PASTA C'ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA

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Bellissima specialità siciliana ! Su vostra richiesta la splendida:
PASTA C'ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA , L' ORIGINALE!!!
O pasta all' acciuga rossa come viene conosciuta altrove.
Condividete ed a presto!
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[@giuajo]

È bravo u zio Ignazio mi fa ricordare la nonna....cmq complimenti anche per il vocalist Palermitano u miegghiu.....buon appetito a tutti.....😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✋🏻

[@zioignazio]

Grazie saluti 👍 👋 🙂

[@sebastianorecupero6955]

Zio Ignazio, sei un grande. Grazie x i tuoi video, mi fai sentire a casa,a (Palermo) i tuo video e il tuo dialettale Palermitano,mi rende orgoglioso, di essere palermitano. Un grosso abbraccio da tutte i palermitani emigrati x lavoro come me. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Ti auguro buone feste 🙏

[@zioignazio]

Grazie buone feste anche a te e famiglia 👋👋👋

[@giovanniraspanti5521]

Bravissimo. Nonno.

[@liubapetrini2751]

La Questione Meridionale Prodasscion

[@pinavino5642]

.llpls

[@matteosantoro2071]

Eccellente primo piatto della tradizione siciliana🍸🍾

[@barbaracaleca60]

Seiiiiii FORTE e BRAVO spieghi in maniera eccellente .. Grazie IGNAZIO..Buona serata.immacolata

[@zioignazio]

Grazie anche a te 👍👋

[@joanneborelli7586]

Ciao! From USA!!! We Love All your recipes!!!!!!!💕 Fantastico Chef!!!!!!😊

[@zioignazio]

Thanks, hello from Palermo 👋👋👋👋

[@offhawaii]

Ciao da Hawaii. Stasera cucino questo piatto e allora guardo questo video per imparare il metodo tipico. Grazie!

[@zioignazio]

Prego e buon appetito 👋🙂👍

[@fabiocarcassi7874]

Grande maestro!....piatto spettacolare!......sempre con affetto Fabio!

[@zioignazio]

Grazie Fabio, saluti 👍👋☺

[@VR-oy9wm]

zio ignazio grazie mille per le tue ricette che sono piene di generosità e buonissime ! Le tue video sono stupendi spero che ce ne saranno ancora tantissimi ! Un saluto della Francia 😀🙋

[@zioignazio]

Certo 👍👋

[@bikerguy5944]

Great! My dad used to make something very similar. Nothing like the old fashion Sicilian recipes. I love this food. It's what I grew up eating.

[@zioignazio]

Thanks 👍👋

[@sallynolan4980]

@@zioignazio I wish I could understand what he's saying. A list of ingredients used would be really helpful.

[@annaritarobiola5420]

sei un fenomeno. Le tue ricette sono eccezionali e sono un mondo godereccio. Grazie per i tuoi video.

[@zioignazio]

Grazie a voi 👍👋🙂

[@teresaalessi5893]

Quando vedo i vostri vidio mi fa venire la fame poi mi faccio delle risate siete simpaticone bravo

[@zioignazio]

Grazie 👋 🙂 👍

[@capitanbarone]

sei un vero chef!! bravissimo..

[@zioignazio]

👍👍👍👋

[@ninarapa5241]

Assabenerica,mi chiamo Antonella Rapa sono Palermitana,ma vivo in Piemonte ,tutte le volte che vedo I tuoi video mi porti dentro casa

[@domenicotripodi1216]

Caro zio Ignazio domani 8 dicembre questa bella e buona ricetta sarà sulla mia tavola. ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.

[@zioignazio]

👍

[@saravalli4449]

Complimenti per il piatto ..e anche per la cucina cosi carina che hai . Buone feste :))

[@zioignazio]

Grazie. Buone feste anche a te 👍👋

[@losardonunzia2553]

Zu Ignazio sei bravissimo complimenti

[@zioignazio]

Grazie 👋 🙂 👍

[@ferrucciosacchi474]

È venuta buonissima grazie!!!

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@annasalvia5844]

Grazie zu Ignazio Veramente buona!

[@zioignazio]

È un piacere 👍👋🙂

[@giuseppenocera3771]

Fantastico.

[@zioignazio]

👍👋

[@elenagiorlando3601]

Bellissimo persico!!!!

[@zioignazio]

👍👋🐶

[@solanjedere]

Spettacolo!

