秋葵烘蛋_創意新做法，美味營養又下飯_開心做菜，做菜開心_章新快手菜，上菜

[@水雲-c8x]

太精彩啦！❤😂❤

[@KG-kv9qp]

開心做料理❤

[@章新]

早安，謝謝你，開心做料理，做料理開心，如果每道菜都能夠加上一點點開心的笑聲，我相信東西一定也會變得更好吃，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@AA-ng5uf]

謝謝分享！沒吃過這道菜呢~擇日做做看嘍！

[@章新]

午安，我第一次吃這道菜的時候也覺得口感很特別，個人覺得還蠻好吃的，價格不會趁現在可以試看看，謝謝你，祝你有個愉快的一天

[@tiffanytsai7862]

模範夫妻🎎 老師們的歡樂氣氛總讓我感到開心🥳！謝謝分享

[@章新]

午安，其實夫妻兩個一起開開心心的最棒了，能夠一起做菜一起吃飯，一起聊天一起歡笑，我總覺得這樣子的日子挺簡單，但也真的挺幸福，希望大家都能夠稍微放下手邊的工作，或許一起做菜真的是一個家庭和諧的秘密武器，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天

[@公司-d6x]

蛋翻面😄😄😄 好可愛的笑聲😄😄😄 一天的疲勞全部消散

[@章新]

午安，其實做菜是件挺開心的事情，開心做菜，做菜開心，享受做菜的時光，我覺得夫妻兩個感情一定會更好，希望把這種歡樂帶給大家，把每道料理加上一點點笑聲，一定會變得更美味^_^ 再次謝謝你，祝你有個愉快的一天

[@alicejen2224]

今天又學到一招，去了幾次市場看到秋葵最後還是沒買，還真的不喜歡吃 ，可是煎蛋看起來還不錯的樣子，好，下次決定買秋葵了既然對身體這麼好，秋葵煎蛋太棒了.感謝你們

[@章新]

午安，您好，說句心裡話，其實能吃的東西很多，營養的東西也很多，如果真的不喜歡吃就不要勉強了，我們只是分享自己喜歡吃的東西而已，別放在心上，再次謝謝你，也祝你有個愉快的一天

[@mars-i54n]

今天中午做了一份，好吃！

[@章新]

午安，很特別的一道料理，我也很喜歡那種滑滑嫩嫩的口感，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一

[@陳全祿-s9s]

很喜歡你的觀點。 料理沒有什麼絕對的對或錯。 也沒有絕對的好不好吃。 只要料理裡面有足夠的愛。 那就是最好吃的菜餚。

[@章新]

謝謝大哥，晚安，我也這麼覺得，家常料理沒有一定的公式，也沒有固定的手法，自己做了喜歡吃，再加上一點點感情，多一點點的聊天話題，再加上一點點的歡樂與笑聲，我覺得就一定很好吃了，再次謝謝老大哥，祝您週末夜晚愉快

[@xz451]

這様煎的蛋好漂亮，學會了。

[@章新]

先用大火，差不多凝固之後轉小火，看到便便稍微有焦黃之後，就準備翻面，翻面之後小火20秒，立刻關火，這樣子的烘蛋會比較蓬鬆，而且比較嫩一點點，我們的經驗和你分享，祝你有個愉快的一天

[@maustory6]

我們住家社區有一個好鄰居姐姐，她在我們住的附近有塊菜園，我都說那是她的開心農場，每到秋葵產季，我托她的福，我總是有吃不完的秋葵，今天多學一樣菜色，秋葵原來可以跟蛋煎來吃，太棒了，今年我終於有一個新的吃法，謝謝分享！！

[@章新]

哇，真好，羨慕耶，我覺得秋葵這樣做也挺好吃的，希望你喜歡，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@shashuni533]

好好吃的樣子

[@章新]

哈哈，我覺得真的還挺好吃的，很有特色的一道料理，價格不貴，真的可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@sophiaparker5662]

好可爱的一对夫妻。

[@章新]

午安，謝謝謝謝，其實每天這樣開開心心的，日子更快樂，其實我們認識很久很久，整天就是這樣胡言亂語瘋瘋癲癲的，總覺得這樣子還是很棒，人生苦短，開心一點，這次謝謝你，祝你有個愉快的一天

