OLÁ AMIGOS!!! SE VOCÊ NÃO TIVER O SORO FERMENTO DAÍ VC COLOCA O DOBRO DA QUANTIDADE DE COALHO QUE NÃO PRECISA DO SORO FERMENTO 👍 SE FOR FEITO NO VERÃO EM UNS 4 DIAS SEU QUEIJO JÁ ESTARÁ PRONTO.
@elidacunhalage79164 жыл бұрын
Oprimeiro aser feito onde araja r o primeiro
@elidacunhalage79164 жыл бұрын
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@GabyiF924 жыл бұрын
Luciana boa tarde. Amei o vídeo ! Super diferente meus parabéns ! Onde encontrar o coalho? Ou como se faz o mesmo ? Desde já obrigada pelo retorno. Bjs bjs.
@kimiekatumata19764 жыл бұрын
Parabéns ! Eu admiro muito que faz queijos em casa ..pois eu acho trabalhoso.....aonde compra o coalho?
@DaTerralu4 жыл бұрын
@@kimiekatumata1976 Obrigada pelo carinho, coalho compra na agropecuária ou mercado 👍😘
@mariaiaranunes44096 ай бұрын
Quero agradecer muito, porque eu faço pra vender e as pessoas adoram, queijo muito macio e faço também o nozinho, aqui na região do vale do Paraíba não vejo as pessoas fazer, porque dá um trabalho pra fazer, depois que a gente aprende,fica fácil, só paciência pra dar o ponto.Muito obrigada
@MariaJose-es4dn8 күн бұрын
Mas é desse jeitinho mesmo que faz?
@Nelidasantana Жыл бұрын
Existe. Mussarela falsa,esta e a original. O sabor não se compara.Obrigada por compartilhar tão bem explicado. Vou fazer❤❤❤Vc merece muitos corações
@beneditoroberto55 Жыл бұрын
Copa do Brasil de 2023 Semifinal 9-16 agosto Final 16-23 setembro
@gualtersilvanijr12 жыл бұрын
Segui a receita e ficou ótimo!!! A única observação é a respeito do sabor ter ficado pouco salgado pela quantidade de sal da receita. Muita gente pode dizer que é apenas questão de aumentar o sal, mas, como em sua receita o sal é adicionado no início do preparo, juntamente com o coalho e o fermento natural, o sal em adição poderá anular o efeito do fermento, como ocorre em pães. Então, segui a receita à risca e no final, após esfriar e antes do embalo no saco plástico, deixei marinando na salmoura por 8 horas. Depois embalei e deixei de repouso no refrigerador como indicado. Ficou muito bom.
@lkaws02 жыл бұрын
Na verdade a maioria quando vai fazer coloca sal na hora de lavar a massa, coloca em uma panela maior, a agua tem que estar entre 70º e 85º o sal e a massa, ai vai misturando ela até ficar lisa, a maioria das receitas que vi foram assim, mas essa dela achei pratica e vou tentar fazer más colocarei sal na agua
@elisabeteviana12915 жыл бұрын
Primeira vez que vejo um vídeo explicando corretamente ,como se faz o queijo mussarela verdadeiro
@claudioquirino98965 жыл бұрын
Esse não é verdadeiro o verdadeiro eu faço aqui com o leite direto da vaca esse ai tem mais quimica que andar pra traz.
@Madeeelfa4 жыл бұрын
@@claudioquirino9896 então posta o vídeo do verdadeiro, então!
@niltonmoraes29964 жыл бұрын
Nao acho que tem química é apenas soro do proprio queijo e o qualho que sem ele nao tem como fazer queijo
@nilpires47292 жыл бұрын
@@niltonmoraes2996 sim sem amido
@luzinetesilva11804 жыл бұрын
Gente fiquei cansada e desanimada pra fazer a mussarela, vou continuar comprando essas ruim mesmo, porque hoje em dia vc paga caro e elas não é saborosas e não derrete, vc querida merece todos os créditos parabéns guerreira
@Raquelnascimento.184 жыл бұрын
Comprei uma HORRÍVEL com gosto de trigo 😞
@dircedamasceno72353 жыл бұрын
Querida vc merece todos nosso parabéns quanta dedicação deliciosa e saudável essa mussarela ,mas vou continuar comprando essas imitações aqui parabéns beijos 💋
@mariadagracaestrella40165 ай бұрын
Não é qualquer leite que faz!! Já perdi vários produtos que não deram certo. Não recomendo.
@mariaiaranunes4409 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhoso.Nao uso o fermento de soro, mais sim deixo o leite azedar de um dia pro outro, fica uma delicia,e mais deixo na salmoura por 24 horas e depois eu ponho no saquinho e guardo na geladeira,maravilho, obrigada por compartilhar
@pamelasilva9119 ай бұрын
A senhora deixa o leite azedar e usa o soro dele?
