Eu faco um queijo caseiro antes so depois de quase frio coloco o kefir coado no coador de pano.fica uma coalhada firme..aprendi que colocar kefir ao fogo mata o probiotico....mas gostei do video.❤
Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas
@liliamani634314 сағат бұрын
Como fazer o queijo antes?
@casadavojoanna14 сағат бұрын
@liliamani6343 olá, eu fervo 2 ltrs de leite,(se vc nao tiver como comprar leite de fazenda use leite de saquinho),de caixinha e ruim,, Quando tiver quase levantando fervura coloque 7 ou 8 colheres de vinagre de alcool...assim que formar a coalhada desligue e Coe...se quiser um queijo mais Fino,tipo requeijao.leve essa massa ao liquidificador com uma colher de manteiga de leite e sal a gosto..bate uns mts em segunda coloque a massa coada de kefir... leve pra geladeira em pote tampado..essa quantia eu uso mais de semana.
@liliamani63439 сағат бұрын
@@casadavojoanna gratidão pela receita 🥰
@elainejosy796 ай бұрын
Muito boa receita, eu fiz só com sal .
@marcoslucas708 ай бұрын
Fui atrás de receita de queijo de kefir e achei seu canal, e gostei muito. Esta simplicidade e conhecimento é um diferencial. parabéns !!!!!
8 ай бұрын
Muito obrigado 😀
@elenadasilva2641 Жыл бұрын
Olá acabei de fazer meu queijinho, deu super certo, obrigada por ensinar receitas maravilhosas , Deus abençoe
Жыл бұрын
Gratidão
@thaysaazevedo1584 Жыл бұрын
E tbm todos ensinavam com queijeira , eu não tenho e vc adaptou de forma barata e eficiente
Жыл бұрын
Que bom que gostou
@Guerreira92419 ай бұрын
Mimha linda voltei aprovei esse queijo estou apaixonada agora mais que nunca vou fazer sempre Uma delicia pena que minha producao e pouca.sou iniciante so tenho 2 semana que estou cultivando eles❤
9 ай бұрын
🥰🥰🥰
@ValeriaMacedo-it3em9 ай бұрын
Fiquei em dúvida se faria. Porém fiz e confesso que fiquei muito feliz. Simplesmente fácil de fazer e uma delícia. Já vou fazer pela segunda vez 😋😋😋
9 ай бұрын
gratidão
@elisandrasandrim53927 ай бұрын
Você é nota 10 🎉🎉🎉 adorei a receita saudável! Já inscrita ❤Deus te abençoe, faz mais vídeos assim! Obrigada 😃
7 ай бұрын
Obrigada de coração
@andreiapitupa67763 ай бұрын
Obrigada por compartilhar, vou tentar fazer agora com sua dica.
@jessicanunes56282 ай бұрын
Show amei . Bem Oq eu estava procurando Obrigada e Deus abençoe ❤️
2 ай бұрын
Nós que agradecemos! Deus abençoe sempre!!
@girlenecella6972 жыл бұрын
Vc faz muita coisa boa, tudo que vc ensina eu quero fazer, várias receitas sua já estão no meu caderno. Deus te abençoe 😘.
2 жыл бұрын
Gratidão 😘 Deus abençoe 😘
@verasantana741810 ай бұрын
Obrigada por explicar também vera 👏👏👏👏👏
@edianenascimento829829 күн бұрын
Gostei muito..
20 күн бұрын
Agradecemos seu comentário, desejamos que Deus lhe abençoe!
@thaysaazevedo1584 Жыл бұрын
Amei a receita vou testar . Explicou muito bem . Todos os que vi pediam dois litros de leite , muita coisa , muito caro . Obrigada por fazer um menor e bem explicado
Жыл бұрын
Que bom que gostou
@rozangelaarnelas99725 ай бұрын
Obrigada adorei vou fazer hoje vc é muito cativante ganhou mais uma seguidora que Deus te abençoe 🙏🙏🙏🙏🙏
5 ай бұрын
Obrigada de coração
@fatimabiz6364Ай бұрын
Muito obrigada,vou experimentar fazer❤
@sirleiluciadocarmoАй бұрын
Faço yacuty com o soro e uma delícia mesmo sabor do comprado , porém sem conservantes
@fatimabiz6364Ай бұрын
Me passe a receita por favor❤
@bruno33556 ай бұрын
Amei !!!! Muito obrigado pelo conteudo de qualidade .❤
6 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@777lscmorais6 ай бұрын
Parabéns! Muito boa receita! A melhor coisa é ser genuíno sempre! Muito bom o trabalho!
