QUEIJO MUSSARELA VERDADEIRO E FACIL | Daterra

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Da Terra

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Күн бұрын

Пікірлер: 3 800
@DaTerralu
@DaTerralu 4 жыл бұрын
OLÁ AMIGOS!!! SE VOCÊ NÃO TIVER O SORO FERMENTO DAÍ VC COLOCA O DOBRO DA QUANTIDADE DE COALHO QUE NÃO PRECISA DO SORO FERMENTO 👍 SE FOR FEITO NO VERÃO EM UNS 4 DIAS SEU QUEIJO JÁ ESTARÁ PRONTO.
@elidacunhalage7916
@elidacunhalage7916 4 жыл бұрын
Oprimeiro aser feito onde araja r o primeiro
@elidacunhalage7916
@elidacunhalage7916 4 жыл бұрын
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@GabyiF92
@GabyiF92 4 жыл бұрын
Luciana boa tarde. Amei o vídeo ! Super diferente meus parabéns ! Onde encontrar o coalho? Ou como se faz o mesmo ? Desde já obrigada pelo retorno. Bjs bjs.
@kimiekatumata1976
@kimiekatumata1976 4 жыл бұрын
Parabéns ! Eu admiro muito que faz queijos em casa ..pois eu acho trabalhoso.....aonde compra o coalho?
@DaTerralu
@DaTerralu 4 жыл бұрын
@@kimiekatumata1976 Obrigada pelo carinho, coalho compra na agropecuária ou mercado 👍😘
@mariaiaranunes4409
@mariaiaranunes4409 6 ай бұрын
Quero agradecer muito, porque eu faço pra vender e as pessoas adoram, queijo muito macio e faço também o nozinho, aqui na região do vale do Paraíba não vejo as pessoas fazer, porque dá um trabalho pra fazer, depois que a gente aprende,fica fácil, só paciência pra dar o ponto.Muito obrigada
@MariaJose-es4dn
@MariaJose-es4dn 8 күн бұрын
Mas é desse jeitinho mesmo que faz?
@Nelidasantana
@Nelidasantana Жыл бұрын
Existe. Mussarela falsa,esta e a original. O sabor não se compara.Obrigada por compartilhar tão bem explicado. Vou fazer❤❤❤Vc merece muitos corações
@beneditoroberto55
@beneditoroberto55 Жыл бұрын
Copa do Brasil de 2023 Semifinal 9-16 agosto Final 16-23 setembro
@gualtersilvanijr1
@gualtersilvanijr1 2 жыл бұрын
Segui a receita e ficou ótimo!!! A única observação é a respeito do sabor ter ficado pouco salgado pela quantidade de sal da receita. Muita gente pode dizer que é apenas questão de aumentar o sal, mas, como em sua receita o sal é adicionado no início do preparo, juntamente com o coalho e o fermento natural, o sal em adição poderá anular o efeito do fermento, como ocorre em pães. Então, segui a receita à risca e no final, após esfriar e antes do embalo no saco plástico, deixei marinando na salmoura por 8 horas. Depois embalei e deixei de repouso no refrigerador como indicado. Ficou muito bom.
@lkaws0
@lkaws0 2 жыл бұрын
Na verdade a maioria quando vai fazer coloca sal na hora de lavar a massa, coloca em uma panela maior, a agua tem que estar entre 70º e 85º o sal e a massa, ai vai misturando ela até ficar lisa, a maioria das receitas que vi foram assim, mas essa dela achei pratica e vou tentar fazer más colocarei sal na agua
@elisabeteviana1291
@elisabeteviana1291 5 жыл бұрын
Primeira vez que vejo um vídeo explicando corretamente ,como se faz o queijo mussarela verdadeiro
@claudioquirino9896
@claudioquirino9896 5 жыл бұрын
Esse não é verdadeiro o verdadeiro eu faço aqui com o leite direto da vaca esse ai tem mais quimica que andar pra traz.
@Madeeelfa
@Madeeelfa 4 жыл бұрын
@@claudioquirino9896 então posta o vídeo do verdadeiro, então!
@niltonmoraes2996
@niltonmoraes2996 4 жыл бұрын
Nao acho que tem química é apenas soro do proprio queijo e o qualho que sem ele nao tem como fazer queijo
@nilpires4729
@nilpires4729 2 жыл бұрын
@@niltonmoraes2996 sim sem amido
@luzinetesilva1180
@luzinetesilva1180 4 жыл бұрын
Gente fiquei cansada e desanimada pra fazer a mussarela, vou continuar comprando essas ruim mesmo, porque hoje em dia vc paga caro e elas não é saborosas e não derrete, vc querida merece todos os créditos parabéns guerreira
@Raquelnascimento.18
@Raquelnascimento.18 4 жыл бұрын
Comprei uma HORRÍVEL com gosto de trigo 😞
@dircedamasceno7235
@dircedamasceno7235 3 жыл бұрын
Querida vc merece todos nosso parabéns quanta dedicação deliciosa e saudável essa mussarela ,mas vou continuar comprando essas imitações aqui parabéns beijos 💋
@mariadagracaestrella4016
@mariadagracaestrella4016 5 ай бұрын
Não é qualquer leite que faz!! Já perdi vários produtos que não deram certo. Não recomendo.
@mariaiaranunes4409
@mariaiaranunes4409 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhoso.Nao uso o fermento de soro, mais sim deixo o leite azedar de um dia pro outro, fica uma delicia,e mais deixo na salmoura por 24 horas e depois eu ponho no saquinho e guardo na geladeira,maravilho, obrigada por compartilhar
@pamelasilva911
@pamelasilva911 9 ай бұрын
A senhora deixa o leite azedar e usa o soro dele?