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@giusydibendetto9565]

Buonissima la pasta con l'anciova, la devo provare con la cipolla, perché il sugo del l'anciova l'ho preparato sempre con l'aglio .😋

[@zioignazio]

👍👋

[@conitto]

U zu gnaziu è un prufissuri..!! 👏👏👌

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@ernestocosentino]

Bravissimo Chef zio Ignazio complimenti per questa buonissima pasta. 👏👏👏👏👏👏Oggi l'ho fatta grazie mille per una rinfrescata di memoria 😀e tutti i passaggi!!! Tanti carissimi saluti a tutti voi in famiglia una buona giornata e un buon pranzo.Questa pasta e gustosissima 😋😋 Grazie sempre!!!!!Un abbraccio.Buon pomeriggio 🤗♥️👋💋😘

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@ernestocosentino]

@@zioignazio Grazie mille bravissimo e simpaticissimo Chef zio Ignazio per avermi risposto per avermi messo mi 👍 al mio messaggio e per i saluti.Grazie altrettanto tanti carissimi saluti per tutti voi in famiglia una buona serata e una buona cena di vero ❤️ Un abbraccio a domani!!! Buonanotte!!!!🤗♥️👋💋😘

[@teresarizzuto2748]

Sei un grande mi ricordi tante coe ora i giovani non fanno niente

[@zioignazio]

Grazie 👍👋🙂

[@rosaleone5841]

Oggi ritorno allá pasta ca nchova la tua maniera di farla e squisita un saluto caro da Málaga 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😋😋😋😋😋

[@zioignazio]

Grazie saluti 👍 👋 🙂

[@attiliosauro5806]

sempre grande mio caro amico scrigno dei.vecchi ricordi in cucina..mio no grammatical friend sono molto onorato di chi conserva ancora le vecchie tradizioni.Au revoir mon ami

[@zioignazio]

👍👋

[@korenkreso494]

Grande maestroooo saluti da mia mogle mesinesse e della croazia sei tropo forte

[@zioignazio]

Grazie ricambio 👋👋👋☺

[@carmelabattaglia8382]

Zu gnazio!!!sei un grande saluti da Assisi carme

[@zioignazio]

Grazie saluti 👍 👋 🙂

[@user-uy1qg8rw8k]

Bravo sonno Siciliana sono di. Palerimo. buona la pasta con le a ciuge la notra. CUCINa nesuno la bate

[@zioignazio]

Grazie 👋 👍 🙂

[@giusic2513]

mi sono iscritta sei troppo simpatico!!! E poi sei un bravissimo chef!!

[@zioignazio]

Grazie 👍 👋

[@cosimomaligno3299]

Zu Gniazio felice serata tantti sali da Milano🌷🌷🌷🌷

[@zioignazio]

Grazie saluti 👍👋🙂

[@giuseppadipietra1352]

Buona zio Ignazio.

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@lucazohil9567]

Tutte belle ricette, ed il cuoco è davvero forte

[@zioignazio]

Grazie 👍👋🙂

[@pinalol7188]

Bravo zi ignaziu 👏👏😋

[@zioignazio]

Grazie 👍 👋 ☺

[@totucciomercurio2524]

Grande.

[@zioignazio]

👍👋

[@prpldvl67]

[@zioignazio]

👍👋

[@catertinamaniscalco7168]

Zio Ignazio sei I numero uno le tue ricette sono buonissimi dagli USA

[@zioignazio]

Grazie mille 👍👋☺

[@mariaantoniettastreva1002]

Formidabile!!!!!!

[@zioignazio]

Grazie 👍👋

[@ggcggc5999]

Sempre simpatico e allegrooooo ziooooo💪💪💪💪💪👏👏👏👏👏

[@zioignazio]

👍👍👍👋👋👋

[@salvatoreamico9468]

Bravo, ti seguo sempre, ma da tempo non vedo altri tuoi video

[@zioignazio]

Ne faccio tre a settimana, iscriviti e cerca nel canale 👍👋

[@salvatoregagliano27]

Ignazio buon primo maggio e da qualche giorno che guardo i tuoi video devo dirti che sei molto competente e sei molto simpatico questa e la vera Sicilia in bocca, bravo e ti faccio tanti auguri ciao

[@zioignazio]

Grazie anche a te 👍👋🙂

[@paolafrenda4931]

Buonissima 😱😯

[@zioignazio]

