Итальянская ТУШЕНКА «Пепозо» или говядина в красном вине | РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

  Рет қаралды 145,343

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Пікірлер: 358
@sultanaktsoeva3234
@sultanaktsoeva3234 3 жыл бұрын
Как приятно слушать речь образованного и остроумного человека. Пожалуй, единственный Шеф на рутубе. 👌
@АннаВанина-н4з
@АннаВанина-н4з 3 жыл бұрын
Культурный, образованный, интеллигентный человек. Редкость. И на просторах Ютуб и на просторах улиц. Пора заносить в Красную книгу. ) Только Скромное мнение.
@СергейСаныч-б3с
@СергейСаныч-б3с 3 жыл бұрын
Шеф, зараза. Не, не так. С большой буквы З. Зараза. Красавец. Слюни текут. Браво!
@Ina-ina559
@Ina-ina559 3 жыл бұрын
Супер! С красным вином и подошву съешь, не то что внешнюю ( жесткую) часть бедра!
@ПавелПудовкин-п4т
@ПавелПудовкин-п4т 3 жыл бұрын
Илья Исакович: "Здесь у меня мяса на 3-4 мужика". Интересно, я один при просмотре подумал, что сам в одно лицо всё это съем?
@NickZhukov
@NickZhukov 3 жыл бұрын
Двое осилят, давясь и в ущерб удовольствию. Больше полкило на фейс, уже 90% народу не в радость, если за 1 присест
@СветланаЕвгеньевна-с9ж
@СветланаЕвгеньевна-с9ж 3 жыл бұрын
+1
@ВладимирМихайлишин-щ6з
@ВладимирМихайлишин-щ6з 3 жыл бұрын
После рабочего дня на стройке я попросил бы добавки, а офисный планктон можно и через день кормить
@НатальяМигурина-с3э
@НатальяМигурина-с3э 3 жыл бұрын
Уменя ГЛАЗА поползли на лоб.....порция на одно лицо! 🤣😂😁😁😁
@vladislavthegroove8440
@vladislavthegroove8440 3 жыл бұрын
Мой слова сказал) Даже не голодным в одно жало съем
@ОлегБрагин-ж8ю
@ОлегБрагин-ж8ю 3 жыл бұрын
Спасибо, маэстро, что напомнили о лучшей части бедра лучшей же половины человечества...
@Lexxd8
@Lexxd8 3 жыл бұрын
Илья Исаакович дорогой, спасибо тебе большое! Дай Бог тебе здоровья и долгих лет жизни!
@victork6477
@victork6477 3 жыл бұрын
подписался со второго видео! Молодец! Без лишних слов,по делу Лишюю остроту уберу,возраст, и сделаю
@ThePodol1
@ThePodol1 3 жыл бұрын
У Лазерсона опять хорошее настроение! Все вдвое вкусней! А про блюдо молчу. Нет таких слов.
@АннаВанина-н4з
@АннаВанина-н4з 3 жыл бұрын
Шикарное блюдо. Мягкое сочное мясо, аромат красного вина, вкусный хлеб и травы. Сытно. Вкусно. Браво. Спасибо Вам Маэстро.
@lex5825
@lex5825 2 жыл бұрын
День задался! Илья Исаакович на позитиве и так все вкусно показывает) 😄👍
@invader555666
@invader555666 3 жыл бұрын
вот это оригинально.попробуем приготовить в свободное время.лайк
@ВалентинИльин-й2ц
@ВалентинИльин-й2ц 3 жыл бұрын
Илья Исаакович Вы как всегда на высоте!, я попробывал, у меня получилось, спасибо Шеф !
@НиколеттаМерзлякова
@НиколеттаМерзлякова 3 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал ваши рецепты ваш юмор браво готовите так что хочется повторить
@alexprey1337
@alexprey1337 3 жыл бұрын
Илья Исаакович огромное спасибо за рецепт! Лучший шеф!!!
@user-ry1tb4kv3
@user-ry1tb4kv3 3 жыл бұрын
Это вкусно что нет слов!!!! 😊😊😊 Всем добра и здоровья 😊
@hopewin7745
@hopewin7745 3 жыл бұрын
Спасибо! И Вам того же!