@chrystianonogueira94503 ай бұрын
Olá Cláudia! Que honra poder te conhecer por aqui, bem como suas receitas! Parabéns pela Criatividade, pela Humildade, pela Transparência. Também quero criar um canal, mas às vezes por me colocar um monte de critérios, acabei por não concretizar ainda. Agradeço também pela Inspiração! Quando encontrei seu vídeo, eu já tinha começado a Inventar uma receita sozinho, mas na próxima vou seguir a sua receita daqui. Não faço ideia se o meu vai dar certo kkkkkkkkkkkkk mas depois te conto. E depois vou na sua receita, para garantir. Desejo o Melhor a Você, sua Família, Negócios e que continue nos permitindo Aprender contigo 🤝🏽
@mariafontana44666 ай бұрын
Grata pela receita!!! Deu super certo!! Amo suas receitas!!!
6 ай бұрын
Que bom fico feliz
@mariagarciarodrigues460623 күн бұрын
Adorei amo queijo fresco ainda mais de quefir
20 күн бұрын
Agradecemos seu comentário e desejamos que Deus lhe abençoe sempre!
@MarilenaLorenz-tr6kq Жыл бұрын
Que receitas maravilhosas
@idalinaalves38493 ай бұрын
Obrigada pela receita ❤ vou fazer ,tenho kefir😊gratidão 🙏🏻👏🏻👏🏻
@sandrasilveira57777 ай бұрын
Adorei a receita fiz e deu muito certo. Obrigada 😊😊
7 ай бұрын
Que bom fico feliz
@pedrorodriguesdealmeida3295 ай бұрын
Gostaria de adquirir uma muda do Kefir de leite. Já que aqui na minha cidade, Teresópolis RJ não consigo.
@ocarlyfreitasbarrosojr.43599 ай бұрын
Parabéns pela maneira simples e objetiva na transferência de conhecimentos e experiências. Obrigado!
8 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@marilzaalves70618 ай бұрын
Boa noite,vou experimentar,achei bem facil.❤
8 ай бұрын
Fica muito bom
@anacarmo232111 ай бұрын
Eu amei a receita, vou fazer!
11 ай бұрын
Espero que goste!
@luizabrunoro60879 ай бұрын
Top. Já vou fazer desse jeito.
9 ай бұрын
Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!
@fredemargilbertoklowaski29497 ай бұрын
Muito bom, não sabia que pode aproveitar em plantas. O soro.
7 ай бұрын
Verdade muito bom, pode sim... só cuida se for dentro de casa que pode dar mosquitinhos...
@arletemariaevaristomartins478 ай бұрын
Boa noite é a primeira vez que assisto seu vídeo, tenho Kefir vou tbem fazer queijo, amei ❤ Deus te abençoe!!
8 ай бұрын
Espero que goste!
@missionariajosyrocha13846 ай бұрын
muito top, amei .
6 ай бұрын
Fico feliz
@marinalvarodrigues587824 күн бұрын
O soro do Kefir é whey protein que a gente compra por aí ou é melhor do que whey protein
20 күн бұрын
O soro do kefir é extremamente nutritivo. O soro do iogurte de kefir muito se assemelha ao que todos conhecem pelo nome em inglês: whey protein. Para conseguir esse soro, é necessário deixar o kefir de leite coando em um pano de prato ou coador de café por algumas horas. As aplicações do soro de leite na indústria alimentícia são várias, desde bebidas lácteas até sorvetes e bolos.