👍 👋 ☺

[@ilsoledagostosmile2141]

Grazie per la richiesta esaudita🌷

[@zioignazio]

Prego 👍👋

[@giusyingrassia6286]

@@zioignazio s rosalia su

[@ilsoledagostosmile2141]

@@giusyingrassia6286 🤣🤣🤣

[@mariasalerno7822]

Benedica a ziu gnaziu 🤗sei un grande 🙌 volevo chiederti sulla giacca hai scritto treesse ma hai un ristorante tuo o cosa ?complimenti le tue ricette tradizionali sono fantastiche gli stessi ingredienti che usava pure mia mamma 😍viva la Sicilia viva la tradizione siciliana Grazie ziugnaziu 👏👏👏👏continua così 😍

[@zioignazio]

Grazie mille 👍👋☺ comunque non ho ristorante

[@salvinascalzo3847]

Buongiorno. 💕

[@zioignazio]

Buongiorno

[@rosaleone5841]

Oggi mi faccio un regalo …… pasta con anchoas …… 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😋😋😋😋

[@zioignazio]

Buon appetito 👋 🙂 👋

[@vincejordano]

Buongiorno Zù 'Gnazio, è bellissimo e divertentissimo vedere i tuoi video... specialmente sentirli spiegare nella propria lingua palermitana stando a Roma... Mi sto scaricando tutti i Tuoi simpaticissimi video da usare quando voglio provare e ritrovare i gusti della mia Palermo. Un solo consiglio: Potresti mettere l'elenco degli ingredienti in modo che ce li possiamo preparare prima? (in modo di fare la spesa prima) Grazie! Un salutone anche all'aiuto cuoco Persico! .... Alla prossima!

[@zioignazio]

Grazie, per gli ingredienti vediamo in futuro 👍👋☺

[@assuntabalsano1759]

@@zioignazio zio gnaziu mi piaci assai sei il numero uno ogni giorno mi passò il tempo a vedere i tuoi video un saluto da Assunta

[@domenicoernestoesposito1318]

Zu Gnaziuuuu!! tu sei un Grande Cuoco! e fai venire la voglia di mangiarla subito la pasta c'angiova e a muddica atturrata...però mi metti in difficoltà, perché "cca nda Tailandia non si n'attrovunu angiovi"... Ciao e grazie.

[@zioignazio]

Ciao 👋👍☺

[@salvatoregarofalo6479]

Grazie zu. Gnaziu si u megghiu.....

[@zioignazio]

👌👌👌👋👋👋

[@carmelobrocca3396]

Zu Gnaziu sì troppu bravu e simpaticu

[@zioignazio]

Grazie 👍👋☺

[@angeladeluce9188]

Sei troppo simpatico anche qua do ti arrabb per il taglio co. Il coltello per olio e tuoi piatti sono buonissimi fatto spaghetti. Con scarole buon e spaghetti li ho tagliati nello strofi acciò ciao ciao

[@zioignazio]

Grazie 👍👌

[@ritascarpinato2556]

Nella pasta con l'anciova non ci sta l'aglio al posto della cipolla? Cmq complimenti ziu Ignazio ora a questo punto 😂😂ti saluto a dopo,io nella mollica glielo metto un po d'olio viene morbida,noi a Palermo ci mettiamo come pasta la Margherita. Sono gusti 🙋

[@zioignazio]

👋

[@rosaliapresti4357]

ha ragione questo signore io metto l'aglio

[@danieletorres6314]

È vero pasta Margherita detta in dialetto MAIGGHIATTI obbligatoria per questo piatto.

[@caterinadiliberto3459]

non sono d'accordo sul tipo di pasta,siette Margherita,l'iba sultanina è un'altra cosa non c'entra con la passolina

[@RoRo-pw4yg]

Si

[@matteas9801]

Ma sei bravissimo. Prepara il baccalà per domani e lo sfincione per la festa dell' Immacolata saluti da Boston

[@zioignazio]

Lo sfincione lo trovi già nei video precedenti 👍👋👋

[@Vicky-kw8dh]

L' aciovi nó quelli del vasetto, má quelli originali salate. 💗💙👍 bellu ú braccialetto rossazzurro zú gnaziu.

[@zioignazio]

Grazie 👍👋

[@salvatorecusimano6260]

CIAO ZIIIOOOOOO !

