Queque de Zanahoria y Nuez-Muffin. La mejor receta para hacer queque de zanahoria en casa.

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

4 жыл бұрын

MUFFIN DE ZANAHORIA
MUFFIN PARA DISFRUTAR EN CUALQUIER HORA DEL DÍA. ESTA RECETA ES PERFECTA. ATREVETE A COCINAR EL MEJOR MUFFIN PARA TI, PARA TU FAMILIA O PARA TU NEGOCIO. ESTA RECETA NO TIENE SECRETOS Y ES LA MÁS DELICIOSA.
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RECETA PARA LA MIGA DE LA CUBIERTA
80 GRAMOS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEO
10 GRAMOS POLVOS DE HORNEO
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
CANELA EN POLVO (OPTATIVA)
RECETA PARA EL MUFFIN
4 HUEVOS
250 GRAMOS AZÚCAR
120 GRAMOS MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
VAINILLA LIQUIDA 30 GRAMOS
CANELA POLVO 20 GRAMOS
POLVO HORNEO 25 GRAMOS
HARINA 360 GRAMOS
LECHE 340 CC
ZANARHORIA RALLADA 250 GRAMOS
NUÉZ PICADA 80 GRAMOS
HORNEAR A 170 ºCELSIUS POR 30 MINUTOS.
#muffin
#muffindezanahoria
#muffinalvarobarrientos
#quequedezanahoriaynuez
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos

Пікірлер: 421
@paulinaaraya6359
@paulinaaraya6359 4 жыл бұрын
Hola Álvaro, me encantan tus recetas.. yo trabajo como ambulante y con todo lo que ha pasado me han bajado mucho las ventas, pero gracias a tus recetas de pan junto a istvan tengo un nuevo ingreso y te lo agradezco de corazón.. Cariños
@verolopez9861
@verolopez9861 4 жыл бұрын
Ánimo amiga ,nada es eterno y esto pasará, esperemos que pronto .
@paulinaaraya6359
@paulinaaraya6359 4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@titalinda8515
@titalinda8515 4 жыл бұрын
Paulina Araya . Paulina, esto va a pasar, y anda a saber tu si puedes conseguir clientes que vayan a tu casa a comprar tus muffins. También quedan exquisitos los de plátano, y esto mismo se puede hacer en forma de queque. Un abrazo amiga, hay que poner el pecho a las balas por un poquito tiempo más, y si Dios quiere, nuestra vida volverá a la normalidad.
@paulinaaraya6359
@paulinaaraya6359 4 жыл бұрын
@@titalinda8515 voy a probar esta receta también.. muchas gracias y que tengas un excelente dia
@terecean
@terecean 4 жыл бұрын
Como saber los hidratos de carbono por cada porcion
@yasnaalvear7439
@yasnaalvear7439 2 ай бұрын
Me encanta esta receta, en mi caso reemplace la harina por avena y quedó delicioso 👌🏼
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 жыл бұрын
POR FAVOR SUSCRÍBETE A MI CANAL Y ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO. Muffin de Zanahoria y Nuéz. Aquí les dejo el resúmen de ingredientes de esta receta maravillosa, pruebenla les encantará. RECETA PARA LA MIGA DE LA CUBIERTA: 80 GRAMOS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEO 20 GRAMOS POLVOS DE HORNEO 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA 80 GRAMOS DE AZÚCAR CANELA EN POLVO (OPTATIVA) RECETA PARA EL MUFFIN 4 HUEVOS 250 GRAMOS AZÚCAR 120 GRAMOS MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 30 GRAMOS DE VAINILLA LIQUIDA 30 GRAMOS CANELA POLVO 25 GRAMOS POLVO HORNEO 360 GRAMOS HARINA 340 CC DE LECHE 250 GRAMOS ZANAHORIA RALLADA 80 GRAMOS DE GRAMOS DE NUÉZ PICADA HORNEAR A 170 ºCELSIUS POR 30 MINUTOS SIN ABRIR EL HORNO.