[@kiwiwu9587]

聽到不會單手打蛋，會「單手打人」，笑死我啦😆！真的很喜歡你們

[@章新]

哈哈，其實這就是我們平常的對話，我也沒有特意的掩飾，所以我都亂七八糟講一講，而且小時候眷村子弟都很會打架的^_^

[@doris-Cala24]

今天賢伉儷笑聲滿堂的完成小惡魔秋葵烘蛋，它的造型好可愛啊！我平常不太吃秋葵，謝謝你們提供了秋葵的新吃法👍💖

[@章新]

晚安，我總覺得夫妻一起做菜是件開心的事情，其實工作很累，但回到家一起做做料理，還是挺開心的，希望把笑聲加到料理裡面，也希望把笑聲帶給大家，開心做菜，做菜開心，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天

[@doris-Cala24]

@@章新 哇，一大早就先回覆留言，效率一流辛苦你了！看你兩這麽溫馨的互動，我也常和你們一起開心的笑！祝你有美好的一天！

[@章新]

@@doris-Cala24 謝謝姐姐，因為現在已經到台北辦公室樓下的停車場了，九點才正式開始上班，就抓個時間趕緊回覆大家的留言，畢竟每個人願意花時間留言，真的都特別感謝，再次謝謝姐姐你的留言，我覺得做菜還是件挺開心的事情，只要心裡覺得開心，做菜就不會累了，再次謝謝你，祝你天天開心愉快

[@michellehung4341]

好吃，今天自己學章大哥做秋葵烘蛋，家人反應很不錯歐，這樣可以增加做菜的信心，發現我這個媽沒有太糟，真是謝謝您的分享，感謝。

[@章新]

晚安，母親節快樂，您開玩笑了啦，就是有一些可能沒聽過的菜色這裡可以提供大家嘗試看看，相信家人偶爾嚐嚐鮮也是不錯的，謝謝你的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@a_moon]

謝謝章新大哥的有趣分享😁😁

[@章新]

早安，我總覺得做料理是件開心的事情，讓每一道菜添加一點點笑聲，總覺得這樣子的料理會更好吃，再次謝謝你，也祝您今天旅遊愉快

[@陳儀禎]

心態好什麼都好！管它做好了還是做壞了，反正都好！

[@章新]

早安，特別謝謝你的留言，其實我覺得如果每道菜都可以加上一點點笑聲，多加上一點點樂趣，這樣每道菜都會有不一樣的風味，家庭也會被來的和樂，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@蘇桂蘭-d1n]

兩位晚安 秋葵好東西，我也應該嘗試接受試吃了，看你們賢伉儷的做菜視頻，特別歡樂👍晚安祝兩位夢美

[@章新]

姐姐晚安，其實真的可以嘗試看看，如果不敢吃就放棄，反正現在也不貴^_^ 做菜就是個開心的事情，有人覺得做菜是個壓力，但我覺得做菜可以舒壓，還挺療癒的，開心做菜，做菜開心，邊做邊聊，邊聊邊吃，人生還是很美好的，天黑了，祝姐姐有個愉快的夜晚！

[@簡海玲]

哇!笑臉迎人!討喜! 好看又好吃!😋😋

[@章新]

晚安，哈哈，其實做菜開開心心的就好，怎麼做都好吃，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天

[@anitachang2660]

我終於知道為什麼每次我的秋葵炒蛋都覺得秋葵生生了原來要先川燙啊我這個豬頭！謝謝你們的分享然後哄到最後都會變碎，但我都太著急沒有等他凝固！非常感謝兩位又學到的技巧今天馬上就來試！

[@章新]

晚安，安妮塔，也有人是先把秋葵切好之後放進鍋子裡面煎，煎到有一點點焦黃之後再放到蛋汁裡面，或許這也是另外一種做法，如果紅蛋的話，就記得要先開大火網內活動，稍微凝固之後就轉小火，等到有一點點焦香的味道出來之後，可以打開稍微偷看一下，如果有一點點焦黃了，就可以準備翻面，翻面之後維持小火間隔拾到20秒，就可以關火，放一下讓他自然加熱，這樣子的烘蛋就會很好吃囉

