親方曰く、寒い日はあれや！あれ！ ということで・・・ 平戸エビス亭
Рет қаралды 41,843
6 жыл бұрын長崎県平戸市にある囲炉裏料理エビス亭。
今年は、平戸も記録的な寒波に襲われまして、親方も寒さに震えてました。こんな時は、温かいもので暖まろうということで・・・
★囲炉裏料理エビス亭★
hirado-ebisutei.com/
ブログも見てね。
★ブログ 親方の隠し部屋★
hirado-ebisu.jugem.jp/
@suika.kunoichi 6 жыл бұрын
今まで見たおでん の中でも飛び抜けて美味しそう。 いつか食べにいきたいです。
@nao.nao0401 5 жыл бұрын
おでんにこれだけ手間隙かけるのは凄い！ 全部一緒に入れる家庭の味には勝てない！是非一度、親方の料理を食べてみたいです！
@orenzi0171 6 жыл бұрын
家庭で作るおでんとはまったく別物ですね。 手間暇と愛情を込めた作業に感動です。 これで美味しくない訳は無いでしょう。 汁だけで良いので飲んでみたい・・・でも平戸、遠いしね。 by 鉄砲玉
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
あれっ、鉄砲玉さんのコメントつい見逃してた～。土鍋使って一度試して下さいませ。
@user-dt6qb8kd7b 6 жыл бұрын
いつも見てます！ 親方いい人w
@ichiro5321 4 жыл бұрын
絶対うまい
@sazanka 4 жыл бұрын
何回も見返してしまうプロフェッショナルおでん
@user-lw9mm8zz6o 4 жыл бұрын
試してくださいね。
@user-df7hw8dl8n 4 жыл бұрын
新しいのが見たいんです‼
@user-cp8lm6mr4r 6 жыл бұрын
今週末に長崎に遊びに行きます。 時間があれば食べに行きたい‼️
@user-rg2tn2fn6m 6 жыл бұрын
親方の鮮やかな手際がいつも素晴らしいです。 まだ この時期は寒いので おでんは確かに体が温まりますよね。 これからも動画を楽しみにしています。
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
西園寺さん、ご無沙汰です。やっとコメント発見、やっとコメントが返信できるようになりました。
@user-cu8cn6xj4d 5 жыл бұрын
こんなもん見たら食いたくなりすぎて具合悪くなってきたわ
@wagnerwei 4 жыл бұрын
👍😷👍
@alenblitva7592 6 жыл бұрын
great video!
@norihikokawada5703 4 жыл бұрын
おでんとは思えない、素晴らしい。出汁が美味しそうだ。けんちん汁を作って下さい。庶民の料理を越えた。
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
けんちん汁ですね～私も食べたいです。
@user-xo4hy4cq5s 5 жыл бұрын
このおでんのおつゆを、白いご飯にかけて食べたい！ お行儀が悪いけれど……おでんの汁かけご飯、大好きなんです！(内緒) f(^_^;)
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
その行儀の悪さがお腹を満たしてくれるのです。今度作ったらマネしてみよう！。
@user-wu7tr5gr6g 6 жыл бұрын
美味くないわけがないっ！
@moong2395 6 жыл бұрын
玉子と白滝はどこ…ここ？
@ronba1630 6 жыл бұрын
いいね
@user-fw2fd3zo5t 6 жыл бұрын
くうぅ・・・。親方、羨ましすぎる〜。一度私の家までお越し頂いて、美味しいおでんの作り方をご教授願いたいくらいです＾＾まだまだ寒い日が続きます。お体を大切に、お仕事頑張って下さいね。親方、大好きです❤️
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
本田さん、元気ですか？。家まで行っておでん作りましょうか～。
@tsubasajapantv7032 2 жыл бұрын
昔、鍋やる為に、知り合いから借りた土鍋を破りました！ 土鍋って焦がすと破れるてホントなんですねー 扱いが難しいです。
@user-hg6yr7gr3b 6 жыл бұрын
熱燗やな
@kimutl666 4 жыл бұрын
高級おでんやな
@santamaria2058 2 жыл бұрын
おでんと言えば卵なんやが、卵入れないんですか?
@andriyana9651 4 жыл бұрын
Oishiiiiiii
@masatsun1974 6 жыл бұрын
じゃがいもは…キタアカリでは？
@YS-yt4fj 6 жыл бұрын
ヨダレが止まらん
@kmasa4203 5 жыл бұрын
はーこれぞ料理人のおでんって感じ 手間暇もすげーな
@hirado-ebisutei 5 жыл бұрын
こんにちは。エビス亭です。下準備さえ完璧でしたら作るの簡単ですよ。お試しください。
@user-ur9zp7wz9r 5 жыл бұрын
うせやろ？卵が入ってないやん！
@user-ry7ej5uz2h 4 жыл бұрын
大将、具材の声を聞いてんな。加減ってなもんは具材の声なんだよな。俺には全く聞こえねえ。俺が喋ってるだけだ。 しかし、和食って繊細だよなあ。外国人にはこの工程は想像できんだろうな。でも、味はわかるだろう。
@hirado-ebisutei 4 жыл бұрын
いいこと言いますね～。でも、真剣に料理と対峙していると食べる人の笑顔が浮かんできますよ～。
@user-od8he3jz1u 4 жыл бұрын
うん。上手くないわけが無い。
ОВР Шоу
Рет қаралды 8 МЛН