【慳錢】$158 一人電飯煲！做糯米飯得唔得？[Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2-3人份 Serve2-3
臘腸 2 Chinese Sausage
糯米 300g Sticky Rice
蝦米 10g Dried Shrimp
冬菇 2 Dried Mushroom
冬菇水 100ml Dried Mushroom Water
紹興酒 10ml Shaoxing Wine
蠔油 15g Oyster Sauce
老抽 ½ tsp Dark Soy Sauce
蒜頭 適量 Garlic
鹽 ⅛ tsp Salt
1. 糯米洗淨浸泡至少3小時
2. 冬菇及蝦米洗淨浸軟
3. 蒜頭切成蓉,臘腸切片,冬菇切條,蝦米切細
4. 冬菇水過篩,加入鹽拌勻
5. 糯米隔走水份
6. 加入糯米,冬菇,蒜蓉,臘腸及蝦米拌勻
7. 加入冬菇水,老抽,蠔油及紹興酒拌勻
8. 煲20-30分鐘 (依實際情況而定) ,途中稍為拌勻,待糯米完全熟透即成
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本片關鍵字:
#糯米飯 #一人電飯煲 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

[@Sourpeachpie]

將所有材料放晒入去煲30分鐘後，成功得到一碗臘味糯米飯同一個羅馬鬥獸場。

[@elizabethlwy]

Sourpeachpie hahaha!

[@sakichan5749]

連地心吸力裝置，都需要有矽膠刮 即刻撳下面條 Link，你都可以擁有

[@eded2777]

膠刮打手田！

[@user-ym5sf5ck9m]

馬田話將可食用部分拿晒出黎 馬田博命食飯焦 所以飯焦先係可食用部分 個啲無焦到既飯只係失敗品

[@Eaglewong428]

😂😂

[@daisychiangchiang4849]

9:34本節目主持經過專業火燭訓練 沒錯，你現在看到的就是訓練過程🤣🤣 你那鍋巴拿出來我快笑死🤣 不過好想吃那鍋巴😋

[@xanthialiu]

那個鍋巴拿來裝烤肉感覺很棒ㄝ

[@daisychiangchiang4849]

裝烤肉沒試過耶～來試試看 我只想到鍋巴飯😆 下集就來韓式鍋巴飯吧🙈🙈

[@koalalittle5694]

呢個一人飯煲重點係飯焦 輕易煮出不痴底焦香飯焦，唯有一人飯煲有此功能😂

[@tnjasper]

我經常用電子鍋煮糯米飯，通常是加雞肉或豬肉，另外一定要有的是花生。如果只有我自己吃還會加香菇(因為兒子不吃菇類)。 糯米要泡，之後我會先用麻油薑片和米酒連同材料炒過，煮的時候米水比是2：1.5(杯)。我的象印電子鍋雖然是多年前的舊款，但有「風味飯」模式，用這個模式自動煮好沒問題。

[@RYAN_TAM]

你回來了。🤗 好像很久沒見你留言。早前忙於公司第二季財政報告，沒閒找找你。

[@0a736]

?? 咩情況?? XD

[@tnjasper]

@@RYAN_TAM 其實我一直沒消失喔！還回覆過你的留言，可能是你太忙沒看到😁

[@RYAN_TAM]

@@tnjasper 是嗎？😅 那我誤會了。現在留言區有會員專區，好像一星期內的影片也找不到你的留言。🤔還以為馬先生讓你生氣了。

[@tnjasper]

@@RYAN_TAM 會員專區？管理員視角嗎？

[@meupraise9516]

糯米飯焦又脆又香又好食，好食過薯片，錯誤示範很成功，得益不少長知識，結論用多功能電飯煲會較優勝，多謝分享。🙏🙏🙏😀😀😀

[@pmantis343]

我都有呢個飯煲，用咗幾年，超好超快煮完(15分鐘1人量)。 早上一鑊煮完帶飯中午吃。

[@mandychoi9847]

最鍾意食飯焦！有味飯飯焦超正！btw 幾時有直播呀？等左好耐喇

[@YunCuisine]

