Ya lo hice, riquísimo gracias por compartir bendiciones
@carmenserrano8852 Жыл бұрын
Eso lo hacía mi madre cuando se estropeaba la leche y para no tirarla ella lo llamaba recocios .luego le echaba canela molida por encima y azúcar y nos encantaba a todos..gracias
@beatrizeugeniaceballosvale2947 Жыл бұрын
En Colombia se llama dulce cortado , se echa panela , canela y queda rico.
@rene40789 ай бұрын
@@beatrizeugeniaceballosvale2947 en una parte de México se le conoce como chongos zamoranos
@mariahelenacastiblanco77658 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@ysvrwujefjejskksic6 ай бұрын
Se puede aunque la leche este vencida?
@Paww075 ай бұрын
Pasa receta para hacer queso con leche vencida, porfa
@veronicaelizabethgallegosl396 Жыл бұрын
Amo su recetas las hace muy sencillas ❤
@yolimapena55957 ай бұрын
Muy natural gracias muy buena receta
@anamariaortizavila9833 Жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, me resultan muy útiles.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@myriamarturo912510 ай бұрын
Hola muchas gracias adoro el queso❤
@MariaFlores-ti2sz Жыл бұрын
Gracias 😀!!! AMO EL QUESO !!!!
@elizabetharandaherraz4287 Жыл бұрын
Hola eres maravillosa ,muchas gracias por enseñar tantas delicias 👏👏👏😘
@nancywijtyszyn7584 ай бұрын
Me encanta la practicidad de la indicación Gracias por eso ;! Y sí también lo preparo pero tu sugerencia está muyyy buena ;!! 😊👏👏
@reynamorenolagunes62253 ай бұрын
WOW 👍 super fácil muchas gracias
@paulaandreagonzalezperez4657 Жыл бұрын
Me encantan tus concejos ; en Colombia cuando la leche cogia esa textura se hace un dulce q esta riquísimo,
@ofelialara1492 Жыл бұрын
Receta por favor!😅
@naohung28923 күн бұрын
🤭😋lo mismo en Cuba. Que riquera! 😋🤤
@monicajuarez1813 Жыл бұрын
Me encanto !! Mil graciass
@carminapg5210 Жыл бұрын
Que bueno 😋👍👌 Gracias por compartir 🙋🏼♀️😊🤗
@juanahuerta997 Жыл бұрын
Si lo voy a acer gracias por darnos la reseta
@claudiomas1782 Жыл бұрын
Exelente receta la haré
@jennifercipriani53365 ай бұрын
Yo lo preparo así gracias por la receta
@miriamm5697 Жыл бұрын
En Argentina a eso lo llamamos ricotta. Para nosotros el queso fresco es un queso que se derrite en el horno.
@Deliciousmartha_7 ай бұрын
Para nosotros no☺️
@Jesus_rrs3 ай бұрын
Ricotta se hace con suero de la preparación de otros quesos.
@madresantisima22603 ай бұрын
También soy de argentina. Le decimos ricota a eso. Más lo dejamos durante muchos días.....y queda más duro.....y muy rico si le colocamos sal y lgun otro ingrediente. El suero no se tira.... Es la proteína whey!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@madresantisima22603 ай бұрын
Queso.....recién cuando han pasado los días y tiene el punto del queso!!! Con leche casera..... El queso mozarella......se calienta muy lentamente a bajo fuego y con manteca se revuelve se mezcla y así se va elastizando..... Queso crema.....se licúa esa ricota.....o se bate..... Y se condimenta a gusto.... Queda riquísimo untable!!!!🇦🇷🇦🇷👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻
@magdaop53574 ай бұрын
Y si le echas azucar haces un postre cubano buenisimo.😊
@vickybriceno255 Жыл бұрын
Gracias por la receta ! sólo una consulta...Para 1 litro de leche necesito 1 limón o medio limón ?
@jmolvera8337 Жыл бұрын
La receta pide el zumo de 1 limón.
