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【後編】吉村家直系店としての奮闘の日々!吉村実会長への想い 家系への想い
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【家系】有名店で修行しただけではない!アツ過ぎる店主が作る本物の中の本物の家系ラーメンが美味い!つじ田が「最近のベスト〇〇」とうなったらーめん!
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【前編】杉田家と共に育った津村裕里氏 父の生き方 人生を誰よりも間近で見てきた娘は言い切る【父は仏のような人】
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Жазылу 77 М.
ramen running
Күн бұрын
Пікірлер
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
杉田家さん 【Second Episode】になります 次の【Third Episode】が最終章です♪ 宜しく御願い致します♪
@RIKO-oshi
11 ай бұрын
聡明で心が綺麗な娘さんだわ。
@takana4381
5 ай бұрын
多忙の中でも愛情を込めて育てたのが良く分かりますね。
@GETBOY913
5 ай бұрын
優しそうな親父さんだもな
@happy.town11
11 ай бұрын
津村さんって人柄がいいよね。勉強もできて優しくて店もちゃんと回して人としてもすごい。子供達も立派ですね。応援したくなるお店です
@MS-vi8hl
Жыл бұрын
一人のビジネスマンではなく一人の男として、津村氏を尊敬しております。
@わんわん-z1i
2 жыл бұрын
津村さんは偉大。吉村社長とはまた違った偉大さがありますね。20年?も真面目に吉村社長の教えを守って店を続けるというのはとても凄いと思います。
@ふなぁ
Жыл бұрын
東大卒業して商社マンから職人の道ってすごいですよね
@klevin3016
9 ай бұрын
まだ20代の娘さんに、恩が返しきれないと言わしめる津村進さん、凄すぎるよ
@マイケルハンハン
4 ай бұрын
津村さんの修行見たけど凄い根性あったもんなー 同じ男として尊敬出来る 真面目で家族想いで優しい人 いつか食べに行ってみたい
@nash7249
Жыл бұрын
すごい純粋で優しい娘さんですね😂心打たれるわ。
@panna-ff5ww
2 жыл бұрын
積善の家に余慶あり (善行を積み重ねた家には、子孫に必ず幸福が訪れる) 津村家の為にあるような言葉だ。
@半間修二-v2b
2 жыл бұрын
凄いなぁしか言葉が出ない。 吉村社長が津村進に対して、こんな出来の悪い弟子持ったの生まれて初めてだって言ってたのにその津村さんが今やトップだもんな。 人間捨てたもんじゃないな。
@kisuspe45
5 ай бұрын
本当に出来が悪いと思っているなら、そんなこと言わないですよ。
@TK-kx7ni
2 ай бұрын
吉村社長の愛ですね。 動画にもありますが、一度プライドをズタズタにへし折ってやろうという。
@omkt368
2 жыл бұрын
津村さんご家族の誠実さがそのまま味に表れていますよね。 本当に優しく美味しいラーメンありがとうございます。
@trickstar1022
5 ай бұрын
いい遺伝子だね。滑舌の良さや話すスピードに聡明さを感じる。
@T-Bow713
2 ай бұрын
お父さんの人柄の良さをそのまま継承していて素晴らしい娘さん✨
@mitonodaisyoya
Жыл бұрын
仕事は厳しく、家族には優しい。津村 進さんの生き様はカッコいい。
@nori4833
2 жыл бұрын
こうやって家族への感謝みたいな気持ちを持ってる人も多いと思うんだけど、照れくさくて面と向かって言えないよね。それを素直に言えるって凄いと思う。ちなみにお母様にもお父様にも似てると思います。本当に笑顔が素敵でこういう人は自然と周りを明るくする存在だと思います。
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 気持ちを伝えるという事... 当たり前のように思えて誰もがなかなか出来ないものですよね。 当たり前のようで難しい... その想いをちゃんと御伝えする津村裕里さん涙 涙しかありません涙
@kurihara-motoki
Жыл бұрын
動画内でお嬢様が仰る御父様のルーティンは一流の証と感じました。 世界のイチローと同じ思考と実践力に敬服しかございません。 家系ラーメンLOVE❤️
@pikarin776
13 күн бұрын
良い家族すぎて泣ける
@レオナルドラガヴリオ
5 ай бұрын
目元がお父様にそっくりですね 素晴らしい娘さんに育って 親としては嬉しいでしょうねぇ
@いなすけ-i5k
2 жыл бұрын
サムネの娘さんの顔が輪郭お母さん、目がお父さんにそっくり、二人のいいとこ組み合わせて出来た素晴らしい娘さんですね。津村店主羨ましい。
@51Vector
2 жыл бұрын
目元がそっくりですね
@いなすけ-i5k
2 жыл бұрын
@@51Vector 津村本店店主女になったのかって思いました笑
@51Vector
2 жыл бұрын