@mariaiaranunes4409
@mariaiaranunes4409 9 ай бұрын
Sim, ponho o leite no vidro deixo ele azedar,e uso ele como fermento, não gosto de azedar o soro não,o leite é muito melhor
@Carlacristiane_2
@Carlacristiane_2 6 ай бұрын
Usa leite integral. Ferve deixar azedar fora d geladeira?? Aqui n sul tá bem frio será q demora p azedar? Aí coloco quanto desse leite azedado??
@mariaiaranunes4409
@mariaiaranunes4409 6 ай бұрын
Oi bom dia, eu coloco leite de vaca aqui do sítio, aqui aonde eu moro também é muito frio, então coloco o leite pra azedar em vidro de maionese,deixo uns 4 vidro azedando o leite tem que estar coagulado pra fazer o processo. Aí demora tempo pra dar o ponto de filagem. Com o clima mais frio as vezes faço no outro dia, vou vendo com pedacinho de massa com água fervendo se deu ponto,e tem que ter paciência, mais da certo e e queijo fica uma delícia
@mariaiaranunes4409
@mariaiaranunes4409 6 ай бұрын
​@@Carlacristiane_2Eu faço mussarela de uns 27 litros de leite,rende uns 4 queijo de meio quilo gente tem que ter paciência, agora quando ta muito calor aí o ponto vai depender muito clima
@roseboeck8752
@roseboeck8752 4 жыл бұрын
Consegui aprender fazer muçarela com esse vídeo.Dä super certo.Assisti e testei outras maneiras,mas foi com esse vídeo q deu certo.Pequena obs, não precisa de tantos dias prá consumir.Grata.
@aparecidacardoso8894
@aparecidacardoso8894 3 жыл бұрын
Qntos dias pra consumo
@eduardacozza9521
@eduardacozza9521 3 жыл бұрын
Ela derrete?
@veronicahonorata1095
@veronicahonorata1095 3 жыл бұрын
Nossa que mulher que explica com calma e direitinho. Amei aprender mussarela
@alexiamuniz2368
@alexiamuniz2368 3 жыл бұрын
É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado
@alexiamuniz2368
@alexiamuniz2368 3 жыл бұрын
É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado
@marlenedasilvaesouza7460
@marlenedasilvaesouza7460 Жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo, vou me aventurar na arte de fazer mussarela, Deus abençoe vc
@edilmarodrigues7281
@edilmarodrigues7281 6 жыл бұрын
Muita gente falando q não compensa porque é muito leite para pouca massa. Eu concordo plenamente ,para quem compra leite não compensa mesmo,compensa para quem tem vaca e tira leite para seu próprio consumo...
@marialuizasteceistecei3344
@marialuizasteceistecei3344 5 жыл бұрын
Compensa por ser saudável pois o de mercado vc nem sabe o q tem no produto
@fabiogregorio3196
@fabiogregorio3196 5 жыл бұрын
@@marialuizasteceistecei3344 Tem basicamente leite, fermento lácteo e ácido cítrico. O leite é fermentado com microorganismos, se tiver excesso de produtos nocivos ele não fermenta! Por que você acha que o prazo de validade dele é tão curto? Se tivesse tantos aditivos, duraria meses este tipo de queijo, mas não é o caso. E tem outra, se o queijo de mercado pode conter produtos indesejados, o leite que você compra neste mesmo mercado para fazer o queijo, também terá, então, dá na mesma.
@fabiogregorio3196
@fabiogregorio3196 5 жыл бұрын
Tá, mas quantas pessoas tem vaca em casa? rs..
@douglaskelke1140
@douglaskelke1140 5 жыл бұрын
@@fabiogregorio3196 Falou tudo parabéns!
@ericleiasantosdacruz1248
@ericleiasantosdacruz1248 5 жыл бұрын
@Fábio Gregório 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@adeliceviana1157
@adeliceviana1157 6 жыл бұрын
Gente eu amei essa receita de queijo, maravilhosa e deliciosa. A tempos que procurava uma receita de queijo e essa atendeu todas as minhas expectativas. Faço todos os dias 15 litros de leite e rende bastante. Estou até vendendo e o cliente tb aprovou
@vanuciamasala6392
@vanuciamasala6392 6 жыл бұрын
Que legal, pode me dizer quanto vc vende?
@nildacosta1294
@nildacosta1294 4 жыл бұрын
Onde você mora amiga é perto de São Gonçalo? Tô querendo saber o preço e ir aí compra
@vanessagomescorreia5968
@vanessagomescorreia5968 3 жыл бұрын
E vc espera 15 dias pra consumir?
@isabelmendes3656
@isabelmendes3656 2 жыл бұрын
15 litros de leite dá quantas gramas de mussarella pronta?
@angelafroes8015
@angelafroes8015 2 жыл бұрын
Adelaide Viana O leite é cru ou tem q ferver antes?
@matheusbertoldi1991
@matheusbertoldi1991 3 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, não sabia que era tão trabalhoso assim fazer uma mussarela caseira, nunca mais vou reclamar do preço kkkkk
@auroracardoso9676
@auroracardoso9676 2 жыл бұрын
Eu fiz queijo de nozinho ontem, pelo amor de Deus que trabalhão
@Cafe-cp4mf
@Cafe-cp4mf 4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo,lembrei da minha infância agora.Quando eu tiver condições eu vou fazer com certeza,nada melhor que comer algo gostoso feito pela gente.Dá um orgulho .
