Raisin Buns | ขนมปังลูกเกด ขนมปังนวดมือ นุ่มๆ และวิธีการขึ้นรูปแบบสวยงาม ( สูตรแนะนำ)

Raisin Buns | ขนมปังลูกเกด ขนมปังนวดมือ นุ่มๆ สูตรแนะนำ
ส่วนผสม ขนมปังลูกเกด ( ตัด 46 กรัม ทำได้ 8 ชิ้น )
แป้งขนมปัง 150 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 30 กรัม
นมอุ่น 110 กรัม
เนยจืดนิ่มๆ 25 กรัม
Ingredients
150 g. Bread flour
60 g. All purpose flour
1/4 tsp. Salt
25 g. Sugar
1/2 tsp. Instant Yeast
30 g. Beaten Egg
110 g. Warm Milk
25 g. Unsalted Butter
---------------------
คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้. สามารถโรยน้ำตาลก่อนอบได้นะคะ หรือโรยไอซิ่ง หรือ ทำไอซิ่ง ผสม นมเล็กน้อย, กลิ่นวนิลา .ราดบนขนมปังก็อร่อยเข้ากันค่ะ
-----------------------
❣️❣️
ถ้าหากเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ต่อผู้ชม หรือเพื่อต้องการขอบคุณ. ผู้ชมสามารถกดซื้อ Super Thanks ตรงปุ่มด้านล่างใต้วีดีโอ 💰 เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิป คิดสูตร และเพื่อนำไปพัฒนาช่องให้ดีขึ้น
ทุกการกดไลค์, คอมเม้นท์, มีความหมายมากมายที่สุดค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ หากมีอะไรบกพร่องต้องการให้ปรับปรุงตรงไหน ยินดีรับฟังและนำไปแก้ไข เพื่อให้เกิดประโยชน์ที่สุด.
ช่องแม่บ้านสเปน ไม่มีคลาสออนไลน์. ทุกสูตรคิดและทดลองเอง เพื่อแบ่งปัน
📍📍
คอนเทนท์ครีเอเตอร์ , ยูทูปเบอร์, blogger, หากต้องการนำสูตรขนมตัวนี้ หรือขนมอื่นๆ ที่เป็นสูตรของทางช่องนี้ไปใช้เพื่อหารายได้. กรุณาลงเครดิต ชื่อช่องแม่บ้านสเปน ให้ด้วยนะคะ.
การนำสูตรคนอื่นไปทำลงช่องยูทูปโดยไม่ใส่เครดิตเจ้าของสูตร ,หรือแหล่งที่มา มาแอบอ้างเป็นคนคิดสูตรเอง เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทางนะคะ.
📍If you use my recipes for your KZbin channel/ blog . Instagram. Please kindly mention to my channel. Thank you.
📍อยากให้ช่วย หรือมีปัญหา ในการทำขนม ทุกสูตรของป๊อป ทัก หรือส่งรูปมาที่เพจได้เลยค่ะ
🔽🔽🔽
/ chef2p
-------
#ขนมปังลูกเกด
#ขนมปัง
#RaisinBuns
#RaisinBread

[@OoyRua]

ชอบวิธีทำขนมปังช่องนี้ค่ะ สูตรไม่ใหญ่มาก การขึ้รรูปขนมปังสวยน่ากินน่าดูมากขึ้น ขอบคุณค่ะ

[@wikowi1408]

ขอบคุณสำหรับวิชาทำขนมปังลูกเกดนะค่ะ อาจารย์ ขอเป็นลูกศิษย์ด้วยนะค่ะ จะระลึกถึงพระคุณของท่านเสมอค่ะ รักและเคารพ นศ.ยุพินรดา อุปรีย์

[@nuancharnwi4736]

เพิ่งลองทำสูตรนี้ค่ะ และก็ต้องกลับมาอ่านถามตอบต่างๆ อีกที ได้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเพิ่มเติม และเมื่อดูคลิปตอนขึ้นรูปซ้ำก็ช่วยให้เห็นข้อบกพร่องในการทำครั้งแรก คงต้องฝึกทำอีก ขอบคุณมากนะคะ🌹🌹🌹🌹

