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どうしてもこの味の漬け物が欲しかった。料理研究家が追い求めた本当に美味しいきゅうりのポリポリ漬け
26:57
【Marinated cucumbers】 Preparing cucumbers makes their texture more polypolitan.
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『切って煮るだけ』きゅうりのポリポリ漬けの作り方。食感が最高!作ってすぐ食べれます
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Жазылу 28 М.
野菜好きの、週末主夫
Күн бұрын
Пікірлер: 76
@松本江美-u2v
8 ай бұрын
きゅうり🥒のポリポリ漬け…自宅で作れるなんてビックリ!です。 カレーにもあいそうですね👍身近な色々なレシピをありがとう!ございます🙇🙏💖🥰
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
自宅で作れますよ! カレーの福神漬けの代わりにしても美味しいと思います😋 私もやってみますね〜♪ こちらこそ、ありがとうございます😊
@川島三恵子
7 ай бұрын
半信半疑で作って見たけどめちゃくちゃ美味しいです。味見をしたら止まらなくなりました。美味しいものに出会えました。ありがとうございます。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
美味しいって言ってもらえて嬉しい! きゅうりの食感も味付けも最高ですよね😊 こちらこそ、ありがとうございます♪
@鎌田多恵子
7 ай бұрын
ポリポリした触感でとてもおいしそうですね。早速私も動画を見ながらつくっています。おいしく出来たら良いなーとたのしみです。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
嬉しい! 絶対、美味しくできますよ〜😊 楽しみですね♪
@山崎幸恵-v2v
7 ай бұрын
ありがとうございます!
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
うわー🫢 スパチャいただけるなんて✨ ありがとうございます! 励みになります!
@akmnw3152
8 ай бұрын
きゅうりのQちゃん 簡単につくの嬉しい🎵😍🎵ありがとうございます
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
そう! 簡単に作れてホント美味しいですよ〜😊 ありがとうございます♪
@和田瑞生-z5f
7 ай бұрын
キューリを煮るって感覚はなかったです。新鮮で目から鱗でした。 早速やってみたいです・・・。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
そうなんです! きゅうりは生でも煮ても美味しい野菜です🥒 とっても美味しいですよ😋
@ToRAINBOWOz
7 ай бұрын
いろんな人のを作ってみましたが、このレシピか一番よかったてす。ありがとうございます😀
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
そう言っていただけると嬉しいです😊 ありがとうございます!
@佐々木五月-y7z
6 ай бұрын
この作り方でもう、3回作ってます😊 お弁当にもご飯にちょこっと添えるだけで、ご飯がすすみます✨ 教えてくださりありがとうございます😊🙏
@shumatsu_shuhu
6 ай бұрын
わー!嬉しいです✨ お弁当にはぴったりですよね!
@kaeruno
7 ай бұрын
野菜のレシピってけっこう浮かばないんですよね。すごく参考になります。毎回楽しみです。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
参考になって良かった👍 野菜レシピの辞典代わりに動画見ていただけると嬉しいです😊 ありがとうございます✨
@おっこ-i3s
5 ай бұрын
私も漬物大好きだから早速作ります😊
@shumatsu_shuhu
5 ай бұрын
お漬物美味しいですよね〜♪ クセになる美味しさですよ! ぜひ、作ってみてくださいね😊
@坂本禮子-s5q
8 ай бұрын
上手くできましたぁ〜‼️ 美味しい〜‼️ 土生姜の保存法、なるほど‼️ 土生姜の残りも、瓶🫙に、水につけましたぁ〜‼️ ありがとうございました。 又何か、美味しいお漬物、簡単に出来るのを、教えて下さいね。 楽しみに待ってますよ。
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
良かったです‼️ 美味しいですよね〜😋 生姜の保存もこれでOKですね👍 美味しいお漬物、これからも沢山ご紹介していきますね♪ ありがとうございます!
@JunkoOnodera-cj8hq
8 ай бұрын
😂🎉😢
@なかむらうめこ
7 ай бұрын
早速作ってみます。とても美味しそうでね〜 孫がキューちゃん漬けか大好きなので嬉しいです^ - ^ 本当にありがとうございました❤❤
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
ぜひ、お孫さんに作ってあげてくださいね☺️ 喜んで食べてくれるはず✨ ありがとうございます!
