二戰背後的餐桌（日本篇）：敗將殘兵落刀俎，櫻花瓣下作珍饈｜食事史館

訂閱食事史館 ▶ bit.ly/3XWvMjC
本期影片將 聚焦二戰時的日本
為您介紹幾道日本軍隊中的特色菜餚
和背後的歷史成因
-------------------------------------------------- -----------------------------
文案參考：
《戰士的餐桌》
影片參考：
【ゆっくり解説】江戸時代から続く非難され続けている日本の鯨食文化【歴史】@syoku_history
【腹が減っては戦はできぬ】舊日本軍の食事の風景（弐）@II-wx3ln
【濃厚ふわとろ】絶品たまごサンドの作り方！ひと手間で味が変わる美味しくなる方法をご紹介♪ふわとろ濃厚でお店レベルの卵サンドです！@yukariskitchen3689
Documentary Animation- JapaneseSubmarine I 400 @Animationstudiotoronto
カラーで蘇る記録映畫【轟沈 印度洋潛水艦作戦記録】1944年 @jptwsubch4869
Japanese Fighter Ace Saburo Sakai - Forgotten History @FORGOTTENHISTORYCHANNEL
Japan commercial whaling- Outdated cruelty or sacred tradition. - DW News @dwnews
Japan’s Whale Hunting- The Quest for Meat @TTIenglish
Japanese Submarine Crew - WW2 - AI Enhanced - Colorized - 1080pHD @RandomStrangeHistoryTV
Nikka Japanese Whisky Ad Concept @imagineeringstudiosinc.1458
和の匠が教える、手軽なのに旨い！ 絶品キンパ風のり巻きの作り方｜作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖 @Kurashiru
【噛むほどに脂と味噌の旨み】珍味・鯨の皮の味噌漬け @ginzawatari
鯨図鑑：くじらの肉の部位をズラリご案內 @oi_ken
日本初！ クジラ肉食べ放題のお店が爆誕！ 一般成人男性はどれだけ元を取れるか？@hen_gourmet
『くじらのお宿　一乃谷』にてクジラ料理を満喫。@user-cm2cq1jf7v
【くじらクッキング】本皮のくじら汁 @KujiraJapan
Kujira White Soup クジラのホワイトスープ @eatingisliving
鯨大和煮瑤詰30瑤+6瑤【合計36瑤】伊400浮上 phoenixFD submarine @YOUSEIKATSUchannel
日本海軍・予科練「食事」@nikudango1rou
日本軍の食事再現してみた 潛水艦の食事ハム壽司 熏獣肉 伊號潛水艦 @MakumaChannel
The History of Sushi @BuyuudenJapaneseHistory
Everything You Need to Know About Japanese Whisky @Flaviar
I Made 400-Year-Old Miso Soup • Tasty @buzzfeedtasty
The ANCIENT history of MISO SOUP and JAPANESE SAMURAIS @dishyouknow
伊號第４００潛水艦　カラー映像 @ReinaJapan
kinoya鯨大和煮　瑤詰シリーズ @izumomasao6533
【ゆっくり料理】霊夢が作る鯨肉の竜田揚げ 【ゆっくり実況】【レアフードカーニバル】@wakahira
【激臭!.】日本最古の壽司「なれずし」ってなに？@horumonshimata
戦閔糧食ランキング @JGSDFchannel
-------------------------------------------------- -----------------------------
▶您也可以在這裡找到我（bilibili）：bit.ly/3UwoCQm
#美食 #歷史 #日本

[@zcc1234]

補充一下。 首先，如果沒記錯，日本在幾個世紀前，味噌就被列為必須儲備的戰時糧食。 有些大名還會用保證收購等手段，鼓勵民眾製作味噌。 其次，就像三明治是英國貴族在賭場發明的便餐一樣， 日本自己也有在賭場誕生的便餐：鐵火卷。 因為日語中稱呼賭場為鐵火場， 有些賭紅了眼不想下桌的賭徒，就用海苔將飯菜卷成便於持握的細卷邊吃邊賭，成為目前鐵火卷的雛形。 最後，目前的日本以『科學研究』跟『保護傳統』，做為捕鯨的理由， 但是真正傳統的日本捕鯨，是全村男性動員，用手划小艇和手擲魚叉將鯨魚趕至淺灘圍捕。 稍微不慎，全村大半男性可能會因為一頭鯨魚喪命， 但村民也會將捕獲的鯨魚供奉在神社中， 還會為未出生的仔鯨建立墳墓。 換句話說，傳統的日本捕鯨，人跟鯨魚是站在平等的立場對決， 跟現在用內燃機捕鯨船和火藥捕鯨砲，挾速度跟火力優勢到處獵殺鯨魚的商業捕鯨，壓根是兩回事。