@mariaiaranunes44099 ай бұрын
Sim, ponho o leite no vidro deixo ele azedar,e uso ele como fermento, não gosto de azedar o soro não,o leite é muito melhor
@Carlacristiane_26 ай бұрын
Usa leite integral. Ferve deixar azedar fora d geladeira?? Aqui n sul tá bem frio será q demora p azedar? Aí coloco quanto desse leite azedado??
@mariaiaranunes44096 ай бұрын
Oi bom dia, eu coloco leite de vaca aqui do sítio, aqui aonde eu moro também é muito frio, então coloco o leite pra azedar em vidro de maionese,deixo uns 4 vidro azedando o leite tem que estar coagulado pra fazer o processo. Aí demora tempo pra dar o ponto de filagem. Com o clima mais frio as vezes faço no outro dia, vou vendo com pedacinho de massa com água fervendo se deu ponto,e tem que ter paciência, mais da certo e e queijo fica uma delícia
@mariaiaranunes44096 ай бұрын
@@Carlacristiane_2Eu faço mussarela de uns 27 litros de leite,rende uns 4 queijo de meio quilo gente tem que ter paciência, agora quando ta muito calor aí o ponto vai depender muito clima
@roseboeck87524 жыл бұрын
Consegui aprender fazer muçarela com esse vídeo.Dä super certo.Assisti e testei outras maneiras,mas foi com esse vídeo q deu certo.Pequena obs, não precisa de tantos dias prá consumir.Grata.
@aparecidacardoso88943 жыл бұрын
Qntos dias pra consumo
@eduardacozza95213 жыл бұрын
Ela derrete?
@veronicahonorata10953 жыл бұрын
Nossa que mulher que explica com calma e direitinho. Amei aprender mussarela
@alexiamuniz23683 жыл бұрын
É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado
@alexiamuniz23683 жыл бұрын
É mais não entendi se ela fez com fogo ligado ou estava desligado
@marlenedasilvaesouza7460 Жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo, vou me aventurar na arte de fazer mussarela, Deus abençoe vc
@edilmarodrigues72816 жыл бұрын
Muita gente falando q não compensa porque é muito leite para pouca massa. Eu concordo plenamente ,para quem compra leite não compensa mesmo,compensa para quem tem vaca e tira leite para seu próprio consumo...
@marialuizasteceistecei33445 жыл бұрын
Compensa por ser saudável pois o de mercado vc nem sabe o q tem no produto
@fabiogregorio31965 жыл бұрын
@@marialuizasteceistecei3344 Tem basicamente leite, fermento lácteo e ácido cítrico. O leite é fermentado com microorganismos, se tiver excesso de produtos nocivos ele não fermenta! Por que você acha que o prazo de validade dele é tão curto? Se tivesse tantos aditivos, duraria meses este tipo de queijo, mas não é o caso. E tem outra, se o queijo de mercado pode conter produtos indesejados, o leite que você compra neste mesmo mercado para fazer o queijo, também terá, então, dá na mesma.
@fabiogregorio31965 жыл бұрын
Tá, mas quantas pessoas tem vaca em casa? rs..
@douglaskelke11405 жыл бұрын
@@fabiogregorio3196 Falou tudo parabéns!
@ericleiasantosdacruz12485 жыл бұрын
@Fábio Gregório 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@adeliceviana11576 жыл бұрын
Gente eu amei essa receita de queijo, maravilhosa e deliciosa. A tempos que procurava uma receita de queijo e essa atendeu todas as minhas expectativas. Faço todos os dias 15 litros de leite e rende bastante. Estou até vendendo e o cliente tb aprovou
@vanuciamasala63926 жыл бұрын
Que legal, pode me dizer quanto vc vende?
@nildacosta12944 жыл бұрын
Onde você mora amiga é perto de São Gonçalo? Tô querendo saber o preço e ir aí compra
@vanessagomescorreia59683 жыл бұрын
E vc espera 15 dias pra consumir?
@isabelmendes36562 жыл бұрын
15 litros de leite dá quantas gramas de mussarella pronta?
@angelafroes80152 жыл бұрын
Adelaide Viana O leite é cru ou tem q ferver antes?
@matheusbertoldi19913 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, não sabia que era tão trabalhoso assim fazer uma mussarela caseira, nunca mais vou reclamar do preço kkkkk
@auroracardoso96762 жыл бұрын
Eu fiz queijo de nozinho ontem, pelo amor de Deus que trabalhão
@Cafe-cp4mf4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo,lembrei da minha infância agora.Quando eu tiver condições eu vou fazer com certeza,nada melhor que comer algo gostoso feito pela gente.Dá um orgulho .