@Victoria-zl5ok3 ай бұрын
O vinagre
@lukasysami3 ай бұрын
Que pasa si me pasó de limon?
@BerthaRosales-o9m8 ай бұрын
Podria hacer un video de como hacerlo con hierbas aromaticas, gracias por compartir, bendiciones.
@AdrianaArdila-u7r3 ай бұрын
Hola esta buenisima tu receta ❤como cuantos gramos salen ? Graxias
@lauraypp_ Жыл бұрын
Jolin qué maravilla
@idalmisfigueredo7186 Жыл бұрын
Asi lo haciamos en cuba cdo la leche se cortaba. Receta de las abuelas 😊
@albaluciacollazos1897 Жыл бұрын
Uy q rico y facil❤❤❤
@tamarnoriega700411 ай бұрын
❤$@ludos de una venezolana en Ecuador 😊 gracias
@daniell12617 ай бұрын
Tal vez sea como lo que conocemos en Argentina como ricota. En ese caso le veo varios usos: Empanadas abiertas ( las llamamos canastitas porque el disco de masa para empanadas se pliega por los bordes y ahí iria condón ebriosla ricota mezclada con espinaca y algo de queso más condimentos ( no inventé nada nuevo, esta receta existe desde hace mucho) También lo mezclaria con hierbas y a comer tostadas! Cubos pequeños en una ensalada con vegetales de colores variados, en fin.....
@scully-li3hy Жыл бұрын
Mil gracias!! A partir de ahora dejo de comprarlo hecho...Si puedo salir un poquito menos rabiosa del supermercado por cómo han subido los precios, mejor. 🙃
@jerusalen602 Жыл бұрын
Me hiciste la boca agua Martha 🤤 🇨🇷
@carmenl.marinmarin7811 Жыл бұрын
Gracias, bendiciones
@mariajesuspascual14713 ай бұрын
Me a funcionado❤
@sofiavelazco15897 ай бұрын
Me encanta tu pagina ❤️
@Deliciousmartha_7 ай бұрын
Muchas gracias!
@milagrosflores9523 Жыл бұрын
Que rico 😋✌️😱🧀🥣🧂🍶
@MaríadelosAngeles-w3p6 ай бұрын
Me encanta ❤
@martadiaz1025 Жыл бұрын
Gracias por la receta
@lauralorenzo1609 Жыл бұрын
el suero p hacer bizcochos? quiero esa receta!
@elizabethcarreragomez6278 Жыл бұрын
Lo sustituis la leche por el suero, nada más q eso.
@marcelomeglio Жыл бұрын
Si queres engordar unos 100 kilos usalo nomas para hacer biszcochos. El suero de vaca en la cremería (fábrica de quesos), se lo regalamos a los criadores de cerdos porque con el suero engordan en 2 meses el equivalente en peso que lograrían en 6 meses.
@lauralorenzo1609 Жыл бұрын
@@marcelomeglio 😯omg ! gracias por el aviso
@monicajuarez1813 Жыл бұрын
Yo busqué de la receta con el suero en youtube
@jessicalu21236 ай бұрын
@@marcelomegliono sabía 😅 gracias!! ❤
@gracielaisabelmuller35823 ай бұрын
De argentina ....cuando dices refrigeralo es ponerloben el freezer de la heladera ( donde se hacen los cubitos de hielo ) o dejarlo en la eladera ???
@rodrigodiazdevivar8368 Жыл бұрын
Joer qué BIEN. Gracias guapa 😉👍
@gemasofiaarzoumanianmorill2872 Жыл бұрын
Hola qué ricooooo!!!! Donde puedo conseguir ese tipo de gasas?? Me encantaría hacerlo, gracias!!
@nely5135 Жыл бұрын
En la mercería o tienda de tela ahí la venden..