[@yeaaahcgccgc]

的確，如瑞光寺的雪鯨橋

[@a0955736569]

台灣日治時代的鵝鸞鼻神社，鳥居也是用兩根藍鯨顎骨做成的（前年台北博物館特展看到的介紹） 其實不用說傳統日本捕鯨業，美國19世紀那種分隊駕駛捕鯨小船，取鯨油的方式，看著危險度也遠比現在的商業捕鯨高啊（詳情請看艾塞克斯號船難，以及改編而成的《白鯨記》）

[@a0955736569]

我聽過的三明治起源，也是因為伯爵酷愛打撲克牌，沒有時間吃飯，所以廚子將料夾在吐司內，方便他一手拿牌一手吃飯😂

[@Userxxx333]

老實說，我覺得人類的祖先拼了命跟其他動物廝殺站到食物鏈頂端，就是為了自己的後代可以掌握其他物種的生殺大權。 我們要對其他動物要殺要剮都是我們站在頂端的特權，而這件事本身並沒有對錯，單純是個人偏好而已。 但我們應該對擁有這項特權抱持感恩的態度，因為我們還有選擇的權利。 或許需討論該不該獵殺動物這件事情本身就很沒意義…。

[@ray96300012]

關於捕鯨，他其實跟台灣原住民族狩獵文化的討論有異曲同工。其中一個爭議就是，「何謂傳統？」，傳統文化是過去的文化，或者傳統文化是一個群體長時間累積下來的生活方式。個人比較傾向「與時俱進，而不是禁錮在過去時代，只是也要掌握數量消長」的路線。

[@aaa811218]

我突然理解你片尾的感想，恍然大悟，就像我愛吃我媽燉的梅干扣肉，從小吃到大。想像十年後社會對吃豬的人口誅筆伐，吃豬罪大惡極，這心情確實困惑憤慨哀傷無奈。

[@devindexter4686]

回民？

[@quickbirb4852]

​@@devindexter4686阅读障碍

[@enwin8244]

谁对吃猪口诛笔伐了？

[@user-hu5tk9iv7r]

@@enwin8244你是不是文盲 都說想像了

[@Afu0011]

@@enwin8244你不覺得他只是在比喻嗎？

[@alec5246]

没有说到海军的日式咖喱。对海军来说咖喱是必不可少的料理，也是很多穷苦人家送孩子进海军的原因之一，更是提醒远洋的水手今天是周五的料理日历。

[@sallytse1272]

我覺得最驚奇的是日式咖哩的發明，當時明冶維新時日本海軍參考英軍的所有安排，但當時的英國咖哩是湯水狀沾麵包食，但日本仔好明顯食不慣這東西，於是廚師才改善發明用來配飯的方式

[@alfred15102]

我都忘了他是怎解決腳氣病

[@zcc1234]

另外因為船隻出海後，船員很快就會失去對日期跟時間的感覺。 如果沒記錯，現在的日本海上自衛隊為了這一點，在星期五的午餐一定是咖哩飯。

[@user-wh6zs3hn4g]

​@@alfred15102糙米，副食品

[@alfred15102]

@@zcc1234 謝謝你分享這故事 做好事的人還要整天擔驚受怕呢 這就是社會上的歷史呢(茶

[@zcc1234]

​@@alfred15102謝謝

[@zoidsdx44]

這裡要指正，大日本帝國海軍的保守戰艦派並沒有忽視海軍航空兵，在他們主導下設計出翔鶴級航空母艦，傳統戰艦派正確來說是航空水面艦混合主義 山本五十六為首的航空派則是純粹的極端航空主義，他們打算廢除大型水面艦艇，以水上航空隊與陸基航空隊作為帝國海軍主力，非常極端的瘋狂反而是山本一派

[@hongjiezhou3691]

但是他是正确的。如果他早点上台。美国佬会更加头疼。他算是有战略眼光的军人

[@zoidsdx44]

