Je suis fan depuis 6 mois . J’apprends beaucoup et un grand merci !
@charlotteromani7 ай бұрын
Bravo & merci ! Je découvre votre chaîne à laquelle je suis maintenant abonnée depuis 2 jours & ça m'aide beaucoup ! J'ai eu une consultation avec une phytothérapeute/naturopathe pour m'aider avec mes problèmes digestifs & ainsi que les brûlures d'estomac... Il y a des aliments que j'enlève peu à peu & j'en sens en effet le bénéfice. Vos vidéos sont un plus dans ma recherche & compréhension de ce qui est vraiment bon pour moi. S'agissant des faux fromages & de tous ces produits industriels qui veulent remplacer les vrais aliments, suis totalement d'accord avec vous. Un peu de bon sens & on voit bien vite que les intérêts en jeu ne sont pas la santé & la planète mais tout simplement les bénéfices financiers... Bien à vous, Charlotte
@Rose-py2qx6 ай бұрын
Un petit conseil : Faire un petit récap en fin de vidéo des choses à retenir. En tous cas, très intéressant ! C'est bien d'avoir un professionnel qui assume d'aller parfois à contre-courant des tendances, qui donne son avis tranché, sans complaisance. Des conseils judicieux et simples à appliquer. Merci :))
@catherinelissonnet59907 ай бұрын
Comme le disait si bien Mme Duquesnoy a sa fille dans « la vie est un long fleuve tranquille » « tu as perdu le sens commun »… c’est une petite phrase que je me répète très souvent aussi bizarre que cela puisse paraître, mais qui pour moi concentre toute la logique et le bon sens qu’il ne faut pas perdre, et surtout ne pas consommer à l’aveugle des produits soi-disant bon pour la santé mais qui sont hyper trafiqués….
@pascalegoldenberg83128 ай бұрын
Bonjour et merci pour le travail informatif ; je suis étonnée de ne pas trouver de commentaires concernant les différences entre le lait de vache et celui de chèvre, entre temps très commercialisé.
@sauvanerocher46328 ай бұрын
Hello monsieur Nutriscope, je ne sais pas si tu vas lire mon commentaire, mais j'adoooore tes vidéos, qui m'apprennent beaucoup de choses. Concernant les similis véganes (fausse viande, faux fromage etc) = il est parfois très difficile de se passer de viande ou fromage, souvent par habitude : perso, j'ai été une grande viandarde pendant près de 30 ans ^^ : même si j'essaye de me passer au maximum de produits d'origine animale, j'ai parfois envie d'avoir un "semblant" de fromage râpé sur mes pâtes = d'où le faux-mage que j'achète occasionnellement. Ou lorsque je fais du steak haché à mes enfants, j'aime l'idée de manger un peu comme eux, alors je me fais un "simili". Il y a aussi le coté "régressif", enfantin : une personne jamais habituée à manger de produits d'origine animale n'aura pas les même "souvenirs culinaires" (la nourriture est souvent liée à l'affectif, aux souvenirs...) qu'une personne omnivore = perso je me rappelle par ex. des plats gratinés que ma maman me cuisinait, donc pour respecter mes convictions (entre autres ne pas tuer d'animal juste pour manger, sachant qu'on peut trouver tout les nutriments ailleurs), tout en me faisant plaisir, je met du faux-mage pour faire des gratins. Les véganes savent que les similis ne sont pas hyper bons d'un point de vue nutritionnel ;-) mais occasionnellement, franchement, j'en mange avec plaisir 🙂 (j'espère que mon message ne sera pas mal pris)
@jeanpeuplu38628 ай бұрын
Surtout que le faux-mage, on peut le faire maison, sans forcément des additifs horribles. Et le nom, c'est parce que pour aider à la transition vers l'alimentation végane, effectivement, on imite des produits DÉJÀ transformés : un steak de boeuf, il ne se fait pas tout seul, surtout un steak haché. Le fromage, il ne sort pas tel quel de la vache (ou de la chèvre). Je trouve ça illogique de demander à ne plus dire "lait", ni "steak"... pour un produit qui n'est même pas dans le même rayon, et qui indique trèèèès clairement ce qui est à l'intérieur. Beaucoup d'autres produits utilisent des mots qu'ils ne sont pourtant pas... et on n'en fait pas tout un faux-mage !
@simoneschaller94723 ай бұрын
Merci beaucoup !pour ma part. Rien ne remplace le fromage ! Ces conseils et explications me vont bien😊
@ftk61055 ай бұрын
Merci pour la vidéo Je me permet une petite information, par rapport au fromage, pour les intolérants au lactose comme moi, le lactose se détruit dans le temps, donc privilégier des fromages à partir de 24 mois d'affinage.
