קבב כורדי😋😋😋😋
Рет қаралды 5,326
Күн бұрын
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
קבב כורדי ---------------------- הערה: הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל 1 בצל 2 שיני שום עלי סלרי ( עלים בלבד, משלושה גבעולים) שוטפים היטב את עלי הסלרי. מעבירים את העלים , הבצל והשום למעבד מזון וקוצצים לתערובת . סוחטים היטב מנוזלים. לקערה מכניסים: 1/2 קילו בשר בקר טחון ( מס. 2 צלעות טחון פעם אחת בלבד) הירק הסחוט 1/2 כפית מלח פלפל שחור 2 כפות שמן לערבב בעדינות, לא ללחוץ חזק. מוסיפים: 1/4 כוס מי סודה לערבב ערבוב קצר לצור צורת קציצות. לא לדחוס חזק. מניחים בתבנית שכבה ראשונה. מכסים בשקית ניילון. על גבי השכבה הראשונה מניחים שכבה שניה. מכסים בשקית ניילון את השכבה השניה. מכניסים ל 10 דקות למקפיא. צולים על רשת על גבי מנגל. הופכים מדי פעם. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך רענן💜🌺
@תמיעיני 2 жыл бұрын
אלופה יקרה תודה על המתכון המנצח. עפו על זה כולם שוב תודה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך תמי מקסימה. מאוד שימחת את ליבי. גם אני הכנתי היום שוב את הקבב כי הילדים ביקשו. הם מאוד אוהבים את הקבב הזה. תודה שכתבת לי💜🌺
@דליהזוארץ 2 жыл бұрын
נראה מעולה בטוח טעים
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך דליה יקרה💜🌺
@אהרוןאהרון-ג6ת 2 жыл бұрын
את מיוחדת במינה 👼 ממש תודה רבה על הלימוד שבכל פעם מחדש תבורכי צדיקה וטובה.הכבב מיוחד ונראה טוב.ומושלם ..(( הצלחת המיוחדת)) בריאות הצלחה וחיים טובים שבת שלום ומבורך לך ולכולם אמן ואמן 🌿🌿
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהרון יקרה. שבת שלום לך ולכל משפחתך היקרה💜🌺
@ornasofer21 2 жыл бұрын
וואו, תודה, תודה, אבא שלי ז״ל כורדי והוא היה עושה כאלה קבבים ותמיד רציתי לדעת איך עושים, לא הספיק ללמד אותי, תבורכי קסם מיוחדת
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אורנה יקרה, מאוד התרגשתי לקרוא אותך. תודה על השיתוף לגבי אביך. אורנה, לדעתי הקבב הכורדי הוא הקבב הטעים ביותר. הוא גם הכי אהוב על ילדיי, ושאר בני משפחתי. הייתי מאוד רוצה שתכיני ויהיה לך טעים💜🌺
@ofek88 2 жыл бұрын
קבב מעולה. מעדכן שהכנתי הערב (והכפלתי כמויות). יצא מאוד אורירי ועסיסי והסלרי טעים אף יותר מהפטרוזליה. אלופה כרגיל !
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
איזה יופי 88. אני ממש שמחה לקרוא אותך. תודה רבה לך💜🌺
@לאהיגר 2 жыл бұрын
נראה מדהים כל הכבוד ! האם תוכלי להשיג מתכון של קציצות ערקיות מאודות - ללא רוטב. תודה 💜
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שלום לאה יקרה. תודה רבה לך. אני שולחת לך לינק לקציצות עיראקיות- kzbin.info/www/bejne/anPWlGyOhL2onqM ❤️🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
פשוט ניפלא
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך גור💜🌺
@revkablaw3730 2 жыл бұрын
טעים נהדר. תודה שבת שלום
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך רבקה יקרה. שבת שלום נשמה💜🌺
@ofrasinai4541 2 жыл бұрын
פשוט אלופה!!!!!
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@adinadin6222 2 жыл бұрын
נראה נהדר טעים ועסיסי
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי💜🌺
@מיריסהר-ל6צ 2 жыл бұрын
מתכון נהדר תודה לך ושבת שלום💕
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך מירי יקרה. שבת שלום גם לך💜🌺
@רפאלענב-ג4ו 2 жыл бұрын
הי נראה טוב ,רציתי לשאול האם השתמשת במי סודה מבקבוק או שהכנת בעצמך ? ואם כן אז אייך מכינים לבד ? בתודה מראש .
