鯖のささやき、親方を動かす 《さば缶の炊込みご飯》 平戸・エビス亭

長崎県平戸市にある料理屋、エビス亭の映像です。
鯖のささやきを聞いた親方は、炊込みご飯を作り、一工夫を加えました。
★囲炉裏料理エビス亭★
hirado-ebisutei.com/
ブログも見てね。
★ブログ　親方の隠し部屋★
hirado-ebisu.jugem.jp/

[@sazanka]

いつ観ても調理場がピッカピカに磨き上げられていて素晴らしいですね 生姜や笹の葉で美味しくお洒落に臭みを徹底的に取るのも勉強になります

[@user-lw9mm8zz6o]

隅から隅まで見ていただきましてありがとうございます。

[@yone4ne1]

親方！圧力鍋ではないですが、作りました。最高に美味しかったです。塩を忘れたので、梅干しを漬け物にして食べたら、いい塩梅でした。大葉も合いました。

[@nao.nao0401]

いつも動画を拝見さしてもらってます!! どの動画にも低評価を押してる人の気持ちが分かりません。 どの料理にも親方の工夫と手間隙が伝わってきます!! 本当に美味しそうです!!

[@hirado-ebisutei]

岡本様、こんにちは。いつも動画観ていただきましてありがとうございます。それに、手抜きが出来ないような素晴らしいコメントいただきましてありがとうございます。これからもジャンジャン頑張ります～。

[@yone4ne1]

昨日またやりました！ 鯖缶と生姜と人参だけでしたが、美味しかったです！

[@user-lw9mm8zz6o]

気に入ってくれてるようでありがたいです。

[@user-cu8cn6xj4d]

いつも楽しみにしてますわ！まさかの鯖缶登場で楽しめました。

[@user-qq1lm5dh9e]

サムネだけでもう飯テロ…

[@Drewk215]

Thank you for another great video and the recipe looks very delicious. Can you please add English sub titles?

[@user-fw2fd3zo5t]

サバ缶の炊き込みご飯ですか〜。これまた美味しそうですね♪俵形に握って、笹の葉で包むんですね。しっかり覚えて、自分でも作れる様になりたいです。

[@genkiy6297]

待ってましたーー！！！ 美味そうやなぁ今回も。 40近くなるとただただ和食が美味しい。

[@user-ej6ik8yh6b]

私まだ10代なんですけど、やはり生まれ育った地での料理が１番美味しいですよね。

[@Sugoine_Omaetati]

親方最高

[@user-qq1lm5dh9e]

親方痩せてる…?!

[@girolamo-savonarola]

マルハの鯖缶！庶民的な価格で買える鯖缶の中では1番美味しい奴。

[@suellenvenancio6213]

Ada assinatura á _ É E As

[@user-xi6km3tm5d]

沖縄ではバナナ葉包みますよ

[@user-lw9mm8zz6o]

なるほど。地方によって様々な葉で包むのですね。勉強になります。

[@gengoro66]

低評価押す意味がわからない

[@user-ry7ej5uz2h]

大将の料理はなぜ、舌はもちろん、鼻、目、耳に旨いよおって訴えかけるのか？人が食べる側に立って熟慮されている。ファンタジストだ。

[@user-lw9mm8zz6o]

そう言っていただけると動画にした甲斐があります。