@chelottichelotti8180 Жыл бұрын
Assisti vários vídeos p fazer queijo...esse foi o melhor!!! Em detalhes!!! Muito obrigada
Жыл бұрын
Que bom que gostou
@sidalvayamazaki80162 ай бұрын
Muito bom , parabéns
2 ай бұрын
Muito obrigada 😁
@GraceAlmeida-s6gАй бұрын
Vou fazer maravilha
@weslei_wsd3 ай бұрын
Pergunta: ao fever o leite, e adicionar o iogurte, a parte boa do iogurte que seriam os lactobacilos, bactérias boas, vão de arrasta pra cima :\ O ideal me parece que seria não ultrapassar os 40ºc. Desta forma, o queijo ainda "daria liga"?
3 ай бұрын
Esta receita é uma maneira de aproveitar o kefir, normalmente quem faz kefir diariamente, acaba enjoando e não vencendo o consumo, este queijo é uma maneira de fazer algo além do kefir, quem quer os benefícios dos lactobacilos consome o kefir sem aquecer...
@zeleisouzahein81166 ай бұрын
Receita maravilhosa!! Adorei, deu super certo! Obrigada por compartilhar!!!
@silviaakio89854 ай бұрын
Amei o vídeo ! Volto ainda hoje para falar se deu certo 🙏🏻🩷
4 ай бұрын
Vai dar certo
@soniamariasoniaeugostei5656 Жыл бұрын
Muito obrigada. Amei,vou fazer aqui. Que Jeová e Jesus te abençoe em tudo. ❤
7 ай бұрын
🥰
@WalquiriaNSilva3 ай бұрын
Amei sua receita!🎉 cultivo já há 1 ano e confesso estou já ansiosa pra fazer o meu queijinho amanhã. Muito obrigado que Jeová Deus abençoe vc e lhe dê saúde ❤parabéns belo trabalho ❤
@neidearaujodeandrade997510 ай бұрын
Muito obrigado por compartilhar sua receita.Muito bem explicado.Vou fazer o meu.Deus te abençoe 😊
9 ай бұрын
Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!
@rosanapaganinidejesus4764Ай бұрын
Pode utilizar somente o soro do kefir? Tô testando pra ver se vai dar certo !
@mercedebacchiet3016 Жыл бұрын
Boa noite. Fácil de fazer e muito gostoso. Gratidão.
Жыл бұрын
Gratidão 😘 Um forte abraço!
@MariaValdelice-o1q4 ай бұрын
Como fazer a ricota de kefir.? Obrigada
@raquelgretter Жыл бұрын
Gratidão!! Parabéns!!! Vou fazer depois eu conto o que deu... Bora tentar..
Жыл бұрын
Vai dar certo
@nairbarlatti4029 Жыл бұрын
Amei essa receita, mas dá pra fazer só com o kekir né.?
@roselisantos2488 Жыл бұрын
Obrigada pela receita, vou fazer desse jeito pq da maneira como fiz instituída por outro vídeo não deu certo. Um gde abraço
Жыл бұрын
Eu que agradeço
@felipetavares796 ай бұрын
Onde eu encontro desse tipo de pano? Ele tem algum nome específico? E como você lava esse pano? Água fervendo? Sabão? Detergente?
@elainepizani24096 ай бұрын
Parece paninho de fralda de neném. Mas vc pode usar ao invés do paninho , papel que coa café , dá certo também. Espero ter ajudado .
@dedemoreira347010 ай бұрын
Gratidão gostei da receita sou alérgica quero queijo feito com rejuvelaque e castanhas
9 ай бұрын
Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!
@andielianastacio599111 ай бұрын
Muito obrigada, amei❤
11 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@LeonoraMaria-z6b4 ай бұрын
Estou fazendo😊😊😊😊❤❤❤❤
@Mch35675 ай бұрын
Amei a dica obg❤
@girlenecella6972 жыл бұрын
Muito interessante fazer queijo, vou tentar fazer, eu sempre compro queijo fresco caseiros. É muito caro.
2 жыл бұрын
Boa noite. Tem a receita de queijo frescal feito com o leite e vinagre, dá uma olhadinha no canal que vc encontra, super fácil de fazer...
@Bia.nayaneАй бұрын
Boa maneira de aproveitar mais o iogurte do kefir . Quando se tem muito iogurte e nao da conta de comer tudo !! Vc sabe me dizer quanto tempo dura esse queijo na geladeira ??