@MauricioCletto4 жыл бұрын
Toda Genial Receita tem seus segredos! Somente pessoas desprendidas revelam! Tudo que e bom tem o árduo trabalho para realizar! Imagina fazer 50 litros de leite manualmente! Sim tem que dar valor e tirar o chapéu! Parabéns! Like 70.518
@edsonsp84973 жыл бұрын
Como se não fosse ganhar por fazer o video ...
@samuelfardim64043 жыл бұрын
Arduo sim. Mas nao se cobra pelo esforço e sim pelo produto, que é o valor da materia prima (queijo, agua, sal e etc...) mais uma porcentagem de lucro em cima. O lucro ja paga pelo esforço. Então se voce cobra o gasto o esforço e o esforço de novo, como fazem hoje em dia, o famoso "valorize seu esforço e cobre mais um tanto por ele", entao voce esta pisando em cima do consumidor, imoralmente. Lembre que o valor que é cobrado pelo seu produto é pago com o valor do esforço de alguem que tambem trabalhou duro. 😉
@rodrigopetrus19783 жыл бұрын
@@samuelfardim6404 Cara, você está errado. O esforço é cobrado sim, tempo e energia são um custo, são recursos escassos e entram no cálculo econômico.
@samuelfardim64043 жыл бұрын
@@rodrigopetrus1978 Por isso tudo que o brasileiro produz é extremamente caro. Quando se compra um produto de um brasileiro nos Eua vemos que sempre o preço é mais elevado do que o dos diversos.
@duiliorodriguesdebarros86767 ай бұрын
Parabens pelo vídeo, parabens pelo trabalho,so valoriza o trabalho quem gosta realmente de fazer queijos.❤
@marlenereissilvapereira274 жыл бұрын
Maravilhoso. Você esclareceu minhas dúvidas em como fazer o queijo mussarela. Eu fazia de uma maneira totalmente errada q me ensinaram. Agora sim,vou fazer da maneira certa. Valeu.
@lucianasantos89142 жыл бұрын
Feliz por ter alguém assim como vc de imã paciência e personalidade ímpar,estou dedicada a fazer queijos,sonhava em fazer mussarela,porém tristonha pq tenho fibromialgia e minhas munhecas já doeem muito por trabalhar sozinha aqui no sitio.Mas feliz q sabe logo,logo realizarei este sonho de fazer.Deus te abençoe sempre.Feliz Páscoa
@camilacaze852 жыл бұрын
Melhoras
@denilsonjosedesousa6198 Жыл бұрын
Choww sem palavras para este conteúdo de hoje e bençãos infinitas
@lucianafigueiragoncalves41884 жыл бұрын
Eu amei ver como é feito assim manualmente...mas com o preço do leite, não compensa ..mas farei só pra ter o prazer de fazer. Obrigada pela receita
@neofloripa3 жыл бұрын
A questão nem é tanto o preço, pelo menos do meu ponto de vista, está mais relacionado com saber exatamente o que você está consumindo, feito em casa será feito com muito mais esmero, provavelmente não terá conservantes e outros aditivos, provavelmente será mais saudável.
@sebastianasilva18112 жыл бұрын
SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII SENSACIONAL PARABÉNS, DE TANTAS QUE JA ASSISTI ESSA FOI MIL. AMEIIIIII
@lucianalopesdeoliveira40745 жыл бұрын
Eu Faso mussarela a 10 anos desse mesmo jeito moro no sitio e. Vendo para as lanchonete da região e é meu ganha pão. Jatinha. Visto vários vidios de como fazer mussarela mas o seu foi o primeiro igual ao que eu Faso
@DaTerralu5 жыл бұрын
Que show amada.Parabéns querida,sucesso pra vc.Deus te abençoe 😘😘💗
@jessicaires56515 жыл бұрын
Como faço o soro antes sem ter? Tipo ela pegou de outro queijo,mais quem vai fazer a primeira vez,como q faz?
@lucianalopesdeoliveira40745 жыл бұрын
Pra isso vc tem que fazer um queijo cru um dia antes pesquisa como fazer queijo cru é muito facial ai vc guarda o soro que vc tira dele pra no dia seguinte fazer a mussarela
@guicastro665 жыл бұрын
Luciana Lopes De Oliveira o soro dese..queijo serve pra fazer outro queijo?
@leonardorusso85615 жыл бұрын
Só compensa vender pra quem tem vaca em casa, por que o litro do leite não pasteurizado tá 2,50
@neidelino7454 жыл бұрын
Perfeito! Moro aqui na Itália a 3 anos e aprendi a fazer aqui a mussarela faço tb com leite de ovelha 👏👏👏 pra vc que ensinou de forma perfeita eu faço com poucos detalhes diferente da sua receita
@rosangeladenoronha6254 жыл бұрын
Ei.por favor então nos de a receita? Sim peça pra essa linda artesã aqui pra cólica a sua receita porque sem mais detalhes kkk e melhor! Por favor italiana!
