Rączka gotuje: grillowane warkocze mięsne, faszerowane ziemniaki i wiosenna sałatka

Odc. 387 - Remigiusz Rączka proponuje dania z grilla i wiosenną sałatkę. Składniki poniżej:
Grilowane warkocze mięsne
karczek - 40 dag
piersi z kurczaka - 2 sztuki
polędwiczka wieprzowa - 1 sztuka
marynata:
olej - 100 ml
czosnek - 3 ząbki
papryka wędzona - 1 łyżka
suszony tymianek - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
Ziemniaki faszerowane
ziemniaki - 6 sztuk
czosnek - 4 ząbki
cebula - 1 sztuka
masło - 5 dag
chrzan tarty - 1 łyżka
suszony majeranek - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
papryka ostra - 1 łyżeczka
gałka muszkatołowa - szczypta
sól, pieprz - do smaku
Sałatka wiosenna
rukola - 500 g
papryka - 2 sztuki
pomidory - 3 sztuki
czerwona cebula - 3 sztuki
ser koryciński - 20 dag
sos winegret:
oliwa - 100 ml
woda - 100 ml
miód - 2 łyżki
musztarda - 2 łyżki
ocet winny - 30 ml
czosnek - 8 ząbków
natka pietruszki - pół pęczka
suszony lubczyk - 1 łyżeczka
suszona bazylia - 1 łyżeczka
suszony tymianek - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku

[@ludomirakrys9418]

Wow super sponsor lubię uzywac w kuchni.

[@beag2626]

Super dania grillowe akurat na rozpoczęcie sezonu 😉😉 na pewno zrobię👍. Super się ogląda i do tego ten wspaniały akcent 😁

[@akukukruku5997]

Panie Rączka miło się pana ogląda 👍a przede wszystkim ma pan smak a nie jak niejedni co wszędzie limonki dodają .

[@mihiec]

Ja tak ino warzyc! Pikne

[@maciekcicho.4269]

No te warkocze ciekawa sprawa...Pozdrawiam...

[@jolantachanko-kotynska1105]

Serdecznie pozdrawiam 🌻

[@marcingradon7342]

Odrazu na ekran A później na ruszt ! Pozdrawiam serdecznie . Miłego weekendu

[@gwi5473]

Brawo

[@jeawa5288]

Przypadkowo weszłam na kanał tutaj bardzo miło się pana słucha i ogląda🤗👍 Ale w kuchni to już nie jest ten klimat😋 najlepiej mi się podoba jak Pan jeździ po tych różnych karczmach na powietrzu jak Pan gotuje to jest taki super klimat i się przyjemnie ogląda🤗👍😘

[@kasiag.3666]

Super odcinek. Kupuję przepisy.

[@metalmartin6.6.6]

Widzę że jedna łapka w dół to pewno od jakiegoś trawożercy, a ode mnie łapka w górę Panie Remigiuszu:)

[@MultiKruczek]

Super jedzenie. Mistrzu, a opowiedz może kiedyś o swoich kulinarnych potknięciach i porażkach, ku serc pokrzepieniu takich zwykłych kucharzy-amatorów jak ja! :)

[@saramazur9418]

P9xfrswiam serdecznie dzięki milo Pana widzieć z super pomyslem

[@maciejdebowski8469]

Pozdrawiam

[@krzychjarzyna6151]

Panie Remigiuszu, "te picle z boku" nazywają się ponoć polędwiczkami :) Super przepis!

[@lostlogical4490]

No w końcu mój ulubiony Pan Rączka, od dawna jestem fanką programu. Czy będzie kiedyś program z sushi albo potrawy na piknik letni? Pozdrawiam

[@danutafeja8654]

SOM SE ZROBIOL SOM SE POCHWOLOL I SOM SE ZJE TAK TO MO BYC HEHEHEEE

[@gosiatrubaj7585]

po takiej ilości czosnku mój żołądek by padł

[@krzysztofcybis5414]

Dwa razy lubczyk czyzby mial pan problemy

[@Maruslha]

[@pozdrozekonomafrajerze7611]

Hej kotku

[@pozdrozekonomafrajerze7611]

E

[@tjustice2904]

kucharz w gumowych rękawiczkach sprawia wrażenie jakby się brzydził tego co robi

[@martakulikowicz1986]

ja też gotuje w rękawiczkach.... a że mam długie paznokcie jest według mnie higienicznie..... pozdrawiam

[@narodzonynanowo6972]

Szumowski uśmiechnięty - szczepioneczki już prawie gotowe... Polska dyktaturą czy wolnym krajem? kzbin.info/www/bejne/iYHdc4iFiausesk

[@sonyvandi3027]

Lubię oglądać Pana filmy ale ten nie jest w moim guście, patelnia grilowa (tej firmy) nie jest takową, więc daję łapkę w dół. Zresztą widać że mięso jest usmażone a nie zgrilowane. Mimo wszystko obejrzałem do końca.

[@ExtraChuje]

Takie grillowanie, że dania ugotowane. Ponadto wszystko jak zwykle tak samo doprawione. Rączka niech sobie zrobi jedną swoją przyprawę i daje do wszystkiego zawsze to samo, nie ma znaczenia przecież jak doprawia, zawsze wszystko ma ten sam smak. Naprawdę ktoś tu powinien przynajmniej obejrzeć kilku amerykańskich klasyków i zobaczyć jak wygląda BBQ. A jak korona się skończy to polecieć do stanów, szczególnie na południe.

[@scsgrzegorz]

oczadział Ty? zastanów się co krytykujesz i w jakim celu. widziałeś kilku dziadków ze stanów co wałkują jeden przepis przez fyfnaście lat. pan Remek w ciągu 20 min stara sie pokazać przygotowanie 3 potraw. odcinków znaczna ilość. potrawy nie raz już zapomniane. do tego porcja ciekawostek z regionu, lub jakiś gość ze szlaku śląskiego, ciekawe miejsce. i ta gadka po śląsku. czysty hanys - złoto. nawet nie przeszkadza mi to lokowanie produktu bo kucharzeniu oddane to co kucharskie a korporacji co korporacyjne. dobra a tera troszku o Tobie. coś sfilmowałeś, może na YT dałeś? no nie wiem.... jajecznice potrafisz zrobić w taki sposób aby 16 latek się nauczył? coś cienko z twórczością? dobra to umówmy się zrób lepiej, pokaż to ludziom, przełkniesz kilka gorzkich słów to sobie porozmawiamy

[@ExtraChuje]

@@scsgrzegorz ty wiesz że telewizja działa tak że oni to nagrywają, potem montują i czas trwania programu to nie to samo co czas przygotowywania potraw? Najsmutniejsze jest to że starasz się go bronić, a jeszcze bardziej go obciążasz. Co mnie interesuje że to hanys czy ktokolwiek inny, albo ile nakręcił odcinków, jeśli nie wie jak się coś robi, to niech nie kreci o tym filmów akcji się podszkoli, bo filmy takie jak ten utrwalają tylko januszowy model polskiego grillowania i tyle. Jeśli oglądam walkę Tysona i coś mi w niej nie pasuje, to nie znaczy że mam być mistrzem świata w boksie. Jeśli komentuje skok żyły czy innego matei to nie znaczy że mam skakać na mamucie. Wiec daruj sobie argumenty z dupy i pogódź się z faktem że tak się grilla nie robi. Poszerz swoje horyzonty, a nie tylko gotujesz te kiełbasy z Biedronki na aluminiowych tackach...

[@scsgrzegorz]

@@ExtraChuje uuu widzę żeś najmądrzejszy. takim osobnikom rodem z "zosi samosi" zawsze przyznaje rację