@alexandratheodosiou7872
@alexandratheodosiou7872 3 жыл бұрын
А в Греции и на Кипре клефтико,мясо тушеное в красном вине.Причем существует три вида.Они все разного вкуса.Потому что есть классическое стифадо из говядины,а есть из кролика или осьминога.Много лука нарезанного лепестками обжаривают,добавляют мясо.Обжаривают вместе с луком (не до черноты!).Затем добавляют вино и уксус 2/1,лавровый лист,черный перец и корицу палками,не пудрой.Потом,как прокипит или на малюсеньком огне тушат или в глиняном горшке.Осьминога нужно слегка отварить,почистить,порезать и томить на огне не так долго.Дольше всего готовить говядину,примерно 2,5-3 часа,кролика меньше-до 2 ччасов.Я добавляю еще совсем немного кетчупа,так вкус по мне более интересный.Вино -любое сухое красное,самое главное,чтобы кислым было.Добавляла просто прокисшее красное вино без уксуса,получается тоже супер!
@Ирин-т7о
@Ирин-т7о 3 жыл бұрын
Буду внедрять в жизнь,спасибо за вкуснятину,поставил в духовку и забыл,здорово.лайк.
@ОльгаНекрасова-х6о
@ОльгаНекрасова-х6о 3 жыл бұрын
Как вкусно! Спасибо Вам, любимый наш Шеф. Очередное простое блюдо. Но оно шедевральное. Вот честное слово.
@ОстрыйТесак-ь5ш
@ОстрыйТесак-ь5ш 3 жыл бұрын
Все сделал как ты сказал: сначала потрогал за внешнюю ляжку, потом внутреннюю помял, она сказала еще еще еще ееееееееееещеее👍👸
@ledibiznes422
@ledibiznes422 3 жыл бұрын
Я чуть слюной не захлебнулась.Спасибо!
@VLADIMIR-zk9ry
@VLADIMIR-zk9ry 3 жыл бұрын
Приятно слышать аппетитные слова, благодарю.
@konstantin32475
@konstantin32475 3 жыл бұрын
А неплохо! Давно хотел узнать в каких блюдах и как правильно применяется красное вино при приготовлении. Спасибо!
@ПетрПетров-к4в
@ПетрПетров-к4в 3 жыл бұрын
Просто и вкусно! Спасибо!
@Belgiecd
@Belgiecd 3 жыл бұрын
миллион, мы ждём миллион! Подобную штучку делал из баранины, но с чёрным перцем даже мысли не было - обязательно попробую.
@АлексейМожаев-ю5к
@АлексейМожаев-ю5к 3 жыл бұрын
Как всегда шедеврально! Шедеврально всё!
@СергейЗазулин-б6з
@СергейЗазулин-б6з 3 жыл бұрын
Мощь Лазерсон! Вот это еда!
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 жыл бұрын
Итальянская тушенка- не слышала, интересно посмотреть приготовление и послушать советы, замечание!
@СергейПодорожний-л5в
@СергейПодорожний-л5в 3 жыл бұрын
Немогу представить себе этот вкус. Но наверно это вкусно. Попробую сделать. Заинтригован.
@ЖанеттаГончар
@ЖанеттаГончар 3 жыл бұрын
Всё. Буду готовить! Только перца положу поменьше, всё же мы беларусы, не итальянцы😃
@borisshkodin8315
@borisshkodin8315 3 жыл бұрын
Перца нужно мнооого!в нем весь кайф
@НатальяМигурина-с3э
@НатальяМигурина-с3э 3 жыл бұрын
Я ЧАСТО ТАК ДЕЛАЮ,ВИНО У НАС СВОЁ,ЕЩЁ ДОБАВЛЯЮ СВЕЖЕГО ИМБИРЯ И МНОГО ЛУКА,ТУШУ НА ОГНЕ В КАЗАНЕ!ЛЮБОЕ МЯСО ТАК ДЕЛАЮ!
@ОлегШаров-щ6л
@ОлегШаров-щ6л 3 жыл бұрын
Всем добра! 😊👍👍👍
@ИванЗарубин-з9ш
@ИванЗарубин-з9ш 3 жыл бұрын
Гениально просто! Безумно вкусно!
@ИринаСвиридова-т7и
@ИринаСвиридова-т7и 3 жыл бұрын
Просто и вкусно Как всегда маэстро на высоте
@olgavladimirovna2840
@olgavladimirovna2840 3 жыл бұрын
Действительно , самый мой любимый канал. Белиссимо👍🔥🔥🔥
@АлексейЛысенко-х6ь
@АлексейЛысенко-х6ь 3 жыл бұрын
У каждого человека которого мы используем в пищу- итнересный рецепт.)))
@ТамараКорень-я8э
@ТамараКорень-я8э 3 жыл бұрын
По всему чувствуется некая брутальность блюда. Спасибо, Илья Исаакович.