@hichammehditazi99458 ай бұрын
Le ratio nombre de vues Vs nombre de like est triste. C’est DOMMAGE pour un contenu si instructif BRAVO GOOD JOB, et continue cest genial ce que tu fais
@lenutriscope8 ай бұрын
Merci 🙏
@franceframb6475Ай бұрын
Merci pour votre vidéo! Et de l'importance de consommer des produits naturels, sans ajouts de produits chimiques, donc vive 1 morceau de gruyère ou comté bio et on oublie tout les produits transformés!
@lissa46378 ай бұрын
Merci pour les infos, je vais essayer de consommer moins de yaourts désormais!
@thedreamerartiste8 ай бұрын
Super vidéo, merci Jérémy ! Ce serait très intéressant d’aborder le végétarisme/véganisme et l’équilibre alimentaire dans une vidéo, je suis curieuse d’en apprendre plus à ces sujets.
@Joely-138 ай бұрын
Si je devais suivre un régime pour perdre du poids, le plus difficile pour moi serait de me priver de fromage (plus que le chocolat c'est pour dire ! 😅). Je ne mange plus de skyr car trop maigre... dommage. Je me dirige vers des produits crus de chèvre ou brebis et pour "le" vache du fromage d'animaux qui ont pâturé. Super le jeu de mots ! Tout est dit dans cette appellation, rien n'est caché, les gens n'ont pas compris. 🤨😅 Merci 🙏
@sandrinebourdetalfroy63447 ай бұрын
Mon homme a perdu 20 kg il mange 150g de fromage chaque matin 😊 par contre pas de yaourt ni de lait ni fromage blanc.
@mylenemysus78307 ай бұрын
Merci pour la vidéo. J’aime le fromage j’en mange uniquement le matin avec du pain complet et un bon café noir sans sucre. En regardant une vidéo.
@micheleremy3696 ай бұрын
C'est bien d'avoir des conseils. Ça permet de corriger nos erreurs ou d'améliorer notre alimentation.
@patoupatou88758 ай бұрын
Toujours aussi sympathique, merci pour vos précieux conseils ❤
@lenutriscope8 ай бұрын
Merci à vous 😊
@abdelkaderhamra29718 ай бұрын
Merci infiniment pour cette excellente vidéo, ca fait des années que je consomme les skyr et le fromage de chèvre soignon et j’ai plus c problème de ballonnement. Encore merci pour cette vidéo très bénéfique 👍👍👍👍✅
@lenutriscope8 ай бұрын
Merci à vous 😊
@anthonys80596 ай бұрын
Vegan depuis 7 ans . Cholestérol 0, diabète 0, calcium et tout le reste au top ( suivi analyse 1 fois par an ). La cerise sur le gâteau ( vegan) : ma conscience est au top !
@michjm55378 ай бұрын
Beau message! Justement je me questionnais sur le vegetal (surtt base yaourt et boisson) car j'aime les consommer en alternance avec des PL traditionnels pour eviter la surconsommation de lait. Mais oui, les industriels ne sont pas la pour notre bien etre... attention... lire les etiquettes! Merci pour ces videos que je suis depuis peu! 🫡😊
@maxj11516 ай бұрын
Bravo pour ces prises de positions courageuses et tout à fait audibles et justifiées. Merci !
@wonderman338 ай бұрын
Effectivement le lactose est difficile à assimiler surtout en grande quantité (fromage blanc) mais désormais je prends une gélule de lactase chaque matin et ça passe beaucoup mieux 😊 Merci pour ces informations instructives !
@Clo-be1te6 ай бұрын
Bravo, j'aime beaucoup ! Honnête, clair, court!
@Elise-kp1ji6 ай бұрын
Merci pour tes vidéos pleines de bon sens et d'honnêteté intellectuelle 😊
@pascaleleroy79076 ай бұрын
Consommer du yaourt est une question que je me pose car j' ai , depuis quelques temps , changer mon alimentation : je mange très sainement, je regarde vos vidéos ...et j' en tire des conseils utiles ...mais je consomme beaucoup de yaourt tous les jours...du yaourt que je fais moi - même à partir d' une souche de Vilii ( yaourt finlandais ! ) Qu' en pensez - vous ? Puis - je continuer à en manger tous les jours . Cela changé - t' il quelque chose ?! Merci de me répondre , cela serait très appréciable pour moi 😊
@mathieuend8 ай бұрын
Intéressant, surtout pour moi qui adooooorrrreeee les fromages 😂 et fromages blancs (le fromage blanc de brebis bio de chez la productrice c'est une tuerie 😋😋) Petite question: est-ce qu'on pourrait un jour avoir une vidéo Petit dej salé vs sucré, c'est quoi le mieux ? Stp 🙏 perso c'est salé le matin, les fruits frais c'est a peu près le seul truc sucré qui passe 😂 En tout cas c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos continue comme ça 👍👍
@identifiantidentifie3976 ай бұрын
Merci, t'as rassure le végétarien "instinctif" que je suis, j'ai réalisé que je me trompe presque pas dans mon alimentation.