@MauricioCletto
@MauricioCletto 4 жыл бұрын
Toda Genial Receita tem seus segredos! Somente pessoas desprendidas revelam! Tudo que e bom tem o árduo trabalho para realizar! Imagina fazer 50 litros de leite manualmente! Sim tem que dar valor e tirar o chapéu! Parabéns! Like 70.518
@edsonsp8497
@edsonsp8497 3 жыл бұрын
Como se não fosse ganhar por fazer o video ...
@samuelfardim6404
@samuelfardim6404 3 жыл бұрын
Arduo sim. Mas nao se cobra pelo esforço e sim pelo produto, que é o valor da materia prima (queijo, agua, sal e etc...) mais uma porcentagem de lucro em cima. O lucro ja paga pelo esforço. Então se voce cobra o gasto o esforço e o esforço de novo, como fazem hoje em dia, o famoso "valorize seu esforço e cobre mais um tanto por ele", entao voce esta pisando em cima do consumidor, imoralmente. Lembre que o valor que é cobrado pelo seu produto é pago com o valor do esforço de alguem que tambem trabalhou duro. 😉
@rodrigopetrus1978
@rodrigopetrus1978 3 жыл бұрын
@@samuelfardim6404 Cara, você está errado. O esforço é cobrado sim, tempo e energia são um custo, são recursos escassos e entram no cálculo econômico.
@samuelfardim6404
@samuelfardim6404 3 жыл бұрын
@@rodrigopetrus1978 Por isso tudo que o brasileiro produz é extremamente caro. Quando se compra um produto de um brasileiro nos Eua vemos que sempre o preço é mais elevado do que o dos diversos.
@duiliorodriguesdebarros8676
@duiliorodriguesdebarros8676 7 ай бұрын
Parabens pelo vídeo, parabens pelo trabalho,so valoriza o trabalho quem gosta realmente de fazer queijos.❤
@marlenereissilvapereira27
@marlenereissilvapereira27 4 жыл бұрын
Maravilhoso. Você esclareceu minhas dúvidas em como fazer o queijo mussarela. Eu fazia de uma maneira totalmente errada q me ensinaram. Agora sim,vou fazer da maneira certa. Valeu.
@lucianasantos8914
@lucianasantos8914 2 жыл бұрын
Feliz por ter alguém assim como vc de imã paciência e personalidade ímpar,estou dedicada a fazer queijos,sonhava em fazer mussarela,porém tristonha pq tenho fibromialgia e minhas munhecas já doeem muito por trabalhar sozinha aqui no sitio.Mas feliz q sabe logo,logo realizarei este sonho de fazer.Deus te abençoe sempre.Feliz Páscoa
@camilacaze85
@camilacaze85 2 жыл бұрын
Melhoras
@denilsonjosedesousa6198
@denilsonjosedesousa6198 Жыл бұрын
Choww sem palavras para este conteúdo de hoje e bençãos infinitas
@lucianafigueiragoncalves4188
@lucianafigueiragoncalves4188 4 жыл бұрын
Eu amei ver como é feito assim manualmente...mas com o preço do leite, não compensa ..mas farei só pra ter o prazer de fazer. Obrigada pela receita
@neofloripa
@neofloripa 3 жыл бұрын
A questão nem é tanto o preço, pelo menos do meu ponto de vista, está mais relacionado com saber exatamente o que você está consumindo, feito em casa será feito com muito mais esmero, provavelmente não terá conservantes e outros aditivos, provavelmente será mais saudável.
@sebastianasilva1811
@sebastianasilva1811 2 жыл бұрын
SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII
@lucianalopesdeoliveira4074
@lucianalopesdeoliveira4074 5 жыл бұрын
Eu Faso mussarela a 10 anos desse mesmo jeito moro no sitio e. Vendo para as lanchonete da região e é meu ganha pão. Jatinha. Visto vários vidios de como fazer mussarela mas o seu foi o primeiro igual ao que eu Faso
@DaTerralu
@DaTerralu 5 жыл бұрын
Que show amada.Parabéns querida,sucesso pra vc.Deus te abençoe 😘😘💗
@jessicaires5651
@jessicaires5651 5 жыл бұрын
Como faço o soro antes sem ter? Tipo ela pegou de outro queijo,mais quem vai fazer a primeira vez,como q faz?
@lucianalopesdeoliveira4074
@lucianalopesdeoliveira4074 5 жыл бұрын
Pra isso vc tem que fazer um queijo cru um dia antes pesquisa como fazer queijo cru é muito facial ai vc guarda o soro que vc tira dele pra no dia seguinte fazer a mussarela
@guicastro66
@guicastro66 5 жыл бұрын
Luciana Lopes De Oliveira o soro dese..queijo serve pra fazer outro queijo?
@leonardorusso8561
@leonardorusso8561 5 жыл бұрын
Só compensa vender pra quem tem vaca em casa, por que o litro do leite não pasteurizado tá 2,50
@neidelino745
@neidelino745 4 жыл бұрын
Perfeito! Moro aqui na Itália a 3 anos e aprendi a fazer aqui a mussarela faço tb com leite de ovelha 👏👏👏 pra vc que ensinou de forma perfeita eu faço com poucos detalhes diferente da sua receita
@rosangeladenoronha625
@rosangeladenoronha625 4 жыл бұрын
Ei.por favor então nos de a receita? Sim peça pra essa linda artesã aqui pra cólica a sua receita porque sem mais detalhes kkk e melhor! Por favor italiana!