[@anitachang2660]

@@章新 謝謝章新大哥還親自回答我，真是太感動了，看著你們倆夫妻做菜我又回憶到小時候眷村的生活，爸爸還在身邊的感覺，雖然我不是很會做菜也算廚房的小白，但我願意去做你們的視頻給了我很大的動力，謝謝我會再努力的把它完成變成一道道的美食，讓我自己的身心靈得到醫治，因為有你們兩位的幫助我喜歡上的做菜很開心很滿足！謝謝兩位不藏私的分享真的好感動喔！真希望我們可以把做好的菜拍給你看，你就可以知道師父领進門修行在個人有多麼的神奇，雖然是你手把手的教但是我們遇到的火候控制一定會不一樣但是那滿滿的成就感我光自己做出來我就已經開心到昏倒了！我喜歡您今天說的話把自己照顧好迎接被感染的一天，因為你準備好了身體也健康了有了抗體更安全！您說是不是呢！我要再來做一次按照你的方法再作一次秋葵炒蛋還是紅蛋我都喜歡！ 還有要去哪裡買鐵鍋呀？

[@克斯雷-f4i]

烘蛋如果將蛋白和蛋黃分開打散，蛋白部分打發，入鍋前混合，烘出來的蛋會更膨鬆，因本人是無肉不歡，所以曾用雲南辣香腸(洪記買的)做過，口味不錯哦

[@章新]

哇，真的很棒，這樣烘的的蛋味道會更香，還會帶有一點點香料與辣的味道，實在太棒了，我冰箱裡面好像也還有一些去年自己灌的辣香腸，今天晚上就給他拿出來處理一下，再次謝謝你，祝你有個愉快的一天

[@lisalee0508]

擺盤太可愛了！總以為秋葵只能涼拌呢⋯⋯又學會一道料理了，謝謝分享😁😁😁😁😁

[@章新]

早安，其實就是好玩啦，總覺得每道料理加上一點點笑聲，加上一點點樂趣，就會變得更好吃一些些，再次謝謝你，這六個愉快的早晨

[@5438-p6l]

又多了一道簡單、營養又美味的食譜！！在附近美國超市就可以買到秋葵。我可能會再加一些火腿丁和胡椒（可以銷掉前天吃剩的火腿片）😄

[@章新]

早安，姐姐好久不見，其實多加點火腿丁，或是培根，一定會更好吃的，其實我昨天吃的時候也有加胡椒粉^_^，其實他就是一個非常簡單的家常料理，喜歡怎麼吃就怎麼吃，我覺得都很棒，再次謝謝您的留言，祝您天天開心愉快

[@Yu740]

剛好買了秋葵，準備用你的方法來做😀😋

[@huichang7224]

好吃，可愛，棒棒棒棒

[@章新]

姐姐，謝謝你，其實做菜挺好玩的，每天開開心心的，總覺得人生特別美好，再次謝謝您每一次的留言，祝您天天開心愉快

[@daphnetly]

哇， 我今天趕上第三位咯！！正在邊看邊寫。 放两根秋葵和番茄🍅酱，太可爱了！ 连我都被搞笑了。

[@章新]

哈哈，你好像是第二位唷，不知道我有沒有看錯，不過不管怎樣，太厲害了，放鞭炮🧨

[@daphnetly]

@@章新 哈哈😄！

[@章新]

@@daphnetly 厲害👍

[@人魚美-r8q]

簡單又减肥一定做起來，章兄越來越可愛有大廚師的架勢，單手打蛋⋯看起來色香味俱全，由期用蕃茄醬造型增色不少⋯👍🌹

[@章新]

哈哈，謝謝姐姐，其實好玩的啦，總覺得做菜不要那麼嚴肅，開心做菜，做菜開心，邊做邊聊，邊玩邊做，這樣子我覺得做出來的東西一定更好吃，我們也不是大廚師，所以也沒有這麼嚴謹的料理方法，在家裡面把每一道菜加上一點小聲，或許家庭會變得更和樂一點，這次謝謝姐姐，祝你有個愉快的夜晚

[@陳金丸]