@carolevcqln7176 ай бұрын
Superbe vidéo, nouveaux fromages qui me font penser à du plastique. Le "Tricatel" des annees 70, n'était pas si loin de notre réalité. Je suis 100% fruits et legumes bruts, vrais fromages, vraies viandes de nos agriculteurs qui nous nourrissent.! Agriculture raisonnée francaise et bio quand je le peux. Le budget biscuits industriels, calories vides !! C terminé ! Que d'économie ! Merci merci merci à vous!! Je suis également le professeur Reginald Allouche ,le connaissez vous?
@francoisetissier14576 ай бұрын
J'apprécie aussi le Dr Allouche dans ses vidéos de l'émission "AVS" sur KZbin. Cette chaîne invite beaucoup d'intervenants très intéressants sur la santé 😉
@celine-lf2sw7 ай бұрын
Hooo merciiii je suis tellement d'accord avec toi sur les aliments végétarien,je suis traiteur et j'ai fait un salon récemment et la vie était présente et j'ai remonté mon mécontentement sur du jambon végétal stop leur réponse c'est plus facile pour la transition mais non c'est des saloperies à l'intérieur manger juste des fruits et légumes pas des lardons car pour moi les lardons c'est du cochon et c'est trop bon😊 bref c'est industriel son insupportable et surtout mal honnête 🙏🙏🙏
@blandinelesbarreres73627 ай бұрын
Merci pour tous ces précieux conseils. Il est vrai que on a tendance à se perdre dans tout ce qui nous est proposé. Pour ma part, je préfère un vrai steak, un bon morceau de comté à tous ces aliments transformés. Par contre, j'aime beaucoup les yaourts nature, que je prépare à ma yaourtière. J'aime ce côté frais, accompagnés de fruits de saison, c'est un régal.
@elianegiordano15168 ай бұрын
La vidéo m’ pas plue elle m’a enchanté merci encore😊
@angeliquebonnet96194 ай бұрын
Très intéressant. Effectivement j'ai toujours pensé qu'on marchait sur la tête en voulant copier les viandes et les fromages avec du végétal. Je m'intéresse à la végétalisation de l'alimentation mais je fais tout moi même parce que les trucs ultra transformés,qu'ils soient à base de viande, de lait ou de végétaux ça reste de la m...quoi qu'il en soit
@murieljmk38768 ай бұрын
Le fromage c'est la vie😂 Je suis parfaitement d'accord, pourquoi vouloir recopier un steak ou un fromage pour finalement en faire quelque chose de chimique et pas du tout intéressant sur le plan nutritionnel
@Edw-fr4 ай бұрын
J'ai encore appris beaucoup de choses sur la nutritivité des produits laitiers, donc super , ta vidéo est très bonne .
@KatiaDebe-nw2vn6 ай бұрын
Bonjour, merci pour ces informations. Je vis dans le 02 😂 je vais venir 2 fois l’année afin de régler mon problème de poids (5kilogrammes à perdre ) merci 🙏
@tzerland8 ай бұрын
Il y a plein de tutos fromage végétal, à faire soi-même et sans saletés chimiques (ni emballes plastiques, au passage...). À tester. Et ce plutôt en pensant à l'animal (pour avoir du lait, il faut des bébés..., qu'est-ce qu'on en fait...)... Et la qualité du lait avec l'industrie qui maintient les bêtes en vie avec des antibiotiques... Des pensées qui m'ont bien aidé à freiner la consommation de produits laitiers depuis une dizaine d'années.
@sophievalenza8192 ай бұрын
Bonjour ,jaime beaucoup tes videos sur l'alimentation, je les regarde toutes!
@mavieenrose59638 ай бұрын
Bien le bonsoir, Merci encore une fois pour cette vidéo de qualité. L'éloquence s'est bien améliorée 👌. J'ai essayé les faux-fromages. Ils ont la texture d'un fromage mais au niveau du goût j'avais l'impression de manger de l'huile solidifiée de mauvaise qualité. J'ai décidé d'arrêter. Vous avez raison pour kiri, mais c'est mon péché mignon docteur. Bonne soirée!
@lenutriscope8 ай бұрын
Merci pour ce commentaire. Content que la diction soit de meilleure qualité : j’essaierai de faire de mieux en mieux. Assez d’accord avec vous concernant le goût des faux-mages. Je n’avais pas été séduit non plus.
