No video
[器材] 日本三洋 花瓣濾杯 | CAFEC FLOWER DRIPPER | 樹脂版
Рет қаралды 49,032
Күн бұрын今天來介紹一下我使用了手上這個濾杯大概一個禮拜的心得
其實我算是比較不擅長跟大家分析各種濾杯的特殊結構與原理的
所以影片中的評論大多都是我自己觀察與使用上的心得
#花瓣濾杯 #三洋 #CAFEC
想找我可以直接留言或是到粉絲專頁
粉絲專頁(可以幫你回答問題)： / wayneshih78
想知道我有賣什麼? www.cafedrizzl...
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
@caxrlxos 4 жыл бұрын
跟大家介紹一個外掛 video speed controller 我大概都用2.0~2.5速度看😎
@WayneShih 4 жыл бұрын
我跟你介紹一下，KZbin內建就有2.0倍速了，在右下角的齒輪那邊可以打開
@bshuang768 4 жыл бұрын
加速就會漏掉小雨講幹話惹，這不可取。
@WayneShih 4 жыл бұрын
@@bshuang768 不會，我自己試過2.0倍速還是聽得懂幹話
@caxrlxos 4 жыл бұрын
BS huang 不會漏啦2.6左右還是可是聽清楚每一個字
@vincentc8533 4 жыл бұрын
@@WayneShih 您的講話速度不會太快，我也用內建的2.0倍速，頗適合
@danqiavalin5640 4 жыл бұрын
沒錯，這個濾杯和V60(我的都是陶瓷版)比較起來，花瓣濾杯喝起來果酸味明顯許多，流速也比較快。
@tomrock4021 4 жыл бұрын
這個濾杯開箱比另一個同樣做咖啡的頻道好多了，優質！ 話說之前我V60沖濕濾紙都是從上往下沖，然後覺得不貼合也就罷了不理他。 最近改從下往上沖，不貼合還會用手把濾紙往下推，結果最近的沖煮在粗細都跟以前一樣的狀況下，卻非常會塞住，看來可能就如影片中說的，我的動作可能反而把濾紙整個貼緊濾杯導致水流不順了...卻還天真地以為是粗細或KNG磨豆機細粉太多的問題。 受益良多，推推。
@XLe0ng 4 жыл бұрын
发型变好看了
@cywclr 4 жыл бұрын
我也注意到了
@WayneShih 4 жыл бұрын
你們不要這樣，我不是靠外表的，我是靠垃圾話的
@GoGoSasaya 4 жыл бұрын
@@WayneShih 不能這樣講，帥氣的人講幹話，效果會加成喔XD 是說老闆這次找的髮型設計不錯，這頭滿適合你。
@JoAnnke 4 жыл бұрын
還是要打臉一下鍵盤咖啡師😂 喜歡看這樣的影片 雖然幹話很少但很實用
@WayneShih 4 жыл бұрын
幹話很少我會掉粉
@maggietw39 4 жыл бұрын
😱謎底揭曉 ~原來你是勸敗達人! 😂😂😂
@WayneShih 4 жыл бұрын
看大家都花錢我心裡就踏實了
@maggietw39 4 жыл бұрын
@@WayneShih 🤔這是苦民所苦? 😱還是發大財的概念? 😂😂😂
@WayneShih 4 жыл бұрын
@@maggietw39 大家都花錢，貨幣流通起來，經濟才會好
@vincentlee1914 4 жыл бұрын
拼經濟沒撇步，消費就對了~ ~買光花光，為國爭光~
@Appleyuhsuan 4 жыл бұрын
真的！好討厭！常看都變敗家女了⋯
@user-fv5en7ys5w 4 жыл бұрын
剛好上個月買了陶瓷花瓣，順便測了流速 花瓣 vs 樹脂V60 Kono濾紙 vs Cafec 花瓣與cafec都是比較快的一個，測三次都大概快十秒吧 比起v60我覺得花瓣更為平衡，偏醇厚跟甜感吧 但花瓣不洗濾紙真的是靠北翹
@ken859142 4 жыл бұрын
其實看你介紹咖啡用品跟豆子的影片蠻有趣的，剛好自己也對這個有興趣~~~所以有你的開箱跟使用影片我會覺得很棒XD
@solidgouki621 3 жыл бұрын
冲滤纸的小诀窍，真的很好！非常感谢。 我买的brewista的魅影滤杯就有这个不贴合的问题= =
@pithyginger6371 3 жыл бұрын
好多影片說是“甜感濾杯” 我覺得是酸感濾杯
@stnvs 4 жыл бұрын
