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Voici pour vous, deux recettes gourmandes à faire à la maison pour vos entremets 😋
Pâte de praliné et pailleté feuilletine 😋
➜ Praliné :
300g de sucre
90g d'eau
200g d'amandes
200g de noisettes
Masse totale : 790g
➜ Croustillant Praliné :
50g de praliné
50g de feuilletine
50g de chocolat au lait
5g de beurre
Masse totale : 155g
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