20 күн бұрын
Queijo fresco tem pouca durabilidade, de trÊs a cinco dias no máximo...
@iraneteoliveirapego1016 Жыл бұрын
Esse sôro eu uso no lugar do iogurte, dá um queijo perfeito.
Жыл бұрын
Que legal
@dorotipiresteixeira36985 ай бұрын
Bao ideia amei
@taniafernandes19685 ай бұрын
Essa receita dá certo com leite vegetal?
5 ай бұрын
Com leite vegetal o processo é outro, os insumos são outros...
@anarosa946 Жыл бұрын
VOU FAZER OBRIGADA 😍
@mariadasgracasdasilvacrisp40528 ай бұрын
Gostei!mas ferveu,matou o lactobacillus verdade?
8 ай бұрын
Isso é uma maneira de aproveitar o kefir... Quem tem kefir sabe que todos os dias tem produção e acaba enjoando, eu mesma não venço consumir a produção aqui de casa... Se quiser os lactobacilus, use o natural, simples assim... E quando não vencer consumir, descarte...
@fabielemarques29574 ай бұрын
Sou celíaca e mesmo com cuidado, sempre tinham sintomas e estava cada vez mais graves, desde que comecei a utilizar o Kefir de leite, nunca mais tive nada de sintomas, como glúten(sem exageros) e fico normal. Como realmente acaba enjoando com o tempo, testei o queijo somente por duas semanas e não tive sintomas, então acredito que algo de bom ainda continue. E é bom você não fazer com todo iogurte, faça requeijão, grego, leite fermentando... Kefir é qualidade de vida!!!
@josemarjesus6760 Жыл бұрын
Bacana, parabéns.
Жыл бұрын
Gratidão
2 жыл бұрын
Muito top! Eu gosto de fazer queijo, pode fazer a muda do kefir com iogurte natural?
2 жыл бұрын
Boa noite. Não... A muda de kefir, tem que fazer a partir do próprio kefir. Eu consegui a minha muda na Internet, comprei desidratada, veio pelo correio, se eu soubesse desidratar as sementinhas te enviaria, mas eu não sei ainda... Abraço amiga!
@tdl741 Жыл бұрын
Oi Leia. Você já tem a muda de kefir? Sei de uma pessoa que troca muda de kefir por leite. Em São Paulo. E também sei de outra pessoa que vende pela internet.
@celinabresqui21282 ай бұрын
Boa noite , estou fzd o queijo agora , vou ver como fica , mais gostaria de saber como faço para aumentar meu kefir , já fiz de tudo que me disseram , ja vai fazer 1 ano que tenho e não aumentou nada , muito obrigada pela receita do queijo 🧀 🧀 🧀
@familiavilaca6852Ай бұрын
Provavelmente ele morreu deve ter sido contaminado
@celinabresqui2128Ай бұрын
@@familiavilaca6852 será que está contaminado ? Meu kefir ele coalha o leite no tempo certo , só que os grãos estão pequenos demais , fiz o queijo e ficou como um requeijão, um pouco esfarelado ,muito obgda pela resposta , Deus abençoe sempre
@rutenevesdeoliveiraferreir2961 Жыл бұрын
Boa tarde, fiz igualzinho vc, mas o meu ficou seco, eu torci bem, será que foi isso? Esses, que vc apresentou tem mais de um litro de leite né? Pois o meu deu pouquinho, não importa é minha primeira vez. O seu ficou bem úmido.
Жыл бұрын
Olá... Dá próxima vez deixa um pouquinho mais de soro...
@marleneleobas3023 Жыл бұрын
Que maravilha, amei q receita !!
Жыл бұрын
Que bom que gostou
@kamilla2027 Жыл бұрын
Que legal ❤
8 ай бұрын
🙏
@rozananascimento2605 Жыл бұрын
Parece facil gostei
@lunasilva62832 жыл бұрын
Muito bom!
@ritafreitas549 Жыл бұрын
Estou vendo o seu vídeo e fazendo o meu queijinho 😋😋 Muito bem explicado, obrigada...