@raphaelmathe21118 ай бұрын
La biochimie je trouve ça passionnant, des contenus plus technique, ça serait trop cool :)
@romainrichard51088 ай бұрын
Merci, ça confirme pas mal de choses :) Sympa le légo 👍👍
@elunawitch6 ай бұрын
Bravo pour cette vidéo !! Complètement d’accord avec toi 😊
@moniquelachaume5677 ай бұрын
Vous avez complètement raison bien dit.!!!👍👏
@quekettebrune52725 ай бұрын
Le soir c est pour moi un pot de yaourt brebis1 barquette de myrtilles et framboises et un peu de noix amendes ... ça me colle bien avec en mélange 1 c à soupe de crème de pruneaux sans sucres ajouter .
@leonidasspartiate70688 ай бұрын
Bonjour l ami, Merci beaucoup pour vous super vidéo. J ai arrêté les produits laitiers de vache 🥛 depuis des années et je suis ravi. Temps en temps, je fais des yaourts maison avec le lait de chèvre ou brebis, pour moi c est meilleur. Bonne journée à vous 👍
@Vivi-n9l6 ай бұрын
Bonjour, je suis tombé sur votre page il y à deus jours Je me suis abonné directement les informations que vous nous transmetter sont vraiment très bien Je suis d'accord avec vous pour le fromage à 250/100 😂 merci
@ludovicgaillard72398 ай бұрын
Excellente vidéo comme d'hab... Serait-il possible que tu nous livre une analyse du Nutriscore que l'on voit sur les emballages. Les points forts, les limites... Par ailleurs j'ai entendu parler d'une étude (il y a peu sur France Inter je crois) aux Etats Unis sur le nutriscore...
@maevimohera95356 ай бұрын
Merci pour vos précieux conseils♥️♥️🌹🌹🌹🌺🌺🌺
@lenutriscope6 ай бұрын
Merci à vous 😊
@SaToLou.8 ай бұрын
Étant végétarienne depuis plus de 10 ans et ayant eu une période vegan que j'essaie de garder un peu meme si ce n'est plus stricte, je voulais rebondir sur la partie qui parle des faux-mages et autres produits qui imitent les produits à base d'animaux ! Cette question nous est souvent posée et il s'agit surtout d'avoir la possibilité de faire une meilleure transition pour certaines personnes qui avaient leurs habitudes (si on prend l'exemple du steak haché, on peut retrouver les steaks aux céréales, ça peut aider à moins se perdre au début) et sinon, cela peut juste aider socialement parlant ! Car malheureusement, être végétarien ou végétalien peut encore être assez mal vu ou peut mettre un peu à l'écart, donc pouvoir avoir des similitudes avec les regimes à base d'animaux, ça peut aider un petit peu pour certaines personnes à ne pas abandonner leurs convictions à cause de l'entourage 🙂 - je suis d'accord que c'est un peu bête d'imiter et qu'il faudrait juste revoir nos façons de s'alimenter, mais peut-être que passer par là peut permettre une meilleure transition pour un monde meilleur dans les assiettes de tous. 😊 Bon, par contre je suis assez déçue d'apprendre que c'est vraiment pas ouf la composition des faux-mages, j'en prends rarement mais j'imaginais que cela pouvait être une bonne alternative autant pour l'éthique que pour l'apport nutritif. 😅 je me suis fait avoir. Merci en tout cas pour cette vidéo, je vais pouvoir changer mes yaourts nature et mon lait de soja pour des aliments meilleurs pour la santé !
@thomaswidget65288 ай бұрын
Je trouve ces produits vraiment très intéressants sur l'aspect social justement,. Par exemple une soirée burger maison entre amis, on peut prévoir des steak hachés de bœuf et des hachés de végétaux ainsi que du (vrai) fromage et du faux-mage le tout accompagné de frites et de coleslaw (par ex). Ainsi on couvre un large éventail de régime alimentaire. Bien sur c'est à adapter suivant les convives (qui peuvent être proactifs), il y a les röstis, le lard, le poulet pané, les buns sans gluten, le tofu pané, les oeufs etc... Il n'y a qu'une règle, tolérance et bienveillance obligatoire! C'est meme l’occasion de faire des découvertes... Cette approche marche avec des repas type buffet, c'est plus compliqué lorsqu'il s'agit d'un plat unique mais ce n'est pas toujours impossible pour autant. Par exemple des lasagnes végétalienne en plat principal risque de coincer auprès de certains (en particulier dans un contexte festif) mais on peut jouer sur l'apéro (légumes+gateau végétalien+fromage+saucisson), sur le plateau de fromages (et faux-mages) qui suit le plat principal, et enfin un tiramisu et une corbeille de fruit en dessert. A l’inverse, je n'ai pas de solution satisfaisante pour un kig-ha-farz, il faut faire 2 marmites (une kig-ha-farz et une tofu-ha farz) mais c'est injouable vu les quantités minimum. Juste un petit truc avant de finir, s'inspirer et plagier sont 2 choses différentes, malheureusement les faux-mages sont plus dans le mauvais plagiat! PS: Je ne suis ni végan ni végétarien, j'aime dire que je suis végétarien à mi-temps et 10% végétalien
@88Gillard8 ай бұрын
Quelle éthique dans des produits extrêmement transformés ? Manger moins et mieux
@floridianna0248 ай бұрын
@@thomaswidget6528 Je ne suis pas végétarienne ni végétalienne, mais mes sœurs si. Quand je cuisine et si je suis toute seule, ça me dérange pas de manger comme elles. Mais si je cuisine pour plusieurs régimes alimentaires, je m'adapte et je fais deux plats distincts. Et puis, j'ai déjà mangé un hamburger maison végétarien (pain maison aussi) et c'était délicieux. Quand je vois ce débat sur le mot "Steak", on est très loin de la tolérance et puis, c'est un débat dont on s'en fiche, même les végétariens/liens. Je trouve ça cool qu'il y ait des produits pour tout le monde.