夫妻很有默契，謝謝你教我們煮菜😅

[@freechina-8964]

👍👍 加點胡椒粉 👍

[@章新]

太厲害了，我吃的時候就有撒上胡椒粉，可好吃完了，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@hsujean412]

找到冰得有點久的秋葵拿來炒蛋的好方法，應該也是清冰箱的方法，不浪費食材，感謝您的創意！

[@章新]

其實還蠻好吃，也蠻好玩的，有的時候做菜就是開開心心的，也不見得要做什麼大菜，開心做，開心吃，我覺得這樣最好了，我也是藉由這個方法來清冰箱的，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@changchibo]

好歡樂的影片, 可以感受兩位平日融洽的感情, 很喜歡你們影片的氛圍. 昨天隔離完出門買菜剛好有買到秋葵, 今晚就來如法泡製一番, 謝謝兩位的教學^^

[@章新]

早安，其實每天開開心心嘻嘻哈哈的日子會過得比較舒坦，做東西原本也是件開心的是，加點歡笑在料理裡面，東西一定會變得更好吃，希望你今天晚上的秋葵料理成功，祝你有個愉快的一整天

[@熱情的棒棒]

翻蛋的時候啊那一聲以為是蛋飛到臉上了⋯那番茄醬有畫龍點睛的效果喔，謝謝章哥章嫂的小惡魔蛋料理分享。

[@章新]

哈哈，沒有飛到臉上啦，不過我之前真的曾經把蛋翻到地上過………差點笑死了，我記得我還趕緊趴在地上把整個蛋給吃光了，也試衣間開心的回憶，哈哈，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@elegantanastasia1822]

很喜歡看你的視頻，講解很清楚。請問秋葵怎麼挑才能買到嫩的呢？謝謝！

[@簡海玲]

當季!就是嫩!

[@章新]

晚安，我的調法比較簡單粗暴，第一尾巴沒有開口，第二我只吃10到8公分以內的秋葵，這樣子幾乎百分之百都是很嫩的，我自己的經驗，和您分享，也不知道對不對，希望能幫上一點點忙，再次謝謝你，祝你有個愉快的一天

[@greenlake3243]

沒錯。根據我種秋葵的經驗，太長的秋葵就老了。我也是挑短一點的。

[@章新]

@@greenlake3243 姐姐謝謝你的分享，我也是，我覺得八公分以下，顏色翠綠的基本上都沒有問題^_^

[@elegantanastasia1822]

@@章新 謝謝章大哥的分享，以後我知道怎麼能買到嫩嫩的秋葵了！

[@diannabrown9849]

今晚就吃秋葵烘蛋，多謝兩位活寶

[@章新]

哈哈，天天開心過生活，人生不過數十載，開開心心的比較好，秋葵烘蛋還不錯吃，祝姐姐天天開心愉快^_^

[@黃玉英-m4u]

頭香🤔🥳😃

[@章新]

晚安，姐姐你還真是厲害，放鞭炮🧨

[@user-cai4558]

正在愁 前幾天買的一盒秋葵 要如何解決掉

[@章新]

早安，哈哈，真的可以試看看喔，我覺得川燙2分鐘之後拿來沾醬油大蒜也很好吃喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@shuiwahsiu3677]

好吃

[@章新]

早安，真的還挺好吃的，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天

[@王世傳]

👏👏👏👍👍👍

[@章新]

老哥，晚安，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@劉慧貞-r6x]

謝謝！

[@章新]

晚安，不客氣，特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的小週末夜晚

[@章新]

慧貞早安，特別謝謝您的贊助，先祝你有個愉快的一整天！但是向您報告，我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢，只是想留下一些紀錄，也分享我們自己在家料理的小經驗而已，讓大家破費花錢真的是不好意思，真心謝謝你的支持，感恩，祝您天天開心愉快

[@diannabrown9849]

想減肥吃秋葵！🐔🥚還貴嗎？

[@章新]

午安，雞蛋好像也沒有比較便宜，但基本上想要就可以買得到了，不像之前那樣子的缺貨，向您報告，祝你有個愉快的一天

[@張曉柔-u3s]

👍

[@章新]