I like sticky rice, love this recipe, looks so flavorful! thanks for sharing 😊

[@user-sh9vk4ql1h]

最喜歡吃這個了，謝謝馬田教學

[@rickytangkh]

好正啊，最鍾意食飯焦㗎👍🏻😋

[@chinglee9918]

這個小電飯煲，很好用的！煲飯快靚正👍

[@erinsoHK]

煮一個人分量或者有味飯嘅時候 我都係習慣直接用煲仔煮 最後直接上臺食 洗得最少野

[@RT-oz3pp]

馬田可唔可以教多D一人電飯煲食譜！

[@stonelee7780]

我自己一個食飯就會一鍋煮，有菜，有肉，簡單又好味!

[@ezerh1304]

看到很好吃，想试试看

[@pollyhhh]

我用果隻係家燕姐隻威馬，同呢隻差唔多大，煲菜肉飯可以煲到熟先彈起，不過彈起完要焗囉，如果唔係啲飯會好濕，但焗完又到飯底變左飯焦

[@lesleytsui7274]

飯焦好👌太好味😋！！

[@mswong6078]

呢個飯㷛幾好用㗎! 我嗰個用咗5、6年!👍

[@emilyhk6299]

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕

[@dannyslifeincanada2249]

糯米饭睇落好正，好想食，揾日得闲试下先😋😋😋我都在做个美食频道，新人过来学下野

[@belolali9913]

飯焦先係精粹～"如何煲出糯米飯飯焦"吸引過教人點煲糯米飯😆 個碗型飯焦,令我諗起以前酒樓有款餸,炸左個雀巢型的東西載炒蝦球/帶子,明知個巢唔好食但成班細路總是爭住食,如果係"飯焦碗"應該好食好多😋

[@easylife8486]

我也超爱煮电饭煲的料理，简单又容易省时间 😂

[@regina1021rl]

馬田又試我想買未買嘅小家電😆👍👍👍

[@sarachan7803]

用電飯煲仔煲1~2人飯如臘味飯，唔駛另外用碗碟盛載，勁方便！👍

[@onlinends04]

最正, 最精華其實係飯焦, 可唔可以下次教整完美飯焦~

[@tai13285]

一個人住超推介大同電鍋 蒸煮都棒

[@amychung9946]

細時，家裏會將飯焦加D水或茶浸軟佢嚟食，印象中係好有麥茶Feel，幾好食!!

[@millietse1219]

帶埋呢個電飯煲去外國讀書，然後第1日煮飯個蒸氣位就火山爆發咁噴哂啲滾既米水出嚟🤷🏾‍♀️從此之後我就唔煮飯🙃

[@anneto1178]

我去到當地先買😂 ASDA £14 仲煲到4嘜米

[@cokefishc4714]

我早兩年去WH 都係帶依個煲， 仲用嚟打邊爐！

[@looseman]

好明顯你就係落得太多米/水啦 肯定你平時唔識煮嘢 少少失敗咁就放棄 將來點出嚟社會做人

[@nicolask9295]

你試下煲飯個陣落少少油就唔會滾灑架喇

[@vexpressivo]

外表得意， 不過都係用返個instapot會實際好多。 不停按著個制太浪費OL們的寶貴放工時間。 加上instapot最細都有3 quart都非常適合一人份量或細既屋企。 而且instapot可蒸，炆，煲老火湯，煲飯， 煲粥，同高壓煮。 用途多多。 小妹不是代言人。只是一位滿意用戶。雖然價錢貴四倍， 但我幾乎晚晚放工都用， 真係好方便好快同埋唔洗睇住個爐。 本人覺得instapot都算物超所值。

[@cawai28]

最愛食飯焦

[@una927]

我會睇晒成個廣告㗎💪🏼

[@user-hu8et2pv1w]

看完，覺得大同電鍋，比它好用多了，謝謝分享

[@mikoyeung8047]

睇馬田叔叔煮食，好治癒

[@erinsoHK]

我覺得糯米飯嘅重點係啲花生🤤

[@alison0621]