@sauvanerocher46328 ай бұрын
MERCI pour ton message
@SaToLou.8 ай бұрын
@@88Gillard On recherche une éthique vis à vis des animaux (pour ma part en tout cas), mais je suis d'accord, si ce genre d'alternative est extrêmement polluante et de mauvaise qualité, ce n'est pas une bonne idée malheureusement. Mais s'il existe de bons produits végé, cela peut aider au quotidien de beaucoup de personnes qui remettent en question leur alimentation ou qui veulent tout simplement tester de nouvelles choses. :)
@edithcavailles6 ай бұрын
Super info !! Merci mille fois Jérémie
@flounis23818 ай бұрын
Super vidéo! Excellents arguments !!
@yannickhouache14907 ай бұрын
Merci pour Ton franc parlé.
@cinamone917 ай бұрын
Végétarienne par conviction pour la survie des animaux. J'étais une vraie carnivore matin,midi et soir. Mon père était boucher. Très difficile au début de me couper de la viande pour le goût. Il m’arrive de manger des steaks végétaux pour le plaisir,parce que c'est bon. J'ai goûté aux faumages,et je n’ai pas aimé. Il m’arrive de m’en fabriquer avec des yaourts vege et c'est meilleur. Normande par ma mère je suis une fan de fromages alors j’en mange... pour le lait les boissons végétales sont top. Notre préférée c'est milet noisette amande de Bonneterre. Compo parfaite, juste ces 3 ingrédients. En bio. Je suis convaincue que la tolérance et la compréhension sont importantes dans la gestion des choix alimentaires de chacun.
@kegiel8 ай бұрын
Merci pour cette vidéo d'utilité publique et très informative😊
@gaougaelle76116 ай бұрын
Super intéressant merci beaucoup c’est clair faut réfléchir et faire attention à comment bien se nourrir et rectifier nos erreurs 👍
@vero48366 ай бұрын
J’ai aussi été surprise en regardant la composition des aliments végétaux… burgers végé.. et j’ai arrêté parce que ce sont finalement encore des aliments hyper « processed », hyper transformés par l’industrie de l’agro-business… et donc en croyant se faire du bien, on s’intoxique… car il y a bien un business du véganisme hélas. Il faut être méfiant et le plus possible faire ses aliment soi-même,
@Mat_31218 ай бұрын
Merci pour toutes ces videos, je m'abonne
@alessandramolea82068 ай бұрын
Bonjour gentil nutritionniste, de tous ceux que j'ai consultés en personne tu sembles être le plus réaliste. Je ne suis pas d'accord avec toi sur le fait d'éviter de boire du lait de vache à l'âge adulte mais je préfère manger un peu de tout sauf la malbouffe qui nuit à tout organisme humain. Continuez à nous donner des informations utiles sur ce qu'il faut privilégier une fois au supermarché, car il devient de plus en plus difficile de faire un choix précis de produits à consommer pour nos besoins alimentaires. Je vous suis depuis quelques jours et c'est dommage que vous habitiez loin, sinon j'aurais vraiment fait un tour dans votre studio pour avoir plus d'informations sur mes problématiques. Salutations de Rome Alessandra
@mariem17138 ай бұрын
Complimenti per il tuo francese 🤗👍🏼
@alessandramolea82068 ай бұрын
@@mariem1713 Merci beaucoup=)=)=)!!!
@sylvainhyais81667 ай бұрын
Tout à fait d'accord avec vous. Pour moi les produits laitiers sont importants, il fait simplement privilégier la qualité ,le lait cru de vaches qui ont surtout mangé de l'herbe.
@sylvierobichon81306 ай бұрын
Je viens de découvrir votre chaîne et je vous remercie pour vos bons conseils
@StefFERRY2 ай бұрын
En pleine mutation alimentaire, je partage ton avis sur les "faux" aliments qui copient sans pouvoir remplacer... Puisque ça reste de l'industriel, qui doit être des plus limité dans une alimentation équilibrée. Merci et bien à toi.