[@wanphen79]

ติดใจความนุ่ม ทำอีกแล้วค่ะ แต่เป็นแบบบันใส่ไส้ หมูหยอง , ลูกเกดบลูเบอร์รี่แคนเบอรี่ , ชีส ที่บ้านคนเยอะ ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ชอบไม่เหมือนกันเลย ชอบสูตรขนมปังต่างๆของคุณแม่บ้านสเปนมากๆค่ะ ด้วยเป็นมือใหม่หัดทำและทำออกมาได้ ดีใจมากๆ ต้องขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้ และสอนวิธีทำต่างๆ ให้ได้เรียนรู้กัน ทำกันเองได้ 🥰🥰🥰

[@พลอยระรินทร์เอี่ยมอาจ]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่แบ่งปันสูตรขนมปังจากคนไม่กล้าทำเลย ลองมาหลายสูตรแล้วผิดหวังตลอด พอเจอช่องนี้ลองทำอีกซักครั้ง ดีใจมากๆเลยค่ะ ทำง่ายมากๆ ขนมอร่อยมากๆค่ะ

[@HY599]

สวัสดีค่ะคุณป๊อป หลังจากดูคลิปขนมปังไส้กรอกของคุณแล้วลองหัดทำเราเลยมีความกล้าที่จะทำขนมปังมากขึ้น วันนี้เราหัดทำขนมปังลูกเกดค่ะ แป้งนวดง่ายอย่างที่คุณป๊อปบอกจริงๆด้วยค่ะ นวดมือไม่นานมากก็ได้ฟิล์มแล้ว อบเสร็จจากเตาปุปไม่นานก็กินกันหมดเลยค่ะ คนที่บ้านบอกว่าอร่อยมาก ยกเครดิตความอร่อยให้คุณป๊อปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและทริคดีๆนะคะ

[@ปรางค์ธิวะโต]

ลองทำดูแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ ทิ้งไว้ข้ามคืนยังนุ่มอร่อยอยุ่เลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตนดีๆที่แบ่งปีนค่ะ

[@catcat9193]

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังสูตรคุณป๊อปทำอันไหนก็ดีงามค่ะ วันนี้ลองนวดเครื่องแป้งเนียนตั้งแต่ 15 นาทีแรก นวดต่อจน 25 นาที แป้งเนียนสวยมาก ฟีล์มบางและแข็งแรงดีมากค่ะ

[@karncurio]

ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ เราราดด้วยไอซิ่งละลาย พอกัดแล้วอารมณ์แบบแอนตี้แอนรสลูกเกดเลยค่ะ หลายสูตรของคุณเราทำตามประสบความสำเร็จตั้งแต่ครั้งแรกทุกสูตรเลยค่ะ

[@anchaleeguoyavatin883]

ขอบคุณมากคะ ลูกเกดเราต้องแช่น้ำมั้ยคะ

[@ณัฐกานต์จันทะดี]

ขอบคุณนะคะสูตรดีดี

[@chalkboardbaby8655]

ลองทำออกมาแล้วได้ทั้งหมด9ชิ้นค่ะ​ เตาเล็กวางแล้วมันใกล้กันเกินไปแบบนี้​คราวหน้าถ้าจะแบ่งอบ2รอบ​ ​ถาดที่สองทิ้งไว้นานจะทำยังไงดีคะ​

[@orangepandora]

สูตรนี้นุ่ม อร่อยค่ะ ทำให้ที่บ้าน 3 รอบแล้วค่ะ

[@panatsubongkoch9476]

ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ ดีมากเลยค่ะทั้งรสชาติและความนุ่มของน้องขนมปังค่ะ และที่ชอบมากที่สุดคือเทคนิคการขึ้นรูปค่ะ เพิ่มความน่าทานไปอีก ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️👏👏

[@watcharapornthanomjitpongs4054]