雖然唔鍾意食糯米飯，但個飯焦好正咁！！！

[@Ella-bb6hg]

👍好豐富，我覺得可以加米做2人份量。

[@nobody1784]

跳制後略為沿煲内边加些凍水再按制，一兩次重覆後共約二十分鐘，如还覺未孰透便在熱镬(白鑊不加油)兜炒一會即可。

[@achl24]

好似幾正

[@cawai28]

我都係夏天食煲仔飯、打邊爐喎！啱啱端午節食咗生炒糯米飯🤣🤣🤣🤣

[@irenewong120]

唔好意思，借馬田這個留言版一些位置問問題（睇中馬田多觀眾，最多下次開live這課金比馬田當廣告費） 是這樣，我朋友剛養了一隻金毛尋回犬，有許多問題問，我就在此問問大家， 1.現時幼犬兩個月大，一天應該餵幾多餐？ 2.狗狗今晚睡在自己小便的地方，唔知係咪 有狗狗自己的氣味，安全感大些，朋友問我係唔係要抱番佢去睡覺的位置，我唔係好識，我就請朋友今晚比狗狗瞓住一晚先，明天開始午睡時間就要放番睡覺區，週圍放些玩具給牠，建立屬於狗狗自己氣味的物件，我唔知咁答對不對，大家有養金毛的請給我些意見。🙏🏼 （利申：我朋友真係我的朋友，唔係我自己）

[@martinmak3682]

個電飯煲我都有用 好好用

[@athenelai7442]

我覺得外型幾好 , 可否分享下在那裡買到或發售的網站資料。🙏

[@TheSofteeProject]

自私食啱晒~

[@verachui4364]

嗰個雞碗好襯 :D 原來最好食可能係個飯焦 HHAAHAHAH

[@heha1874]

經過呢條影片奉勸大家，正正經經買個《真》電飯煲，價錢唔差太多。

[@laulokmikevid]

夏天真係最啱食糯米飯

[@xanthialiu]

從端午節吃粽子到現在吃到肚子痛😶

[@dorisyan8647]

糯米飯都整到飯焦👍🏻勁！ 睇到流口水 希望個電飯煲吾係業配，吾係個客應該會XX你😂

[@31093236]

其實唔係咁中意糯米飯 但有得一路睇一路ff搬到出去住 都開心🤧

[@user-jh8fo2fu5j]

好想試飯蕉！勁好食咁

[@jadensmith4203]

呢個飯煲我買過2次, 非常好用, 但係佢係為快速煮飯而設, 15分鐘已經搞掂, 但係如果煮好左, 想加時間係無可能, 因為它可能有跳FUSE功能, 你夾硬黎, 它會壞

[@s3063215]

電飯煲 very useful .

[@lydialeung9106]

犀利喎，糯米飯用呢種電飯煲都煲得到🤣✨

[@echoli480]

飯焦好吸引呀！

[@melodytsang7227]

幾年前我已用迷你電飯煲煲粥，煮麵，蒸餸

[@kasioz82]

馬來西亞幾年前已經有了，真係好方便使用

[@cmei244]

電飯煲好多用途，當年留學靠呢樣煮飯煮麵煲糖水同煲湯！

[@kathsilee]

其實...我對個飯焦有興趣啲😋😋

[@cawai28]

糯米飯😍😍😍😍

[@EmilyLauYesMyLord]

臘味油分高，會trap住熱力，令恆溫器彈起，夾硬黎只會燒fuse甚至燒埋個煲

[@linda_ck]

因為住宿舍得個電飯煲，係會經常性地用佢煮啲古靈精怪嘅嘢😂 唔一定要有特別功能，普通電飯煲嘅威力係會超乎你嘅想像~

[@janeooi1386]

通常我用旧式电饭煲煲有味饭，当它跳概时候，我唔会打开盖。我会等它休息5分钟。然后再按煮食。第二次跳起都唔好打开盖。焖20分钟就好了。

[@whitelittle5568]

飯焦正啊

[@Kiki.L815]

請問你把刮刀係咩牌子？同埋喺邊到買㗎？🙏🙏 我睇過好多賣厨具嘅地方都唔見有哩款

[@zita1029]

咁樣食個飯焦好正!!! 😂

[@miaolailai9542]

其實舊焦最好食😋🤪

[@sukilee7525]

頂 好想食個飯焦碗

[@firetissue._.]