@gemasofiaarzoumanianmorill2872 Жыл бұрын
@@nely5135 👍, Muchas gracias!!! Me encanta tu canal 😍 aprendo muchísimo 🤩
@josesinnumeros10 ай бұрын
Hola, el queso lo suelo preparar con cuajo, me gustaría saber si con limón o vinagre el sabor cambia, muchas gracias
@teremanzur Жыл бұрын
Gracias...me gustaría la receta del bizcocho
@cristinarocano66587 ай бұрын
Cualquier bizcocho(sustituyendo la leche, agua o yogurt.) Es para no tirar el suero. Pero puedes poner el suero en tu yogurt, para hidratar semillas, añadir en sopas, cremas o purés...
@juananildapachas7661 Жыл бұрын
Lo hacía cuando mis hijas estaban pequeñas; es muy rico
@rosasotelo54582 ай бұрын
Cuánto limón se le pone por litros
@ludyvaldez3890 Жыл бұрын
Una sugerencia, pon los ingredientes arriba, no se pueden leer, y si está rico ese queso, saludos desde Houston ❤
@jmolvera8337 Жыл бұрын
1 litro de leche, un poco de sal, y el zumo de 1 limón.
@MJ-wb4sm Жыл бұрын
El suero cuando se pone en el bizcocho,? Me gustaría tu contestación Muchas gracias
@karenjgarza3566 Жыл бұрын
En lugar de leche usas suero de leche
@silviaamaya7879 Жыл бұрын
Se puede hacer con leche deslactosada ???
@piedadfernanadez57653 ай бұрын
Hola me gustaría saber como se hace el bizcocho con ese suero gracias
@zulaybetancourt9201 Жыл бұрын
Me encantó el color de tus uñas!!😊❤
@marcelamarquez295 ай бұрын
Eso es ricota!! Y si lo procedas con un poco del suero, es queso crema untable
@Caligriseldavaliente25867 ай бұрын
Pregunto si se derrito en comidas calientes?? Saludos desde Buenos Aires!!!!
@verocorvera2 ай бұрын
Hola Martha, usas leche entera?
@marialuzpachecocahuana279011 ай бұрын
Con cualquier tipo de leche .Aquí en Lima quedan algunos establos y puedo encontrar leche de vaca fresca
@miriamolivares57798 ай бұрын
Hola es mucho mejor con leche natural sin conservantes lo que quieras hacer saludos
@beatrizmunoz647 Жыл бұрын
lo he hecho hoy y está muy rico.
@Manzanaverde1 Жыл бұрын
Realmente es rico? Porque tengo ganas de hacerlo mañana
@beatrizmunoz647 Жыл бұрын
@@Manzanaverde1 sí, a mí me gusta mucho. Yo lo hice con leche de cabra, pero al ser semidesnatada, la textura es más parecida al requesón.
@Manzanaverde1 Жыл бұрын
@@beatrizmunoz647 gracias!!
@gladysburgos7104 Жыл бұрын
Holaaaa que tipo de leche es necesario? Y cuanto.el yogur tendria que ser natural? 😊😊😊😊
@monicaminguez3129 Жыл бұрын
que idea mas buena
@inesgonzalezregueira Жыл бұрын
Eso no es un autentico queso, es un requesón. Un queso se hace con leche fresca de una vaca recien ordeñada, con cuajo extraido del estómago del ternero, cabrito, etc. El privilegio de hacer un queso solo lo tenemos los que vivimos en el campo.
@linamorales53026 ай бұрын
Hola Martha, Leche entera???
@lgr7092 ай бұрын
Podrías explicar lo del suero?
@mekiawalker5734 Жыл бұрын
Gracias!
@luzmaburgos4203 Жыл бұрын
Más fácil no se puede ❤❤❤
@susanadelosangelesfriantme96233 ай бұрын
Gracias 😊
@malabrujilla20 Жыл бұрын
Con kéfir tb se hace de la misma manera
@LilianaRoblero-bk3hc2 ай бұрын
Gracias por todo
@sonicGD20066 ай бұрын
¿Y con el Soro no podría saber hecho un polvo de proteína o algo así? ¿Vale para eso?