@deadghosts83853 жыл бұрын
@@rosangeladenoronha625 ela nao vai passar a receita, so queria falar que mora na italia
@Urubuvegan3 жыл бұрын
@@deadghosts8385 kkkkkkkkk
@NaldaAndrade2 жыл бұрын
Neide Lino passe pra gente a sua receita e como fazer por favor !🤩
@dorotheabottiglieri90917 күн бұрын
Amei sua receita e sobretudo o seu método didático na explicação. ❤
@elizabethmendes15083 жыл бұрын
Eu fiz hoje e ficou maravilhoso obrigado por compartilhar com a gente
@paulitomenezes4 жыл бұрын
Ai sim Verdadeira , tem gente ai fazendo manjar salgado de mussarela e inda diz que fica bom , mas gosto cada um tem o seu , Parabéns pelo video.
@dicasdadora73353 жыл бұрын
Nossa gostei muito você Encina muito bem Eu vou fazer já vou guardar o leite para Fazer não e tanto Trabalho assim.
@marcusviniciusac39534 жыл бұрын
Não sei qual o motivo de eu estar aqui, só sei que aqui estou...😂😂😂,aprendi a fazer queijo
@brunopereirapimentel788811 ай бұрын
Insônia aqui
@marisiaborba20066 жыл бұрын
Guria abençoada, achei seu canal por acaso, GRATIDÃO pelas receitas esplêndidas, obrigada pelo seu precioso tempo doado para ensinar essas delícias 😍❤❤💖
@DaTerralu6 жыл бұрын
Marisia Borba ,oi amada obrigada vc por estar no meu canal.Deus te abençoe beijos😘💝💖🌷🌸🌺
@mariaelzadacruz85253 жыл бұрын
Ao invés de amassar com colher de pau posso bater na batedeira planetária, tenho artrose nas mãos não da para amassar assim. Parabéns você é bem didática no ensino e como é trabalhoso. Feliz 2022 saúde paz
@mariaameliarodriguesdeoliv57445 жыл бұрын
Trabalho em laticinio e o processo e igual a diferenca e q e feito com maquinas .muito bom
@DaTerralu5 жыл бұрын
Que show amiga, obrigada pelo comentário, beijos minha querida 😘😘❤
@silviaregina21785 жыл бұрын
Parabens, você e magnífica, amei o vídeo, o queijo ficou, perfeito, um trabalho, brilhante.
@DaTerralu5 жыл бұрын
Obrigada minha querida vc é muito gentil, beijos no seu coração 😘😘🙏
@eloinasutil9562 жыл бұрын
Adorei. É trabalhoso mais o resultado compensa. Moro em Barretos SP.
@valterguerrero48365 жыл бұрын
Gosto muito de queijo feito em casa melhor ainda e com a receita da lu MARAVILHOSO
@marinadantas41533 жыл бұрын
Excelente trabalho gostei muito bom parabéns por nos ensinar Deus ti ajude e muito obrigada!!!
@DaTerralu3 жыл бұрын
Beijos minha querida 😘
@alexandrealvez86905 жыл бұрын
Parabéns fiquei cansado só de ver, isto tem que valer preço de ouro!
@fatimafatinha59055 жыл бұрын
😁😁😁😁
@marinajesus76545 жыл бұрын
É melhor comprar tá doido que trabalho 😊
@elvirabarbosa58054 жыл бұрын
AMEI O QUI VOCÊ DISSE
@anacristinajesusdesouza88354 жыл бұрын
@@marinajesus7654 NB BH se CT CT
@valeriarodriguesramos29815 жыл бұрын
Vou fazer pra não precisar comprar mais dispocisão a gente tem tempo nunca nos falta Parabéns adorei
@marcilenecosta95275 жыл бұрын
Eu vou fazer amo cozinhar
@magdaaparecida42383 жыл бұрын
Deus Abençoe tua vida e toda a sua Família Gratidão
@andersonmatarelledeabreu77673 жыл бұрын
Eu aconselho usar termometro e não deixar a agua passar de 60°c na hora de filar usar uma panela com agua e manter a temperatura , essa dai não filou bem ela tem que esticar varias vezes., por isso a agua tem que manter 60?c.