พี่ทำแล้ว ทำไมเนื้อที่ได้แข็งโป๊กเลย ทั้งที่ขึ้นฟูสองเท่าตามเวลา ช่วยแนะนำได้ไหมคะ

[@แทนคุณสุดหล่อ-ฉ7ญ]

อร่อยมากค่ะ ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบ ใช้เนยเค็มแทนเนยจืด😊😊 เพราะว่าไม่มีเนยจืด ตัดเกลือออกไปเลย อร่อยกรอบนอกนุ่มใน

[@ครัวแม่ครีม]

สามารถเก็บไว้ได้นานไหมคะติดตามเป็นกำลังแล้วนะคะ

[@noomamsuk7073]

ทำแล้วค่ะ สำเร็จ แป้งนุ่ม เบา ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร

[@Baker2P]

ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️☕ ยินดีแบ่งปันค่ะ

[@sutimaphansawas9860]

วันนี้ทำแล้วค่ะ ทำครั้งแรกสำเร็จเลย ออกมาดีทุกอย่าง แป้งนุ่ม หอมอร่อย ละมุนไปหมด สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

ต้องลองแล้วค่ะ

[@Baker2P]

ลองทำดูค่ะ 😊

[@meawkan14]

อร่อยจริงค่ะ ทำ3รอบแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะสำหนับสูตรดีๆ

[@krissaneesangsawang220]

ขอขอบคุณ

[@missthailand651]

ถ้าอบหม้อลมร้อนใช้ไฟ เท่าไรคะ น่าจะมีเสียงพากย์จะดีมาก ดูเพลินไปอี๊ก

[@manidakasuk7275]

ลองทำดูผลออกมาคือดีงามค่ะแป้งนิ่ม...แต่แอบจืดไปนิดนึง....คราวหน้าจะลองเพิ่มน้ำตาลอีกนิด...

[@missthailand651]

ขอบคุณสำหรับสูตร กำลังลองทำมือใหม่ แต่ดันเอายีนสผสมลงไปแล้ว

[@Baker2P]

ไม่เป็นไรค่ะ 😊 ยังทำงานได้เหมือนกันค่ะ

[@love998]

ชอบวิธีการขึ้นรูปค่ะ สวยค่ะ สอนละเอียด ค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ 🤗

[@Aommy_bru]

ทำแล้วคะนุ่มคะ อร่อยคะ เครื่องนวดแป้งต้องมาแล้วคะ นวดมือเมื่อยคะ😁จะได้ขยันทำบ่อยๆคะ😁

[@watcharapornthanomjitpongs4054]

รบกวนเรียนถาม มือใหม่หัดทำค่ะ คือ เนื้อที่ได้ไม่ค่อยนุ่มฟู ตอนอบเสร็จใหม่ๆก็โอเคอยู่ค่ะ พอเย็นแล้ว เนื้อออกแข็งๆแน่นๆ เกี่ยวไหมคะถ้าตอนนวดแป้งได้ฟิล์มไม่ค่อยเหนียว

[@ukchonviteesimmons4888]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะลองทำเมื่อวานทำตามได้ง่าย แป้งนุ่มอร่อยค่ะ

[@natthakarngoreiski3190]

ทำตามสูตรเป๊ะๆ ได้ขนมปังที่อร่อยที่สุดที่เคยทำเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ

[@kwanarun_Semprasert]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องลองแล้ววว

[@pantiranamvivat7593]

ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันสูตร ทำขายลูกค้าบอกอร่อยมากค่ะ ทั้งขนมปังลูกเกด,ขนมปังไส้กรอก,พิซซ่าสไตล์เกาหลี รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

[@kitnapanantamai8001]

เดี๋ยวต้องลองทำแล้วค่ะ

[@wanphen79]

วันนี้ทำสูตรนี้อีกแล้วค่ะ ขึ้นรูปดอกไม้ไม่เก่งเลยทำเป็นแบบบันใส่ไส้เนยสดให้ลูก แคนเบอรี่บลูเบอรี่ให้คุณแม่ ชอบเนื้อขนมปังสูตรนี้มากค่ะ เวลานวดแป้งด้วยมือแล้วมีความสุข เนื้อแป้งนุ่มๆนิ่มๆ พอมาขึ้นรูปเนื้อแป้งนวลสวย นุ่มฟู พออบออกมา ขนมปังหอมนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️

