Рагу Никудзяга! Самое домашнее японское блюдо! Йоши Фудзивара

Японское рагу Никудзяга от Шеф-повара из Японии!
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 мин
Порции: 4-5
Сегодня я приготовлю самое домашнее Японское блюдо - Никудзяга. Набор продуктов для этого блюда есть почти у каждого и не составит труда найти их в каком-нибудь из магазинов!
Вариантов этого блюда есть множество, в зависимости от региона Японии. В основном, меняется только мясо для Никудзяга. В Токио, например, Никудзяга готовится со свининой, а в регионе Кансай зачастую используют говядину. При этом, вкус, конечно, немного отличается, но суть остается та же!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для Никудзяга:
Картофель - 1,5 кг.
Лук - 300 г.
Морковь - 150 г.
Грибы - 160 г.
Говядина - 150 г.
Снежный горошек - 5 шт.
Корень лотоса - 1 шт.
Вода - 400 мл.
Мирин - 100 мл.
Соевый соус - 100 мл.
Сахар - 50 г.
Даши - 10 г.
Масло подсолнечное - 15 мл.
Масло кунжутное - 15 мл.
Шичими - 1 щепотка.
Зеленый лук.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍲 Японский борщ Бутадзиру: • Японский борщ! Мисо-су...
🥩 Свинина Сега-Яки: • 2 простых рецепта свин...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🥢Все продукты можно купить у нас, на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/​

[@user-uc8nf9ok4b]

Как вам такой рецепт японского рагу с говядиной? Делитесь в комментариях!

[@kirillgin3844]

Я думаю, что глядя КАК готовит шеф Йоши, как он добавляет и объясняет разные "мелочи" - вряд ли нужно его учить чистить картошку. Для японцев эстетическая сторона очень важна. Спасибо за обучение! 😊🙏

[@innasluchenkova8905]

Голос приятный у переводчика

[@user-ed6ry3in1t]

Как хорошо видно руку профессионала! Замечательный рецепт с простыми продуктами

[@user-hj7by1rh6z]

Вчера наткнулся на Ваш канал. Очень интересно, а главное понятно. Спасибо Вам!

[@user-hs9sy9zf7y]

Очень люблю ваши рецепты! Спасибо, что делаете блюда из ингредиентов, которые можно достать везде, а то многое и не смогли бы так приготовить

[@user-vn5mz5ud4w]

На то как вы профессионально готовите и с душой, можно смотреть вечно

[@user-lc7sb3wz1v]

Даже и не думала, что корень лотуса так выглядит в разрезе

[@user-wz7kf4ss5i]

Спасибо.

[@ayagozshynybek2260]

Супер! Жаль что живем в Астане. У нас пока ещё нет таких ресторанов...🥺спасибо за ваше рецепты. Очень удачно выходить

[@miketsypin108]

Если можно побольше выпусков и больше рецептов из разных уголков Японии

[@user-ms8xu9hx4w]

Привет из Волгограда!с удовольствием смотрю ваш канал и многое применяю на своей кухне.Спасибо.

[@andriisverdlo117]

С каждым видео копилка рецептов только пополняется, спасибо

[@user-vh4vg2pb2p]

Ммм, хоть и смотрел уже после ужина, а всё равно чуть не захлебнулся от того, как вкусно выглядит! Что же касается умения готовить Никудзягу потенциальной хозяйкой в Японии, у нас - это Борщ! )) Благодарности за очень вкусное видео!

[@user-su4gz5bs7s]

Здравствуйте,я очень рада что нашла Ваш канал мне нравится что вы раскрываете тонкости приготовления блюд по японски спасибо

[@victoraslanyan9687]

Браво маэстро, я шеф из Нью-Йорка с удовольствием,когда есть возможность смотрю ваши ролики, они очень добрые и по Японский тактичные,дай Бог вам здоровья!

[@user-sg7zv9qg8b]

Обожаю рагу!По японски получилось просто чудо!

[@larabalyn6937]

Рецепт удался на славу!

[@user-yj2up2hh4e]

А вам тоже нравиться как он понтово палочками что то делает ? (Выглядит по японски )

[@sudzag]

замечательный канал и, главное, замечательный ведущий. Как профессионально и вдумчиво подходит к каждой мелочи. Спасибо.