@sabrinatallyta83725 жыл бұрын
Como ak na fazenda tem leite de sobra adorei a receita😍😍😍😍😍
@nacozinhacommirianmenezes77923 жыл бұрын
Manda uns litros pra mim
@marialuizasteceistecei33445 жыл бұрын
Quanto tempo procurava uma receita original. Parabéns e vou fazer com certeza
@mariaciceralisboacorreia8839 Жыл бұрын
Ameiasua musarela
@leonideslima2 жыл бұрын
Melhor receita de queijo mussarela que já vi👏👏👏👏👏
@ivonetealvesqueiroz74515 жыл бұрын
Muito bom gostei da maneira como vc ensina.vou fazer. Obrigada.
@crisoliver94595 жыл бұрын
Meu deus,como é difícil .É mais fácil e barato ,comprar pronto rsrs
@moacirmoura51932 жыл бұрын
Amei ❤️ eu quê te agradeço gratidão, gratidão.
@gabrieltramontin57545 жыл бұрын
No interior usa-se um pano para coar o soro quando sai do balde, aperta-se até sair o soro, depois e colocado salmora de sal com água fervente, e torcido o pano novamente até sair a água. Acredito ser mais fácil assim .
@eloisarosa99163 жыл бұрын
Pode me escrever como faz melhor?
@isaaca3954 жыл бұрын
Pode custar um pouquinho caro,mas vale a pena porque a gente o que está sendo feito, e como está sendo feito! Mais uma vez você está de parabéns, e que Deus te abençoe com toda sorte de bênçãos! 👍
@DaTerralu4 жыл бұрын
Amém e igualmente pra vc amigo, 🙏❤
@marianaedi24022 жыл бұрын
Oiiiiiiiiiiiiii
@alramos093 жыл бұрын
Cansei só de vê fazendo. Parabéns pela paciência.
@anabarbosadosreis96423 жыл бұрын
Amei a receita, muito bem explicado obrigada por nos ensinar
@suelifidelis92022 жыл бұрын
Bom dia como faz quando não dá certo
@suelifidelis92022 жыл бұрын
Não quero jogar fora a massa
@flayrarafaely3 жыл бұрын
Muita gente ta falando que a quantidade de leite é grande, realmente, mas todo queijo leva muito leite, muito. Aqui em casa a gente faz queijo coalho, são 12 litros de leite pra 1kg de queijo ksksks. Fazer o queijo em casa só vale a pena se você não compra o leite, se não, sai muito caro
@carlosgustavocruz88133 жыл бұрын
12 litros? Uai eu faço meu queijo minas e é 4 litros litros mais ou menos pra um kg aqui!
@Ziul913 жыл бұрын
@@carlosgustavocruz8813 teria alguma recomendação de um vídeo ensinando a fazer?
@Drespedro3 жыл бұрын
@@Ziul91 faço com essa receita e sempre fica bom kzbin.info/www/bejne/goK2fmekbLqoirc
@jorgegaluccigames3 жыл бұрын
Não vale a pena nem esse método nem o outro que vai Maizena, que fica com gosto horrível.
@jorgegaluccigames3 жыл бұрын
Fora o que gasta de gás kkkk
@HelenaReceitas3 жыл бұрын
A dias que o yotube me mostra que meu público vem do teu canal...então fiquei curiosa e vim conhecer teu cantinho..e estou encantada com o seu excelente conteúdo..A.ei aprender o processo da mussarela! 😍
@deusacimadetudo64385 жыл бұрын
A gente acha o preço dos queijos caro,porquê não sabe o trabalho que dar!parabéns!
@wylminharibeiro78626 жыл бұрын
Juro que nunca mais vou reclamar do preço da muçarela, 😂😂😂 é trabalhoso de mais mano, fala sério, kkkk vlw pela vídeo moça, muito bem explicado, 😘
@Celena19526 жыл бұрын
é trabalhoso porque é manual, na fábrica tem batedeiras e não dá esse trabalho todo não...é caro porque a quantidade de leite é muita .
@karlheisenberg6350 Жыл бұрын
@@Celena1952 Pois é é 5 litros de leite pra dar aquele pedacinho
@SineidaRodrigues7 ай бұрын
Obrigada pela Receita
@roselyoliveira12943 жыл бұрын
Nossa,amei a receita vou fazer, aqui na minha casa todos gostam de mussarela, obrigada querida por compartilhar 👏👏👏🥰🤗
@luizgonzagaqueirozjuniorqu64374 жыл бұрын
Realmente e muito trabalhoso, o processo para fazer o queijo mussarela. Parabéns pelo seu talento.
