קובה מטוגנת ממולא בשר כשר לפסח

מצרכים לקובה מטוגנת
מצרכים לבצק
300 גרם קמח מצה
3 כפות קמח תפו''א
2 ביצים
3 תפו''א קטנים מבושלים
1 כוס מים 200 מיל
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית מלח
חצי כפית כמון
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית כורכום
מצרכים למילוי הקובה
חצי קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים דק
4 שיני שום כתוש
3 כפות שמן
כף קונפלור
כף פפריקה מתוקה
כפית כמון [ או בהרת ] או גם וגם
כפית מלח
כפית פלפל שחור
מעט כורכום
אופן ההכנה למילוי הבשר
יש לשים שמן במחבת לטגן את הבצל עד שנהיה שקוף מוסיפים שום וטיגון קל
להוסיף את הבשל ולפורר אותו בטיגון במחבת עם הבשר והשום עד ל70 אחוז בישול
מוסיפים תבלינים ופותחים את התבלינים תוך כדיי ערבוב מוסיפים כף קונפלור ומקררים לטמפרטורת החדר
להכנת הבצק
בקערה טורפים את הביצים מוסיפים את המים והתבלינים
מרסקים את תפוחי האדמה ביחד עם המים והביצים מוסיפים תבלינים קמח תפו''א והקמח מצה
להכנת הקובות
יוצרים כדורים שווים ומשוטחים על ידיים רטובות כיס למילוי וממלאים במילוי הבשר יוצרים צורה מעורכת או כדור שטוח ומטגנים בשמן עמוק בטמפרטורה 170 עד 180 מעלות מגישים חם ובתאבון
מימון בוזגלו הפרויקט של בוזגלו ביוטיוב ///////////

[@ahuvaahuva6120]

מתכון מהמם ומיוחד,תודה אלוף על עוד מתכון מוצלח,חג שמח לך ולבני משפחתך,

[@rinatbendavid39]

מימון יקר תודה רבה על כל המתכונים המושלמים שאתה מלמד אותנו ..איזה כיף ללמוד בנחת ובקלות ..שף מספר 1

[@user-uh6fr5wp6m]

איזה מתכון נהדר !!!!!!!❤❤ מוסבר יפה וברור ....... 👌👌👏👏👏 אליפות 🏆🏆🏆

[@user-ju8kw6ec9y]

מדהים וקל בוזגלו תודה חג שמח🌹

[@user-gx1ci8jl6t]

מושלם וטעים ❤

[@user-wk1om6xl1n]

יפה מאוד משהו מיוחד 😊😊😊

[@tamartamar1244]

מהממם איך אתה מסביר וניראה ממש טעים

[@aryehifrah597]

מושלם טעים ברמות מועדים לשמחה איש יקר שנשמע רק בשורת טובות בריאות איתנה והכי חשוב אל תשכחו לחייך

[@user-ed4hq5ki1m]

וואו נראה מעולה

[@gilabani9897]

אחלה מתכון כרגיל😊

[@OfraMC]

מדהים, ר' מימון, מועדים לשמחה!🎉🎉

[@aryehifrah597]

עופרה מועדים לשמחה יום מבורך בטוב

[@user-du1kt4mw9h]

התגעגענו איפה אתה פרפרים וחרבות נראה מושלם תמיד

[@rwtarun9473]

השייף הדגול מימון איזה מרשמים נהדרים ברמות על אתה נותן לנו מירשמים טעימים שמענגים לנו את החג.. תודה מקרב לב 💓 ה' ישמור אותך יברך אותך תמשיך לתת לנו מירשמים טעימים ברמות הגבוהות ביותר חג שמח וכשר תבורך מפי עליון!! 👏🐠🍯❤️🌺🌹🌹❤️👏

[@rinalevy9777]

מי יכול עליך מקסים שכמוך😀😀😀תודה על מתכונים נהדרים ..חג שמח לך ולמשפחתך

[@ayallacohen5301]

מועדים לשמחה אלוף❤🤴❤קובה אליפות מתכון מושלם🏅💥🏅💥🏅💥🏅💥🏅💥אין עליך שף יקר 👑👨‍🍳👑👨‍🍳👑 יבורכו ידייך אדם מדהים ומקסים🤲🙏🤲🌹⚘🌹⚘🌹⚘🌹⚘❤⚘🌹❤

[@user-ny6er4ft9x]

😅

[@tikimorashti7599]

עדיף לשמן הידיים.

[@user-gr1pq7lt9v]

אלוף אם אין לי קמח תפוחי אדמה מה אפשר במקום???🎉מועדים לשמחה תהינו

[@user-qn1xv6et3z]

קונפלור או בלי

[@user-yd7om6rz5f]

משמח הלבבות התגעגענו!! !❤❤