@павелмл-у5в
@павелмл-у5в 3 жыл бұрын
Спасибо, Искакичь, рецепт вполне земной ,точно друзей порадую
@cbcgodlike
@cbcgodlike 3 жыл бұрын
Круто ,Лазерсон ,побольше бы таких рецептов
@АннаВанина-н4з
@АннаВанина-н4з 3 жыл бұрын
Решительно поддерживаем вашу Идею. И, конечно рассказов о блюдах.
@markushoffmann5138
@markushoffmann5138 3 жыл бұрын
Очередной шедевр WOW 😮 отлично зашло спасибо огромное плюс очередная партия юмора от шеф повара , неплохо когда желудок не только разбалованными вкусностями от маэстро заполняется но и по всей программе веселится
@nazlozlo
@nazlozlo 3 жыл бұрын
Скоро миллиончик будет как я и желал вам мистер Лазерсон 🤙🤘
@ВладимирМенг-х1ъ
@ВладимирМенг-х1ъ 3 жыл бұрын
Такая же фигня,уделал всех ,особенно канал «спасибо шеф»👍
@radist3135
@radist3135 3 жыл бұрын
У вас самые крутые рецепты европейской кухни !
@СветланаРожкова-з7ф
@СветланаРожкова-з7ф 3 жыл бұрын
Класс👍👍👍 спасибо большое за рецептик 😆😆😆 бум готовить. Пошли за мяском💖💖💖🌹🌹🌹
@ТамараГуменюк-ц9у
@ТамараГуменюк-ц9у 3 жыл бұрын
конгечно вкуснятина приятного аппетита
@ВиталийБахарев-ц8х
@ВиталийБахарев-ц8х 3 жыл бұрын
Это, наверное, можно в банки закатывать и на природе употреблять, разогрев на костре. И хлеб на огне чуток обуглить.
@Келдыш-щ9б
@Келдыш-щ9б 3 жыл бұрын
Не дороговата тушëнка?
@ВиталийБахарев-ц8х
@ВиталийБахарев-ц8х 3 жыл бұрын
@@Келдыш-щ9б для себя же!
@ПлемянникШварценеггера
@ПлемянникШварценеггера 3 жыл бұрын
Желаю вам многомиллионной аудитории. А коту, который ссал вам в тапки, желаю крепкого здоровья и добра. Добрее нужно быть.
@ujinsmith6612
@ujinsmith6612 3 жыл бұрын
До расталкивания вилкой чем-то напоминает греческое стифадо. Рецепт как всегда вкусный и сочный!
@ТиллиВилли-я2т
@ТиллиВилли-я2т 3 жыл бұрын
То , нужно! Благодарю!
@ИрэнМурМур-з9н
@ИрэнМурМур-з9н 3 жыл бұрын
Пошла готовить, спасибо за пепозу)
@tarhunwgu4396
@tarhunwgu4396 3 жыл бұрын
У жены бедро, как ни странно, намного мягче😊
@ВикторияГусева-ь6т
@ВикторияГусева-ь6т 3 жыл бұрын
Потрясающе!
@ЛюдмилаШмалий-т2е
@ЛюдмилаШмалий-т2е 3 жыл бұрын
Потрясающе аппетитненько, браво шеф
@МейржанЖаппарбеков
@МейржанЖаппарбеков 3 жыл бұрын
Супер рецепт необыкновенный 👍👍👍
@naildrunk9609
@naildrunk9609 3 жыл бұрын
Очень вкусно с картошечкой , мне кажется ) Больше смягчит вкус достаточно насыщенного мяса ) Надо пробовать , спасибо, шеф !
@alexmov4598
@alexmov4598 3 жыл бұрын
Хочется попробовать прямо с экрана , как аппетитно!!!
@lidakotikova1853
@lidakotikova1853 3 жыл бұрын
Смотрим приготовление итальянской тушенки по видео! Слушаем советы!
@ОльгаИсаева-ю1э
@ОльгаИсаева-ю1э 3 жыл бұрын
Мощно, вкусно и закусочно!!!
@Igori_84
@Igori_84 3 жыл бұрын
Шикарное!)
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 3 жыл бұрын
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!
@alexeysolovyev8982
@alexeysolovyev8982 3 жыл бұрын
проверка мягкости бёдер , идея хорошая. но с начала всё таки поставил мясо в духовку.