@deadghosts8385
@deadghosts8385 3 жыл бұрын
@@rosangeladenoronha625 ela nao vai passar a receita, so queria falar que mora na italia
@Urubuvegan
@Urubuvegan 3 жыл бұрын
@@deadghosts8385 kkkkkkkkk
@NaldaAndrade
@NaldaAndrade 2 жыл бұрын
Neide Lino passe pra gente a sua receita e como fazer por favor !🤩
@dorotheabottiglieri9091
@dorotheabottiglieri9091 7 күн бұрын
Amei sua receita e sobretudo o seu método didático na explicação. ❤
@elizabethmendes1508
@elizabethmendes1508 3 жыл бұрын
Eu fiz hoje e ficou maravilhoso obrigado por compartilhar com a gente
@paulitomenezes
@paulitomenezes 4 жыл бұрын
Ai sim Verdadeira , tem gente ai fazendo manjar salgado de mussarela e inda diz que fica bom , mas gosto cada um tem o seu , Parabéns pelo video.
@dicasdadora7335
@dicasdadora7335 3 жыл бұрын
Nossa gostei muito você Encina muito bem Eu vou fazer já vou guardar o leite para Fazer não e tanto Trabalho assim.
@marcusviniciusac3953
@marcusviniciusac3953 4 жыл бұрын
Não sei qual o motivo de eu estar aqui, só sei que aqui estou...😂😂😂,aprendi a fazer queijo
@brunopereirapimentel7888
@brunopereirapimentel7888 11 ай бұрын
Insônia aqui
@marisiaborba2006
@marisiaborba2006 6 жыл бұрын
Guria abençoada, achei seu canal por acaso, GRATIDÃO pelas receitas esplêndidas, obrigada pelo seu precioso tempo doado para ensinar essas delícias 😍❤❤💖
@DaTerralu
@DaTerralu 6 жыл бұрын
Marisia Borba ,oi amada obrigada vc por estar no meu canal.Deus te abençoe beijos😘💝💖🌷🌸🌺
@mariaelzadacruz8525
@mariaelzadacruz8525 3 жыл бұрын
Ao invés de amassar com colher de pau posso bater na batedeira planetária, tenho artrose nas mãos não da para amassar assim. Parabéns você é bem didática no ensino e como é trabalhoso. Feliz 2022 saúde paz
@mariaameliarodriguesdeoliv5744
@mariaameliarodriguesdeoliv5744 5 жыл бұрын
Trabalho em laticinio e o processo e igual a diferenca e q e feito com maquinas .muito bom
@DaTerralu
@DaTerralu 5 жыл бұрын
Que show amiga, obrigada pelo comentário, beijos minha querida 😘😘❤
@silviaregina2178
@silviaregina2178 5 жыл бұрын
Parabens, você e magnífica, amei o vídeo, o queijo ficou, perfeito, um trabalho, brilhante.
@DaTerralu
@DaTerralu 5 жыл бұрын
Obrigada minha querida vc é muito gentil, beijos no seu coração 😘😘🙏
@eloinasutil956
@eloinasutil956 2 жыл бұрын
Adorei. É trabalhoso mais o resultado compensa. Moro em Barretos SP.
@valterguerrero4836
@valterguerrero4836 5 жыл бұрын
Gosto muito de queijo feito em casa melhor ainda e com a receita da lu MARAVILHOSO
@marinadantas4153
@marinadantas4153 3 жыл бұрын
Excelente trabalho gostei muito bom parabéns por nos ensinar Deus ti ajude e muito obrigada!!!
@DaTerralu
@DaTerralu 3 жыл бұрын
Beijos minha querida 😘
@alexandrealvez8690
@alexandrealvez8690 5 жыл бұрын
Parabéns fiquei cansado só de ver, isto tem que valer preço de ouro!
@fatimafatinha5905
@fatimafatinha5905 5 жыл бұрын
😁😁😁😁
@marinajesus7654
@marinajesus7654 5 жыл бұрын
É melhor comprar tá doido que trabalho 😊
@elvirabarbosa5805
@elvirabarbosa5805 4 жыл бұрын
AMEI O QUI VOCÊ DISSE
@anacristinajesusdesouza8835
@anacristinajesusdesouza8835 4 жыл бұрын
@@marinajesus7654 NB BH se CT CT
@valeriarodriguesramos2981
@valeriarodriguesramos2981 5 жыл бұрын
Vou fazer pra não precisar comprar mais dispocisão a gente tem tempo nunca nos falta Parabéns adorei
@marcilenecosta9527
@marcilenecosta9527 5 жыл бұрын
Eu vou fazer amo cozinhar
@magdaaparecida4238
@magdaaparecida4238 3 жыл бұрын
Deus Abençoe tua vida e toda a sua Família Gratidão
@andersonmatarelledeabreu7767
@andersonmatarelledeabreu7767 3 жыл бұрын
Eu aconselho usar termometro e não deixar a agua passar de 60°c na hora de filar usar uma panela com agua e manter a temperatura , essa dai não filou bem ela tem que esticar varias vezes., por isso a agua tem que manter 60?c.
@sabrinatallyta8372
@sabrinatallyta8372 5 жыл бұрын
Como ak na fazenda tem leite de sobra adorei a receita😍😍😍😍😍
@nacozinhacommirianmenezes7792
@nacozinhacommirianmenezes7792 3 жыл бұрын
Manda uns litros pra mim
@marialuizasteceistecei3344
@marialuizasteceistecei3344 5 жыл бұрын
Quanto tempo procurava uma receita original. Parabéns e vou fazer com certeza
@mariaciceralisboacorreia8839
@mariaciceralisboacorreia8839 Жыл бұрын
Ameiasua musarela
@leonideslima
@leonideslima 2 жыл бұрын
Melhor receita de queijo mussarela que já vi👏👏👏👏👏
@ivonetealvesqueiroz7451
@ivonetealvesqueiroz7451 5 жыл бұрын
Muito bom gostei da maneira como vc ensina.vou fazer. Obrigada.