@@hongjiezhou3691 沒有，海軍將軍都知道打不贏美國，不存在只有山本有自知這件事，日本海軍都是會講英語的，不像日本陸軍幾乎沒出過國，之所以吹捧山本，只是因為他是聯合艦隊司令

[@phantomklepht7675]

他是正確的

[@user-dt4zd4cs1r]

溥儀回憶，「訪」日期間就吃過一種詭異的「牛」排，很硬、很腥。一問，是鯨排。

[@user-mk3hf9ux4w]

溥儀在日本最愛吃的是泡麵

[@user-li9xw1ps2n]

溥儀辱華了

[@HIEHIMIKO]

日本戰後開始捕鯨，也是因為相比之下鯨魚是肉量最多的海中魚類，能解決戰後日本人渡過糧食極缺的問題，當然隨著戰後糧食問題解決，鯨魚肉想當然是需求量會越來越低。

[@2024-l9n]

但是依然在吃 无耻

[@user-fs2xp8ez8p]

海中哺乳類才對

[@shoxxzhou]

鲸肉并不好吃

[@kylechen5717]

但日本有一部分漁民從古至今就以捕鯨魚為生而且有限制其數量，主要是政府打著科學研究行濫捕行為

[@user-xb3yk7el1m]

@@2024-l9n 和中國人吃狗肉一樣

[@XxLob_xX]

4:12 当时板井三郎误认一架来自企业号（CV-6）的俯冲式轰炸机并当作是一架F6F地狱猫，结果他凑近一看不对然后被俯冲式轰炸机的后座机枪手把他的右眼打瞎了。之后他凭借着令人惊叹的毅力安全返回并降落。

[@HsiangYu1991]

很多人可能不知道世界捕鯨的大頭其實是加拿大（80年代就已經退出了反捕鯨組織，主要是北方的因紐特人），其次是格陵蘭，再次是挪威（從2006年起挪威就被允許一年捕獵超過1000頭小鬚鯨），日本在世界範圍最多排第四（剩下還有美國阿拉斯加）。至於為甚麼大家總是只針對日本，當然不可能是因為其他捕鯨的都是歐美白人國家，肯定是因為日本人太殘忍

[@dfd5692]

那么请问按照世界上数据来看，加拿大消费鲸鱼肉最多还是日本消费最多？还是日本非要吃鲸鱼肉太过于走火入魔？满洲国的时候日本人疯狂吃猪牛羊肉、特别嫌弃鱼肉说吃了长不高，，，

[@glairliquid5103]

又在帮你们日本大哥哥洗地啊，有没有可能你们日本鲸肉消费量是世界第一呢?

[@user-qh1os9qo8u]

@@dfd5692他们基因不好，还怪鱼😂

[@user-lo4xm5nx4o]

@@dfd5692 那為啥中國人有牛豬羊吃還非得吃蝙蝠?

[@dfd5692]

@@user-lo4xm5nx4o 国人是吃腻了换换口味而已，但是日本人追着鲸鱼吃有点魔障，

[@lilikoko0229]

10:00 霧島和伊勢在第一艦隊當中沒錯但其他都不在啦，赤城是第一航空艦隊旗下的一航戰；海風是第二艦隊旗下的第四水雷戰隊

[@chenhuihong3929]

呐，这个就叫做专业。

[@user-jc5qn1rd7c]

艦C玩久了記得很正常😂

[@lilikoko0229]

@@user-jc5qn1rd7c 確實 雖然是死魚提督了Www

[@user-je7cs6tj5c]

2:17原來那個形狀跟那鬆散的結構是方便這樣打開的喔，決定了，以後就這樣吃。

[@a0955736569]

關於捕鯨的問題，也可以看看挪威、冰島，冰島甚至已經要退出捕鯨業了。 台灣以前也有捕鯨業，始於日治，國民政府也沒有廢掉捕鯨業，後來才在保育與時俱進之下廢除，轉向觀光賞鯨，因此，我覺得要改的確可以改的。 至於捕鯨產業，我覺得並不全是因為環保意識才使得其衰落，而是時代變遷，19世紀的捕鯨產業因應生物油照明、鯨鬚做裙撐等等，現在都被其他產品替代了，飲食也受速食、西式料理影響，日本就連水產消耗量都下降了，那吃鯨肉此一傳統，大概也要消失了。