看起來高水位的側流量比v60多蠻多的，v60是涓涓細流，但這個濾杯可以看到高水位時側面有點噴湧出來的感覺 13:03 ，這樣看起來在同樣參數下會有點像是用v60然後bypass部份水量的萃取效果，比較偏向清爽的風格。如果想要把萃取率拉高一點的人，v60可能比較適合一些。謝謝分享
@WayneShih 4 жыл бұрын
他的最上層的肋骨有再多出幾條，所以其實上層的側流會比中層高一些，如果用我的慣用沖法尾段大水柱的話拿來做高粉水比例如1：15可能會變得很淡
@k0184092 4 жыл бұрын
我的今天也到貨了，明天瘋狂沖爆它。
@eggchang 4 жыл бұрын
專業幹話頻道 哈哈哈😂
@sherrywang8514 4 жыл бұрын
許久未見的專業文，哈哈哈😄
@rebel_schnoodle 2 жыл бұрын
严肃耐心👏👏👏
@ellieyang 4 жыл бұрын
真是的 ! 影片還沒看完濾杯就買下去了...>"
@jefflucky19 3 жыл бұрын
愛小雨
@user-to3iv6lt4y 4 жыл бұрын
很中肯，
@RogerCheng20101021 4 жыл бұрын
頭香~沒搶到
@WayneShih 4 жыл бұрын
下回請早
@EL-jk9po 4 жыл бұрын
很喜歡你的介紹，我通常都要看幾遍才記得學到的。可惜的是有些台灣或大陸品牌在美國買不到。
@ianwang2002525 2 жыл бұрын
美國Amazon上有賣啊
@mastyx59 4 жыл бұрын
不管那些肋骨如何彎來彎去，廠商說的設計如何厲害，技術不好泡出來咖啡味道還是普普甚至難喝，就像我手殘一樣。
@WayneShih 4 жыл бұрын
幹嘛給自己那麼大壓力呢，放寬心喝咖啡就好喝了
@GoGoSasaya 4 жыл бұрын
自己沖咖啡喝其實不用管太多，只要基本的沖煮原理跟步驟了解了，以愉快的心情輕鬆的多沖幾次，你就會發現原來自己沖的咖啡已經比超商跟中低價連鎖的好喝了，太嚴肅面對沖煮咖啡這件事，反而有可能讓自己壓力太大，老是沖不好喔~(以上為自己的經驗)
@kiuchan5773 4 жыл бұрын
期待九土濾杯的視頻
@endlessw38 4 жыл бұрын
看了這部影片，我應拿我的花瓣濾杯配Lilly玩一下
@nongfaacoffee6860 3 жыл бұрын
Gege very good Drip coffee
@RLiangChen 4 жыл бұрын
看到有這麼多專業參數的影片還真不習慣XD
@nananatsu9034 3 жыл бұрын
最近買了這個杯 陶磁粉色超美 都覺得有點不浮貼 完全理解老闆的強迫症啊 我是雙魚座都受不了了 處女座真的很難接受吧XD"? 這個杯真的果酸好明亮 但我喜歡偏甜 所以應該會再試試有沒有方法改善 不然這麼好看,太可惜了
@WayneShih 3 жыл бұрын
可以試試看磨細一點點，盡量往中心注水
@nananatsu9034 3 жыл бұрын
@@WayneShih 好的,謝謝老闆! 我再試試看! 不好意思,再問一下 有沒有什麼豆子比較適合這個濾杯? 我沖了巴拿馬酒香的藝伎 也沖了日曬的耶加雪菲 但都覺得有點太酸......
@WayneShih 3 жыл бұрын
@@nananatsu9034 因為你買的豆子都是淺烘焙啊，可以試試中烘焙的豆子。
@nananatsu9034 3 жыл бұрын
@@WayneShih 啊,原來是這樣 因為最近一個月才開始喝手沖 其實都沒在看焙度 之前喝到很好喝的耶加雪菲才入坑 以前只喝很甜的咖啡飲料(? 大概是因為這樣 所以賣豆的店家都推我買淺焙豆子吧? 不過我本身技術太差也是重點啦 那我再找找中或深的豆子 非常感謝老闆!
@WayneShih 3 жыл бұрын
@@nananatsu9034 同樣的豆子為前題，烘越淺越酸。 同樣的產區為前題，水洗大多比日曬酸一點。大概可以用這種方法去判斷。 當然你也可以買的時候跟店家說你不喜歡太酸的，大多數店家除了先跟你說咖啡一定會酸之類的話，還是會幫你推薦適合你的
@stewen65 4 жыл бұрын
非常好奇為什麼不喜歡預先沾濕？ 可以稍微說明一下嗎？ 感謝
@holdenwang4928 4 жыл бұрын
求花瓣和川流对比
@tidalkingv 4 жыл бұрын
請問用快杯時，需要調整粉，更細一點嗎？
@WayneShih 4 жыл бұрын
看你自己的需求
@tomrock4021 4 жыл бұрын
想了解花瓣濾杯跟冰瞳濾杯風味差異如何，看完兩個好猶豫...