@KaremMunozd
@KaremMunozd Жыл бұрын
Alvarito. Ojalá revises mi pregunta. Está receta me imagino igual se puede hacer en molde de Queque. Que medida sería?? Aro 26???. Aprovecho de agradecerte. Gracias a tus infalibles recetas, he podido generar ingresos extras. Cuando hay hijos en la U, hay que saber cómo hacer para juntar platita. Te sigo en IG también. Y a una prima que vive en EE..UU que es repostera, le pase todos tus datos. Está feliz‼️. Dice, que haces muy sencillo todo, lo explicas todo fácil. Un gran gracias para ti y tu sra.. ❤️❤️
@isabelcordova7702
@isabelcordova7702 4 жыл бұрын
Muy buena receta Alvarito. En esta cuarentena terminaremos gordos con tanta cosa exquisita. Felicidades por el nuevo Look 👌. 👏👏👏👏👏
@natagar69
@natagar69 8 ай бұрын
14:16 La cara que pones cuando sacas las cosas del horno, te hecha al agua de lo que te encanta lo que haces. Muchas gracias Álvaro, me he lucidp con muchas de tus recetas.... 🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👋
@nataliamaribelpadillamoral2234
@nataliamaribelpadillamoral2234 4 жыл бұрын
Lo voy a preparar!! ..ya he probado muchas recetas tuyas..Y tienes razón son infalibles.❤
@aliciadelcarmenrubioortiz9144
@aliciadelcarmenrubioortiz9144 Жыл бұрын
Me encanta como nos explicas, super claro, muchas gracias
@estrellagonzalez2645
@estrellagonzalez2645 4 жыл бұрын
Bien buena la receta que ricoo esos marfins.👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ramonarriola7672
@ramonarriola7672 4 жыл бұрын
Fabuloso, muchas gracias por estos maravillosos consejos. ¡¡¡¡¡FELICITACIONES!!!!!
@sugely1977
@sugely1977 4 жыл бұрын
Que rico se ven esos mufins, gracias por compartir la receta!!
@anibalpizarro5117
@anibalpizarro5117 4 жыл бұрын
El mago lo hizo de nuevo. Gracias maestro
@yolandamarrero2742
@yolandamarrero2742 4 жыл бұрын
Uno de mis postres favoritos, me encantó la receta . Gracias.
@lilianapereyra3503
@lilianapereyra3503 4 жыл бұрын
Se ven riquísimos!!!! 😍👏👏🇦🇷
@visionnocturna6790
@visionnocturna6790 4 жыл бұрын
Bello! Gracias, tienes un espíritu extraordinario!!
@veronicasalinas7911
@veronicasalinas7911 4 жыл бұрын
Gracias Alvaro barrientos por tus infalibles recetas❤️😋
@elicastillo1862
@elicastillo1862 4 жыл бұрын
GRACIAS ALVARO Y FAMILIA POR DARNOS RICAS RECETAS PARA REALIZAR EN CASA A CUIDARSE PAZ Y BIEN A TODOS
@elvirafigueroa6805
@elvirafigueroa6805 Жыл бұрын
Eres fantástico y a todos nos entiendes a los más humildes siempre llegas, por eso te queremos, y eres chileno como tú no hay, nos llenas nuestro día porq eres comprensivo y tierno y nos emocionas también. saludos a tu linda familia.
@jessicap.gonzalezr.3064
@jessicap.gonzalezr.3064 4 жыл бұрын
Maravilloso, me.encantan sus recetas
@camilaaguirre7419
@camilaaguirre7419 4 жыл бұрын
Que rica receta!!!!! Muchas gracias
@mariaeugeniafieldhousemosc9437
@mariaeugeniafieldhousemosc9437 4 жыл бұрын
CÓMO SIEMPRE TUS RECETAS ESPECTACULARES ...SE VEN DELICIOSOS Y ME DIO UNA TREMENDA IDEA ...MUCHAS GRACIAS MI QUERIDO CHEFSTAR ( ME ENCANTA ESA PALABRA ).
@bernyortega389
@bernyortega389 4 жыл бұрын
Que ricos se ven muchas gracias!!!
@frang.4756
@frang.4756 3 жыл бұрын
receta infalible!!! te pasaste ,demasiado rico los muffins
@ACUESEUNO
@ACUESEUNO 4 жыл бұрын
Grande Infalible!! Recuerdo que llegué a tu canal buscando en KZbin alguna receta de "la color", y desde ahí que te he visto cada miércoles o jueves. Como dices tu: infalible!! No te mueras nunca papi!! 👏🏼👏🏼👏🏼
@Doriloko
@Doriloko 4 жыл бұрын
Gracias por la receta. Me encantan los muffins.
@beatrozzz
@beatrozzz 3 жыл бұрын
👏👏👏 Gracias por compartir!!
@guiselasepulveda3368
@guiselasepulveda3368 2 жыл бұрын
Ricos... Gracias por tu receta. Cariños..
@marcellamorales1320
@marcellamorales1320 2 ай бұрын
Lvaro soy de Viña y hare una vez mas una receta tuya .me resulto el anterior queque me quedo igual al tuyo por eso como tu dices..sin ningun secreto ni truco...te sigo poreso porque me quedo iguala a la receta...aunque no tengo esos moldes ni las capsulas pero yo usare tarros chicos de conserva .gracias pir tu ayuda en la cocina....saludos😊
@soledadletelier3539
@soledadletelier3539 4 жыл бұрын
Álvaro me encanta todo lo que cocinas, además que eres tan simpático.