[@aiailadda5004]

วันนี้ลองทำสูตรนี้ครั้งแรก เหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ทำให้รักการทำขนมปังมากขึ้น เพราะมีสูตรดีๆ

[@つまごいビーガーデンオートキャンプ場]

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@phonesavanhsisombath7394]

ตัวนี้ทำแล้วอร่อยมากค่า กินคนเดียวไม่แบ่งใครจนหมดเลย😍

[@olisnoi]

ขอบคุณค่่ ❤️

[@pamnutcharee20]

ทำตามช่องนี้หลายสูตรแล้วไม่เคยผิดหวัง ได้ขนมที่อร่อยตลอด เดียวจะลองทำขนมปังลูกเกดนะคะ ที่สำคัญ ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ😍

[@dzissd.5806]

สูตรนี้ดีมากๆค่ะ ลองทำทานสองรอบแล้วนุ่มมากๆค่ะ

[@patpatchannel4019]

ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 🤗

[@walaonsaengnarit2005]

ขอบคุณมากนะคะสำหรับความรู้ที่ให้ เเละการสาธิตทำให้เห็น เข้าใจง่ายค่ะ ขอขอบคุฯอีกครั้ง ติดตามดูทุกคลิบเลยค่ะ

[@ชนิสราพุกประจบ-ผ8ฎ]

ขอบคุณค่ะ. จะลองฝึกหัดทำค่ะ.

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 😊

[@phatsornlertularn1481]

ทดลองทำแล้วค่ะ อร่อยนุ่มค่ะ ฟาดๆๆ แบบในคลิปก่อนได้ผลดีจริงๆ ค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️

[@unchasayimthanom4523]

สุดยอดเลยค่ะชอบทุกเมนูเลยค่ะ

[@pim9843]

ทำ​แล้วนุ่มอร่อยเลยค่ะ​ แต่มันออกเหนียวๆเคคี้ยวสู้ฟันดีจังค่ะ ไม่​รู้​ว่า​พลาด​ตรงไหน​ ถ้า​จะ​ทำ​ให้​นุ่ม​ ไม่​เหนียว​มาก​ ต้อง​ปรับ​ตรง​ไหน​คะ

[@sopitapuwin]

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ทำง่าย อร่อยที่สุด ❤️ มือใหม่หัดทำขนม🙏🙏

[@Baker2P]

ยินดีแบ่งปันค่ะ 🤗❤️ ลองดูสูตรใหม่ๆ ที่ป๊อปลงนะคะ จะเห็นการนวด ดูแป้ง ชัดเจน กว่า

[@somseephetchai17]

ไฟที่ใช้อบนี่ไฟบน-ไฟล่างเลยรึเปล่าค่ะ

[@littlesunflower3657]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆเลยไม่เหม็นยีสต์เลยค่ะ🙏😄👍

[@wanphen79]

ขอบคุณค่ะ ทำแล้วค่ะ นวดง่ายไม่ติดมือ นุ่มอร่อยมาก แต่ทำเป็นบันใส่ไส้ลูกเกดค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️

[@siriratkhemasiri7702]

สูตรนี้ดีมากๆเลยค่ะ นวดไม่ติดมือและขึ้นฟิล์มง่ายมากกกกก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@prapimngamboonkup7315]

น่าทานมากๆค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏

[@atittayarujikun4259]

ลองทำตามแร้วคร่ แต่ใชี้ดาร์กช็อกโกแลต ทำไส้อร่อยมากๆๆเรยคร่ ทำให้คนอื่นชิม มีแต่คนบอกว่าอร่อยคร่

[@1249-d5i]

ถ้าอยากเพิ่มนมผง ต้องลดแป้งไหมคะ

[@thongjunta]

ขอบคุณมากนะคะ มีสะดุดๆ ตอนนวดแป้งบ้าง แต่ออกมาคือดีมากเลยค่ะ

[@phakamasj.6586]

