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馬鈴薯煎餅直接吃?有點無聊!今天我們要用馬鈴薯煎餅、牛絞肉和起司,組合出無敵美味的馬鈴薯煎餅派,以後馬鈴薯就這樣吃吧!
食材請見下方⬇️
馬鈴薯煎餅部份:
1. 馬鈴薯,刨細絲
6 顆蛋
200 g 麵粉
鹽及黑胡椒粉
肉荳蔻
絞肉泥部份:
1 kg 牛絞肉
2 顆蛋
150 g 麵包粉
1 顆甜椒,切丁
4 湯匙香芹,切碎
150 g 莫扎瑞拉起司丁
鹽及黑胡椒粉
100 g 莫扎瑞拉起司絲
平底鍋,直徑:16 cm
圓形扣環蛋糕模,直徑:26 cm
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