Жыл бұрын
Obrigada você
@Guerreira92419 ай бұрын
Coloca oque pra talhar
@denizeviegas3107 Жыл бұрын
quanto temmpo vc deixou ele escorrendo do soro?
@naraestevescunha6400 Жыл бұрын
Muito bom, obrigada.
Жыл бұрын
Eu que agradeço
@vsc979 ай бұрын
devo colocar o potinho na geladeira tampado?
9 ай бұрын
para deixar escorer sim...
@danielesilveira4223Ай бұрын
Pode fazer com leite zero lactose?
20 күн бұрын
Nunca fiz, faz um teste...
@danielesilveira422320 күн бұрын
Fiz e não deu certo 😞
@rogerioelizangela9202 жыл бұрын
Acabei de fazer mais parece q o meu ficou bem menor q o seu .Mais ou menos qto pesa o seu queijo ?
2 жыл бұрын
Cada litro de leite em torno de 100 gramas de queijo...
@rogerioelizangela9202 жыл бұрын
@ obrigado
@Akuma_M222 ай бұрын
Quantos ml do yogurte do Kefir p 1 litro de leite???
@mariajosesantos2124Ай бұрын
Oi em outros canais fala 500ml para 2l entao 1l sera 250ml de kefir right.
@lanna4900 Жыл бұрын
Quanto kefir ? 300 ml isso? Eu fiz tinha mais da metade de um vidro de compota de kefir( não sei quanto seria)
@mariasuelidesouzadasilva76858 ай бұрын
Posso colocar chia ou linhaça????
8 ай бұрын
Pode, o que gostar... Condimentos também a gosto....
@leonardoackermann Жыл бұрын
Vou testar ...
Жыл бұрын
Espero que goste!
@girlenecella6972 жыл бұрын
Claudia, este queijo eu consigo curar ele? Deixando na geladeira?
2 жыл бұрын
Eu nunca tentei deixar ele secar, acredito que seja mais para usar frescal mesmo... Para curar teria que usar o coagulante industrializados, no caso o coalho...
@girlenecella6972 жыл бұрын
Ok, obrigada
@sharmilataschim80099 ай бұрын
Se fizer com leite sem lactose da certo? Pois o Kefir não tem lactose.
9 ай бұрын
Nunca fiz, cultivo meu kefir com leite com lactose....
@docinho5823Ай бұрын
O leite que você usou é leite de kefir? Não entendi
@osmariagranatopires832 Жыл бұрын
Posso retirar o sal pra fazer o queijo?
Жыл бұрын
Como preferir, mas normalmente queijo vai sal
@JoanaDarc-mo3xe8 ай бұрын
Já tentou fazer yaculte com esse soro?
8 ай бұрын
Já fiz diversas receitas com o kefir para utilizar, no momento acabei congelando ele, pois acabamos enjoando...
@saraalves3898 Жыл бұрын
Tem que lavar o kefir quando for colocar novamente no leite ??? Não sabia
Жыл бұрын
Sim... tem que lavar, de preferencia com água sem cloro ou com leite
@mariateresalemosarias3933 Жыл бұрын
Não precisa lavar não, aliás não se deve lavar..pode colocar o leite direito nele novamente
@oilalalet3181 Жыл бұрын
@@mariateresalemosarias3933eu lavo se eu quiser, mulé.
@ritaortega3127 Жыл бұрын
Eu aprendi que não deve lavar o kefir
@sandramelo.atelie10 ай бұрын
Qualquer leite?
9 ай бұрын
eu uso integral, se for direto da 🐄 melhor... não pode ser desnatado...
@andrealinogomes147610 ай бұрын
Meu Kefir é de água. Será que funciona?
9 ай бұрын
nunca testei...
@MariadeFatima-rn5tc Жыл бұрын
Boa tarde! Vc tem o kfir para vender?
@saraalves3898 Жыл бұрын
Oi , consegui o meu pelo insta. Só dei em troca 2 litros de leite.
Жыл бұрын
Gratidão 😘 Um forte abraço!