@刹那Setsuna-r8n
7 ай бұрын
2回煮るのはよくきゅうりに染み込みやすくさせる為なんですね、明日の土曜日に作ってみますね😊
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
そうです😊 味が染み込むまで煮る時間を長くしても良いですけど、そうするときゅうりの食感が悪くなっちゃうんですよ! 少し手間ですけど、その分美味しくできますよ✨ ありがとうございます♪
@和田瑞生-z5f
7 ай бұрын
始めて拝見しましたが、心地よいナレーションと的確なカメラワーク、すごく見やすく・わかりやすい。 私もこんなスタイルで料理が出来たらいいなとおもいました。 ch登録してイイネぽち!ほかの動画も楽しみにしています。ありがとうございました。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
お褒めいただき嬉しいです! ch登録ありがとうございます😊 励みになります!
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
これから旬を迎えるきゅうり! 最高の常備菜ができました😊 「きゅうりのポリポリ漬け」味付け、食感が最高です✨ おかずがなくてもコレさえあればご飯がパクパクいけます!
@Roba.W
7 ай бұрын
きゅうりの産地です。出荷できないきゅうりを大量にいただくので、このレシピ助かります。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
羨ましいです! ぜひ、作ってみてください😊 ありがとうございます!
@恭子はぜ元
7 ай бұрын
@@shumatsu_shuhu🎉
@磯由美子-l8u
7 ай бұрын
美味しそうです。😂 夏は最高ですね。😊 他に簡単に出来る🥒のおつけものありますか? もっと教えて下さい。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
ありがとうございます😊 過去に投稿したきゅうりを使ったお漬物系の動画はこちら🔽 ぜひ、参考にご覧くださいませ♪ 『切って漬けるだけ』ご飯がススム!なすときゅうりのお漬物の作り方。 kzbin.info/www/bejne/hJ2qqHycfrOUpsU 【切って漬けるだけ】薬味きゅうり漬けの作り方。食べたら止まらなくなる! kzbin.info/www/bejne/maXEZYd5YtWkbac 食感がやばい!夏の作り置き『きゅうりの中華漬け』 kzbin.info/www/bejne/apOThpdjlJtprLM
@登志子橋爪
7 ай бұрын
こんにちは! 初投稿させていただきます… 私もネットで別の作り方を見つけ、家庭菜園で採れたきゅうりで大量に作ってました🥒 同じ工程を5回繰り返したり、調味料を大量に使ったりと1日かかりでしたが、このやり方だと短時間で無駄が出なくてよさそう…と早速作ってみました🎶 私はここにニンニクを少し入れてみました😊 これで食欲の落ちる夏を乗り越えそうです☀
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
初投稿ありがとうございます! 早速作っていただき嬉しい😊 ニンニクを入れてみるのも美味しそうですね〜😋 そうですね!このレシピは夏に強い味方になってくれますね👍
@那須智津子
7 ай бұрын
ありがとう、大根のハリハリづけににていますね、是非作ります
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
似てますね! 食感が最高で、ご飯が進みますよ〜😋
@今村節子-l6x
6 ай бұрын
きゅうり、沢山あるので作ります❤
@shumatsu_shuhu
6 ай бұрын
わー!嬉しい☺️ ぜひ、作ってみてくださいね♪
@小川礼子-d1l
8 ай бұрын
こんばんは これも、明日作ります! 白飯が、沢山食べれそうで… 体重計に乗るのが恐い!
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
こんばんは🌙 わー、嬉しいです! 「白米食べ過ぎ注意報」を事前にお知らせしておきます(笑)
@rionlove86
Ай бұрын
凄く美味しそうです🤤明日作ってみます !日持ちはどれぐらいでしょうか
@shumatsu_shuhu
Ай бұрын
美味しいですよ〜😋 一週間は日持ちするので、最高の常備菜です♪
@大坪富士美
6 ай бұрын
え〜!!!!!!きゅうりを煮る????? ど〜いうこっちゃ🤔🤔🤔 作ってみなきゃね💋
@shumatsu_shuhu
6 ай бұрын
そう!きゅうりを煮ちゃいます🥒 ぜひ、作ってみてくださいね😊 ホント美味しいですよー♪
@松原智美
7 ай бұрын
作ってみました。とても美味しかったので登録させて頂きました。これからも宜しくお願い致します。
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
作っていただき嬉しいです✨ 登録もいただき励みになります!
@貴美子桑原
7 ай бұрын
@@shumatsu_shuhu6:03 6:04
@坂本禮子-s5q
8 ай бұрын
早速胡瓜買いに走ります。
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
わー、嬉しい! ありがとうございます😊
@chromezeta
5 ай бұрын
Wow, the storing the leftover ginger in water was a pro tip. Thank you!!!
@shumatsu_shuhu
5 ай бұрын
You can store it for a month just by changing the water once a week!