[@w320313]

其實這就跟台灣的狗肉產業類似 讓吃的人變老 變少 吃不下 這產業就消失了

[@user-zv3vs4xb3o]

要讓日本人停止吃鯨肉只有一個辦法就是鯨被吃光，不然日本人就會一直吃下去。 為了宣傳鯨魚肉日本政府甚至用【稅金】補助讓全日本小學生都能吃到鯨魚肉。

[@user-do8fb8cm4f]

還下降，都倒核廢水了

[@MrKof19997]

我看過一種日本方的說法 鯨魚現在會瀕危是因為18世紀時西方國家濫捕導致的，原本日本的捕鯨模式並不會危害鯨魚種群的存續安危 然後現在西方國家搞出的爛攤子卻要日本一起負責，所以讓日本人不太想理會 我認為理性上捕鯨應該還是要禁，但是日本人為什麼堅持捕鯨感情上倒是可以理解

[@haoranhuang283]

关键是现在已经少了，你还杀就不对了吧？

[@haoranhuang283]

你也知道是日本的说法，关键是这种事情你看日本人的说法他能对吗？你要换我我也洗白自己

[@baconcat228]

@@haoranhuang283 就如中国一样要洗白自己

[@shepherdlavellen3301]

然而日本的恐外情绪和民族主义很重，这种说法应该掺水很重，八成是在忽悠自己的环保组织

[@user-fx7bz9ij1g]

你的說法是正確的

[@JJ-mu2km]

你的影片真的太棒了，有考慮出podcast 嗎？

[@catster2292]

可以介紹日本戰後的气油天婦羅嗎？不久前聽聞過，想了解更多

[@BREEZEFZ]

不是汽油(gasoline)，是機油(engine oil)，流傳在二戰後沖繩地區，因為機油屬於礦物油無法消化，吃完聽說無法消化的油會從肛門流出，引發上吐下瀉。

[@ad19812004]

機油天婦羅,戰後物資缺乏而生出來的料理==吃是能吃,只是有毒性,略苦

[@catster2292]

@@ad19812004 不能用其他方式料理？像水煮之類的

[@ad19812004]

@@catster2292 水煮就不叫天婦羅了

[@catster2292]

@@ad19812004 所以有最基本的食材可以滿足營養，為什麼要吃气油天婦羅？

[@zen-if9np]

只要有限制，我倒覺得捕鯨不是什麼壞事啦…就漁業 其實另一個捕鯨大國，就是美國，因鯨油作為燃料在民用和工業都有用，在18世紀他們殺的比日本還凶 加拿大更是直接退出國際捕鯨委員會，直接不管限制 而這委員會88國家，有35個支持捕鯨 所以捕鯨這鍋，真的不能只怪日本

[@user-je7cs6tj5c]

以前怎樣那都是老黃曆了，重點是現在有國際法規，只要現在日本官方不大動作支持國內的捕鯨，那就是一個守法的政府，一旦有人違規捕鯨，那就是違法行為，不管他是什麼人

[@shoxxzhou]

别给日本洗白了。现在全世界除了北欧三国和日本已经没有国家捕鲸了。况且日本除了鲸，还大量捕杀海豚。

[@user-jr2dw7ul4u]

還在洗腳盆

[@陳粒粉]

18世紀你要怎麼捕多 那年代都沒進入石油時代

[@chantakzee]

@@陳粒粉就是因为还没发明石油鲸油就是点灯的少数来源

[@user-zw8sc6zv4h]

可惜沒有提到間宮號和伊良湖，裡面的甜點和冰淇淋

[@6_Leviathan_6]

大和食堂，武藏旅馆

[@shabifenhong]

节目不错，可惜夹带私货太多了

[@UTubeSOX3411]

@user-dd6qn4xm7b 文言文真的是漢文化發展的最大阻礙 一群讀書人為了鞏固自己的優勢地位 特地把知識文化歷史做加密 結果導致幾千年過去了 知識不但沒有普及 還因為改朝換代不斷流失 每換一次朝代 就從零重新開始

[@chaotics6162]

