Quinua Carretillera/Desayuno Quinua/Perú/fácil/Cocina Agusto

[@CocinaAgusto100]

Aprende a curar una olla de barro de una manera muy fácil n9.cl/z08g7

[@irenebardalesfeitosa9768]

💋😍🥰❣💖

[@dorilaenriquetaavilezpena8221]

Gracias por la receta bien explicado, primera vez que le veo,👍👏😋

[@CocinaAgusto100]

Me alegra mucho saber que la explicación fue clara y que te gusto la receta, Gracias por tu apoyo y por ser parte de esta comunidad gastronómica.

[@gerafiel9884]

excelente receta, especial para un buen desayuno

[@CocinaAgusto100]

Y muy nutritivo saludos y bendiciones

[@paomp9925]

Yo lo ago con frutas piña melocotón manzana lo licuo y lo echo aa y al principio quemo el azúcar todos tenemos maneras diferentes de hacer pero igual se ve rico

[@CocinaAgusto100]

Así es, hay varias formas de preparar la quinua y cada cocinero puede tener sus propias variaciones y secretos para hacerlo aún más sabroso. ¡Gracias por compartir tu técnica!

[@cuartosatalaya]

Que genio proge

[@luzh1997]

Gracias por la receta 😃👍🏻🫶🏻

[@CocinaAgusto100]

Gracias por ver mis videos, saludos y bendiciones

[@Patita2024]

Se ve delicioso!!!!

[@CocinaAgusto100]

Hola Patricia gracias por tu comentario

[@Thiago-d2p]

Nnbbbb

[@flormariamateus1346]

Vqye rico se ve

[@CocinaAgusto100]

Hola Flor la quinua es un alimento muy nutritivo y se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. también puedes prepararlo como almuerzo en el canal tengo un video GUISO DE QUINUA espero te guste saludos y bendiiones.

[@roxanajalistoalccalayco5834]

Saludos desde sicuani cusco

[@CocinaAgusto100]

Muchas gracias Roxana, un gran saludos desde Trujillo

[@joselinbazanoliva1151]

Cuanto tiempo en total se deja cocinar la quinua?

[@auroramurga1743]

Muy rico

[@CocinaAgusto100]

Gracias por comentar Aurora

[@nikkenlunaaroni9211]

A UD ☺️ muchísimas gracias,se ve Delicioso 😋❤️

[@CocinaAgusto100]

Mil gracias

[@MariaVeronica-e5u]

Saludos de sde Venezuela.

[@CocinaAgusto100]

Igualmente! saludos

[@roxanajalistoalccalayco5834]

Gracias 😊😄😊😄😊😄😊

[@CocinaAgusto100]

De nada, saludos y bendiciones

[@adriansthefano2055]

Dadito! Lo conseguiste a los 1000,00000🥳🥳🥳🥳

[@adriansthefano2055]

Te amo mucho dadito!🥳

[@CocinaAgusto100]

Gracias Dadyto eres lo máximo

[@CocinaAgusto100]

También te amo mucho Guapi hermoso

[@cryperopro8512]

👍

[@girasoldelosandes3626]

Tanto azucar industrial ?

[@Lizethromero-cy3gp]

Debió hacer con azúcar rubia para que ya no le ponga refresco

[@CocinaAgusto100]

ok. gracias por el concejo, saludos y bendiciones

[@EstelaAcevedo-ew4hw]

Ni maicena ni chuño Xq pasado un tiempo c agua, lo mejor es harina de habas o maíz amarillo, nada de saborizante agua de manzana concentrada de las cáscaras o de piña❤🤗🙏🙏

[@CocinaAgusto100]

"¡Gracias por tu comentario! La quinua carretillera es una receta bastante consumida en Perú. y para darle una textura más espesa o diferente, añadimos chuño o maicena. ¡Cada uno puede adaptarla a su gusto!"

[@SaraidVianeyPizarroPacheco]

Porque mi quinua se hace agua

[@LizardoFernandezpalacio-kd3bn]

Que pasa si no le agrego fruta

[@CocinaAgusto100]

Amigo Lizardo la adición de frutas a la quinua es una opción común en muchas recetas porque agrega dulzura natural y un contraste de texturas. Sin embargo, la quinua también puede ser deliciosa sin frutas.

[@LizardoFernandezpalacio-kd3bn]

Okay gracias y el litro de quinua acomo de puede vender

[@frankreluznique7370]

3 litros y medio de agua para que cantidad de quinua?

[@frankreluznique7370]

Ahora, la quinua no la remojamos de un día para otro?

[@Patita2024]

En la descripción tenés las cantidades

[@CocinaAgusto100]

Hola Frank 3 litros y medio le pongo primero y termino echándole un poco mas de agua incluyendo con el chuño que hace un total de 5 litros de agua para 125 gr. de quinua

[@CocinaAgusto100]

La quinua no se remoja se lava nomas bien y se pone a hervir, se revienta muy rápido

[@MariaVeronica-e5u]

Pará la casa Dos litros Cuáles serían las cantidades de los insumos. Gracias Desde Valencia.

[@alonsovicenteabantolopez7247]

Inicio bien la preparación pero lo hecho a perder con el azucar blanca y el sobre de refresco, que de por sí ya contiene componentes químicos...

[@alonsovicenteabantolopez7247]

Para que este comentario sea constructivo, entiendo que el azúcar puede reemplazarse por rubia, pero es necesario el sobre de refresco???

[@CocinaAgusto100]

Hola Alonso, estoy dando las 2 versiones de como se puede preparar la quinua en casa y como lo ´preparan para negocio con un color diferente y atractivo

[@vilmacuro2098]

Todo estaba delicioso, hasta que le agrego ese colorante, eso es dañino

[@JavierSchuttbarrionuevo]

La jodiste con azúcar Blanca.

[@CocinaAgusto100]

Cada persona puede tener sus propias variaciones . ¡Gracias por compartir por comentar!

[@creandocontenidos2413]

Waaa mucha azúcar

[@CocinaAgusto100]

"¡Gracias por tu observación! Las cantidades de azúcar pueden ajustarse al gusto de cada uno. Siempre es bueno personalizar las recetas según nuestras preferencias. ¡Espero que lo intentes y encuentres el punto ideal para ti!"

[@Mariaeugenia-m3y]

NO SE DE DONDE ERES PERO NO ES LA QUINUA CARRETILLERA DE MI PERU, PARA NADA OK.

[@CocinaAgusto100]

"¡Gracias por tu comentario! Esta es mi versión de la quinua carretillera, inspirada en las recetas que conozco. Sé que en distintas regiones y familias la preparan de maneras diferentes. ¡Es lo bonito de la cocina, siempre hay espacio para la creatividad y los sabores únicos!"

[@SaraidVianeyPizarroPacheco]

Porque mi quinua se hace agua

[@CocinaAgusto100]

La quinua puede volverse aguada por tener una textura excesivamente suave para 4 o 5 litro de agua en total se usa 100 gr. aproximadamente de chuño o fécula de maíz (maicena) Recuerda que la textura de la quinua puede variar según la marca y la variedad de quinua que estés utilizando, por lo que es posible que necesites ajustar tus métodos de cocción para obtener el resultado deseado. Con práctica y ajustes, deberías poder lograr una quinua con la textura adecuada.

[@EstelaAcevedo-ew4hw]

​@@CocinaAgusto100usa harina de habas ó harina de maíz amarillo esa de apanar el chuño y la maicena tienden a aguarce siempre 👍👍🙌🙌🙌