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי שלום. תודה שכתבת לי. לא ניתן להכין מי סודה מאבקת סודה. את מי הסודה מכינים בתהליך שנקרא ״פחמון״, אלה מים שממיסים לתוכם פחמן דו חמצני. המסת אבקת סודה רגילה במים, יוצרת משקה שלעיתים עוזר לאנשים הסובלים מצרבת, אך אני לא ממליצה על כך בכלל. אני משתמשת במי סודה קנויים בבקבוק. ❤️🌺
@רפאלענב-ג4ו 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חן חן תודה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
בשמחה❤️
@HEDVABARLEV 2 жыл бұрын
ממש קסם ,את אלופה כל המתכונים מעולים
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך חדווה יקרה💜🌺
@orsender8027 2 жыл бұрын
היי קסם נהדרת . שאלה: מה ההבדל בטעם בין כבב מרוקאי עם פטרוזיה בצל וכמון לבין זה? אני שואלת כי אני מזמינה למנגל. ורוצה לדעת מה טעים יותר.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי אור יקרה. יש הבדלים בטעמים. אני מנסה לחשוב איך לתאר לך את ההבדלים. שני הסוגים טעימים. בקבב הכורדי אין תבלינים, והכוכב העיקרי הוא הבשר. יש דגש על בשר טוב וסלרי טרי ורענן. בקבב המרוקאי יש יותר תבלינים וארומה וגם פטרוזיליה. קשה לקבוע מה יותר טעים כי הכל טעים. אני באופן אישי מעדיפה יותר את הקבב הכורדי. אבל זו רק דעתי האישית☺️💜🌺
@יהודיתכהן-ש4ע 2 жыл бұрын
תודה קסם יקרה מושלםםםם🍛
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה לך יהודית מקסימה💜🌺
@תמיעיני 2 жыл бұрын
איזו לחמניה זו? גם אני רוצה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי תמי יקרה. זו לחמניית גזר. אני אצלם לך סרטון נוסף ללחמניות גזר💜🌺
@תמיעיני 2 жыл бұрын
תודה אשמח זה נראה טוב
@imagine787 2 жыл бұрын
תודה אהובה🙏💓💓💓בריאות איתנה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה לך יפה יקרה💜🌺
@user-un2xr9ue6y 2 жыл бұрын
אני ראשונה???? יששששששש 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 טוב ..לדברי גור מתחילה צפיה
@user-un2xr9ue6y 2 жыл бұрын
איזה קציצות מה זה?? איזה כיף שייש מנגל ככה לרשותך מתי שבא לך זה עושה חשק נראה הקבבים יצאו טעימים עכשיו תכיני לי בפיתה עם חומוס וחריף אני באה לקחת פתחי את הדלת ...😜
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
😁בדיוק, גור השריש פה את הצירוף ״מתחיל צפייה״. אני אוהבת את זה💜💜💜💜💜
@djamelbellagh7978 2 жыл бұрын
👍🌼🌼🌼
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך💜🌺💜🌺💜🌺
@משההרשקוביץ-ד7ק 2 жыл бұрын
שלום לך מה שלומך? מתכון מדהים רציתי לשאול אותך איזה חלק של בשר טחנת והאם הוספת שומן?
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי משה יקר. מה שלומך? מזמן לא דיברנו☺️💜 אני השתמשתי בחלק שנקרא צלעות. בדרך כלל ההמלצה היא להוסיף שומן, אבל אני לא אוהבת עודף שומן לכן הנתח שלי היה יחסית רזה. לא הוספתי שומן מלבד 2 כפות שמן צמחי. 🌺🌺💜
@משההרשקוביץ-ד7ק 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה לך את מקסימה יום טוב לך
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
בוקר טוב.תחילת צפייה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
בוקר אור גור. תודה רבה לך💜🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
האם מי הסודה באים כתחליף ל... אבקת אפייה..או לאבקת סודה לשתייה?
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
לא שמים אבקת אפיה בבשר גור.משתמשים בסודה לשתיה וגם במי סודה ( קבב רומני) הקבב הרומני מעובד ונילוש הרבה זמן, מה שגורם לו להיות דחוס כמו נקניק או כמו ה"לוף" הצבאי . בלי סודה ומי סודה היה יוצא בטון . הקבב שלפנינו עובר עיהוד מינימלי ששומר על אווריריותו ומרקמו.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי רענן. כן אפשר לשים אבקת אפייה בבשר וזה אפילו יהיה טוב יותר מאשר אבקת סודה שיש לה לעיתים טעם לוואי. מי סודה זה תחליף לאבקות. מי סודה מוסיפים גם נוזלים. נוזלים זה לא תמיד רצוי וצריך לשים במשורה. לכן כדאי לסחוט היטב את הירק כדי שלא יווצר מצב של עודף נוזלים. עודף נוזלים בקבב גורם לפירוקו. אבל מי סודה במידה הנכונה זה דבר ממש מעולה.