@crisoliver9459
@crisoliver9459 5 жыл бұрын
Meu deus,como é difícil .É mais fácil e barato ,comprar pronto rsrs
@moacirmoura5193
@moacirmoura5193 2 жыл бұрын
Amei ❤️ eu quê te agradeço gratidão, gratidão.
@gabrieltramontin5754
@gabrieltramontin5754 5 жыл бұрын
No interior usa-se um pano para coar o soro quando sai do balde, aperta-se até sair o soro, depois e colocado salmora de sal com água fervente, e torcido o pano novamente até sair a água. Acredito ser mais fácil assim .
@eloisarosa9916
@eloisarosa9916 3 жыл бұрын
Pode me escrever como faz melhor?
@isaaca395
@isaaca395 4 жыл бұрын
Pode custar um pouquinho caro,mas vale a pena porque a gente o que está sendo feito, e como está sendo feito! Mais uma vez você está de parabéns, e que Deus te abençoe com toda sorte de bênçãos! 👍
@DaTerralu
@DaTerralu 4 жыл бұрын
Amém e igualmente pra vc amigo, 🙏❤
@marianaedi2402
@marianaedi2402 2 жыл бұрын
Oiiiiiiiiiiiiii
@alramos09
@alramos09 3 жыл бұрын
Cansei só de vê fazendo. Parabéns pela paciência.
@anabarbosadosreis9642
@anabarbosadosreis9642 3 жыл бұрын
Amei a receita, muito bem explicado obrigada por nos ensinar
@suelifidelis9202
@suelifidelis9202 2 жыл бұрын
Bom dia como faz quando não dá certo
@suelifidelis9202
@suelifidelis9202 2 жыл бұрын
Não quero jogar fora a massa
@flayrarafaely
@flayrarafaely 3 жыл бұрын
Muita gente ta falando que a quantidade de leite é grande, realmente, mas todo queijo leva muito leite, muito. Aqui em casa a gente faz queijo coalho, são 12 litros de leite pra 1kg de queijo ksksks. Fazer o queijo em casa só vale a pena se você não compra o leite, se não, sai muito caro
@carlosgustavocruz8813
@carlosgustavocruz8813 3 жыл бұрын
12 litros? Uai eu faço meu queijo minas e é 4 litros litros mais ou menos pra um kg aqui!
@Ziul91
@Ziul91 3 жыл бұрын
@@carlosgustavocruz8813 teria alguma recomendação de um vídeo ensinando a fazer?
@Drespedro
@Drespedro 3 жыл бұрын
@@Ziul91 faço com essa receita e sempre fica bom kzbin.info/www/bejne/goK2fmekbLqoirc
@jorgegaluccigames
@jorgegaluccigames 3 жыл бұрын
Não vale a pena nem esse método nem o outro que vai Maizena, que fica com gosto horrível.
@jorgegaluccigames
@jorgegaluccigames 3 жыл бұрын
Fora o que gasta de gás kkkk
@HelenaReceitas
@HelenaReceitas 3 жыл бұрын
A dias que o yotube me mostra que meu público vem do teu canal...então fiquei curiosa e vim conhecer teu cantinho..e estou encantada com o seu excelente conteúdo..A.ei aprender o processo da mussarela! 😍
@deusacimadetudo6438
@deusacimadetudo6438 5 жыл бұрын
A gente acha o preço dos queijos caro,porquê não sabe o trabalho que dar!parabéns!
@wylminharibeiro7862
@wylminharibeiro7862 6 жыл бұрын
Juro que nunca mais vou reclamar do preço da muçarela, 😂😂😂 é trabalhoso de mais mano, fala sério, kkkk vlw pela vídeo moça, muito bem explicado, 😘
@Celena1952
@Celena1952 6 жыл бұрын
é trabalhoso porque é manual, na fábrica tem batedeiras e não dá esse trabalho todo não...é caro porque a quantidade de leite é muita .
@karlheisenberg6350
@karlheisenberg6350 Жыл бұрын
@@Celena1952 Pois é é 5 litros de leite pra dar aquele pedacinho
@SineidaRodrigues
@SineidaRodrigues 7 ай бұрын
Obrigada pela Receita
@roselyoliveira1294
@roselyoliveira1294 3 жыл бұрын
Nossa,amei a receita vou fazer, aqui na minha casa todos gostam de mussarela, obrigada querida por compartilhar 👏👏👏🥰🤗
@luizgonzagaqueirozjuniorqu6437
@luizgonzagaqueirozjuniorqu6437 4 жыл бұрын
Realmente e muito trabalhoso, o processo para fazer o queijo mussarela. Parabéns pelo seu talento.
@josianelinslins1524
@josianelinslins1524 Жыл бұрын
Fiquei toda empolada pra fazer, mas assistindo o vídeo achei muito trabalhoso,obrigada pela receita!😘
@suelecristinacosta8580
@suelecristinacosta8580 4 жыл бұрын
Segui sua receita passo a passo e deu super certo amei o resultado obg por passar seus conhecimentos
@dayaneguedesmakeup586
@dayaneguedesmakeup586 5 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho. Vendo o seu vídeo senti falta de várias informações como: 1- a parte que a panela fica ligada é só até o leite aquecer? 2- Que tipo de leite pode ser usado? 3- Quanto de sal eu uso? 4- Se eu estiver fazendo o queijo pela primeira vez, como eu consigo o soro? 5- se eu fizer o teste da filagem e não estiver no ponto oq eu faço? 6- quantas gramas/kg rende com esses 5l de leite? Bjoss, no aguardo
@cristianesp1083
@cristianesp1083 5 жыл бұрын
1- até aqueçer 36 graus 2- leite pasteurizado (de vaca não pode ser de caixinha) tipo b ou c pesquise sobre esses tipos para entender 3- 0:38 4- você teria que fazer um queijo parmesão ou de colono primeiro antes de fazer o moussarela 5- talvez tenha que deixar mais tempo em descanso para que fique mais rigido 6- umas 500gr , 600gramas
@AiltonJr_30
@AiltonJr_30 5 жыл бұрын
Rende pouco...
