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La storia della società umana inizia con l’agricoltura e trasformando foreste, praterie e zone umide in campi abbiamo davvero cambiato il volto del pianeta Terra. Ma quali impatti hanno le coltivazioni e gli allevamenti sull’ambiente? E cosa minaccia la produzione del nostro cibo?
00:00 Il vero volto della Terra
01:14 Cosa succede in un campo coltivato?
02:20 Gli impatti dell'agricoltura su acqua, suolo e biodiversità
04:21 Gli impatti dell'agricoltura su aria e clima
06:12 La più grande minaccia all'agricoltura
08:29 Come salvare l'agricoltura
11:14 I benefici di un sistema alimentare sostenibile
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