РАМЕН с морепродуктами? Тямпон - корейский острый суп с лапшой

[@user-kb4yd2ft5x]

Чуть слюной не захлебнулЬса!!)))) Спасибо за рецепт!))

[@mapilo250]

Искренне получаю визуальное удовольствие от просмотра ) Марат, процесс, подача материала и картинка прекрасны-начиная от работы ножом и аккуратности и заканчивая посудой.

[@reddragon_spb]

Спасибо 🙏🏻

[@antonburkov2630]

Нравится ваш формат. Очень понятно что и как делать и я прям чувствую вкус с ваших видео

[@GragTheDad]

Отличные видео, всегда радуют и глаз и слух 👍

[@elenamumm]

Спасибо за рецепт и за рассказ, Марат! Только сегодня вспоминала чудесный тямпон, который я впервые ела в Инчхоне в китайском квартале. Обязательно приготовлю!

[@Master_Chef_88]

отлично,спасибо!

[@user-nz9qo4oi6x]

А почему в корейкой кухне лучше использовать перец Кочукару? у него вкус разве другой?

[@ВовкаплавалВовказнает]

Красавчег!

[@АлексейКарпов-й8ь]

А как эти ракушки едят? Или они только для вкуса?

[@user-pr8ed4wo1t]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-cb5pw9lu3b]

Лапшу хранить отдельно от супа?

[@reddragon_spb]

Если готовить не на раз, то - да. Иначе она впитает в себя весь бульон и будет каша)

[@JohnDoe-ur4vm]

Ммм... Напихать в суп несъедобных частей.... Хорошая идея

[@tonimarkoni5188]

Тампон, на каждый день.

[@gorkyn3755]

Блин. Только морепродуктов нет. А комбу, кочудян, стружка тунца есть.

[@z11iga]

Название. Кек

[@sergeydenisov1256]

Горсть чили перца. Как после этого выжить?

[@Viveserker]

Кто опять за своё? Что за нераскрытая интрига?

[@dmitriyboset]

Хондаши - это японский бульон. Базируется на тунце бонито. А суп вроде корейско-китайский? Может "гречи" и "куры" туда надо бахнуть? Будет суп корейск-китайско-питерским. У корейцев есть свой гранулированный бульон - дасида. Он конечно говяжий, но хотя бы корейский. И почему китайский суп то вообще? У корейцев десятки своих национальных супов, отражающих их национальные подходы к готовке. Хотя корейские традиции готовки сводятся как правило к трем пастам - качуджан, твендян и самодян. И панчаны. И привет. Крайне скудная кухня.

[@user-xt2nf4po4u]

дашида есть говяжья, а есть рыбная, на основе анчоуса

[@dmitriyboset]

@@user-xt2nf4po4u Во! во! А он греча, кура! Питербуржцы! одним словом.

[@PUTInEveryday]

Siper🎉