Quiche cu pui si legume / Tarta cu pui si legume | Gateste cu Nadia

Quiche-ul este o tartă sărată de origine franțuzească, care este formată din crustă și umplutură. Ca umplutură pentru quiche pot servi diverse ingrediente: legume, somon, carne, cașcaval. Eu am pregătit un quiche cu pui. Pentru aluatul de crustă de quiche am folosit frișcă(sau se spune și smantana dulce) cu grăsime de 20-30%, unt, făină și praf de copt, iar pentru umplutură am folosit brocoli, piept de pui, ciuperci, ardei gras, roșii cherry. Ca să leg ingredientele am bătut ouă, frișcă și cașcaval. Este o tartă sățioasă care va fi pe placul la toată familia. Poftă bună! Gătește cu Nadia!
Ingrediente crustă:
250 g făină;
80 g de unt;
100 ml frișcă( grăsime 20-30%);
1/2 linguriță de praf de copt;
sare.
Ingrediente umplutură:
200 g brocoli;
200 g piept de pui;
8 roșii cherry;
200 g champignon;
un ardei gras;
150 g de cașcaval ras;
100 ml frișcă (20-30% grăsime);
3 ouă;
sare;
piper.
Pentru mai multe rețete delicioase accesați canalul meu de KZbin / @gatestecunadia8636
Pagina mea de instagram / gatestecunadia
#quiche #loraine #quicheloraine #tarte #tarta #france #franceza #mancarefranceza #placinta #reteta #recipe #frenchfood #food #youtube #youtuber #instagram #youtubeislife #subscriber #youtubeguru #youtubecontent #newvideo #subscribers #youtubevideo #youtub #youtuber #youtubevideos