今日先啱啱睇完卡爾嘅電飯煲測試影片，之後馬田都出咗電飯煲嘅片，而且都有用糯米嚟煮飯😂😂

[@user-hp6gz2do2o]

喺Carl之前我仲睇左另一個台灣KZbinr試一人飯煲，一個月內第三條😅

[@zacli6620]

收藏先 下季再睇

[@eded2777]

潮流尖端田ww

[@MtzCherry]

拍多啲電飯煲/懶人料理片啦

[@mika880829]

我都用緊哩個飯煲

[@user-bh1gc4yo8q]

其實電飯煲仲可以去做蛋糕，我試過，超好味

[@Ao_Syue_Nai_Bai_Mei]

馬田叔叔早安啊~

[@yshoo9011]

以前，真的拿橡胶擦塞着。不让跳起来

[@天意婆婆]

😱我經常煮糯米飯，軟軟的好食。

[@waisunchan3510]

一般米水1:1，糯米飯是否少D水？比例？thx

[@Wonster00]

個主題似糯米飯焦多啲喎...哈哈. 不過我都同意. 如果用一半容量或者會煮得更好.

[@fkhkgov5612]

1:17 除咗煲飯之外有咩其他功能？煲有味飯

[@zerber9898ify]

個飯蕉真心正

[@anywong7706]

請問你呢個 在哪裏買到 回應一下 thank you

[@finaHK2012]

其實如果先炒左料 飯煲在糯米水滾時放入 會吾會好 d

[@kenleung5538]

來CLS 支持腩田

[@esthergotravel]

很适合单身人士😉👌

[@user-bh8ou5ro8l]

CLS~~~支持！

[@Tonya-ru3em]

最後發現飯焦最好食

[@vsc18]

我都有呢個飯煲仔, 煮飯煮麵打邊邊都試過XD

[@jess0518xd]

可唔可以做個一人電飯煲既系列? 一個人住唔使餐餐出街食,唔係就老麥TT

[@lwt7061]

大佬你本新書好難買，間間書局都賣曬😂，印多幾刷

[@tnjasper]

牛旨商店有

[@pufferfish-9427]

tnjasper 可能有啲人唔方便用online payment 所以一定要去書局買

[@szewingli2303]

今日係尖沙咀美麗華商務買到wow！

[@tnjasper]

@@pufferfish-9427 原來如此。不過實體書店的話，不知香港情況如何，我這裡的書店是可以請他幫我訂，再通知我去取😄

[@stilllovemysta827]

個飯焦部份可以做韓式飯焦湯

[@zoey_kanno]

戴頭盔戴到好好笑。笑到肚痛🤣🤣🤣

[@looseman]

用微波爐仲快呀 不過懶人版 點都唔夠開個鑊嚟炒好味 不過真係炒到手都斷

[@queeliantan4656]

按钮可用膠布黏住，計算煮的时間就不会有焦饭。煮完后折掉膠布。

[@friedchickenbunnystar1031]

He is very funny and cute

[@EugeneLee0704]

有左蒸焗爐 無用電飯煲幾年🙈

[@ccathrynnn.2002]

鍋巴看起來很爽脆😳

[@ckmshair2125]

Martin where do you learn your cooking?

[@chinglvshow]

糯米飯，點煮都煮唔到啊嫲煮嘅嗰浸除 但都可以煮黎玩下 😂

[@holee1337]

迷你電饭煲邊度有得買？請答復。

[@andynetandybase]

正

[@leonardlai726]

请问马田，你的万用矽胶刮是什么牌子？

[@Jo-bt3xr]

哈哈，我哋今日廾幾度，我又係想煮糯米飯!😀