@jacquelinebarrios3163
@jacquelinebarrios3163 4 жыл бұрын
Se ven buenísimo y muy fácil de hacer , lo haré!!!! Muchas gracias por enseñarnos Alvarito besos y bendiciones. 😘😘👏👏👏👏
@marcelapizarro6930
@marcelapizarro6930 Жыл бұрын
GRACIAS POR SUS RECETAS
@andreapena3855
@andreapena3855 4 жыл бұрын
😘😘😘👏👏eres un Exelente Profesor😊...Gracias mil Alvarito
@danielabeatrizrodriguezmer3201
@danielabeatrizrodriguezmer3201 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas Álvaro, porque como dices tu , realmente son infalibles!!! Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!!
@kheoleventmaktoum
@kheoleventmaktoum 3 жыл бұрын
Eres el mejor, muchísimas gracias.🥰
@nuryzentenoobando788
@nuryzentenoobando788 4 жыл бұрын
me encanto se ven muy ricos
@Apophys610
@Apophys610 4 жыл бұрын
Tengo que hacer esa receta, se ven riquisimos, gracias chef !!!
@elvirafigueroa6805
@elvirafigueroa6805 Жыл бұрын
Eres tan Maravilloso gracias por tu generosidad te deseo lo mejor a tí por ser como eres y para tu linda familia.
@aracelicardoso4487
@aracelicardoso4487 4 жыл бұрын
Álvaro gracias por la receta muy fácil y rico👏👏👏👏👏💖💖👌
@ingridl.9192
@ingridl.9192 3 жыл бұрын
Gracias por la receta. Se ve deli
@caritochile8191
@caritochile8191 4 жыл бұрын
Que receta más rica!!..la prepararé junto a mi hijo q también le encantan tus videos...él es mi ayudante en la cocina y sólo tiene 10 añitos...Gracias Alvarito por entregarnos recetas ricas e infalibles...mucha gente ha emprendido negocios gracias a tí...un abrazo enorme desde Valparaíso 💖💖
@vilmaceciliagonzalezsantis9656
@vilmaceciliagonzalezsantis9656 2 жыл бұрын
Eres mi maestro soy vilma gonzalez y gracias a tus recetas he poddo deleitar a mi familia amigos de mis hijos en los cumpleaños .gracias querido maestro mucho exitoo en la vida y bendiciones .me siento feliz de poder aprender a cocinar tus deliciosas recetas .
@marielasepulvedavargas7743
@marielasepulvedavargas7743 4 жыл бұрын
Te amamos mi chef favorito !! ❤Hoy te ves diferente !! Siempre feliz, pero creo q hoy mas feliz!! 😊😘💕 Si o si prepararemos esta receta en familia asi mis hijos se entretienen en la cocina . q Dios bendiga y proteja a toda tu hermosa familia 🙏😊 besitos a Pedrito, de su fan N 1 😘🤩🤗❤
@eloisarojas9205
@eloisarojas9205 4 жыл бұрын
Hola alvarito ,cómo siempre exelente , exelente , exelente , exelente bravo ,bravo ,bravo ,bravo lo admiro ,lo admiro .
@elizabethaqueveque6372
@elizabethaqueveque6372 4 жыл бұрын
Lo que mas me gusta de usted es su amor por la cocina Un arte tan bello usted lo simplifica para todos sus seguidores eso e genial felicidades
@kluna2930
@kluna2930 2 жыл бұрын
Maravilloso
@ximenanunez7938
@ximenanunez7938 3 жыл бұрын
Álvaro te felicito por las excelentes explicaciones que das me encanta y he aprendido muchísimo gracias
@nancycardenas103
@nancycardenas103 4 жыл бұрын
Gracias Alvarito .Por ésta receta genial.
@gloriacanevaro1776
@gloriacanevaro1776 3 жыл бұрын
Eres un magnifico chef. Me encanta como enseñas
@patriciaolivos5208
@patriciaolivos5208 4 жыл бұрын
Hoy mismo los preparo, se ven deliciosos, muchas gracias por la receta 😊😘
@mariasoledadcastillosalaza8796
@mariasoledadcastillosalaza8796 Жыл бұрын
Me encanto tu receta.