[@zioignazio]

👋👋👋

[@robmanis3307]

Anche x me, x tradizione di famiglia, si fa con l'aglio (sia in rosso che in bianco) 😉

[@zioignazio]

👋👍

[@Vicky-kw8dh]

Dopo il vino bianco, sí dice sí fá spumare.👍

[@francescobarone951]

Scusa Ignazio se nn ho il vino bianco? Grazie e ancora complimenti sei grande Ignazio se avevo la facoltà ti davo il massimo delle stelle bravissimo

[@zioignazio]

Puoi usare l' acqua della pasta 👍👋

[@ninarapa5241]

La mia Palermo e tanta tanta allegria 😀 con affetto,.....Antonella Rapa

[@zioignazio]

👍 👍 👍 👋 ☺

[@mattiait1718]

Grande zu gnaziu ... mi sono iscritto perché rappresenti la genuinità palermitana

[@zioignazio]

Grazie e benvenuto 👋🙂👍

[@wonus]

N. 1!

[@zioignazio]

👍👋☺

[@luceserra2912]

Buonissime ricette!😋grazie zio!!! Cosa vuol dire pistiata?!??!

[@santylocacciato3860]

Pistiata vuol dire mangiata....

[@mariabutera3778]

@@santylocacciato3860 🤣😂

[@IvyPatti]

zu ignaziooo potresti farci la ricetta delle sarde a beccaficu???

[@zioignazio]

Prossimamente 👌👍

[@antonellalaciura901]

Grazie, la proverò, molto facile da fare, sto imparando molto da tuoi video, ho provato a fare la pizzaiola mi è venuta ottima, un bacio da monreale 😘👍

[@zioignazio]

Bene mi fa piacere, saluti 👍👋☺

[@oscaroz253]

Fisseria !!! Lol Hi!! From NY

[@zioignazio]

Hello 👋👍☺

[@mimmadom8171]

Fisseria= cosa di poco conto e in alcuni casi..cosa non vera

[@danieletorres6314]

Questo é il classico pasta con le sarde a mare perché delle sarde c'è solo l'odore ed il sapore delle acciughe(anciuova) salate e disciolte nella salsa e come formaggio il pangrattato tostato, il massimo della povertá e della fantasia del tempo che fu.

[@zioignazio]

👍👋

[@danielevolterra897]

Scusate ma non capisco. Che ingrediente è quello che mette dopo l 'uva sultanina ?

[@zioignazio]

I pinoli 👍👋

[@flaviabarosio7759]

Grazieeee sei forte viglio. Venire. Lì in Sicilia....è tutta un. Altra storia.ciao ti voglio bene.possi. chiamarti zio?pure io...ormai sei lo zio. Di tutti

[@zioignazio]

Certo che puoi 👍👍👍👋👋👋☺

[@salvatorecusimano6260]

ZIO PER NOI ATTURRATA A MUDDICA, PER GLI ALTRI TOSTATA! CIAOOOOO IGNAZIUUUUUUU

[@zioignazio]

Esatto 👋

[@marinaassenzo2786]

Anciova, ancora!!!!😂😂😂

[@zioignazio]

☺

[@ninarapa5241]

Scusa il casino nell'invio del messaggio,ma mi sciddico u iritu👋👋👋

[@domenicotripodi1216]

Un saluto a PERSICO. ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.

[@zioignazio]

👍🐶👋

[@provvide75]

Apena fato la tua ricetta ....buono...vorrei mettere la foto...come si fa?

[@zioignazio]

Qui non lo so, mandamela sulla pagina Facebook che trovi in descrizione 👍👋

[@ilbelloful]

Zio Ignazio si u meghiu

[@zioignazio]

👍👍👍

[@linabalsano8579]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@zioignazio]

👍👍👍👋☺

[@domenicotripodi1216]

Ehi zio Ignazio, mia moglie ha capito di BUTTARE la pasta. ECCCHHHEEECCCHHEZZZ.

[@zioignazio]

Il bello che l' avrvo specificato 😂

[@loredanaagnello1470]

sei da MasterChef!! buon pranzo 😂

[@mimmadom8171]

Il coraggio si deve dimostrare in tutt'altre circostanze!! In cucina ci vuole passione...divertirsi e vedere l'amore nel cucinare...non musi seriosi e lunghi!!

[@loredanaagnello1470]

Giovanni Bonsignore appunto, anche tu mostri coraggio a dire certe cose!