ลองทำตามสูตรนี้ แป้งนุ่ม อร่อยคะ แม่ชอบ / แต่ขึ้นรูปได้ไม่สวยเท่าพี่

[@jintanasutinak829]

ขอบคุณสูตรขนมปัง นะคะ ได้ทดลองทำอร่อยมากทุกสูตรค่ะ

[@preeyapatpatt3650]

ลองแล้วค่ะ อบปุ๊ปนุ่มปั้ป สูตรนี้ให้ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️เลยค่ะ ปังมาก✨✨

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

น่าทานมากก

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️

[@อามีนาหลีเส็น]

อร่อยมากคะ

[@rujaphawongkomonkit684]

สวยงามน่ากิน

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ ☺️

[@NoOm428-o6c]

ขอบคุณครับ

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 😊

[@sandee3368]

น่ากิน มาก อันเก่าหยังไม่ได้ ทำ อัน ใหม่ มาอี แล้ว 😋

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️ เดี๋ยวลงเรื่อยๆค่ะ 😁😁

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ แล้วถ้าไม่ใส่น้ำอุ่นได้ไหม

[@kunyaratwongboonpeng362]

ลองทำวันนี้ เสียใจหนักมากเลย แป้งไม่สุก ไม่รู้เป็นเพราะอะไรคะ แต่จะลองอีกครั้ง

[@บัวจันทร์ปาบุตร]

ขออนุญาตตอบน๊ะค๊ะ..เคยเป็นแบบรี้ค่ะ..คือว่าไฟอ่อนทำให้แป้งไม่ฟูค่ะ..และต้องนวดแป้งให้เนียนๆและพักไว้จนแป้งฟูขึ้นเต็มพิม..พอเราเอาอบด้วยความร้อน..ทำให้แป้งฟูๆและข้างในสุข..ออกมานุ่มๆมากๆค่ะ..เคยทำเสียแป้งมาเป็น10กว่าครั้ง..แต่ไม่ยอมแพ้..เดี่ยวนี้ทำออกมานุ่ม..และทำทานวันล่ะปอนด์ทุกๆวันเลยค่ะ🥰

[@pitpeasena2717]

จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@gategunyasantisiripat8517]

ทำแล้วนะคะ ส่วนตัวรู้สึกว่าแป้งแฉะไปนิดนึงตอนนวด แต่ทำออกมาแล้วนุ่มดีค่ะ รสชาติใช้ได้ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ 😊 ช่วงนี้ทางนี้อากาศค่อนข้างหนาว วันคิดสูตรแบะทำเลยไม่ค่อยแฉะมาก 😊 วิธีแก้สูตรแป้งแฉะ ึือใข้ของเย็น หรืออุณหภูมิห้อง ปกติ นะคะ นม, เนย พวกนี้้

[@sunisaboonkaya3290]

🥰 ขอบคุณมากๆค่ะ บอกเคล็ดลับดีๆ และการขึ้นรูปขนม สวยมากค่ะ🙏

[@つまごいビーガーデンオートキャンプ場]

อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

[@ธนภรภูผา]

อยากลองทำขนมปังไส้กรอก​ค่ะ

[@tingchaleunsakd5567]

Looks really good and soft and puffy 😁😋😋😋👍

[@Baker2P]

Thank you ka ☺️

[@ทศพร-ด7ว]

ทำตามหลายสูตรแล้วค่ะ ดีมากๆ บางสูตรไม่ได้ทำ แต่ก้อเข้ามาดูเทคนิคการทำขนมปัง คือหัดทำขนมปังทานเองจากการดูคลิปขนมปังโฮลวีท จนตอนนี้ลามปามไปชวนน้องชายทำขนมปังขนมอบทานเองด้วยอีกคน พรุ่งนี้จะทำขนมปังไส้กรอกไปเป็นขนมปีใหม่ฝากเพื่อนบ้านค่ะ ขอบคุณที่ลงสูตรใหม่เรื่อยๆ และขอให้มีความสุขมากๆนะคะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ ดูบ่อยๆ ทำขนมปังไม่ยากค่ะ.ไม่มีเคล็ดลับอะไรมากมาย . สวัสดีปีใหม่นะคะ ☺️