@taniaspina3763 Жыл бұрын
Saludable y fácil de hacer. Graciassss!
@Pablo.Dragster6 ай бұрын
Que linda mujer, gracias lo tendré en cuenta, ya que aca estan vendiendo masa maizena como si fuera queso.
@estelagarciapelayo4809 Жыл бұрын
Genial!!👌🏻😃
@mariavaleriaferrandiz1238 Жыл бұрын
Hola bella No encuentro la respuesta de si podemos usar leche descremada y deslactozada. Es la q uso.....PE kizas hace falta l grasa d la leche entera. Y con leches vegetales??? Debe ser rikisimo tbn
@VeronaXIV6 ай бұрын
Siii hay algunas recetas de queso de avena o de garbanzos.
@JUANyt-kq1ig Жыл бұрын
Omg ojala sepa como el de la tienda
@VictorGAMER-ho4lt2 ай бұрын
Cuanto tiempo en la nevera???
@Mjose-xx8jt Жыл бұрын
Hola buenas tardes La primera vez q lo hice me salió perfecto, pero he intentado hacerlo dos veces más y no hay manera. Parece q se vaya a separar pero no lo hace. Se queda un poco de grumos por arriba y dps todo líquido. Hay algún truco. Sabéis pq pasa? Tiene algo q ver la cantidad de sal?
@VeronaXIV6 ай бұрын
No creo que sea la sal. Quizás es la cantidad de limón quizás echas menos. o has cambiado la marca de la leche que usaste la primera vez.
@sofiacb176 Жыл бұрын
Hola la leche sería entera o puede ser lhig
@maricruzfuentemelsio1719 Жыл бұрын
El suero para hacer bizcocho?? Puedes poner la receta?eskerri❤
@marialuisaesteban2482 Жыл бұрын
Eso se hace en España, aquí en USA la leche no sirve, yo intente varias recetas de queso,o de mantequilla y la leche no se cuaja, pero gracias por tu receta.
@Victoria-zl5ok3 ай бұрын
Tienes que comprar leche entera creo que la que tiene tapa roja
@estrella5122 Жыл бұрын
El suero sirve para que los biscochos queden más esponjositos, además de la levadura o bicarbonato.
@martal.1107 Жыл бұрын
¿Sale más cantidad o mejor si se hace con leche fresca que pasteurizada?
@angiet.l2858 Жыл бұрын
Sale mas cremosa Mas cantidad no podria asegurar
@angiet.l2858 Жыл бұрын
Olvide mencionar que a mi dr un galon de leche me salen 22 onzas de queso fresco.
@gloriamuniz4705 Жыл бұрын
El yogurt es opcional??? Según entiendo eso. Q alguien me diga x favor
@mariaisabelgarciavazquez96757 ай бұрын
Cuanto yogurt agregamos? Gracias
@melissaguerrero434 Жыл бұрын
Cuánto queso sale de esa cantidad de leche?
@rossiovirginiasalinasirigo6613 Жыл бұрын
Leche pura o pasteurizada ???
@rossiovirginiasalinasirigo6613 Жыл бұрын
@@pilip8161 exacto me refiero a la leche ordeñada ... en mi país venden los ganaderos en el mercado.