@natalyaremizova4710
@natalyaremizova4710 3 жыл бұрын
Вкуснота)) Илья Исаакович очень хотелось бы от Вас рецепт Калининградских клопсов увидеть))
@АннаВанина-н4з
@АннаВанина-н4з 3 жыл бұрын
Решительно поддерживаем вашу Идею. ) Оригинальное блюдо.
@natalyaremizova4710
@natalyaremizova4710 3 жыл бұрын
@@viktors-h639 ой, точно, я немного перепутала)) пробовала в Калининграде просто недавно, очень понравилось
@ЛинаХодько
@ЛинаХодько 3 жыл бұрын
Где Я себя только не пощупала! Спасибо Шэф!😜💕🖐🖐🖐🖐👍👍👍
@МихаилШустов-ю6н
@МихаилШустов-ю6н 3 жыл бұрын
Спасибо большое за вкусные рецепты.
@ДенисЛещевич
@ДенисЛещевич 3 жыл бұрын
Браво Маэстро
@KonstantinSG
@KonstantinSG 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень интересно и не сложно в исполнении. Надо будет обязательно сделать, а то обычные жаркое поднадоели. 🙂
@Дмитрий-и5н3д
@Дмитрий-и5н3д 3 жыл бұрын
это гениально!!!!
@klizmabums4371
@klizmabums4371 3 жыл бұрын
Эта пленка очень подошла бы моей собаке. Ей все плёнки к лицу!
@ДарьяМаркович-ы3ю
@ДарьяМаркович-ы3ю 3 жыл бұрын
Приготовила, это очень вкусно, спасибо за рецепт!
@user-qz3nw6iu5n
@user-qz3nw6iu5n 3 жыл бұрын
Люблю Ваши шутки, Шеф🙂 Юмор уникальный, но добрый и даже чувственный🤗 Про бедра - точно зашла шутка😅
@Монологиожелезках
@Монологиожелезках 3 жыл бұрын
Шикарно! Люблю растушенное мясо.
@acapulco7240
@acapulco7240 3 жыл бұрын
Круто!
@jorik8637
@jorik8637 3 жыл бұрын
Спасибо!👍🙂✌
@МунираАстанова-э8д
@МунираАстанова-э8д 3 жыл бұрын
Здравствуйте Илья Исакович. Смотрю вас сейчас на канале Еда. Передача как приготовить медвежью лапу с крыжовничьим соусом, понравилось что в фарш добавили печенку, тоже так буду делать. Смотрю вас каждый день по ТВ и здесь
@ДенисМалеев-о1ф
@ДенисМалеев-о1ф 3 жыл бұрын
Шикарно
@Емеля-ф7п
@Емеля-ф7п 3 жыл бұрын
Всем приятного аппетита!
@tatyana261
@tatyana261 3 жыл бұрын
Буду готовить, спасибо, как всегда на высоте❤
@Kirill_Sochinskiy
@Kirill_Sochinskiy 3 жыл бұрын
Очень интересно попробовать !
@РаульВеликий
@РаульВеликий 3 жыл бұрын
Шикарное блюдо,шеф!Как раз для погоды нынешней.)
@CavalliClubPraha
@CavalliClubPraha 3 жыл бұрын
Отличный рецепт 👍👍👍
@ruslantimaev4596
@ruslantimaev4596 3 жыл бұрын
Сейчас в Италии, завтра пойду искать 😀
@Hermans-craft
@Hermans-craft 3 жыл бұрын
Лазерсон в России, кого собрался искать? Там вкус тушёнки другой и подают без картошки. 😂 Если честно, наша тушнка классная и хорошо её брать в поход. Европейская тушёнка безумно вкусная и подают её в ресторанах за очень дорого. Эту разницу показал Лазерсон.
@hardHELLCAT
@hardHELLCAT 3 жыл бұрын
Ухх ты .. круто !
@ketzeleh_D
@ketzeleh_D 3 жыл бұрын
Делаю приятность самому любимому каналу-пишу комментарий!
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 жыл бұрын
Надо попробовать приготовить при случае!
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 жыл бұрын
Возьму на заметку!
@RomzesLost
@RomzesLost 3 жыл бұрын
Шикарно, спасибо
@людмилаклименко-б6ж
@людмилаклименко-б6ж 3 жыл бұрын
Всегда на высоте👍
@ЕвгенийСтадников-щ3б
@ЕвгенийСтадников-щ3б 3 жыл бұрын
Прикольный рецепчик👍👍👍👍👍
@lex008367
@lex008367 3 жыл бұрын
в скороварке или афганском казане будет огонь!
