日式必學【鮭魚炊飯】【壽喜燒】超簡單還原經典料理，秘訣就在醬汁的黃金比例！

「鮭魚這樣料理？鮮香濃郁好下飯！」
「只加了這調味！就能輕鬆還原日式風味料理？」
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這麼久沒出國的你們
是不是心中特別的癢呢！
現在簡單哥就要來製作你們
心心念念的異國美食啦！
今天要用兩個非常便利的日式風味醬油
簡單快速的完成兩道超具代表性的日式料理！
一道是超級鮮美的「鮭魚炊飯」
另外一道是家家必做超級方便的「壽喜燒」
想學的朋友們就繼續看下去吧～
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🍳第1道料理【鮭魚炊飯】🍳
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 160克
👉米 2米杯
👉內鍋水 1⅓米杯
👉外鍋水 2米杯
👉龜甲萬料亭和露昆布香菇風味
（醃製）1大匙、（米飯）⅔米杯、（炒料）1小匙
👉杏鮑菇 60克
👉洋蔥 80克
👉薑泥 5克
👉蒜頭 15克
👉蔥花 4克
👉海苔絲 適量
👉白芝麻 ¼(1小匙)
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🥘步驟🥘
①鮭魚醃入龜甲萬料亭和露昆布香菇風味醬油
②內鍋加入洗淨的米，水、龜甲萬料亭和露昆布香菇風味醬油
③炒香洋蔥、蒜碎、薑泥、杏鮑菇後，關火，加入龜甲萬料亭和露昆布香菇風味醬油拌炒，起鍋鋪至飯上
④將鮭魚煎至兩面上色，起鍋放至飯上
⑤放入電鍋中煮（外鍋水2杯），跳起燜5分鐘
⑥將炊飯拌勻盛入碗中，撒上蔥花、芝麻、七味粉、海苔絲
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🍳第2道料理【日式壽喜燒】🍳
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉龜甲萬料亭和露鰹魚風味醬油 100毫升
👉肉片 200克
👉娃娃菜 2顆
👉洋蔥 80克
👉香菇 3朵
👉蔥白段 25克
👉蔥花 3克
👉生食蛋 1顆
👉水 300毫升
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🥘步驟🥘
①將食材依序擺入鍋中
②加入3:1的水及龜甲萬料亭和露鰹魚風味醬油
③將食材煮滾煮熟，即美味完成
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[@Easybrofood]

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[@momorial4722]

目前看過最簡單的炊飯料理了，醬汁很實用不用再另外拿食材準備，有心動到！！！

[@奕慈-t2w]

這兩道看起來都好吸引人喔🥺🥺🥺 龜甲萬的醬油居然可以做出壽喜燒真的很厲害！想入手了😂這樣在家想吃就能吃哈哈

[@mightykiwi]

看到這方便的包裝好心動！用龜甲萬料亭和露做出最好吃的日式料理！

[@傑中韋]

😃好吃的一道菜，看到流口水，開飯🍚🥢要吃的光光哦？👍👍👍

[@mingyuchen4786]

好喜歡簡單哥哦 看你煮飯好快樂～你很像周星馳餒！

[@LeeLee-vj4ei]

今天有煮 超好吃😋 希望簡單哥可以教清蒸麻辣臭豆腐煮法🥹

[@tim0413]

謝謝哥的介紹又到了吃鍋的季節

[@kingblack369]

天氣好冷，想試試看壽喜燒～～～

[@Lovebogy]

我想學大阪燒 （拿小鏟子）😂

[@張鼠泥]

超級適合這個季節吃啊

[@謝宜庭-o3p]

用龜甲萬料亭和露做出最好吃的日式料理！

[@catherinesun2449]

原本都會去外面吃壽喜燒 我要去買龜甲萬醬油～～～ 可以隨時邀朋友來家裡吃😍

[@胡俊宏-b6j]

就是喜歡簡單哥的料理

[@緣緣-x5q]

看起來很簡單，一要做看看

[@mingyuchen4786]

我覺得炊飯單純用醬油會有點太甜（本身不喜歡那麼甜）以後會稍微調整一下部分用鹽取代

[@cookingwithmimmo]

とてもおいしい、私はそれを食べるのが好きです

[@fangxu6529]

用龜甲萬料亭和露最出最美味的日式料理

[@Easybrofood]

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[@a412390]

簡單哥的鍋子用久了會沾鍋，請問要怎麼保養回覆不沾

[@amber1453]

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[@Easybrofood]

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[@腦袋是很棒的東西]

用龜甲萬料亭和露最出最美味的日式料理❤我要中獎

[@13sunberry]

用龜甲萬料亭和露做出最美味的日式料理！ 我要抽抽抽獎～🎉 謝謝簡單哥的料理分享❤

[@Easybrofood]

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[@raeliu6717]

請問這種無刺鮭魚哪裡可以買

[@RR-rt5mc]

我想學大阪燒

[@戴瑋彤-m2s]

耶 醬汁對了什麼都對了

[@莊蓉蓉-w8o]

👍

[@monicalin5543]

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