@user-dd6qn4xm7b崇洋媚外可能言重，但是日文有一个现象我觉得显得太自卑了，那就是用片假名拼写外来语单词。比如说 QR code，一般华语社会会叫QR码比较多，但是按照日本的思路，就是得翻译成QR扣德，强行发原本语言的音，增加了不必要的语言理解门槛。又或者说是windows，华语就翻译成视窗系统，但是按照日本思路，就可能翻译成温都丝。还有很多例子，这里不一一列举。所以我一直认为，日本文化在近代文化交流中把自己放在了下位。

[@user-pi9jz2ci1b]

@@chaotics6162其實外來詞用用拼音在以字母為主的語言是正常的，不只日語英語法語也是如此，唯有中文有夠多字符能用表意來書寫

[@chaotics6162]

@@user-pi9jz2ci1b 啊，细想了一下确实是，英语中就有很多来自法语的词，实际上是尝试用英文的拼写逻辑去写那个法语词。可能是我有点想当然了，谢谢！ 不过想了一下，目前日语翻译中也有一些，明明有日语或汉字表述的词，但却舍近求远使用片假名拼音的做法。可能是翻译界长期以来约定成俗吧，不知道是好是坏。

[@user-pi9jz2ci1b]

@@chaotics6162 主要是方便，直接拼音對以拼音字母為主的語言只要有學過這個詞就能快速表達事物又不會違反語感，相反中文比較多是"望字生意"直接用音去翻反而不能精準表達

[@user-vh2ug4up1k]

來了來了再來支持食事🎉🎉🎉🎉

[@yx7269]

质量颇高，来自您北京老乡的狂赞

[@Nasa_Bruce]

我覺得也沒必要說他們崇洋媚外 反觀我們自己在飲食上也是不少西化…

[@wenpan4785]

原来，醋饭的酸，是一种传统

[@schneiderheinrich8127]

沒想到這年頭還能看到艦收的小8 感動淚目

[@user-fo3sr4yu8q]

日本戰後吃掉最大的"鯨"，應該就是美國企業號了，拆解後的鋼材都送到日本戰後重建

[@notimeclock4001]

很喜欢这个频道！我个人唯一觉得语速再慢点就好了 内容这么丰富大家应该不会介意多花几分钟听清楚点。

[@user-se9bo1vu8b]

😑😑🙄🙄🙄🙄💩您還真閒，我都兩倍語速看

[@DarshanBhambhani]

0.75速聽過嗎？

[@user-ninexuenocha]

shift+

[@user-td7br4np3t]

它講得夠慢了，你可以用的更慢

[@kevinmao258]

2X速路过

[@yushuozhu5135]

请问可否讲一期关于中国古代的饮食文化历史呢，你讲的太好了

[@Missuni2024]

敢做一集关于中国三年“自然”灾害 中国人吃什么的视频吗😂😂😂😂

[@JP-jh5kw]

我祖父说当时有把红薯粉条当作配给，吃完后容易刺激胃酸过多引发干呕。另外在最困难时期曾有古巴援助的糖块和伊拉克援助的椰枣救命

[@Yizh83]

你這麼懂你做啊

[@makitm2592]

一種叫兩腳羊的生物

[@xiao0296]

@@makitm2592小学鸡😂

[@jieguo-cy3qr]

吃泥麻批😊😊很不错

[@-IsaacLai-]

食物工業化生產和科技化種養已成為現在世界支撐未來百億人口的問題，但現在仍有接近一半人沒能獲得充分溫飽的問題，而海產類食品無法不倚賴水資源的使用，食水的越加短缺和海洋污染更是將全球數百億可加以有效運用的水產推至一個危險邊緣…

[@canpek545]

海洋养殖业是解决世界粮食危机的有效方法

[@user-sm2kq6kb3r]

還不是那些掌握地球大半資源的那一小搓人完全沒有想幫人的意思

[@LiuErik-hd2fs]

鯨魚肉很好吃，像牛肉和豬肉之間的感覺。但中華文化範圍內可以接受當作獵奇和特殊體驗餐點食材，但作為主要副食品絕對不是好的對象。

[@user-pz5ps8zq5k]

想到8年 抗戰時，比柏楊說有次經過了太行山，看到了人民在吃窩窩頭😮😢，現在好像也有賣但改成好像玉米粉作的😮

[@jonathanisjohn]

期待蘇聯篇

[@summerhot8278]

零式战斗机的续航有那么长时间？

[@xu3joc04]

終於有新片了😂

[@user-oc1me1cb9u]