[@zioignazio]

Anche a te

[@francescaiannello2618]

Sei Insuperabile 😂

[@zioignazio]

Grazie 👍👋

[@giobeth]

la pasta piu´buona che esiste

[@zioignazio]

👍👍👍👍👋🎅🎄

[@salvomoscadini9785]

Chiedo scusa Zio Ignazio ma un ci và a MARGHERITA ?

[@zioignazio]

Pasta lunga in genere

[@salvatorecusimano6260]

CIAO ZIUUUUU GNAZIOOOO! UN PO RI MILINCIANI AMMUTTUNATI CI VUONNU! CA RAPUNU U PITITTU! CIAO SIMPATICONE

[@zioignazio]

Ciao auguri 👋👋👋

[@oscaroz253]

Lucky dog

[@zioignazio]

Yes he is ☺🐶

[@luceserra2912]

E i cannoli! Puoi insegnarci come si fanno?

[@zioignazio]

Quelli li fanno i pasticcieri, comunque più avanti mi organizzo 👍👋

[@luceserra2912]

@@zioignazio 😊grazie ancora!

[@zioignazio]

👍👋

[@TheFelix63]

A volte mamma la cucinava in bianco, ma non vorrei sbagliare che ci mettesse l'aglio, acciuga passolina pinoli muddica e margherita

[@zioignazio]

Grazie mille per il caffè 👍👋👋

[@allanon1963]

Ma nell'acqua non ci butti il sale?

[@zioignazio]

Ovvio

[@rosolinovella973]

Per la pasta ci stra pure la margherita.

[@zioignazio]

👍👋

[@kaltakalta1168]

In un periodo che parecchi si sono improvvisati ristoratori lei avrebbe potuto aprire un piccolo ristorante o trattoria. Nella vita bisogna osare

[@zioignazio]

A parole è facile

[@la_pasta6153]

Anche mia nonna fa la pasta con l'anciova nn so pronunciarla in siciliano anche pasta cu l'agghio e olio e da muddica attuata😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@zioignazio]

Si quella l ho fatta pure 👍👋🙂

[@la_pasta6153]

@@zioignazio Mi dedichi un' amatriciana?

[@gaetanomll1]

Allora perché si dice che è con dita la pasta, grande mo ziu

[@zioignazio]

👍👋🙂

[@ninarapa5241]

Scusa il casino nell'inviarti il messaggio....mi sciddico u iritu👋👋👋

[@zioignazio]

Tranquilla

[@rosaleone5841]

Ho fatto la mollica atturrata …… ho girato la padella come fai tu ………è andata abbastanza bene ……… di 100 grammi …… me ne è rimasto un cucchiaino …… non male vero ? 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂😂

[@zioignazio]

Poco alla volta si impara 👍🙂👋

[@missvel2647]

Sicilianuzzu veru

[@zioignazio]

👍👍👍👍👋🙂

[@aldomatano4511]

Siamo in Tunisia? Piatto tunisino?

[@zioignazio]

A Palermo ovviamente

[@aldomatano4511]

@@zioignazio palermo siiiiiiiii pardon.

[@mariaantoniagemmellaro5629]

Accidenti meno male che fai vedere come fai,se no non si capisce niente ci vuole l'interprete però sei simpatico mi fai ridere

[@zioignazio]

Almeno quello

[@ilferoce]

ma peperoncino, non ci va??

[@zioignazio]

No non ci va 👍👋

[@renatomazzola3643]

complimenti.....ma il concentrato di pomodoro non c'entra proprio con la ricetta ...il piatto originale è in bianco.......scusami .....ciao

[@zioignazio]

Quella è in bianco con l acciuga 👍👋

[@Vicky-kw8dh]

Ú gas non parte, sè 👍non metti in moto?

[@zioignazio]

Hai ragione

[@marinaassenzo2786]

Cotto e pistiato!!!!😂😂😂😂

[@zioignazio]

👍

[@Vicky-kw8dh]

Zú gnaziu á pasta cá muddica non sí fá cá sassa sí fá aglio acciuca, è muddica in bianco.✋✋👍

[@mariabutera3778]

Si fa anche con la salsa in due modi in bianco o con la salsa

[@zioignazio]

Non vedi che sono due piati

[@appallose]

me ziu ci va pure a margherita stritta

[@zioignazio]

Se vuoi si