@paulofechio8916
@paulofechio8916 5 жыл бұрын
Kkkkkkk concordo
@JoaoPedro-rp9gt
@JoaoPedro-rp9gt 5 жыл бұрын
cristian Esp nossa rende só 500 g
@sandragomes8164
@sandragomes8164 5 жыл бұрын
Também se não tiver o soro
@aparecidaferrucio8131
@aparecidaferrucio8131 2 жыл бұрын
Sou de Campinas SP obrigada que Deus abençoe vc 🙏
@Nalvasisa
@Nalvasisa 5 жыл бұрын
Eu fiz com o soro que guardei durante um mês e cinco dias, ele fermentou muito, acho que foi por isso que deu a liga em cinco horas e eu não precisei nem jogar água quente duas vezes, foi o melhor que eu já fiz, isso aconteceu duas vezes. No último eu misturei o leite de saquinho (6 litros) com o leite da fazenda (4 litros) meu queijo ficou perfeito.
@nadiavbl4292
@nadiavbl4292 3 жыл бұрын
Vc guardou fora da geladeira? Nao estraga?
@Nalvasisa
@Nalvasisa 3 жыл бұрын
@@nadiavbl4292 guardei fora da geladeira não estragou, semana passada joguei outro fora ficou fora da geladeira no frasco de vidro, ficou um ano e um mês e pra meu espanto não estava estragado , não iria usar aí descartei. Incrível.
@eloisarosa9916
@eloisarosa9916 3 жыл бұрын
Quanto rendeu em 10 litros?
@hitallocosta853
@hitallocosta853 3 жыл бұрын
@@Nalvasisa quanto rendeu ?
@CarollaFreitas
@CarollaFreitas 3 жыл бұрын
Será que dá de fazer com só com leite de caixinha? Ou tem que ser esses de saquinho? E se eu não tenho soro o que uso no lugar?
@Mr.Linknet
@Mr.Linknet 4 жыл бұрын
Credo, me deu câimbra nas mãos só de assistir essa trabalheira toda. Vou ali cotar um queijo mussarela, já volto! 😂😂😂
@cristinagarbossa87
@cristinagarbossa87 4 жыл бұрын
Fiz acompanhado o vídeo e deu certo, obrigada
@DaTerralu
@DaTerralu 4 жыл бұрын
Parabéns minha querida, beijos 💋 💋
@josehenriquesiqueira7658
@josehenriquesiqueira7658 4 жыл бұрын
Maravilhoso . Vou tentar . Obrigado por compartilhar seu rico conhecimento . Vou compartilhar também com meus conhecidos. Felicidades .
@alexandraalmeida7297
@alexandraalmeida7297 6 жыл бұрын
Obrigada por me responder vou sim querer aprender a fazer CATUPIRY ,me escrevi no seu canal agora vou ficar ligadinha em tudo vou,aki tentar fazer a mussarela so nao tenho o dermometro pra saber a temperatura da agua mas , vou fazer desde ja muito obrigada DEUS abençoe
@nivaldavarella128
@nivaldavarella128 6 жыл бұрын
Deus me livre, nada prático,alem de render pouco à um custo alto
@liapassos7427
@liapassos7427 3 жыл бұрын
Desisto de fazer dar muito trabalho kkk Vc merece nota 1000
@edgareragorn4743
@edgareragorn4743 3 жыл бұрын
Além de explicar de maneira simples a voz dela e bem agradável ❤🌹
@DaTerralu
@DaTerralu 3 жыл бұрын
🥰❤🙏
@roselibrandao8389
@roselibrandao8389 6 жыл бұрын
amei parabéns DEUS te abençoe gratidão
@adelinafernandes8810
@adelinafernandes8810 3 жыл бұрын
E por que esses que agente compra e só a maizena
@gladispiresdacruz8338
@gladispiresdacruz8338 7 ай бұрын
Que maravilha! Obrigada! Parabéns ❤
@ednapedroso6458
@ednapedroso6458 6 жыл бұрын
Da terra fiz sua receita deu muito certo vc ensina direitinho obrigado por compartilhar sua receita Deus te abençoe também moro no sítio a 42 anos amo de mais sucesso nós negócios e boas vendas !!!!
@DaTerralu
@DaTerralu 6 жыл бұрын
Que ótimo amada,fico feliz com a notícia 😄Deus te abençoe grandemente minha querida beijos❤💜🙏🌸😘😘
@dossantosvasconcelosducine6886
@dossantosvasconcelosducine6886 6 жыл бұрын
Queijo mussarela verdadeiro
@vaniaarvim9469
@vaniaarvim9469 6 жыл бұрын
No lugar do soro q eu não tenho posso usar o coalho?
@calixtodagamafilhogama702
@calixtodagamafilhogama702 4 жыл бұрын
Belo vídeo , que DEUS te abençoe por compartilhar seu conhecimento .