有一些內容有失偏頗 但整體看著還行

[@user-xb3yk7el1m]

中國人仇日意識形態必需品

[@alfred15102]

開始有那味了

[@CowboyEdward]

主要是因为 合格的中国“人” 与 人类的思维逻辑 很难兼容 这可能是物种差异！

[@alfred15102]

@@CowboyEdward 嘛 其實也沒那麼複雜只是因為幼稚園就開始洗腦…

[@EtopiaEddie]

@@user-xb3yk7el1m允许日本人仇中不给中仇日？

[@user-ej2vz1ry5p]

謝謝！

[@shishishiguan]

谢君慷慨！

[@user-tv7tl2pe2b]

二战(1939~1945)日本陸海軍的天堂堂不是防禦東京的第一師团.而是駐台北台中高雄馬公的九~十一萬(視战況有增減)軍憲部隊,先父的朋友是憲兵中尉,常說同期同窗有五人在東北冷的靠北靠木.七人在星加坡.印尼婆羅洲古晉与雅加達熱的靠木靠北、而他与另六外在寶島南北駐紮三餐大米吃飽吃滿，雞蛋每日一枚(有時兩枚)喜歡鼓山哈馬星的麵茶杏仁茶与碗粿魷魚焿.夏天鳳梨西瓜甘蔗啃到爆.氣候良好、地震颱風比日本少一些.故鄉是東北仙台、此地的冬天對他而言是初秋!

[@phantomklepht7675]

沒講到海軍咖哩是不是有點奇怪

[@user-bl6wz7qe4s]

頻道主的用字中性客觀，不會單面思考，大推

[@wuxu]

想請問一下，為何日軍好像對口糧飲料方面卻沒那麼著重？（美國有咖啡、英國自然少不了茶）

[@a052931]

艦娘 很懂哦

[@dinodong3713]

5:07 艦娘耶！我喜歡

[@Johnathanqq1105]

片頭第一幕請問是什麼電影嗎

[@user-ix3dr5rl9z]

雖然不知吃的是鯨魚還是海豚，可是那肉的確好吃

[@tkstmt3014]

你真吃过吗？很不好吃。现在日本人都不吃了。

[@user-sm2kq6kb3r]

@@tkstmt3014 鯨肉看的到 但是相當稀少 我在日本住過三個月只有1次在專門水產店中看到過幾盒

[@southernshark3408]

台灣早期也是捕鯨大戶，從日治時期持續到民國 現在在墾丁南灣沙灘東側(大概在迷路小章魚對面) 還可以看到當時捕鯨港口的遺跡

[@kylechen5717]

博主可以講解一下蒙古人民飲食文化嗎？聽說蒙古人飲食文化和他們在中世紀能大殺四方脫離不了關係

[@Botato0112]

这集陪饭好

[@joannezz7573]

还是要尽量选择人类养殖种植的动植物比较可持续发展

[@2001207lim]

只需要好好解説歷史，不需要添油加醋説什麽崇洋媚外。

[@UTubeSOX3411]

摻雜太多個人對於日本的情感 讓影片變得難看

[@user-rg2vu6zr8v]

玻璃心碎了~

[@UTubeSOX3411]

@@user-rg2vu6zr8v 蛤? 又不是玻璃國民

[@rnmc1275]

你好急😅

[@UTubeSOX3411]

@@rnmc1275 沒有你玻璃心碎的速度快

[@user-rg2vu6zr8v]

@@rnmc1275 它当然急啊，急急国王急急急~

[@danrickyj4018]

私货太多，什么时候说说二战乃至三年大吃饱时期中国人的传统两脚羊料理？

[@CowboyEdward]

👏👏👏👏👏👏说的太对了！ 两脚羊料理！ 可以追溯到阿尔泰语系游牧大汗：轩辕黄帝（它们一厢情愿认的祖宗） 南下屠纯支开始

[@jaja_yt_4372]

塔綠斑靠北三小？我還沒提番膏咧

[@haoranhuang283]

@user-dd6qn4xm7b😂所以有什么错？中国人打了那么多年的战争，亚洲人就普遍矮

[@user-lo4xm5nx4o]

張憲忠喜歡妳的留言

[@canpek545]

