепты ваши очень но у меня диабет как полгода уже и прекратила выпечку .Вы лучшая по выпечке и вседа так аккуратно и красива !!!Молодцы!❤❤❤.

[@marekjabonski5524]

Вы молодец.кулинария у вас отличная

[@IsoldeRein]

Шикарно!

[@Надежда-ъ9д]

😊🥯🌼🥰🌼🥯😊 РУМЯНАЯ КРАСОТА ! ПЫШКИ - ПУСТЫШКИ 🥯 - ПРЕЛЕСТЬ ! ЗОЛОТИСТЫЕ ! МЯГКИЕ ! ВОЗДУШНЫЕ ! ПЫШНЫЕ ! 😊🥯😊 Дорогая Ирина ! Благодарю Вас за уютный и прекрасный мир домашней кулинарии ! Интересный рецепт ! Пышки необычной формы- " квадратиком " . Вкусные , ароматные , нежные ! Милая Ирина ! Большое спасибо Вам за прекрасное видео , за атмосферу добра и доброжелательности , уюта , гармонии и ажурной красоты ! С удовольствием пьём ароматный чай с румяными и вкусными пышечками ! Желаю Вам хорошего здоровья и благополучия ! Всего самого-самого доброго ! 💖

[@UljWag]

Попробуем .Спасибо за рецепт❤

[@N-23456]

Благодарю 🌹🌹💞💞🌹

[@dilbarigamova1808]

Кефир + сода = 20 минут, в итоге прекрасное воздушное тесто. Не нужно молока, дрожжей, разрыхлителя. Если хотите дрожжевое, тогда молоко + дрожжи.

[@allahmuhammad9100]

Спасибо за рецепт. Я из Таджикистана.

[@lydiastapel471]

Пробуем испекла хотела давно такой рецепт.

[@ЛараКонон]

Здравствуйте Ирина! Какая красота! Ваши пышки- перевертыши такие классные, можно есть и со сметаной, и с вареньем, чудесно! Спасибо за труд, интернет немного зависает, но пока не критично. Смотрю ваши видео с удовольствием! Всех благ!

[@Abasyn22]

Спасибо можно и пирожки так жарить

[@НинаБадулец]

У казахов называется баурсаки.

[@ШамшатИсакова-ц7ю]

Это Қазақский Бауырсақ ,Тоқаш,можно резать ромбиками

[@ТоняПетренко-щ1о]

Вкусно👌💯

[@ВераИванова-р6з]

Спасибо большое ❤❤❤

[@СаулеМукушева-т1щ]

Благодарю

[@ЕленаМигунова-б6э]

Не хотите соды, не кладите. Ваше дело. А вообще, хозяин барин. Она готовит так, вы готовьте по своему. Важен результат!

[@РаисаШуликина-щ5и]

Спасибо!

[@Planeta.Luna.S]

Наши бауырсаки получилось.

[@Жасмин-т6с]

Это казахские баурсаки.

[@ИринаПрохорова-г1т]

❤️❤️❤️

[@Валентина-р9э7щ]

Баурсак

[@ТурекуловаГульзада]

Это баурсаки

[@lyubovtarasova6551]

Если есть дрожжи зачем ещё сода?

[@Анастасия-т4ф4з]

Зачем в дрожжи сода?😮

[@Luba-lr1qt]

Другие говорят , соль наоборот стимулирует дрожжи.

[@GenLid]

Здравствуйте Люба 🙋‍♀️ Соль замедляет активность дрожжей и способствует более длительному брожению, что позволяет получить более насыщенный вкус выпечки. Но при содержании соли более 5% к массе муки может вообще убить активность дрожжей. Поэтому соль лучше добавлять отдельно от дрожжей и желательно в конце замеса теста. Желаю вам удачной выпечки 🤗

[@dilbarigamova1808]

Зачем и дрожжи, и сода, и разрыхлитель?! Достаточно одного из этих трёх, эффект тотже

[@НинаМучкаева-ъ7ю]

В молодости по ошибке добавила плюс соду,до сих пор так замешиваю,меньше жира впитывают.У меня пустышки с любого теста когда катаю кругляк,потом не режу,а стаканом выдавливаю кружки.

[@elensimmel2195]

Нельзя ли без музыки? 😮

[@olgahenkel4971]

👍👍👍👍👍😋😋❤💋💋💋

[@НатальяЕгорова-в8щ8ь]

⚘️⚘️⚘️⚘️🍀🍀🍀🍀💕💕💕🙏

[@cvetochek09]

В названии указано пышки пустышки, что пышки сдесь не поспоришь, тесто на пустышки делается по другому 😊

[@ХижанаХасуева]

Где дрожжи, сода уже не нужна

[@ЛюдмилаХатеашвили]

Нужна.

[@ХижанаХасуева]

@@ЛюдмилаХатеашвили нет

[@Татьяна-ч4и]

​@@ХижанаХасуеваЕсть много рецептов, в которых добавляют соду. Ещё добавляют соду для того, чтобы убрать дрожжевой запах.

[@ТатьянаВоленко-ш2ж]

А я не пойму для чего и дрожжи и сода

[@Igorv-w3o]

Можно соду не ложить в дрожжевое тесто. Сам, недавно только узнал, что многие замешивают тесто с дрожжами и содой, как бы для пышности, что-ли. Я всегда жарил такие пышки, только тесто было на дрожжах. Они у нас в Кыргызстане называются борсоки, а у татар, казахов - баурсаки.

[@Igorv-w3o]

Возможно, сода в дрожжевом тесте, меняет свойства кефира, уменьшает его кислотность.

[@ТаусГехаева-м7л]

Смотьрю из Чечни. зачем же добовлять соду когда добовляють дрожи конечно будет пышний . иифир и малоко так не делаю я даже не плохо получает. 🤨🤨

[@ГалинаСоколова-ы1ч]

Это не пышки а баурсаки!

[@nataliapost8257]

Для кого баурсаки,а для нас Пушкин.😂

[@gulmiraibraimova9484]

Боорсок

[@Марета-ф1м]

Дрожжи кушайте сами

[@rer1786]

Как у неё со сковороды не улетели это очень вредно.

[@lililllllllllllĺl]

Нет, это не баурсак!😊

[@uy7use_1j7k]

👍только это не выпечка, не пекут же их.