[@สุชญาผ่องโสภา]

ขอบคุณมากค่ะ รบกวนถาม ถ้าใช้แป้งขนมปังแทนสาลีเอนกประสงค์เนื้อขนมจะต่างไปมั้ยคะ

[@glowfacesnafu8638]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เมื่อวานลองทำแล้วรสชาติโอเคเลยค่ะ ไม่หวานมาก แต่รบกวนสอบถามเพิ่มเติมนิดนึงนะคะ เวลาขึ้นรูปเกลียวแล้ว แป้งค่อนข้างหดตัวเร็ว ตรงนี้เกิดจากอะไรหรอคะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ 💛

[@fantilford9347]

น่าทานมากเลยค่ะ แม่บ้านค่ะ ขอดูหน้าตาของซองแป้งขนมปังได้ไหมคะ เพราะไม่เคยทำเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 😊 คลิปต่อไปเดี๋ยวให้ดูนะคะ . ป๊อปใช้แป้งสเปน ค่ะ

[@phimphornlaopanich4207]

เนื้อขนมนุ่มอร่อยดีค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 💗

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️

[@Pichachu-kt4bd]

ขอคำแนะนำยี่ห้อแป้งขนมปังค่าา❤️❤️

[@kodchakrondeenonpho260]

อร่อยมากค่ะ..แฟนติดใจมากค่ะ

[@patpatfaraci5513]

คุณป๊อบคะ ใหญ่หาแป้งสาลีเอนกประสงค์ที่เยอรมันค่อนข้างยาก ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ

[@Baker2P]

ใช้แป้งเค้กทำขนมปังทั้งหมดในสูตรไม่ได้ค่ะ. แต่ถ้าเอามาผสมนิดหน่อย + แป้งขนมปังแบบนั้นได้ค่ะ. ลองหาดูแป้ง ที่มีโปรตีนข้างถุง สูง สัก 11-12 % นะคะ. ( แป้งเค้กที่ว่ามีโปรตีนกี่ % คะ? )

[@sanglartiihonen9683]

ต้องลอง😍😊👍

[@Baker2P]

ลองดูนะคะ 😊

[@bobbylovebie6021]

รบกวนสอบถามค่ะ ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั๊ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าจ้าา🥰

[@Baker2P]

ได้ค่ะ ใช้น้ำมัน แทนเนย ได้กับขนมปังทุกสูตรค่ะ 😊

[@พิมพ์วราวงษ์ชอบพอ]

ก่อนอบต้องพักแป้งให้ขึ้นเปล่าคะ

[@ธิดารัตน์ภูพานไร่-ฟ7ฬ]

น่ากินมากๆเลยค่าา😍😍

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 😊

[@tanyanansuwannit9650]

พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ ชอบสูตรของคุณมากๆ

[@Baker2P]

ลองทำดูนะคะ ☺️ ได้ผลยังงัยบอกกันนะคะ

[@tanyanansuwannit9650]

@@Baker2P ได้ค่ะ

[@tanyanansuwannit9650]

@@Baker2P ลองทำแล้วนะค่ะ แต่ขึ้นรูปไม่ค่อยสวย แต่ตัวขนมปังอร่อยค่ะ

[@anochasompong5608]

ไข่ เฉพาะไข่แดง หรือทั้งฟองคะ

[@sk6466]

สอบถามเพิ่มค่า ในคลิปนวดมือประมาณกี่นาทีคะ

[@ยุ้ยนกแก้วสวยงาม]

หาแป้งขนมปังไม่ได้เลยค่ะ คนขายร้านเบเกอรี่บอกแป้งตราว่าว ใช่ได้รึเปล่าค่ะ

[@jjoynatpaphat1986]

วิธีเก็บยังไงคะ เก็บได้กี่วัน ขอบคุณค่ะ

[@สุภานันปานพิลา]