@jacquelinegranier32632 ай бұрын
J aime énormément vos commentaires vos conseils vous êtes vrai et ça j adore
@cahuzacanne-sophie76216 ай бұрын
Très intéressant concernant le lactose , je ne digère absolument pas le lait....mais je digère très bien les fromages blanc...J'en mange 3 par jours et je m'en sert en base de protéines.
@mariamaouad95176 ай бұрын
Mille merci docteur vous êtes super dans vos conseils merci merci
@evelynevarain99732 ай бұрын
j'aime beaucoup les vidéos très instructives. merci
@MartineSCARSINI6 ай бұрын
Mais qu’est ce que j’aime tout ce qui est à base de lait 🙂 et mon corps le tolère très bien donc c’est selon chacun. Et aussi je mange ce que j’aime dans la limite du raisonnable et de la diététique 🙂 concernant les fromages artisanaux beaucoup de rappels en ce moment (listériose) je pense aussi que notre corps est intelligent et sait reconnaître les produits qui nous font du bien. 🙂 le lait d’amande ou d’avoine c’est surtout de la flotte en effet vendu à prix d’or.
@ilenagastineau82297 ай бұрын
Bonjour, merci poir cette vidéo. Yaourts au lait de vache, yaourts au lait de brebis, quand pensez vous. Je trouve que on le digere mieux et n'a pas ce gout d d'acidité qu'il y a parfois dans les yaourts au lait de vache. Merci et belle journée a vous.
@TheGilmar347 ай бұрын
Ces laits sont recommandés par les médecins et se digèrent mieux que le lait de vache. Je faisais une intolérance au lait de vache qui me provoquait des crises de psoriasis. Depuis que je consomme du lait de brebis en alternance avec du lait de chêvre ma peau est redevenue comme avant !!!
@cirila60108 ай бұрын
Bonjour, un grand merci pour cette vidéo ! Les "faux" m'amusent mais je n'en consomme pas. Les boissons végétales existent depuis toujours, c'est l'industrialisation qui est relativement récente, j'essaie de ne consommer que les boissons végétales que je prépare, c'est très simple à faire, je n'ai pas encore tester celle au soja.
@MOTORCELTIC4 ай бұрын
Il y a quelques années j’avais des maux de tête abominable . À telles points que mon docteur du moment m’a fait passé un scanner et IRM. Il n’y avait rien, sauf qu’il m’a dit : vous pouvez prendre 4 Doliprane 1000 / jour. 😵💫 Cela ne me convenait pas du tout. Après discussion avec mon neveux qui est végétarien , m’a simplement dit de prendre du lait soja à la place. Depuis, plus aucun problème , ni maux de tête ni médicaments : impressionnant !
@clemencerochefort65298 ай бұрын
Tes vidéos sont très facile à écouter, merci pour ton contenu ! Serait-il possible de faire une vidéo sur les meilleurs aliments pour prendre du poids ? (35 kilos et dépression, qui galère à stocker les graisses)
@floridianna0248 ай бұрын
Je ne suis pas végétarienne, je mange de la viande et je bois du lait vegetal (lait de riz) parce que préfère. Le fromage, je l'intègre pour le plaisir en me disant, ça me fera un produit laitier et puis, j'adore le fromage 😊 Et puis, jai goûté un faux-mage au bleu par curiosité, c'est vraiment pas fameux. Je retourne dans mon fromage 😊
@francinelubian64108 ай бұрын
Oui très bien votre vidéo ,moi je consomme beaucoup de yaourts soja non bio mais yoga me dit 100/100 le produit ,pouvez vous nous en parlez SVPmerci 🎉
@mariepayet75167 ай бұрын
Non je ne crois les faut viande et faut fromage. Merci beaucoup tout vos conseil sa m aide beaucoup je vous dit un grand merci
@MsNtumba7 ай бұрын
Je suis tellement d’accord avec le contenu de cette vidéo.
@miryamfau83fau657 күн бұрын
Comment faire quand on est allergique aux lactose, amidon et gluten 😢.. Merci de votre réponse...❤😢
@Asterro-G8 ай бұрын
Je rajouterai qu'on peut faire des sauces avec du fromage blanc pour remplacer la mayo Merci pour la vidéo
@Pascale-w5c7 ай бұрын
👋 bonsoir, oui j'en ai préparé avec yaourt grec, 1 oeuf cuit dur et de la moutarde, très facile et délicieux
@daniabodin19838 ай бұрын
Merci pour vos conseils de bons sens et que pensez vous du kefir ?
