KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
9 Essential Knife Skills To Master | Epicurious 101
13:00
吃西餐刀叉怎擺?禮儀達人親授優雅技巧,看完包你禮儀蓋高尚!不想聊星座的脫身方法?巨無霸漢堡怎麼優雅的入口?結束怎趕客人回家?|名人專業問答|GQ Taiwan
11:31
When mom gets home, but you're in rollerblades.
00:40
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
How to whistle ?? 😱😱
00:31
切洋蔥的方法 (たまねぎ)
Рет қаралды 113,189
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 7 М.
JianDong Chen
Күн бұрын
Пікірлер: 42
@love72926
10 жыл бұрын
師傅也是個愛刀之人 從基本的藤次郎到高級的刀都有 每隻看起來都很幸福 看得好興奮阿ˋˇˊ
@曹立旻
9 жыл бұрын
請問師傅,為什麼您是用中後段去切呢?我都是學用中前段去切...很容易切不斷,想問中後段去切會比較好嗎?會不會傷刀子呢?
@rossi7121
9 жыл бұрын
曹立旻 每位師傅磨的刀型不一 沾板平不平也是問題 只要能上手 用什麼切法都不成問題!
@陳守禮-z4d
10 жыл бұрын
刀工超好 好羨慕捏
@rossi7121
10 жыл бұрын
謝謝~
@melomelo0214
10 жыл бұрын
厲害 看的 我也好想學>
@rossi7121
10 жыл бұрын
加油!
@jasendeng7584
9 жыл бұрын
六協10吋刀? 感覺師傅您的切法,您應該習慣拿中餐刀的人。不過刀法真的很利潤。讚啦
@rossi7121
9 жыл бұрын
+You-Chi Deng 日式刀 中式刀 我都體驗過了 所以很熟 感謝你~
@陳柏名-h8i
9 жыл бұрын
請問師傅你前面示範那種是什麼刀?是單面刃?可以借參考嗎?
@rossi7121
9 жыл бұрын
+陳柏名 都是牛刀 雙面刃
@adamli7168
8 жыл бұрын
西餐的话 竖着切完 横着还有三刀 会细一点
@丁丁阿
7 жыл бұрын
我之前在餐廳工作 刀也是跟大哥影片那把類似 但是前端沒辦法切的這麼順,磨過也一樣
@文杰-g6c
5 жыл бұрын
請問影片的第一把刀是哪個牌子的呢,手把跟沾板顏色很像那把,謝謝
@李白-z5l
4 жыл бұрын
堺實光
@cglcalendar
9 жыл бұрын
感覺 刀要很利
@rossi7121
9 жыл бұрын
陳建林 不利 也能切的! 請看我的影片 (銳刀使利手)!
@小葫蘆-q3z
7 жыл бұрын
請問可以把洋蔥撥開嗎
@MIsleyxidxuxi
9 жыл бұрын
超強
@rossi7121
9 жыл бұрын
M Isley 3Q
@jun-wq2tw
3 жыл бұрын
😂
@林育新-c3v
8 жыл бұрын
為什麼洋蔥絲切到最後要斜刀?平的切得完啊!
@mhciou8774
8 жыл бұрын
+林育新 為了讓全部的洋蔥都是條狀 因為切到最後不用協刀會變成片狀
@mhciou8774
8 жыл бұрын
+林育新 噢我看錯了 最後斜切是為了好切 不容易滑掉 我想大哥的用意應該是這樣
@alansun6510
8 жыл бұрын
請問木柄那把刀是哪個牌子? 尺吋是多少mm ?
@adamli7168
8 жыл бұрын
shun premium 的250 主厨刀
@garyjchen1688
8 жыл бұрын
木柄那把刀 is not Shun
@李白-z5l
4 жыл бұрын
@@陳威儒-f3w 那把他拿來切的是堺實光
@EminentJade
8 жыл бұрын
我是時候練刀功了
@楊先生-d8r
8 жыл бұрын
厉害
@呵呵呵-w2j
8 жыл бұрын
要像影片中的速度得用食指抵住比較順手嗎?平常我切菜都用中指抵住呢?
@溥謙孫
7 жыл бұрын
兩廣師 按滑鼠了吧XDD
@E11ww
10 жыл бұрын
切了那麼多洋蔥,流了不少眼淚吧T_T
@rossi7121
10 жыл бұрын
是喜極而泣!
@jin1005
9 жыл бұрын
给赞~希望来点 引き切り 的。。。
@rossi7121
9 жыл бұрын
+Syomei King 感謝~
@yumingchen1536
9 жыл бұрын
師傅這刀夠利還有這刀功.. 覺得想拜師了哈哈 P.S 刀是自己磨的嗎?
@rossi7121
9 жыл бұрын
+陳易論 利是基本 刀功是手法也是經驗 多切就是了
@溥謙孫
7 жыл бұрын
磨刀本是基本 只是到後代不知道發生什麼事XDDDD
@porsche999666
3 жыл бұрын
說真的妳的刀功真得很不怎樣 在秋什麼
@gerald9113
7 жыл бұрын
哇!
13:00
9 Essential Knife Skills To Master | Epicurious 101
Epicurious
Рет қаралды 2,6 МЛН
11:31
吃西餐刀叉怎擺?禮儀達人親授優雅技巧,看完包你禮儀蓋高尚!不想聊星座的脫身方法?巨無霸漢堡怎麼優雅的入口?結束怎趕客人回家?|名人專業問答|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 139 М.
00:40
When mom gets home, but you're in rollerblades.
Daniel LaBelle
Рет қаралды 74 МЛН
00:14
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,1 МЛН
00:16
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
История одного вокалиста
Рет қаралды 16 МЛН
00:31
How to whistle ?? 😱😱
Tibo InShape
Рет қаралды 20 МЛН
8:25
Whetstone Sharpening Mistakes that Most Beginners Make
Ethan Chlebowski
Рет қаралды 10 МЛН
30:38
富豪为什么要移民?陈丹青一句话点破真相,很多人都破防了!#圆桌派 #许子东 #马家辉 #梁文道 #锵锵行天下 #观复嘟嘟 #马未都
纪实派
Рет қаралды 1,5 МЛН
32:21
罗永浩回归脱6开口即王炸!“脱口秀牛X悖论”硬控全场!见识一下吐槽天花板的实力! #脱口秀 #脱口秀大会 #脱口秀和ta的朋友们 #罗永浩
一起看综艺
Рет қаралды 366 М.
11:19
【 連續下刀切蔥花 】 從一次一刀到連續下刀 | 正確握法不傷手 |廚房必備刀工EP2
克里斯餐桌
Рет қаралды 214 М.
18:18
Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]
Forgotten Shine Restoration
Рет қаралды 72 МЛН
24:15
How To Use Every Japanese Knife | Method Mastery | Epicurious
Epicurious
Рет қаралды 6 МЛН
18:15
9種扒竊手法大公開!手機、錢包、手錶、領帶全都無一倖免!|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 861 М.
18:21
咖啡没有那么多废话
鞑厨高寒
Рет қаралды 173 М.
15:01
洋葱好吃啊,但要这样...
鞑厨高寒
Рет қаралды 197 М.
34:38
学霸滤镜碎一地!北大小鱼爆笑分享复读经历!超绝段子笑到全体起立! #脱口秀 #脱口秀大会 #脱口秀和ta的朋友们 #小鱼
一起看综艺
Рет қаралды 250 М.
00:40
When mom gets home, but you're in rollerblades.
Daniel LaBelle
Рет қаралды 74 МЛН