ถ้าเราอบรอบแรกไม่หมด ปล่อยแป้งไว้ อบต่ออีกริบได้ไมค่ะ

[@Baker2P]

ได้ค่ะ ป๊อปทำประจำ เพราะไม่อยากอบหลายถาดพร้อมกัน

[@kannikaparaken1851]

อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ แล้วต้องอบกี่องศากี่นาทีคะ

[@mildymildy7831]

นวดเครื่องได้ไหมคะ

[@natchawestberg3436]

หลังจากทำเสร็จ เก็บอย่างไรไม่ให้ขนมปังแข็งคะ...เพราะลองทำแล้วคะ ตอนทำนิ่ม หลังจากนั้นเริ่มแข็งคะ...ขอบคุณคะ

[@Baker2P]

ใส่ถุงไล่ลมออก ค่ะ 😊

[@natchawestberg3436]

@@Baker2P ขอบคุณมากๆๆคะ🙏พี่เอาไว้ข้างนอกหนึ่งคืน ถึงใส่กล่อง555🍰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@boomjchannel]

ใช้นมอะไรค่ะ? อยากเรียนทำขนมปังมานานแล้ว น้อยๆพอทำได้ค่ะ

[@Lyndziiitsme]

สวัสดีค่ะ ชอบดูคุณป๊อบทำขนมมากๆ ดูเพลินๆ จนลองทำบ้าง มีข้อสงสัยว่าบางสูตรมีไข่ไก่ผสม บางสูตรไม่มี เนื้อขนมปัง จะต่างกันยังไงเหรอคะ รบกวนขอความรู้ให้มือใหม่ทีนะคะ 😊

[@Baker2P]

สวัสดีค่ะ 😊 ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์.. สูตรป๊อปทำตามสะดวกค่ะ บางวันอยากใส่ บางวันไม่ใส่. 😅 จริงๆใส่ไข่จะนุ่มกว่าค่ะ. เพราะไข่จะทำให้เนื้อขนมปังฟู, นุ่ม, แต่บางสูตรถ้า ใส่วิปปิ้งครีมนี่นุ่มอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องใส่, สูตรน้ำเยอะ แป้งแฉะ ก็นุ่ม ไม่ต้องใช้ไข่ช่วยก็ได้ค่ะ

[@mayladamungmee5128]

น่าทานมากค่ะ นวดมือยังไงให้ขึ้นฟิล์มนะคะ นวดนานไหม ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ , สูตรนี้นวดง่ายค่ะ. แป้งนิ่ม. ฟิมล์มาไว, นวดบ้าง , ฟาดบ้างค่ะ. ถ้านวดไม่ฟิมล์ก็เอาให้เนียนนะคะ. . เวลานวด แล้วแต่น้ำหระกมือแต่ละคนด้วยค่ะ

[@mayladamungmee5128]

@@Baker2P ขอบคุณค่ะ

[@Callmebenjy]

ใส่นมอุ่น กับ นมเย็น ในแป้ง ต่างกันยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

[@เนตรนภาจันทร์ฉาย]

ขึ้นรูปแบบนี้ ทำโดนัทได้ไหมคะ

[@ornchankaew2171]

อบไฟบนล่างเปิดพัดลมมั้ยคะ?😊

[@pearploy1568]

ใช้เป็นเนยเค็มแทนได้มั้ยคะ

[@worawichayakongsin7935]

ถ้าขนมแข็งไปนิดนึงเกี่ยวกับอะไรคะ

[@แอปเปิ้ลเขียว-ส9ฤ]

ถ้าขายซิ้นเท่าไรดีค่ะ

[@atcharasrisuphakul9864]

น่ากินมากค่ะ ทำออกมาจะสวยแบบนี้รึป่าวก็ไม่รู้ 😅😅

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 🤗 ดูตอนขึ้นรูปไม่ยากน๊า. ลองดูค่ะ

[@sk6466]

ถ้อยากเพิ่มน้ำตาลสัก10 กรัม กลัวแป้งแฉะต้องเพิ่มแป้งมั้ยคะ