@priscilaleon2859
@priscilaleon2859 4 жыл бұрын
Que guapo con ese delantal!!!!... está precioooso 👏🏼.. gracias por mantenernos distraídos de toda ésta pandemia... BENDICIONES 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️
@isabelcea1234
@isabelcea1234 4 жыл бұрын
Gracias por toda tu generosidad mi querido Alvarito!!!. Un saludo enorme y abrazo desde Houston, en estos tiempos difíciles para todos. Estos videos nos animan increíblemente a todos y son una alegría sabrosa! 😋⭐️
@patriciaingridfloresvargas8684
@patriciaingridfloresvargas8684 2 жыл бұрын
Alvarito gracias gracias gracias ..
@janmicro
@janmicro 3 жыл бұрын
Qué riiiiicas recetas, muchas gracias Alvarito... 🙌🙌🙌
@fernandagallegop1170
@fernandagallegop1170 3 жыл бұрын
Álvaro eres lo más te amo 💕 gracias saludos de colombia eh aprendido demasiado contigo y tu familia los amo gracias y DIOS te triplique toco lo que los enseñas .
@sylviacarreno6457
@sylviacarreno6457 Жыл бұрын
Gracias Alvarito...te quiero!
@enasanmartin2701
@enasanmartin2701 3 жыл бұрын
Alvarito, muchas gracias por compartir tus excelentes recetas. Eres muy generoso, enseñas y explicas muy bien!! Un gran abrazo 🤗🙏😘
@luisacosta8927
@luisacosta8927 3 жыл бұрын
Gracias me encanta la cocina, y usted hace que me guste más por sus recetas....
@maurisnak9312
@maurisnak9312 4 жыл бұрын
Gracias Alvarito, de verdad explicas con simpleza, he realizado varias de tus recetas y son totalmente infalibles
@francisconunez5936
@francisconunez5936 4 жыл бұрын
Eres un maestro, como explicas y enseñas. He aprendido mucho contigo, y me apasiona tu pasión por lo que haces... un abrazo y gracias por compartir tus conocimientos
@rinapostler1291
@rinapostler1291 4 жыл бұрын
Alvarito que maravilla ,los he comido y son deliciosos ☕🤗❤
@martinmeres2980
@martinmeres2980 4 жыл бұрын
Muy bueno Álvaro, fácil, sano y rico. Saludos desde Argentina!
@paulaaguilar7422
@paulaaguilar7422 4 жыл бұрын
Gracias, Alvarito me encantó, eres y sigues siendo genial, un beso.
@luciacv236
@luciacv236 4 жыл бұрын
Te felicito, se ve rico.
@alabanzasyeducacion9956
@alabanzasyeducacion9956 4 жыл бұрын
Genial y gracias 😊
@guillermoquijada5319
@guillermoquijada5319 4 жыл бұрын
Sienpre dando energia positiva alvarito , gracias
@rossanahernandez8282
@rossanahernandez8282 4 жыл бұрын
Muchas gracias Alvarito lo pondré en práctica junto a mi hija ❤️🥰🥰
@nach_in
@nach_in 4 жыл бұрын
Muchas gracias por esta nueva receta Álvaro! Cómo siempre el paso a paso y sin secretos es lo esencial. He realizado varías de tus recetas y quedan muy ricas! Me animaré con este muffin, me llamo la atención la parte de la miga, nunca había hecho algo así si no que me preocupaba solo de la mezcla general. Un abrazo!
@elizabethurbaez4642
@elizabethurbaez4642 4 жыл бұрын
EXCELENTES CHEF. SE VEN HERMOSOS , DELICIOSOS Y GRACIAS A UD POR COMPARTIR TAN AMOROSAMENTE LA RECETA. SALUDOS DESDE CARACAS, VENEZUELA EN CUARENTENA.
@rosasaavedraaninir3756
@rosasaavedraaninir3756 4 жыл бұрын
Gracias alvaro receta ideal para colacion
@astridkelly5417
@astridkelly5417 4 жыл бұрын
Gracias por la receta! He probado la de pan amasado y las hallullas! Perfectas!! Lo mejor es que durante éste tiempo les puedo enseñar a mis hijas un poco de nuestra deliciosa cocina Chilena. Definitivamente haremos éstos muffins!!
@marinadelfini9303
@marinadelfini9303 4 жыл бұрын
Gracias Alvaro👨‍🍳
@maruskarosas2745
@maruskarosas2745 4 жыл бұрын
Señor Alvarito le deseo lo mejor de salud a usted y a su familia con esta pandemia del COVID-19...
@jannetheunicefrancomartinez653
@jannetheunicefrancomartinez653 3 жыл бұрын
Se mira muy bien.
@victorespinoza5411
@victorespinoza5411 4 жыл бұрын
Excelente receta!
