【日本で唯一の知床牛】牛を育てて出荷するまでの苦悩とそこにかける想いを聞きに行ったら...

今回は北海道網走郡にあるカネダイ大橋牧場に潜入しました！
牛を育ててから出荷するまでに長い時間をかける苦悩と他の牧場にはない大橋牧場の魅力について赤裸々にお話頂いたので最後までご視聴宜しくお願い致します！
「杉目印」は今の北海道の食材のポテンシャルと魅力を発信し、北海道の在り方を再提言していく動画チャンネル。
現地にいって農家や畜産農家、漁師などにインタビューをし、その道を選んだきっかけや現在の食材の魅力などをお聞きし、リアルな生産者さんの「声」に迫ります。
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#グルメ #札幌市 #網走 #大橋牧場
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