Рагу из говядины | Тушенка | Простой рецепт

Говядина (лопатка) 1 кг
Эстрагон 20 г
Сливочное масло 50 г
Белое вино 100 г
Лук шалот 50 г
Перец зелёный горошек 3 г
Лавровый лист 3 шт.
Перец из мельницы 0,5 г
Соль
(Готовить при 150 градусах примерно 80 минут)

Картофель мини 500 г
Оливковое масло EV 50 г
Вешенки 100 г
Топинамбур 150 г
Чеснок 10 г
Перец из мельницы
Соль
(Готовить при 150 градусах 20 минут)
Петрушка сверху😊
Приятного аппетита!
#рагурецепт #тушенкаизговядины #говядинарецепты

[@Andrewdzgn]

Спасибо отличный рецепт)) Если завтра мяса куплю хорошего попробую сделать

[@user-xj8cp6mn7q]

Спасибо. 👍Не теряйте ь. Вас интересно смотреть и слушать. И готовить. 🤩

[@user-xj8cp6mn7q]

Какое брать вино?

[@volodymyrdolotko5361]

Извращенцы , а просто по стариковски ложкой кушать нельзя ? Или вилкой на крайняк ..