@antoniaaldineideferreiraag78917 ай бұрын
Alguém sabe me dizer se é verdade que o tempo de fermentação influência para soltar ou para prender o intestino? Eu gostaria de curar a constipação
@fredemargilbertoklowaski29497 ай бұрын
Além da receita use psilium, consulte seu nutricionista.
7 ай бұрын
Melhor vc buscar auxilio de um profissional...
@alexandreparras2010 Жыл бұрын
É uma.pena que quando se esquenta o iogurte do Kefir as bactérias boas morrem... Mas a idéia do queijo caseiro sem conservantes é boa!
@thaiarafercalo Жыл бұрын
Sim, mas os 'restos' das bactérias boas que morrem serve de alimento para as bactérias boas que já estão no seu intestinos. (Tb causará um auxílio benefíco) como um prébiótico. Fazendo das duas maneiras é bem legal por que cada uma tem sua serventia 😘😘
@glacytorma840011 ай бұрын
Grata
@aliceataide642611 ай бұрын
Faço frio
@aliceataide642611 ай бұрын
P coalhar o leite coloco limao
@rainbownebula1029 ай бұрын
Considerando q vc pode ir tomando o iogurte todos os dias, não tem problemas as bactérias do queijo morrerem. Vc ainda vai estar tomando elas no iogurte q os grãos de kefir produzem diariamente :) Mas se mesmo assim vc quiser devolver as bactérias ao seu queijo, vi gente q mistura um pouco de creme cheese de kefir (o iogurte dessorado) nessa etapa onde ela até adiciona o sal e tempero. Só vc tomar cuidado pra ela já está mais fria, pra não matar as bactérias aí tbm.
@girlenecella6972 жыл бұрын
Oi Cláudia, não entendi o processo do Kefir. Vc boa ele?
2 жыл бұрын
Oi... Onde vc morra? Eu doo para quem morra aqui na minha cidade, pois para evitar para outros lugares tem que desidratar e eu não sei desidratar...
@girlenecella6972 жыл бұрын
Mato Grosso.
@silvanaferrero937610 ай бұрын
Muito obrigada por compartilhar com tanto carinho sua experiência ❤
10 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@nilzadagostino1738 Жыл бұрын
😮😮
@martadasilva80506 ай бұрын
Como tirar acides do kefir?
6 ай бұрын
Não fechar o vidro.... Se colocar uma telinha ou mesmo um pano em cima e não a tampa ele não fica ácido...
@elisangelarodrigues885 ай бұрын
Delícia de receita obrigado por compartilhar
@saboreandocomare7296 Жыл бұрын
Posso fazer com leite de caixinha?
Жыл бұрын
Pode, porém quanto menor a quantidade de gordura, menos rende...
@Ed-pr3ud Жыл бұрын
Minha dúvida é como fazer esse yogurte, de onde saiu esse yogurte?
Жыл бұрын
Para fazer o iogurte vc vai ter que conseguir as sementinhas de kefir...
@Ed-pr3ud Жыл бұрын
@ sim l já consegui, e agora?
@oilalalet3181 Жыл бұрын
@@Ed-pr3udE agooraaa? O que faço eu da vida, sem vocêê?
@Ed-pr3ud Жыл бұрын
@@oilalalet3181 😄
@casadavojoanna Жыл бұрын
Primeiro vc precisa fazer o kefir com os graoasinhos que vc ganhar .
@veraluciadeoliveira2021 Жыл бұрын
Amei
@valeriacrivellaro95206 ай бұрын
Com o soro, faço yakult❤
@rosimodasplussize10 ай бұрын
O meu nao coagulou 😔 O que sera que fiz de errado?
9 ай бұрын
Colocou a quantidade certa de vinagre? Fez igual ao vídeo?
@lorenaamorim236 ай бұрын
@ olhei o vídeo 3x e não vi falar sobre vinagre na receita. Qual a quantidade de vinagre por favor?❤
@dircemaria906 Жыл бұрын
Boa tarde eu tenho as peneiras
Жыл бұрын
Que bom... Eu não tenho...
@efraimsilva12273 ай бұрын
Mas se você misturar o leite de caixinha com Kefir, não terá os benefícios! Pois mesmo se ferver o leite continua com as químicas da indústria. O ideal é só fazer leite de Kefir somente.