@josianelinslins1524 Жыл бұрын
Fiquei toda empolada pra fazer, mas assistindo o vídeo achei muito trabalhoso,obrigada pela receita!😘
@suelecristinacosta85804 жыл бұрын
Segui sua receita passo a passo e deu super certo amei o resultado obg por passar seus conhecimentos
@dayaneguedesmakeup5865 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho. Vendo o seu vídeo senti falta de várias informações como: 1- a parte que a panela fica ligada é só até o leite aquecer? 2- Que tipo de leite pode ser usado? 3- Quanto de sal eu uso? 4- Se eu estiver fazendo o queijo pela primeira vez, como eu consigo o soro? 5- se eu fizer o teste da filagem e não estiver no ponto oq eu faço? 6- quantas gramas/kg rende com esses 5l de leite? Bjoss, no aguardo
@cristianesp10835 жыл бұрын
1- até aqueçer 36 graus 2- leite pasteurizado (de vaca não pode ser de caixinha) tipo b ou c pesquise sobre esses tipos para entender 3- 0:38 4- você teria que fazer um queijo parmesão ou de colono primeiro antes de fazer o moussarela 5- talvez tenha que deixar mais tempo em descanso para que fique mais rigido 6- umas 500gr , 600gramas
@AiltonJr_305 жыл бұрын
Rende pouco...
@paulofechio89165 жыл бұрын
Kkkkkkk concordo
@JoaoPedro-rp9gt5 жыл бұрын
cristian Esp nossa rende só 500 g
@sandragomes81645 жыл бұрын
Também se não tiver o soro
@aparecidaferrucio81312 жыл бұрын
Sou de Campinas SP obrigada que Deus abençoe vc 🙏
@Nalvasisa5 жыл бұрын
Eu fiz com o soro que guardei durante um mês e cinco dias, ele fermentou muito, acho que foi por isso que deu a liga em cinco horas e eu não precisei nem jogar água quente duas vezes, foi o melhor que eu já fiz, isso aconteceu duas vezes. No último eu misturei o leite de saquinho (6 litros) com o leite da fazenda (4 litros) meu queijo ficou perfeito.
@nadiavbl42923 жыл бұрын
Vc guardou fora da geladeira? Nao estraga?
@Nalvasisa3 жыл бұрын
@@nadiavbl4292 guardei fora da geladeira não estragou, semana passada joguei outro fora ficou fora da geladeira no frasco de vidro, ficou um ano e um mês e pra meu espanto não estava estragado , não iria usar aí descartei. Incrível.
@eloisarosa99163 жыл бұрын
Quanto rendeu em 10 litros?
@hitallocosta8533 жыл бұрын
@@Nalvasisa quanto rendeu ?
@CarollaFreitas3 жыл бұрын
Será que dá de fazer com só com leite de caixinha? Ou tem que ser esses de saquinho? E se eu não tenho soro o que uso no lugar?
@Mr.Linknet4 жыл бұрын
Credo, me deu câimbra nas mãos só de assistir essa trabalheira toda. Vou ali cotar um queijo mussarela, já volto! 😂😂😂
@cristinagarbossa874 жыл бұрын
Fiz acompanhado o vídeo e deu certo, obrigada
@DaTerralu4 жыл бұрын
Parabéns minha querida, beijos 💋 💋
@josehenriquesiqueira76584 жыл бұрын
Maravilhoso . Vou tentar . Obrigado por compartilhar seu rico conhecimento . Vou compartilhar também com meus conhecidos. Felicidades .
@alexandraalmeida72976 жыл бұрын
Obrigada por me responder vou sim querer aprender a fazer CATUPIRY ,me escrevi no seu canal agora vou ficar ligadinha em tudo vou,aki tentar fazer a mussarela so nao tenho o dermometro pra saber a temperatura da agua mas , vou fazer desde ja muito obrigada DEUS abençoe
@nivaldavarella1286 жыл бұрын
Deus me livre, nada prático,alem de render pouco à um custo alto
@liapassos74273 жыл бұрын
Desisto de fazer dar muito trabalho kkk Vc merece nota 1000
@edgareragorn47433 жыл бұрын
Além de explicar de maneira simples a voz dela e bem agradável ❤🌹
@DaTerralu3 жыл бұрын
🥰❤🙏
@roselibrandao83896 жыл бұрын
amei parabéns DEUS te abençoe gratidão
@adelinafernandes88103 жыл бұрын
E por que esses que agente compra e só a maizena
@gladispiresdacruz83387 ай бұрын
Que maravilha! Obrigada! Parabéns ❤
@ednapedroso64586 жыл бұрын
Da terra fiz sua receita deu muito certo vc ensina direitinho obrigado por compartilhar sua receita Deus te abençoe também moro no sítio a 42 anos amo de mais sucesso nós negócios e boas vendas !!!!