@geneciramires1241
@geneciramires1241 4 ай бұрын
Obrigada achei ótima essa receita de mussarela
@joaojeremiasdacostacostajr8407
@joaojeremiasdacostacostajr8407 2 жыл бұрын
A princípio parece trabalhoso, mas se tiver amor e carinho é satisfatório fazer o produto, digo isso porque trabalho em padaria e faço um biscoito de polvilho que vende muito, creio que deve ser bom, e pra mim é muito agradável produzir o biscoito de polvilho!..
@veraluciamendes3364
@veraluciamendes3364 2 жыл бұрын
Oi você pode me passar a receita do biscoito polvilho amo demais 😋.
@joaojeremiasdacostacostajr8407
@joaojeremiasdacostacostajr8407 2 жыл бұрын
@@veraluciamendes3364 poder Vera Lucia eu posso sim com prazer, mas no forninho do fogão doméstico é quase impossível fazer porque o biscoito rende muito e demora para ficar sequinho, no forninho doméstico entra muito vento e o biscoito pode não desenvolver
@veraluciamendes3364
@veraluciamendes3364 2 жыл бұрын
@@joaojeremiasdacostacostajr8407 ok obrigada .
@ritasantos762
@ritasantos762 2 жыл бұрын
Oi vc pode me passar a receita do biscoito de polvilho por favor
@aparecidavaz4914
@aparecidavaz4914 2 жыл бұрын
​@@joaojeremiasdacostacostajr8407 ..
@loboempeledecordeiro488
@loboempeledecordeiro488 5 жыл бұрын
Parabéns pelo seu vídeo!!!! Tenho certeza que sua Mussarela fica melhor que uma industrial, mas no meu caso que uso basicamente para um lanche ou mini pizza não compensa fazer, só de leite em SP eu gastaria no mínimo R$ 15,00 e o resultado final em peso, pelo vídeo e sem pesar, acredito que tenha dado no máximo pouco mais de 1/2kg, algo que pagaria em uma Mussarela industrial (que gosto) por volta de R$ 20,00 sem trabalho algum!!!!!! Mas seu vídeo é super válido para sabermos como tão trabalhoso é o processo para termos uma Mussarela!!!!!
@levirodrigues1762
@levirodrigues1762 5 жыл бұрын
Lobo em Pele de Cordeiro o que vale é exatamente esse processo, você saber que você está comendo algo preparado por você e ainda por cima mais salvável não tem preço! :)
@loboempeledecordeiro488
@loboempeledecordeiro488 5 жыл бұрын
@@levirodrigues1762 Perfeito!!!!! Concordo com vc em número e grau!!!!!! Meu problema hoje é tempo mesmo!!!! Amaria poder fazer minha própria cerveja!!!! Quem sabe um dia?!?!?! Grande abraço e Parabéns pelo seu vídeo!!!!
@dicroesalteado6538
@dicroesalteado6538 3 жыл бұрын
Deve ter ficado muito bom Pena q tudo q dar muito trabalho pra fazer é desanimador. Parabéns pelo vídeo e principalmente pela sua disposição.
@eliselis4259
@eliselis4259 5 жыл бұрын
A melhor receita! Obrigada!
@DaTerralu
@DaTerralu 5 жыл бұрын
🤗🙏😘
@BrunaSilva-tt7zw
@BrunaSilva-tt7zw 6 жыл бұрын
Nunca mais reclamo do preço da mussarela.
@geanesilva8816
@geanesilva8816 6 жыл бұрын
Kkk nem eu mas lembrando que esse e caseiro o industrial e mais rápido
@rosineidealmeida4961
@rosineidealmeida4961 6 жыл бұрын
Werick & Bruna p
@hiagodonizetti2769
@hiagodonizetti2769 6 жыл бұрын
Só que o que Vc compra No supermercado não é verdadeiro.
@apsaninhah
@apsaninhah 6 жыл бұрын
Vim ver receita, pq comprei 200gr e paguei 8,00. Mesmo n rendendo muito, a caseira é mais saudável. Vou fazer.
@annamarlene5431
@annamarlene5431 6 жыл бұрын
Nunca mais reclamo do preço. Da muito trabalho e demora muito. Parabéns para quem faz.
@josianepadilhadossantosrib1353
@josianepadilhadossantosrib1353 2 жыл бұрын
Ola sou a Josiane tô amando a receita fiz três e deu super certo obrigada pela receita
@edinunesaparecidoteixeiraa3237
@edinunesaparecidoteixeiraa3237 4 жыл бұрын
EU SOU TÉCNICO EM ALIMENTOS E GOSTO DE REVER MEUS TEMPOS DE PRÁTICAS E SEUS VÍDEOS SÃO ÓTIMOS
@DaTerralu
@DaTerralu 4 жыл бұрын
Olá amigo, obrigada pelo carinho, vc é muito gentil, abração 👍❤
@antoniasilva4467
@antoniasilva4467 2 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela na minha vida
@irivetedossantosferreira600
@irivetedossantosferreira600 4 жыл бұрын
Eu pesei que era igual fazer o queijo mais e bem diferente mais uma hora vou tentar fazer e meus parabéns ficou igual a mussarela que a gente compra obrigado por essa dica beijo e boa noite lindaaa beijo e bom descanso pra você e sua família beijo pra todos vocês
@michelerodrigues1443
@michelerodrigues1443 6 жыл бұрын
Ótima explicação, mais dá muuuuuito trabalho! Ainda por cima tem q esperar 15 dias p comer. Deve ser uma delícia, mais prefiro comprar. Desculpa aí não vai dar p fazer. Parabéns pela calma e paciência!!!!