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה שמלמדת אותנו 🥰. לא נתקלתי אף פעם באבקת אפיה במתכוני קבב. משום מה תמיד רשמו סודה לשתיה. לעתים סודה לשתיה וגם מי סודה. סליחה גור שהטעיתי אותך בבורותי
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם..אני שאלתי את השאלה.לא רענן
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
כן גור, ראיתי שאתה שאלת, אבל הגבתי למה שרענן כתב בעניין אבקת האפייה. 💜🌺
@debbie9955 2 жыл бұрын
💙Looks delicious thank you. Pray you are feeling better💙🙏🇮🇱
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה אהובה שלנו. אני משתפרת לאט לאט. מה שלומך נשמה?💜🌺
@debbie9955 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen Takes time for the body to heal. Stay away from sugar. Eat lots of green vegetables stay away from food converting into sugar. Stay hydrated and rest and get Ivermectin that works!!!! G-d comfort our Dearest sister💜🙏XOXO
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך דבי יקרה. אני כרגע בלונג קוביד. מקווה מאוד להחלים באופן מלא. זו מחלה לא פשוטה בכלל שמשפיעה על כל המערכות בגוף. תודה לך על התמיכה המתמשכת בחיים💜🌺
@debbie9955 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen YESHA’YAHU 40:8 - The grass dries up, the flower fades; but the word of our G-d will stand forever”. Shabbat shalom 💙🙏
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שבת שלום דבי יקרה🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
לאכול ככה בתוך פיתה עם טחינה.וזהו! ..במחשבה שנייה הייתי מוסיף לזה מלפפון חמוץ בצד.☺😉... ..כמובן אני מצפה להמשך..מ...ר....
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
בהחלט . מלפפון חמוץ ישתדך היטב
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh כן!
@yedidiazarini6996 2 жыл бұрын
להוסיף כורכום וכמון
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
בהחלט אפשרי👍💜🌺
@abryg8655 2 жыл бұрын
בדיוק 🎯 פשטות ומינימליזם 🍟
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך💜🌺
@lubadunayevsky7352 2 жыл бұрын
😋😋🌹
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי💜🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
קסם..את הכנת פעם קבב כורדי..לא?..או שאני לא זוכר נכון
@ofek88 2 жыл бұрын
אהלן גור. לא. היא הכינה קבב רומני וקבב מזרחי במחבת. זה קבב כורדי. משהו אחר ומעניין מאוד עם סלרי. אני מתכוון לנסות אותו במחבת.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@ofek88 כן.נראה טעים!
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי גור. כפי ש88 כתב, לא הכנתי קבב כורדי💜🌺
@ElmiraIsrael 2 жыл бұрын
💕😋🙏🌻😍🌹💞💐
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה💜🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
שבת שלום
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שבת שלום גור
@בלהאשכנזי-פ8ו 2 жыл бұрын
אפשר להכין לא במנגל
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
כן.גם לטגן אפשר.וגם לשים בתנור עם מעט שמן
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
כן בלה. מה שגור אריה כתב. אבל על המנגל זה הכי טעים💜🌺
@לאהחשמלי 2 жыл бұрын
קבב לכבוד השבת. ( מטעמים ....) תודה.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
שבת שלום לאה.תבורכי!
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך לאה יקרה. שבת שלום💜🌺
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שבת שלום גם לך גור
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/n6W1d52whq52gLc
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/i5_beXuwhZWCo5o
@adinadin6222 2 жыл бұрын
אוליביה הייתה פרפורמרית מעולה ויפיפיה ראיתי אותה בלונדון פעם לימים אחרי שנים החלטנו בבית ספר לעשות את המחזה המבטסס על הסרט בחוג לתיאטרון אני היתי בתפקיד של אוליביה עם מכנס עור וחולצה משי לבנה וגופיה מעור עם ניטים וככה גם בשאר ההצגות והטקסים הרבים בבית הספר אכן שנים מופלאות היו זמנים
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי אהובה שלי. תודה רבה על השיתוף, איזו מוכשרת את😍😍😍 בטח היה לך ממש כיף להציג את המחזה. מוכשרת בכל המובנים💜😍💜
@adinadin6222 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה אכן זו היתה הנאה צרופה שנים השתתפתי במחזות ותיאטרון מאוד אהבתי כמובן שהחיים לוקחים אותך למחוזות אחרים אבל תמיד כייף להיזכר
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אכן החיים לוקחים אותנו למחוזות אחרים לפעמים. באשר לזכרונות, אין נקודת זמן בעברי שהייתי רוצה לחזור אליה. ההווה, על כל קשייו, עדיף מבחינתי. ראיתי את כל הסרטונים שפרסמת לאחרונה ביוטיוב. את בשלנית מדהימה. שתדעי. 😍😍😍💜
John Smith
Рет қаралды 219 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 21 М.