@user-dd6qn4xm7b日本当时平均身高确实比中国矮……不少。 真正赶上并超过中国是在1970-80年代，不过现在中国年轻人身高又又又高过日本人了，说白了就是营养跟得上。

[@Userxxx333]

老實說，我覺得人類的祖先拼了命跟其他動物廝殺站到食物鏈頂端，就是為了自己的後代可以掌握其他物種的生殺大權。 我們要對其他動物要殺要剮都是我們站在頂端的特權，而這件事本身並沒有對錯，單純是個人偏好而已。 但我們應該對擁有這項特權抱持感恩的態度，因為我們還有選擇的權利。 或許需討論該不該獵殺動物這件事情本身就很沒意義…。

[@OwODonut87]

居然還有人記得艦A娘😂

[@user-ep3hn2gv8z]

前段时间参观了川崎公司的小型博物馆，感觉是真滴牛，真是厉害

[@user-xj5qg5fv9d]

没有讲传说中的机油炸天妇罗

[@lesliecheung2003]

up主好像從來沒說過韓國餐飲歷史😂

[@boss_sb]

不就是半岛的被殖民史么

[@user-ok2nn6tm8b]

因为韩国人和朝鲜人真会因为对大主播的视频不满意就从外交方面告状的，韩国那饮食很容易你明明是在夸他，他却觉得你是在骂他。

[@user-se7xb5eu5j]

帶著極其明顯的仇日傾向 不過這也是個人自由 只要不影響到他人即可

[@lhuang5427]

站在道德制高点的说辞而已，首先我很喜欢鲸鱼。想保护。和其他的鱼有区别吗？鱼的生命也有价码？如果是频临灭绝，那坚决反对。或者是无节制乱捕也该反对。就好像说你中国pm2.0或者狗肉，日本人说你不能你能遵守一样的。大话谁不会说

[@Alex_Thunder_yt]

伊八壽司算是散壽司的祖先嗎

[@user-rf5id7cn5i]

还以为会提到赫赫有名的“大和饭店”呢

[@user-rgstxcf123]

沙发❤

[@jonathanliu7999]

推薦漫畫 黃金神威 超。好。看

[@davidwu3508]

好节目！

[@kiraasuka9943]

鲸鱼的肉不好吃。我个人觉得日本人喜欢吃鲸鱼，只是为了彰显个人武力。这就是为什么在古时候，他是武士阶层的馈赠佳品，带来了他奢侈品的属性，从而到了近代他也是一个非常高贵的食物，但并不代表他是一个好吃的食物。

[@I_am_a_capybara]

應該說是在脂肪匱乏的年代，富有油脂的肉類在當時都視作高級品；但如果是過度油膩導致易腐的肉類（沒有冷庫的年代），酸敗的肥肉卻又是貧窮人家獲取脂肪的少數方式

[@AlanLin1995]

現在日本也沒什麼人吃鯨魚了

[@PeaceIslandStudio]

啥时候讲讲二战时的中国饮食？

[@baconcat228]

没必要

[@ad19812004]

大米鹹菜有啥好說的?

[@jjl682]

五穀雜糧 麵粉 OK結束 當時的日本算是工業國 而中國僅有幾個沿海地區有小規模工業化 其他地方基本一窮二白 解放後更是直接倒退 變成計畫經濟

[@qiongyujadehe5778]

吃鲸肉真的不能忍

[@user-ee5ej5xq8s]

5:07 蛤酱😊

[@user-xn9co7tb6z]

和食得口味真的是太少了 刚吃还行 吃几个月就不太行了。。。。 我吃了 16年

[@sirdm694]

小時候玩艦娘時我就在想E8為什麼是外國人 現在知道了😮

[@MsFlyWhale]

前面講的很好，後面結尾突然批判人家…

[@user-yf3nl7rg3b]

9:38 是什麼動漫啊？

[@Aimer520]

bro這是神隱少女 宮崎駿的大成之作 日本動畫電影之神

[@cunn96]

醋飯天條😂

[@fungjames4109]

我是你的粉丝 加油

[@jamesyang8964]

为什么不可以捕鲸鱼？

[@EtopiaEddie]

为什么不能吃猴脑？

[@sheep8618]

瀕危物種

[@EtopiaEddie]

@@sheep8618 又不是金丝猴🤣

[@dianwaiting8891]

濒危啊 鲸鱼要是到处都是捕都捕不完你看还有人管没

[@strkmax]