@DaTerralu6 жыл бұрын
Que ótimo amada,fico feliz com a notícia 😄Deus te abençoe grandemente minha querida beijos❤💜🙏🌸😘😘
@dossantosvasconcelosducine68866 жыл бұрын
Queijo mussarela verdadeiro
@vaniaarvim94696 жыл бұрын
No lugar do soro q eu não tenho posso usar o coalho?
@calixtodagamafilhogama7024 жыл бұрын
Belo vídeo , que DEUS te abençoe por compartilhar seu conhecimento .
@geneciramires12414 ай бұрын
Obrigada achei ótima essa receita de mussarela
@joaojeremiasdacostacostajr84072 жыл бұрын
A princípio parece trabalhoso, mas se tiver amor e carinho é satisfatório fazer o produto, digo isso porque trabalho em padaria e faço um biscoito de polvilho que vende muito, creio que deve ser bom, e pra mim é muito agradável produzir o biscoito de polvilho!..
@veraluciamendes33642 жыл бұрын
Oi você pode me passar a receita do biscoito polvilho amo demais 😋.
@joaojeremiasdacostacostajr84072 жыл бұрын
@@veraluciamendes3364 poder Vera Lucia eu posso sim com prazer, mas no forninho do fogão doméstico é quase impossível fazer porque o biscoito rende muito e demora para ficar sequinho, no forninho doméstico entra muito vento e o biscoito pode não desenvolver
@veraluciamendes33642 жыл бұрын
@@joaojeremiasdacostacostajr8407 ok obrigada .
@ritasantos7622 жыл бұрын
Oi vc pode me passar a receita do biscoito de polvilho por favor
@aparecidavaz49142 жыл бұрын
@@joaojeremiasdacostacostajr8407 ..
@loboempeledecordeiro4885 жыл бұрын
Parabéns pelo seu vídeo!!!! Tenho certeza que sua Mussarela fica melhor que uma industrial, mas no meu caso que uso basicamente para um lanche ou mini pizza não compensa fazer, só de leite em SP eu gastaria no mínimo R$ 15,00 e o resultado final em peso, pelo vídeo e sem pesar, acredito que tenha dado no máximo pouco mais de 1/2kg, algo que pagaria em uma Mussarela industrial (que gosto) por volta de R$ 20,00 sem trabalho algum!!!!!! Mas seu vídeo é super válido para sabermos como tão trabalhoso é o processo para termos uma Mussarela!!!!!
@levirodrigues17625 жыл бұрын
Lobo em Pele de Cordeiro o que vale é exatamente esse processo, você saber que você está comendo algo preparado por você e ainda por cima mais salvável não tem preço! :)
@loboempeledecordeiro4885 жыл бұрын
@@levirodrigues1762 Perfeito!!!!! Concordo com vc em número e grau!!!!!! Meu problema hoje é tempo mesmo!!!! Amaria poder fazer minha própria cerveja!!!! Quem sabe um dia?!?!?! Grande abraço e Parabéns pelo seu vídeo!!!!
@dicroesalteado65383 жыл бұрын
Deve ter ficado muito bom Pena q tudo q dar muito trabalho pra fazer é desanimador. Parabéns pelo vídeo e principalmente pela sua disposição.
@eliselis42595 жыл бұрын
A melhor receita! Obrigada!
@DaTerralu5 жыл бұрын
🤗🙏😘
@BrunaSilva-tt7zw6 жыл бұрын
Nunca mais reclamo do preço da mussarela.
@geanesilva88166 жыл бұрын
Kkk nem eu mas lembrando que esse e caseiro o industrial e mais rápido
@rosineidealmeida49616 жыл бұрын
Werick & Bruna p
@hiagodonizetti27696 жыл бұрын
Só que o que Vc compra No supermercado não é verdadeiro.
@apsaninhah6 жыл бұрын
Vim ver receita, pq comprei 200gr e paguei 8,00. Mesmo n rendendo muito, a caseira é mais saudável. Vou fazer.
@annamarlene54316 жыл бұрын
Nunca mais reclamo do preço. Da muito trabalho e demora muito. Parabéns para quem faz.
@josianepadilhadossantosrib13532 жыл бұрын
Ola sou a Josiane tô amando a receita fiz três e deu super certo obrigada pela receita
@edinunesaparecidoteixeiraa32374 жыл бұрын
EU SOU TÉCNICO EM ALIMENTOS E GOSTO DE REVER MEUS TEMPOS DE PRÁTICAS E SEUS VÍDEOS SÃO ÓTIMOS
@DaTerralu4 жыл бұрын
Olá amigo, obrigada pelo carinho, vc é muito gentil, abração 👍❤
@antoniasilva44672 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela na minha vida
@irivetedossantosferreira6004 жыл бұрын
Eu pesei que era igual fazer o queijo mais e bem diferente mais uma hora vou tentar fazer e meus parabéns ficou igual a mussarela que a gente compra obrigado por essa dica beijo e boa noite lindaaa beijo e bom descanso pra você e sua família beijo pra todos vocês
@michelerodrigues14436 жыл бұрын
Ótima explicação, mais dá muuuuuito trabalho! Ainda por cima tem q esperar 15 dias p comer. Deve ser uma delícia, mais prefiro comprar. Desculpa aí não vai dar p fazer. Parabéns pela calma e paciência!!!!