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 3 жыл бұрын
Такие пленки очень хорошо идут на холодец.)
@Пищевойпринтердлякондитеров
@Пищевойпринтердлякондитеров 3 жыл бұрын
-- Понравился рецепт -- Обязательно приготовлю
@ОлегКолмыков-ш2э
@ОлегКолмыков-ш2э 3 жыл бұрын
Супер!
@АлексХабб
@АлексХабб 3 жыл бұрын
Классно интересно и просто....походу нужно менять профессию....и есть хочется и готовить тоже)))
@oksana5413
@oksana5413 2 жыл бұрын
Клас!!!
@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы
@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы 3 жыл бұрын
КРУТО!) СПАСИБО!!!)))
@kibazavr
@kibazavr 3 жыл бұрын
щупал себя...щупал... что там мягко, что там... наверно, я жирненький
@АлександрБезфамильный-р6ы
@АлександрБезфамильный-р6ы 3 жыл бұрын
Яржунемогу!!!!! Это наверное самый лучший коммент(правда остальные не осилил, сложился пополам от смеха).....жирненький)))))))) кипит наш разум возмущенный))))))) Мужик, юмори дальше))))))) щупал он себя......)))))) Я бы назвал тебя щупленьким жиртресом))))))) Только не сердись, просто продолжил твою юмористическую нотку)))))))))))))) Короче коммент ОГОНЬ!!!!!!!
@Монологиожелезках
@Монологиожелезках 3 жыл бұрын
Используйте другой щуп.
@lulu-lululu8243
@lulu-lululu8243 3 жыл бұрын
А я сначала себя пощупала, а потом за мужа взялась. Из меня тушёнка вкуснее получится.
@АлександрБезфамильный-р6ы
@АлександрБезфамильный-р6ы 3 жыл бұрын
@@lulu-lululu8243 Выащпержачнаяженщина!!!!!!!! ))))))) Не давайте никому......акромя мужа......особенно варить тушёнку из Вас))))))) А потом требуйте первую пробу!!!!))))))) А если вдруг не понравится, то требуйте, чтобы ПЕРЕДЕЛАЛ!!!!! Из женщины с прекрасным чувством юмора тушёнка не вкусной быть не может!!!!! Может только плохой повар!))))))))))
@lulu-lululu8243
@lulu-lululu8243 3 жыл бұрын
@@АлександрБезфамильный-р6ы Ой, уржатся с вас можно до мокрых штанов. Повара отличные, я отменной упитанности, вина полный шкаф. Так шо тушёночка выйдет на славу. Правда возраст не очень юный, но подержим подольше в духовке. Эх, жаль вина итальянского нет. Но это испоавимо. Завтра прикупим с утряни. 😂😂😂
@zinaidanazarova3657
@zinaidanazarova3657 3 жыл бұрын
Илья,вы однако шутник очень приятно смотреть ваши рецепты ,здоровья вам
@levj7278
@levj7278 3 жыл бұрын
Прям очень удобное блюдо, приглашаешь к себе домой женщину,) показываешь видео , щупаешь ожидая готовку блюда как минимум 2 часа...)
@АнтонКнязев-ю3ч
@АнтонКнязев-ю3ч 3 жыл бұрын
Супер Лайк
@nikolayandreychenko3579
@nikolayandreychenko3579 3 жыл бұрын
Очень опасное блюдо. Пока будешь поверять плотность внутренней стороны бедра жены, всё может пригореть!!!
@АлександрСвинтицкий-й9ф
@АлександрСвинтицкий-й9ф 3 жыл бұрын
или подрасти
@farikumarov4960
@farikumarov4960 3 жыл бұрын
2-3 часа в принципе должно хватить, если дольше то вы конечно монстры
@ДоступныйТель-Авив
@ДоступныйТель-Авив 3 жыл бұрын
А если взять не бедро, а шею?
@ГригорийЖирнов-г5щ
@ГригорийЖирнов-г5щ 3 жыл бұрын
Илья Искычч как всегда красаучег
@tanyageller3962
@tanyageller3962 3 жыл бұрын
Прелесть👍💪❤
@V1adimir777
@V1adimir777 3 жыл бұрын
В мультиварке(скороварка) на режиме тушения будет готово за 1 час.
요즘유행 찍는법
0:34
오마이비키 OMV
Рет қаралды 12 МЛН
Тушенка из Голяшки. Коллаген. Байки повара. Русская печь.
29:05
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,3 МЛН
요즘유행 찍는법
0:34
오마이비키 OMV
Рет қаралды 12 МЛН