中國人蠻有趣的，至今還活在對日本的仇恨中，嚷嚷著別人對你做了什麼，卻不看自己對別人做了什麼

[@dianwaiting8891]

幽默大师

[@djsklaj]

中国对日本做啥了？说说啊？

[@MinchinKuo]

應該說卻不看自己對自己做了什麼…像文化大革命、饑荒…

[@dihuo6137]

空中吃了想去廁所怎麼辦？

[@ameliastark7682]

拉裤子里，下了飞机再处理

[@user-bl2lz2sr7t]

沒吃過鯨肉

[@takasaseni4091]

❤

[@super7967]

吃飽了，才有精神開軍艦~

[@user-ym5jk8qs2l]

可以吃飯了

[@jaja_yt_4372]

看標題我還以為你要講人肉刺身的事

[@kellyhong96]

加1…我刚刚才跟朋友吐槽

[@Dark-K.]

我们中国人就喜欢看这个😄

[@ViVi-xx3qk]

聽著味道好像是被洗腦的😂

[@御小綠]

居然沒有日本海軍咖哩

[@PTyakiniku]

我也希望當時中國可以崇洋媚外 起碼不會被打得那麼慘

[@user-so7ug7gd1x]

到底是是味ceng还是zeng…有没有明白人给个准信……😂😂😂我已经开始怀疑自己了

[@kasimuruz7]

洽飯猝不及防

[@haoranhuang283]

你看他视频你给钱了吗？怎么人家赚点你不痛快呀？

[@winky2897]

沙雕

[@katiefong5432]

內容還是可以的，就是夾帶的私貨真的讓人看得很不舒服。

[@G_Gluttony]

北欧国家也没少捕鲸

[@reisen1260]

这频道说的已经非常客观了，不管是youtube还是b站，不管是简体繁体中文英文，我从来没有见过这么客观的频道，结果就这还被小粉红打成夹带私货😅

[@duzhuo]

唉 粉红

[@Jpop_Cat]

味噌（ceng)

[@tonysuthechineseguy]

小日子过得不错的日本兵

[@colacloud7668]

大部分我認識的中國人 都是超級仇日的 而你的解說非常中立 甚至中立到我一度開始懷疑你是不是中國人了 我很喜歡你的影片喔! 如此中立且詳細的講解食物的故事 扣人心弦 加油 已經訂閱囉

[@amberpeng3316]

你错了，介于日本在上个世纪做下的一系列惨绝人寰的暴行，中华人民对于这种残暴的民族不喜，憎恶的情感难道不是很正常的吗？但是，对于客观的事实，一就是一，二就是二，我们不会夸大也不会蓄意抹黑。

[@djsklaj]

我老家还有日军留下的坑杀遗迹，不仇视才怪吧

[@user-vh2ug4up1k]

我們中國人的祖先也捕獵長毛象、犀牛為食物，我們有沒有保留這種「傳統」、「文化」？ 日本政客保留捕鯨的惡習，祇不過是為了拿到相關漁業工業內漁民等的選票。

[@haoranhuang283]

鲸鱼海豚数量已经很少了，再去杀事实就是不对呀。你自己也知道是我们祖先这么干，我们祖先还杀大熊猫做衣服，现在你看有吗？日本人很怪

[@user-bz9xg9ws5p]

对于国内的日料我只能说，菜少饭少还贵，性价比极低，你花50块钱可能还吃不饱

[@nigatakenakamasa]

国军吃啥 八路吃啥 有讲解吗？

[@user-ev9mi5tt7m]

一说日本，台湾人就急了😂

[@SummerNaris]

不如中华人民官僚资本主义共和国

[@moeloop]

5:05 对对对这是我们想看到的。

[@user-pp4wg2qo2f]

笑死，日本就夾槍帶棒，毛東東飲食敢不敢做，連只放yt也不敢吧，你的老鄉會幫你放到內網去

[@user-tv9fw6ji9k]

求生欲很强，倒也没必要这么贬低日本

[@haoranhuang283]

😂不爱看别看，就不喜欢日本人

[@sakekuma8990]

@@haoranhuang283痾…那樓主的留言建議你也是不愛看別看

[@user-qk1lx2ek9w]

9:19 講真的這段是多餘的，為什麼一定要用貶低呢？ 9:51