@平田多恵美
8 ай бұрын
さっそくつくります
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
嬉しい! ありがとうございます✨
@でぶみ-i3d
7 ай бұрын
これ見た目からきゅうりのキューちゃんですよね︎︎👍🤣 煮るって全然想像できずにポカーン(º ⌓º )ってなってました💦 生姜も水に漬ける意味も凄い👏です︎︎👍 細かい部分も丁寧なので質問🙋♂️したい位です💦😂
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
そう!味はきゅうりのキューちゃん😋 ご自宅で美味しく作れますよ! 生姜の保存、ぜひ真似してみて下さいね! 質問ドシドシ下さいませ😊
@でぶみ-i3d
7 ай бұрын
@@shumatsu_shuhu さん ありがとうございます😊 次回から質問させて頂きますね🤣
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
@@でぶみ-i3d ぜひぜひ😊
@TJunko
7 ай бұрын
こんにちは こちらの保存用のタッパーは、どちらのお品物ですか? 概要欄に記載されてなかったのでコメントさせていただきました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 何度も、作りました…めちゃくちゃ美味しいですね。よろしくお願いします(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
こんにちは😊 こちらは、野田琺瑯さんのホーロー素材の保存容器です。 少し値段はしますが、汚れやにおいがつきにくく、雑菌が繁殖しにくいので清潔に保てます。 洗いやすくお手入れがしやすいのも気に入っています。 オーブン料理にそのまま使えたり、シンプルな色なので食卓テーブルにそのまま出して使ってますよ👍 概要欄を更新しましたので、参考にご覧くださいませ♪ きゅうりのポリポリ漬け。 美味しくできて良かったです!
@TJunko
7 ай бұрын
ありがとうございます😊 野田琺瑯さんのお品物だったんですね(*´﹀`*) 購入検討します(*^^*) それから、包丁🔪ですが、2種類を、ご紹介していますが どちらがオススメでしょうか? 三徳包丁 和 NAGOMI18cm GLOBAL-IST グローバルイスト 万能19cm です。悩んています。よろしくお願いします(*^^*)
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
琺瑯は末長くず〜っと使えます! ぜひ、キッチン雑貨屋さんで実際に手に取ってみてから検討してみてくださいね♪私は一目惚れでした(笑) 包丁ですが、三徳包丁の和NAGOMI18cmが良いかともいます! 少し重みがあって手にしっくりくると思います。 包丁研ぎの1回無料券も付いていてオススメです✨ 包丁の切れ味はびっくりしますよ👍
@TJunko
7 ай бұрын
おはようございます。 度々の、コメント💬すみません🙇♀️ 先生の、愛用しているグッズは、お料理と一緒で、とても楽しみで、気になるものばかりです(笑) 先日、アーネストのステンレスのボールとザル購入しました(*^^*) キッチングッズの、紹介もとても嬉しく楽しみです。 白菜のお漬物も、我が家は大好評💞 それと、だし醤油も、ずっと作ってます。 これからも楽しみにしてます。 お忙し中、すみません🙇♀️ よろしくお願いします🙇♀️
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
調理器具、私も大好きです! キッチン用品のお店に行ったら1時間は余裕でいられます(笑) アーネストのステンレスのボールとザル購入されたのですね! いつか私の愛用のキッチングッズを紹介する動画が取れたら良いなと思ってます😊気長〜にお待ちくださいませ♪ 白菜のお漬物、美味しいですよね😋 だし醤油まで!嬉しい✨ ありがとうございます。
@kazumindesu
8 ай бұрын
こんにちは☀美味しそうです✨日持ちはどれくらいでしょうか?
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
こんにちは! 冷蔵庫で一週間は日持ちしますよ😊 ありがとうございます♪
@sleepingbeauty-iq2ur
7 ай бұрын
たくさん作って冷凍はダメでしょうか?
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
もちろん!冷凍OKです✨ ジップ袋の様な厚手のポリ袋を使って、空気をしっかり抜いて密閉した状態で冷凍してくださいね😊
@恵美子山口-y6d
8 ай бұрын
うーん美味しい、楽でイーね、旨いよ
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
嬉しい! ありがとうございます😊
@久保田裕也-h3l
7 ай бұрын
😊
@shumatsu_shuhu
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@前田秀実-i3o
8 ай бұрын
これって漬物ですか?私にはキュウリを煮た 漬物もどきに見えが?
@shumatsu_shuhu
8 ай бұрын
きゅうりの醤油漬けですね♪ 加熱版のお漬物と仰る方もいます😊
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