@rabelos616
@rabelos616 5 жыл бұрын
Os industrializados não dão este trabalhou todo, as máquinas e produtos químicos faz isso rapinho,
@tatianebitencourt2208
@tatianebitencourt2208 4 жыл бұрын
Os 15 dias é de maturação. O queijo curado tbm fica 15 dias em espera. E tem um segredo ai. Mas ninguem que faz pra vender conta.
@tatianebitencourt2208
@tatianebitencourt2208 4 жыл бұрын
@@flaviasilva6310 o pingo. Qnto mais maduro o pingo for, melhor o queijo fica.
@elizabetefantucci5621
@elizabetefantucci5621 5 жыл бұрын
Realmente...foi muito bom ve o video até o final, mas...muito trabalho...para quem tem uma vaquinha no quintal sim...mas para comprar o leite nao é vantagem..parabéns pelo seu trabalho.
@amelia_tube2341
@amelia_tube2341 2 жыл бұрын
Obrigado querida pela explicação
@imilimiranda571
@imilimiranda571 4 жыл бұрын
Lembrando que é artesanal e de excelente qualidade. .. Eu faria sim . Mas, teria que ter um ritual de agradecimento antes de servir.
@Marcelo1945able
@Marcelo1945able 4 жыл бұрын
Eu sei que é muito prazeroso fazer as coisas com nossa iniciativa, e dou parabéns a você pela iniciativa e pelo resultado final. Já fiz queijo de coalho, mas esse daí não dá pra mim não, muito massante e trabalhoso, é pra quem realmente gosta muito de mussarela.
@idaliaflores3233
@idaliaflores3233 2 жыл бұрын
Qi legal nunca tinha visto e trabalhoso mas vale a pena fazer em casa parabens
@hattinathaynaradepaula5057
@hattinathaynaradepaula5057 2 жыл бұрын
Moro em fazenda, já tinha visto outras receitas. Até fiz uma e ficou super legal e agora vou fazer esse seu jeito aqui tbm. Amei. Seguidora nova 😘🙏🏿
@landinelsondeoliveirasilva5509
@landinelsondeoliveirasilva5509 4 жыл бұрын
Se for pra viver desse queijo artesanal aí, só se por R$500 o Quilo.
@valeriafeliciocamargo2625
@valeriafeliciocamargo2625 3 жыл бұрын
Amei sua explicação!!!Seus vídeos são os melhores e mais didáticos que já assisti. Fiz o queijo nozinho e também a mussarela. Ficaram ótimos!!! Deus te abencõe
@DaTerralu
@DaTerralu 3 жыл бұрын
Obrigada minha querida, vc é muito gentil e amável, beijos e fique com Deus amada 😘❤
@ctbazoa
@ctbazoa 2 жыл бұрын
Tá mais pro mozzarella italiano do que o mussarela tupiniquim. Perfeito!
@diegobarissa5106
@diegobarissa5106 Жыл бұрын
Esse entende de mussarela, calmo tilapio
@petalarosa8515
@petalarosa8515 4 жыл бұрын
Fiquei cansada só de ver o processo. Daí pensei agora ela vai fatiar, fazer um cafezinho e se deliciar, não, mais 15 dias na geladeira não reclamo mais do preço do queijo😄
@criatorioferro8438
@criatorioferro8438 3 жыл бұрын
Por isso que é caro pense num trem trabalhoso 🤣🤣👏mas ninguém tem nada sem trabalho muito sucesso pra vc 🙏vou testar aqui depôs ✌🤠👍
@solangerodrigues5829
@solangerodrigues5829 6 жыл бұрын
O vídeo é ótimo vi todo. Mas Deus me livre de fazer, não dá para mim não , prefiro comprar aquele de mercado que é claro que não chega a os pés deste seu. Parabéns linda, lindo trabalho. Vou fazer o requeijão 😘
@MarcosLimaDomingos
@MarcosLimaDomingos 3 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço do queijo no mercado? Jesus, quando pensei que tinha terminado ainda tinha que esperar um monte de dias.
@ThaisSilva-jr3nn
@ThaisSilva-jr3nn 11 ай бұрын
Vou fazer um queijo mussarela hoje gratidão.
@roselisamuel8369
@roselisamuel8369 4 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela, rsrsrsrs
@marliseschuster8256
@marliseschuster8256 3 жыл бұрын
Olá. Sugiro fazer um vídeo falando dos benefícios pra saúde e a utilização na cozinha do soro, que sobra do queijo. Obrigadaaa!
@SineidaRodrigues
@SineidaRodrigues 7 ай бұрын
Maravilha vou fazer
@LuanaSantos-kw6pu
@LuanaSantos-kw6pu 5 жыл бұрын
5 litros de leite rente quantos kg de mussarela? Amei o vídeo ♥️
@andreiagraziani684
@andreiagraziani684 3 жыл бұрын
500 gr
@dimaspiovesan4638
@dimaspiovesan4638 5 жыл бұрын
esclarecedor seu vídeo , esclareceu que o preço da mussarela é justo kkkkk
@sojesussalvamermao9022
@sojesussalvamermao9022 5 жыл бұрын
Dimas Manoel Piovesan concordo plenamente kkkkkkkk
@mariadasgracas9166
@mariadasgracas9166 5 жыл бұрын
Kkkk foi o que eu pensei, quanta dificuldade vou continuar comprando.
@thalitas9922
@thalitas9922 4 жыл бұрын
Kkkkkkkk
@alexandrereumatos
@alexandrereumatos 4 жыл бұрын
Achei até barato! Tem que se valorizar!
@carloshenriqueandrade4816
@carloshenriqueandrade4816 4 жыл бұрын
Poxa mas 5 litros de leite só deu aquilo de mussarela ?
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Da Terra
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Passo a passo de como fazer queijo mussarela 🧀
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