@Srg50824 ай бұрын
Merci pour la vidéo! Comme toujours c'est très bien expliqué! Que penses-tu de l'appli Yuka? As-tu déjà fait des vidéos pour les pescétariens ou les végétariens? Peux-tu les partager avec moi stp?
@dominiquefarabet9043Ай бұрын
Merci pour la vidéo, tout à fait d'accord une viande est une viande et un fromage avec du lait un fromage et stop à ces faux fromages et autres .
@martinesegard92617 ай бұрын
Merci d'avoir mis les choses au point au sujet de la nourriture végétale industrielle.Trop additifs donc très dangereuse pour la santé
@henridelamarche7983 ай бұрын
Il y a quand même un souci dans les produits laitiers et notamment le fromage , c'est la caséine, en tout cas pour ceux qui y sont intolérants ( la caséine pourrait déclencher une inflammation qui agresse la gaine de myéline entourant les neurones, nerfs ) . J 'ai à la base des douleurs neuropathiques diffuses qui sont décuplées par le fait de consommer des produits laitiers et notamment le fromage . Après c 'est mon cas particulier . Donc je mange rarement des produits laitiers , les seuls sont des pâtisseries ( une de temps en temps ) . Ca n 'empêche que j 'ai taux de calcium élevé ( presque trop)... Je bois des boissons au soja . C'est pour les femmes qu 'il y a un risque de consommer trop de soja au niveau du cancer du sein . Et encore, ce n 'est pas clairement prouvé à travers mes lectures.
@sytrat45772 ай бұрын
Il y a un point oublié dans la vidéo, le lait est hyper hydratant que l'eau, oui vous avez bien lu Le lait sans lactose existe aussi si vous voulez en boire
@Michelle-Rey8 ай бұрын
Très intéressant. Je ne peux pas me passer de bons fromages mais je me passerai de yaourt dorénavant
@nathaliesabinet8316 ай бұрын
Sympa la vidéo très pédagogique on apprend beaucoup merci 😊
@Suzuki74Suzuki748 ай бұрын
Bonjour, encore des bonnes infos bien expliquées comme sur toutes vos vidéos par contre que pensez-vous des yaourts à la grecque? Est-ce considéré comme un yaourt basique comme son nom l’indique? Car j’ai toujours hésité en le yaourt à la grecque et le skyr. Merci d’avance.
@brigitteq.79428 ай бұрын
D'après la composition, c'est sensiblement pareil oomme le petit-suisse d'ailleurs qui est bien moins onéreux que le Skyr (très à la mode) avec les mêmes propriétés !
@celineb-c82708 ай бұрын
Au top cette vidéo merci beaucoup 😊
@lydiegodeau34635 ай бұрын
Tout à fait d'accord avec l'idée de fin. Autant, j'ai déjà gouté à des steaks végétaux, et autres, qui pouvaient être tout à fait agréables à manger, autant, la volonté de tromper le consommateur me parait problématique. Ainsi, par ex, j'ai pu trouver du steak haché au milieu du steak "normal" mais composé de bambou... bien trompeur car rien n'était indiqué. C'est bête
@vivelaraclette67998 ай бұрын
super vidéo encore...merci beaucoup. Petite question: pourquoi pas les laitages 0% ? le fromage blanc 0% est à éviter ?
@lenutriscope8 ай бұрын
Merci pour votre commentaire. Il y a de bonnes choses dans le gras (des vitamines par exemple) donc il vaut mieux les prendre classique que 0%
@loulouacnl15126 ай бұрын
Merci très bonne vidéo et très instructive merci pour toutes ces informations 👍👍🥛🥛
@ClaraBistouille6448 ай бұрын
Je ne mange plus du tout de viande ni de charcuterie depuis 4 ans. Alors, les légumineuses, les oeufs, le fromage, tous les (vrais) fromages qui puent de préférence (!) 🥰 et le Skyr nature, c'est ma vie ! 😍 Merci mille fois à vous pour vos conseils car je me rends compte que je les applique naturellement et que bien manger est très facile ! 🥰🥰🥰
@lenutriscope8 ай бұрын
Ahah je vous comprends 🙏 Heureux de lire que mes conseils vous parlent.
@ClaraBistouille6448 ай бұрын
@@lenutriscope Oups ! J'ai oublié de préciser que je mange quand même du poisson et que j'ai toujours un stock de boîtes de thon (nature) et de filets de maquereau grillés (nature également !) 🥰
@patmyty7 ай бұрын
Le maquereau grillé mon préféré @@ClaraBistouille644
@antoinettesinger56308 ай бұрын
Grande fan de yaourts and co. Impossible pour moi de m en passer, j en consomme au moins 2 par jour, skyr, petits suisses natures ont ma préférence 😊 j ai essayé les yaourts au soja mais beurk . Je préfère parfois lever le pied sur ma consommation si je suis dérangée plutôt que les substituer.