晚安，謝謝你，秋葵加上雞蛋，真的會有一些不一樣的火花，有空可以試看看喔，再次謝謝你的一根大拇指，祝您有個愉快的週末夜晚

[@張曉柔-u3s]

@@章新 好。謝謝你。晚安💤

[@williamlee0225]

秋葵、、黏黏滑滑像口水。 不喜歡接吻的感覺🤣

[@章新]

哈哈，早安，我第一次聽到這種形容秋葵的方法，其實秋葵的黏液比口水還要濃稠很多耶…..特別謝謝您這麼逗趣的形容，可以吃的東西很多，不喜歡吃就別吃了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

[@washingtonjohn3275]

章新哥 看你做菜很開心*\(^o^)/*

[@章新]

哈哈，晚安，其實我覺得做菜也是件開心的事情，東弄弄西弄弄，東聊聊西講講，然後一道道的料理就出現了，真的試衣間開心的事情，謝謝你，夜深了，祝你一夜好夢

[@克斯雷-f4i]

辣香腸有先切片煎過，烘蛋前鍋內有煎香腸的油再添油烘的，所以烘蛋有香腸的香味

[@諸葛不亮]

兩分鐘都不能浪費，時間管理大師ccc..............半夜睡不著就來吃烘蛋^^.. 用菜刀開米酒就好像我們年輕的時候耍帥用打火機開啤酒，重點是酒瓶要握緊，利用握緊的手指以槓桿原理就能開了。

[@章新]

老哥，有道理唷，還是你們厲害，因為我沒有抽煙，所以每次看別人用打火機開瓶蓋，還有我大舅子會用筷子開瓶蓋，都覺得超級厲害的，我怎麼學都學不會，而且手會痛耶…..

[@vince6495]

Very expeeienced at opening beer bottles I see 🤗

[@章新]

yes, my wife is really experienced!!!

[@cmpan000247]

哈哈哈，可能有看過我的留言噢！我都這樣做

[@章新]

姐姐早安，怎麼這麼晚還沒有休息？其實就是你的留言給了我靈感，以前吃過幾次，但很久很久沒有這樣做過了，這幾天又連續試著回憶操作了幾次，也問了幾位客家阿嬤，今天才敢出來分享，哈哈，還真的特別謝謝潘姐之前的留言了，感謝感謝，祝您有個愉快的早晨

[@cmpan000247]

@@章新 客氣了，您 我可要向你學習更多呢

[@章新]

@@cmpan000247 潘姐，您太客氣了，再次感謝

[@亦幻真]

喜羊羊VA小惡魔😂

[@章新]

晚安，原本想他叫做羊角豆，想要做一個喜洋洋的樣子，結果沒想到變成小惡魔了^_^

[@雲妹-d6r]

💋👍💋👍💋

[@章新]

謝謝謝謝，偷偷問一下，你喜歡吃秋葵嗎？

[@雲妹-d6r]

@@章新 喜歡---還ok

[@章新]

@@雲妹-d6r 收到，謝謝你，好像很多好朋友不敢吃秋葵^_^

[@tbo92]

我的秋葵炒蛋非常不健康因為我是用煎了美式培根煸出來的油來炒。 當然蛋裡面還會加入剛剛煎好的培根。 😝😂🤫

[@章新]

早安，哪裡不健康？我剛光看你的形容就覺得心裡很舒坦，吃的愉快，心情開朗，什麼東西都是健康的食物，下次我也要加培根來吃看看，再次謝謝你，祝你有個愉快的早晨

[@tbo92]

@@章新 哈哈哈！ 其實吃甚麼都是好的 只要適量就好了....

[@章新]

@@tbo92 沒錯沒錯，你說的太對了，只要不過量什麼都可以吃，不然人生就太累了^_^

[@ychenaaa]

秋葵是可以生吃的，熟不熟的無所謂

[@章新]

早安，謝謝你的留言與分享，我知道秋葵在非洲原產地是一種生吃的小零食，只需要特別注意把外面的絨毛先給洗掉就可以了，但是如果希望多攝取一點秋葵裡面的營養物質，煮熟之後一定會比沒煮熟的要來得容易吸收，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天

[@jeanlin2112]

，

[@章新]

早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天