@rabelos6165 жыл бұрын
Os industrializados não dão este trabalhou todo, as máquinas e produtos químicos faz isso rapinho,
@tatianebitencourt22084 жыл бұрын
Os 15 dias é de maturação. O queijo curado tbm fica 15 dias em espera. E tem um segredo ai. Mas ninguem que faz pra vender conta.
@tatianebitencourt22084 жыл бұрын
@@flaviasilva6310 o pingo. Qnto mais maduro o pingo for, melhor o queijo fica.
@elizabetefantucci56215 жыл бұрын
Realmente...foi muito bom ve o video até o final, mas...muito trabalho...para quem tem uma vaquinha no quintal sim...mas para comprar o leite nao é vantagem..parabéns pelo seu trabalho.
@amelia_tube23412 жыл бұрын
Obrigado querida pela explicação
@imilimiranda5714 жыл бұрын
Lembrando que é artesanal e de excelente qualidade. .. Eu faria sim . Mas, teria que ter um ritual de agradecimento antes de servir.
@Marcelo1945able4 жыл бұрын
Eu sei que é muito prazeroso fazer as coisas com nossa iniciativa, e dou parabéns a você pela iniciativa e pelo resultado final. Já fiz queijo de coalho, mas esse daí não dá pra mim não, muito massante e trabalhoso, é pra quem realmente gosta muito de mussarela.
@idaliaflores32332 жыл бұрын
Qi legal nunca tinha visto e trabalhoso mas vale a pena fazer em casa parabens
@hattinathaynaradepaula50572 жыл бұрын
Moro em fazenda, já tinha visto outras receitas. Até fiz uma e ficou super legal e agora vou fazer esse seu jeito aqui tbm. Amei. Seguidora nova 😘🙏🏿
@landinelsondeoliveirasilva55094 жыл бұрын
Se for pra viver desse queijo artesanal aí, só se por R$500 o Quilo.
@valeriafeliciocamargo26253 жыл бұрын
Amei sua explicação!!!Seus vídeos são os melhores e mais didáticos que já assisti. Fiz o queijo nozinho e também a mussarela. Ficaram ótimos!!! Deus te abencõe
@DaTerralu3 жыл бұрын
Obrigada minha querida, vc é muito gentil e amável, beijos e fique com Deus amada 😘❤
@ctbazoa2 жыл бұрын
Tá mais pro mozzarella italiano do que o mussarela tupiniquim. Perfeito!
@diegobarissa5106 Жыл бұрын
Esse entende de mussarela, calmo tilapio
@petalarosa85154 жыл бұрын
Fiquei cansada só de ver o processo. Daí pensei agora ela vai fatiar, fazer um cafezinho e se deliciar, não, mais 15 dias na geladeira não reclamo mais do preço do queijo😄
@criatorioferro84383 жыл бұрын
Por isso que é caro pense num trem trabalhoso 🤣🤣👏mas ninguém tem nada sem trabalho muito sucesso pra vc 🙏vou testar aqui depôs ✌🤠👍
@solangerodrigues58296 жыл бұрын
O vídeo é ótimo vi todo. Mas Deus me livre de fazer, não dá para mim não , prefiro comprar aquele de mercado que é claro que não chega a os pés deste seu. Parabéns linda, lindo trabalho. Vou fazer o requeijão 😘
@MarcosLimaDomingos3 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço do queijo no mercado? Jesus, quando pensei que tinha terminado ainda tinha que esperar um monte de dias.
@ThaisSilva-jr3nn11 ай бұрын
Vou fazer um queijo mussarela hoje gratidão.
@roselisamuel83694 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço da mussarela, rsrsrsrs
@marliseschuster82563 жыл бұрын
Olá. Sugiro fazer um vídeo falando dos benefícios pra saúde e a utilização na cozinha do soro, que sobra do queijo. Obrigadaaa!
@SineidaRodrigues7 ай бұрын
Maravilha vou fazer
@LuanaSantos-kw6pu5 жыл бұрын
5 litros de leite rente quantos kg de mussarela? Amei o vídeo ♥️
@andreiagraziani6843 жыл бұрын
500 gr
@dimaspiovesan46385 жыл бұрын
esclarecedor seu vídeo , esclareceu que o preço da mussarela é justo kkkkk