@priscilaleon2859
@priscilaleon2859 4 жыл бұрын
Amé ese crumble!!!!!!!💯💯💯💯🙈
@alejandraperez-uz7hw
@alejandraperez-uz7hw 3 жыл бұрын
Alvarito, muchas gracias por esta receta. 😊
@cocinafacilconelguillerena6
@cocinafacilconelguillerena6 4 жыл бұрын
Buenisimo 👍👍👍😷😷😷
@FrancoGajardo
@FrancoGajardo 4 жыл бұрын
Te pasaste Álvaro. Muchísimas gracias 👍
@olgazuniga4827
@olgazuniga4827 4 жыл бұрын
Hola Alvarito!! Otra receta exquisita que no debo dejar de preparar como muchas otras. Saludos y gracias por compartirlas. 😋🤗
@combustiblesantanafrancisc2805
@combustiblesantanafrancisc2805 3 жыл бұрын
Que cosa más rica Alvaro !!!!! Desde Canarias España 🇪🇸
@gregoriogajardo4010
@gregoriogajardo4010 4 жыл бұрын
Muy buen programa, y mis hijos en N.Y., le mandan felicitaciones
@effyrosales6404
@effyrosales6404 4 жыл бұрын
Te amo Alvaro 💙 Me encantó!!
@pilarcofre42
@pilarcofre42 2 жыл бұрын
Alvarito ...eres lo mejor y gracias por enseñarnos tantas cosas ricas ,te adoro eres mi cosinero
@roxanavalencia4680
@roxanavalencia4680 2 жыл бұрын
Alvaro, eres un grande !! Me encanto tu receta. Gracias por compartir con tus seguidoras !!!
@cyanbonette7641
@cyanbonette7641 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas y lo mejor es que sí me salen!!!!!!! Gracias por compartir.
@caritochile8191
@caritochile8191 4 жыл бұрын
C y a n S u c r e Son 100% infalibles!! Me encantan!!
@angelavemo7338
@angelavemo7338 Жыл бұрын
Alvarooooo!!! Eres genial, seco!! Me encanta como explicas , apenas empiezas las recetas ya me dan deseos de comerlas 🤩😍🇨🇱🙏🏻 gracias!! 💙
@caritofigueroa4693
@caritofigueroa4693 3 жыл бұрын
Gracias, gracias 💜
@elizabethsobarzo1655
@elizabethsobarzo1655 4 жыл бұрын
Alvarito te pasaste me fascinan los muffin 👏👏👏👏👏👌
@leylaesquivel418
@leylaesquivel418 4 жыл бұрын
Alvarito me encantan sus recetas y la forma de explicar y Está receta me encantó. Saludos
@daisysoto948
@daisysoto948 Жыл бұрын
Gracias Alvarito por todas tus recetas que verdaderamente son infalibles, que ,Dios te bendiga a ti y familiaun abrazo del pais Chile
@zen.2055
@zen.2055 4 жыл бұрын
Todas las Recetas tuyas Alvarito me han resultado super bn. Gracias!!!
@isabelventura433
@isabelventura433 Жыл бұрын
Los estoy haciendo y huele mi cocina riquísimo 😋
@susanacuevas6479
@susanacuevas6479 3 жыл бұрын
Me quedaron exquisitos!! Receta recomendada. Eso si, la mantequilla se anduvo cortando... igual la mezcla funciona, y fueron 45 minutos en mi horno. No le puse la crocancia de la primera receta...
@notengoreloj2476
@notengoreloj2476 3 жыл бұрын
explica muy bacán!! secoo
@alejandraalfaro7585
@alejandraalfaro7585 4 жыл бұрын
Que rico para compartir en esta cuarentena!!!
@jonathanmiguelsotovillalon1949
@jonathanmiguelsotovillalon1949 4 жыл бұрын
Se ve muy rico 😋 saludos
@Mariamercedez223
@Mariamercedez223 4 жыл бұрын
*ah nooo muero de amor con esos muffins se ven riquisimossss!!! Los hare apenas pueda gracias chef*
@juansaavedramilla3694
@juansaavedramilla3694 4 жыл бұрын
Gracias Alvaro por esta receta infalible, saludos
@evelynfm0
@evelynfm0 4 жыл бұрын
Que rico ! Lo haré tus recetas son tan bien explicadas que siempre resultan 😊saludos desde Suiza cuidense mucho 😘
@mariaruzjimenez8273
@mariaruzjimenez8273 Жыл бұрын
Me resultó tal cuál. Solo acotar que me sobró mucha pasa pero hice un quequito aparte. Gracias una maravilla. No tenía nueces puse maní. Que pena no poder subir foto
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