@WayneShih 4 жыл бұрын
這個影片裡的對照組就是冰瞳，我個人認為花瓣比冰瞳還要凸顯前段風味
@tomrock4021 4 жыл бұрын
@@WayneShih 了解，謝謝回覆^^。
@Fridaylife_666 4 жыл бұрын
花瓣樹脂跟hario樹脂一樣是as材質 耐熱都只有90度Ｑ＿Ｑ
@wu35325055 4 жыл бұрын
沖濾紙的目的不是要先把濾紙的味道沖掉嗎？
@WayneShih 4 жыл бұрын
白色濾紙沒有味道，土色才一定要沖
@wu35325055 4 жыл бұрын
@@WayneShih 了解，謝謝
@miaho3833 4 жыл бұрын
刚被种草冰瞳，又被种草三洋😂
@WayneShih 4 жыл бұрын
那算什麼，我們這裡還有種花電信公司呢
@surefiresun6154 4 жыл бұрын
請問老闆~這是1-2人份的?
@WayneShih 4 жыл бұрын
是
@surefiresun6154 4 жыл бұрын
@@WayneShih 謝謝老闆
@opalvin 4 жыл бұрын
陶瓷版也沒有很貴，跟v60差不多，如果有染色再貴一點
@robinlin7610 4 жыл бұрын
老闆能不能有一個時間深入講一下有沒有預先沖濾紙的差別 一般都會說有洗可去掉濾紙味道 以及溫杯效果 我個人是很好奇實際上到底有沒有影響那麼多
@WayneShih 4 жыл бұрын
探討這個為什麼不直接買沒有味道的濾紙就好了呢？
@GoGoSasaya 4 жыл бұрын
黃色的濾紙紙味很重，每次都要用滿多水洗，很煩，後來就去買了白色的濾紙，味道好很多，但也要看廠牌，我個人覺得三洋的濾紙很不錯，摳死摳那種白色濾紙就不用考慮了，雖然是白的，紙味還是有。 PS：家裡剩的黃色濾紙擺了4年...還有大半包在那邊，一點都不想用= ="
@WayneShih 4 жыл бұрын
@@robinlin7610 會有影響，我曾經講過一次，然後被罵爆
@robinlin7610 4 жыл бұрын
@@WayneShih 原來如此 謝謝老闆啦
@kanebo998 4 жыл бұрын
Robin Lin Kono的白色濾紙就可以不必先淋濕。我也是不預淋濾紙派的
@q.w.e.l6092 4 жыл бұрын
0次觀看 你讓我覺得 有玩咖啡的 除了送咖啡豆之外 送濾杯也是很有意思
@WayneShih 4 жыл бұрын
那個是系統延遲，哼哼 送濾杯的問題是在於可能對方也有了這個濾杯了 但實際上咖啡豆比濾杯更主觀一點，如果確定對方沒有的話可以送濾杯應該效果更好
@jinsangtw 3 жыл бұрын
😎。我就喜歡看你們亂花錢⋯
@weanynwa5348 3 жыл бұрын
消音：（自己买来冲不好发现还是去店里喝好）
@hsunchris8497 3 жыл бұрын
我拍影片不是想賺你們的錢⋯是想看你們亂花錢⋯快去買吧～🤣🤣🤣
@user-oi8op3eq7w 3 жыл бұрын
🤣🤣喜歡老闆的直白
@nongfaacoffee6860 3 жыл бұрын
ดีมากเกอเกอะ
@felixdx2 4 жыл бұрын
請問老闆鬆餅機能拍續集嗎?
@WayneShih 4 жыл бұрын
要拍啥續集
@felixdx2 4 жыл бұрын
@@WayneShih pizza?煎餃?燒肉?😆
@WayneShih 4 жыл бұрын
@@felixdx2 和牛！
@user-ws3uk4gl7g 3 жыл бұрын
下一位…….
@panlo0111 4 жыл бұрын
濾布清洗不容易，我之前用的都會殘留怪味，還有發黴。😂
@WayneShih 4 жыл бұрын
過碳酸鈉會是你的好幫手
@panlo0111 4 жыл бұрын
@@WayneShih 好喔，我找來試試。😄
@WayneShih 4 жыл бұрын
過碳酸鈉浸泡過後保持乾燥，不要怕纖維受損，發霉比纖維受損嚴重多了
@panlo0111 4 жыл бұрын
@@WayneShih 是的，濾布發黴就不能用了。😅
@sonhan3172 4 жыл бұрын
紙摺好放進去再稍微往下壓一下，把上面不貼合的地方再稍微壓好，這樣就可以改善沖煮不事先沖水的貼合了。但是折痕就不會很直了，不知道這樣對處女座這能不能接受XD
@WayneShih 4 жыл бұрын
不能，因為我用過泰摩濾杯，其他都不能接受
@sonhan3172 4 жыл бұрын
@@WayneShih 我的泰摩已經在路上..!! 😂😂
@WayneShih 4 жыл бұрын
用了你就知道我的感受了
@olivia-su6ju 4 жыл бұрын
在路上+1
@sonhan3172 4 жыл бұрын
冰瞳樹脂版 => 超貼合!! 流速快!! 超讚!!
@user-bk5cu6sg5f 4 жыл бұрын
我怕我看了影片就買濾杯，我老婆叫我跪主機板。
@WayneShih 4 жыл бұрын
你跟他說一張主機板很貴
MataCafe また珈琲
Рет қаралды 2,9 М.