@patmyty7 ай бұрын
J aime bien le lait fermenté. On y pense pas souvent. Pour moi c est une alternative aux yaourts que je n aime pas trop et dans lesquels je met du sucre alors que je bois lelait fermenté tel quel.
@antoinettesinger56307 ай бұрын
@@patmyty je bois aussi du lait fermenté, j adore ça ! Par contre le lait normal impossible d en boire froid, beurk 😅
@julie36888 ай бұрын
Bonjour, le yaourt grec est-il plutôt un yaourt ou un fromage blanc ?
@luckysam-tn5ij6 ай бұрын
❤très intéressant merci. Bon je n'aime pas le fromage. Mais quand même instructif ❤
@brigittedepre70636 ай бұрын
Bonjour Merci De vos conseils Le yaourt grecque est-il bon pour la santé normalement oui , je peux avoir une réponse de votre part merci beaucoup 😊
@athenenoctuaphilosophieal-77346 ай бұрын
Bonjour et merci pour vos vidéos qui m’aident à corriger des erreurs pour m’alimenter mieux. Je voulais savoir si les laitages comme le caillé de brebis feraient partie des aliments que vous conseilleriez éventuellement. Merci de votre aide.
@didishalom28488 ай бұрын
Oui les grands medecins d alimentation saine ,parlent de manger des fromages blanc donc tu as raison , j en mange 2 par jour et ca m a aidé a perdre du poids , avec plus de proteine poisson,oeuf, et legume surtout epinard ,et fromage blanc bein tres efficace pour maigrir sans avoir fin .
@sandl16253 ай бұрын
Bonjour ! Quelle marque de fromage blanc ? lait demi, entier ou 0%.Merci
@didishalom28483 ай бұрын
@@sandl1625 juste fromage blanc normal ,apres j ai arrêté le sucre y a 6mois donc le fromage blanc c est important.
@sandl16253 ай бұрын
@@didishalom2848 Ah merci ! Ce doit être l'arrêt du sucre alors !
@AntwnSan8 ай бұрын
Merci pour cette super vidéo, je me demandais si tu avais un avis sur les produits laitiers type Activia ? Est-ce que passer du fromage blanc est plus intéressant/meilleur nutritivement parlant ?
@lenutriscope8 ай бұрын
Bonjour. Je vous conseille plutôt des laitages très classiques : pas besoin de procédés industriels ou yaourt transformés 👍
@floresaintagne18926 ай бұрын
Bonjour et merci pour cette vidéo très instructive et facile à comprendre . Je voudrais savoir dans quelle catégorie se trouve la crème fraîche : plutôt avec le fromage blanc ou plutôt avec les yaourts ?
@benorfaz4 ай бұрын
Je dirais ni l'un ni l'autre. C'est un produit laitier à part car le procédé de fabrication n'est ni celui du fromage, ni celui d'un yaourt. A savoir aussi qu'il existe toute un variété de crèmes fraiches, avec ou sans fermentation lactique par exemple (goût acidulé). Et comme pour les autres produits laitiers, en version lait cru (mieux) ou pasteurisé. Certains régimes comme Atkins, cétogènes… ont des recettes de desserts à base de crème fraiche entière (40% de matières grasse) avec du cacao en poudre par exemple. Car il y'a moins de sucres que dans le fromage blanc et justement plus de gras.
@anne-sophieNOC8 ай бұрын
Je laisse le lait aux veaux , ma maman n'ai pas une vache. =) Et c'est comme le sucre c'est encore une histoire de fric avec le lobbying de la société Laclalis......
@ChantalAudemarGales-m2s6 ай бұрын
ma maman n'EST pas une vache, elle n'est pas non plus dysorthographique
@henridelamarche7983 ай бұрын
@@ChantalAudemarGales-m2s C'est pathétique de voir le niveau de français de certains .... merci de votre commentaire !
@DanBukdan6 ай бұрын
J'aurais bien aimé entendre ton avis sur les produits à base de lait de brebis ... Je consomme des Skyr Brebis, des yaourts à la grec Brebis ... Est-ce meilleur que les mêmes produits au lait de vache ? Merci
@choucasduplatane129315 күн бұрын
Bonjour, merci pour tous vos conseils. Je pensais que vous alliez parler des probiotiques, c'est pour cela que je consomme des yaourts (nature). Que faut-il en penser ?
@gregft19796 ай бұрын
Juste un detail mais ça revient à chaque vidéo et ca pique vraiment les oreilles: 'va' n'a pas de 't' a la fin. Pas de liaison par pitié. Ça revient à chaque vidéo.. Merci 😊
@fatougaye35023 ай бұрын
On s'en fou!!! L'important c'est le fod de ce qu'il nous explique. T'es pas obligé d'écouter 😅