@rossiovirginiasalinasirigo6613 Жыл бұрын
@@pilip8161 muchas gracias por tu consejo, lo que pienso hacer es comprarla, hervirla, dejar que se enfríe y listo mi materia prima para mis quesillos 😁
@rossiovirginiasalinasirigo6613 Жыл бұрын
@@pilip8161 gracias, eres muy amable 🤗
@alvarofraile86467 ай бұрын
y si trituras eso te sale queso para untar tipo philadelphia 😋😋😋
@carlosmartineztoledano2433 Жыл бұрын
Jo, que bueno
@j.andoniigual3221 Жыл бұрын
Buen provechoartha tomo nota 👋😉🍽️🍷🎩
@gabyraquelferrufinomendez38618 ай бұрын
Eso en mi pais es quesillo👌 el queso fresco se tiene que prensar en una tela para que quede bien firme , durante un dia entero con peso encima del queso al otro dia se quita el colador de tela asi lo hacian en la estancia de mi padre 😋👌
@PerduroDominguez11 ай бұрын
la sal no es opcional, va al gusto pero si no agregas sal el sabor del queso no se potencia. di las cosas como van, tiene varios ingredientes
@Victoria-zl5ok3 ай бұрын
De hecho es la sal la que preserva el queso
@mariaarenas8187 Жыл бұрын
También se puede hacer con leche decremada o sin lactosa?
@cristinarocano6658 Жыл бұрын
Descremada no se. Pero sin lactosa, si. Yo lo he hecho y te queda queso fresco sin lactosa pero un poco más suelto. Así que si prefieres que esté más cosistente utiliza leche sin lactosa y nata sin lactosa
@paquibracar9169 Жыл бұрын
@@cristinarocano6658 me puedes decir por favor las cantidades de los ingredientes con leche sin lactosa , muy agradecida
@cristinarocano6658 Жыл бұрын
@@paquibracar9169 yo utilizo un litro de leche entera sin lactosa si no la quieres utilizar entera puede sustituir una parte por la misma proporción de yogur también sin lactosa o nata sin lactosa. Yo lo pongo a hervir y cuándo empieza a hacer burbujas lo apago. Y le pongo el zumo de un limón o lima. Lo dejo reposar media hora para que se separe el suero del cuajo. Y con una gasa envuelvo el cuajo para sacar bastante suero y darle forma de quesito
@nancydanielaterrazas5454 Жыл бұрын
Hola se puede hacer con leche en polvo??
@mercedesalfonso Жыл бұрын
Cantidades de leche y limón? Muchas gracias desde Argentina
@beatrizmunoz647 Жыл бұрын
Yo usé el zumo de un limón para 1l de leche.
@nenea7243 Жыл бұрын
Puede ser deslactosada
@clotildeporfavor49315 ай бұрын
Se puede hacer sin hervir
@twolater Жыл бұрын
En argentina le llamamos ricota
@amintadeberganza34132 ай бұрын
Disculpe pero porqué no cuajó la leche?
@mariaedithvasquez8775 Жыл бұрын
Q RICOO🤗🇦🇷
@elenaros-s7y4 ай бұрын
No se pone el suero con el queso?
@normamontiveros5629 Жыл бұрын
Cuanto de sal?
@doloresriveraguerrero93017 ай бұрын
Da la receta de los bizcochos!!!!
@silvasquesmedina4287 Жыл бұрын
Eso es ricota 🇦🇷🇦🇷
@georgycochia3950 Жыл бұрын
Como se hace bizcochos con el suero de la leche?
@merinopas Жыл бұрын
Cuánta cantidad de limón? Y entiendo que leche entera, no?
@Angela-ik3sm5 ай бұрын
Y cuál es la receta? Proporciones , medidas y tiempos ?? Gracias
@quemasda20936 ай бұрын
Y si luego lo bates con un poquito de leche te sale tipo Philadelphia ❤
@josepecanocano1587 Жыл бұрын
Una duda se podría hacer con leche desnatada ??? muchas gracias
@angiet.l2858 Жыл бұрын
No
@lolagc1414 Жыл бұрын
Mejor leche entera
@Paww075 ай бұрын
Yo lo quería hacer pero mi mamá no me dejo, dice que se "desperdicia" mucha leche
@silviatonin39864 ай бұрын
No tiren ese suero que sobra!!! Es pura proteína! Pueden sumarlo en preparaciones como sopas, panqueques, torta de limón, etc etc... Al tener limón quedará un poco ácido, pero si utilizan una parte, no cambia mucho el sabor de lo que prepares!