Quittenlikör, Quittensaft und Fruchtleder herstellen

[@steffischmidt9918]

Hallo Christian. Dreimal du, bei der Likörverkostung 👍🏻 ich musste lachen😂😂😂😂. Ich habe auch gerade Quitten verarbeitet, als Saft, Gelee und Mus. Quitten sind so lecker 😊

[@DerBayernGarten]

😂 ich musste auch so lachen. Ja ich mag sie auch gerne.

[@veronikarahn3093]

Würde gern jedem der drei Christians ein Like geben😄 so gibt's nur einen Daumen nach oben für den süßen Elvis😉

[@DerBayernGarten]

Vielen Dank 😊

[@boddenwelle]

Moin , Interessantes Video , bin auch gerade bei der Quittenverarbeitung . Ist n bisschen sehr leise geworden deine Tonspur , sonst alles gut ... Hast n Abo ... Gruß aus HGW

[@anettemartin6306]

Ja, Video ist sehr leise. Ich mag die unaufgeregte, informative Art der Beschreibung der Vorgänge. Danke!

[@mariawidmann9188]

Hallo Christian warum nimmst du den ersten Liter weg und nicht von dem gesamten Saft? Hat das einen bestimmten Grund?

[@DerBayernGarten]

Mit dem ersten Liter mach ich gleich den Likör. Dann kann ich das gleichzeitig machen um Zeit zu sparen. Hätte auch den letzten Liter nehmen können.

[@mariawidmann9188]

@@DerBayernGarten ich hab halt die Erfahrung gemacht dass der Saft intensiver schmeckt wenn alles rausgekocht ist. Aber wichtig is ja dass er dir schmeckt

[@missc3723]

Auweia 🫢 ich hab Likör aus dem Quittenmus statt aus dem Saft angesetzt, also nach dem Pürieren mit Vodka und etwas Rum aufgegossen. Blöde Idee, denn wie filter ich das ab🥴 …. Tja…. Pech. Hab zum Glück noch Quitten. Werde also einen Likör aus Saft ansetzen, und meinst Du, Likör aus rohen quittenstücken ginge auch?

[@DerBayernGarten]

🤷🏻‍♂️ das habe ich noch nie ausprobiert. Würde aber lieber mit Saft probieren.

[@mariawidmann9188]

@@missc3723 ich habe den quittenlikör immer mit rohen kleingeschnittenen Quittenstücken ohne kerngehäuse angesetzt. Schmeckt auch sehr gut

[@Christiane_BellaBam]

Ja, do schau her - dich gibt's ja dreimal... 😉😆 Aber - fast noch wichtiger 🤭 - wer ist denn der kleine braune Butzi??? Oder ein Mädchen?

[@Christiane_BellaBam]

Ah - Elvis! Ein Mops mit langer Schnauze??

[@DerBayernGarten]

Ja. War mein Hund.

[@Christiane_BellaBam]

@@DerBayernGarten War???

[@DerBayernGarten]

@@Christiane_BellaBam ja. Ist diesen Sommer verstorben

[@Christiane_BellaBam]

@@DerBayernGarten Ohje - das tut mir sehr leid! Es ist schlimm, wenn so ein Wegbegleiter/Mitbewohner/Mittier geht. Unsere zwei Katzen liegen uns auch sehr am Herzen.

[@seaspotter]

Das Video ist sehr sehr leise allgemein sind deine Videos vom Niveau sehr leise, vielleicht kannst du zukünftig die Lautstärke mindestens mal aufs doppelte hochschrauben? Tolles Video aber wieder

[@DerBayernGarten]

Danke. Bei mir auf dem Pc und Handy ist eigentlich alles laut genug. Extra Micro usw gekauft. 🤷🏻‍♂️ Ich schreib mal die Regler höher

[@steffischmidt9918]

Komisch...Bei mir war es auch laut genug 🤔

[@regsch7097]

Video st sehr leise.

[@DerBayernGarten]

Stimmt. Die neusten hab ich hochgedreht 👍🏽