Pyszne ciasto mus truskawkowy. Przepis jak zrobić lekki tort piankowy bez pieczenia. MENU Dorotki

Tak dobrego ciasta jeszcze nie jedliście ;-) Tort truskawkowy. Lekki jak chmurka. Delikatny jak mgiełka. Pyszny jak nie wiem już co... :-) Po prosto go zróbcie i sami się przekonajcie.
Zapraszam Was również na filmy:
Co zrobić aby truskawki były dłużej świeże? Jak przechowywać i myć truskawki? - • Co zrobić aby truskawk...
Biszkopt z truskawkami w galaretce z kremem. - • Biszkopt z truskawkami...
Tarta z truskawkami i kremem z mascarpone i śmietany - • Tarta z truskawkami i ...
Błyskawiczne ucierane ciasto jogurtowe z truskawkami i rabarbarem - • Błyskawiczne ucierane ...
NA SKRÓTY:
00:29 - składniki
02:09 - potrzebne akcesoria
03:09 - przygotowanie spodu
05:07 - przygotowanie pianki / musu z truskawek
09:48 - jak długo ciasto powinno tężeć w lodówce ?
10:04 - przygotowanie dekoracji
12:01 - i gotowe
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
MUS / PIANKA:
1 kg truskawek świeżych lub mrożonych
50 - 100 g cukru (to w zależności od słodkości truskawek i tego jak słodkie lubicie ciasta)
300 - 350 ml słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36%
28 - 30 g żelatyny spożywczej ( 7 łyżeczek po 4 g)
SPÓD BEZ PIECZENIA:
250 g ciasteczek owsianych
75 g masła
1 łyżeczka miodu
DEKORACJA:
1/2 galaretki przezroczystej / krystalicznej
150 ml / g wrzątku
kilka truskawek
#menudorotki #kanałkulinarny #menu