@@いなすけ-i5k 父親の地獄の修行のテレビ映像で息子・娘さんもチラッと写ってました。 今では二人共に立派に成長されてますね。
@ゴンチャロス関根
5 ай бұрын
たった半年ほどの過酷な修行が家族全員の運命を変えた。 なんとも感慨深い。。。
@yajimatic1465
2 жыл бұрын
杉田家好きとしては涙なしに観れませんでした。感動しましたわ、本当に。
@ふなぁ
Жыл бұрын
同じく感動しました。祐光店に良く行きますが、 これからも応援する気持ちも込めて行きたいと思いました。
@日吉友典
2 жыл бұрын
非常に貴重なインタビューです。
@ヘイポーラ-i5v
Жыл бұрын
うちの娘がこんな風になってくれたら嬉しいです。津村さんすげーわ。
@Gatchumanガッチュマン
10 ай бұрын
吉村家の密着をリアルタイムで視ていたから何とも感慨深いなぁ...あれから25年だよねぇ
@まかろにぼーや
Жыл бұрын
あの例の動画を観て、津村さんの根性を目の当たりにして、こういう人が上に昇るんだろうなぁと漠然と思ってたんだけど、今こうして家族で経営してるのが腑に落ちる。
@福田大作-u1s
2 жыл бұрын
いいお父さんですね、尊敬します😃がんばってね。
@temu3805
3 ай бұрын
私も職人の家でしたけど職人の家特有のプレッシャーが常に付きまとってるんですよね。 父が仏って仰ってますけど本当にそうなんですよね。真を持ってやり通すんですよね。親世代は。 だから柵もひっくるめて2代目なんですよね。とても素敵な方ですね。本当に頑張ってほしいです。 真面目で真摯なお店なんだろうな。
@Zゆとり
2 жыл бұрын
あの男の子が免許皆伝か。 テレビで見た時にまさかあの子が免許皆伝に なるとは思わなかった。凄いわ
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 本当に感慨深いですよね涙
@zuka6787
4 ай бұрын
お父さんと雰囲気、話しかたがそっくりですね 聡明です
@2009hidet
2 жыл бұрын
師匠が鬼の吉村さんなのに 弟子の津村さんがが朝3時に起きて子供もいてなかなか仏にはなれないよな ほんとメンタルどうなってるのか見習いたいね
@masa-qc7fw
5 ай бұрын
あの吉村家の修業に耐えた根性は凄い尊敬に値する!
@ゴリゴリマッチョオヤジ体育会系
3 ай бұрын
本当にできた娘さん😢
@tomotakeA
2 жыл бұрын
津村さんのように一つのことを真面目に一生懸命続けてきた人って本当に幸せだと思う。 知人はサラリーマンやめてバイトを転々、叱られるたびに嫌になってやめてて、自由な生き方でいいなと昔は思ってたけど 今はとても悲惨・・。津村さんより年上なのに貯金額はゼロ。常に周りにお金をせびって借金まみれ・・。 なんでも中途半端に生きてきて嫌になったら逃げるを繰り返してきた人の末路はとても惨め・・・。 津村さんを見てると一度も逃げ出さずにずっとコツコツ続けてきて今やいくつもお店を持ってて本当に大成功者だなって思います。 こんなに美しい娘さんにまで恵まれて・・うらやまし過ぎます。
@yukkuri-kaisetsuu
2 жыл бұрын
目がお父さんそっくりですね!きっと味もそっくり、、、いやいやいずれは父を超えるぐらいの意気込みで頑張って下さい!!
@togashino-banna-33
11 ай бұрын
本当にご家族が偉大だと強く感じました。娘さんの誠実さは、素晴らしい👍 吉村家は日本の誇りです!
@齋田崇
2 жыл бұрын
昔、吉村家修業時代にTVで観てたけど、ずいぶんと大人になりましたね💯考え方も凄く立派ですね❗
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 本当に御立派ですよね!
@tmtm5288
2 жыл бұрын
妹さんのお話、涙が出ました。
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 自分もです涙
@にひるんるん
2 жыл бұрын
お母様にとても似てらっしゃる
@kmmk9409
2 жыл бұрын
清潔感があって 可愛いね。
@豆武
Жыл бұрын
お父さんそっくり! 近年、千葉の家系の勢いが凄いよね。
@フェスター-r2c
11 ай бұрын
髪型はお母さん😂
@hide6094
Жыл бұрын
サムネの娘さんの絵を見ただけで、あー津村さんの目だって分かるのが凄い。マスクしていても目だけ見ると分かりますね。 先日本店に朝食べに行った時、吉村会長が様子を見に車で来ていて驚きました。 目の前に車を停めて、しばらく店の様子をうかがって、程なくブーっと車を走らせて離れて行きました。 師弟共にここまで成功してもやはり弟子は心配なんでしょうかね?凄い真剣な表情で見守る会長の姿を見て、びっくりしたのを覚えています。 ツンデレってよく言ったもんだなあって…。
@メンマ-h5i
2 жыл бұрын
初めて杉田家さんが出来た時、近くの武蔵家さんに通ってて、そこまでラーメンに詳しくなかったけど、試しに行ってみて衝撃を受けたのを覚えてます😂
@funkskunk
2 жыл бұрын
千葉の津村大将の麺上げはオーラが凄いです。昔の吉村社長そっくりで
@user-osakemaaaaan
2 жыл бұрын
家では優しいけど仕事(厨房)では 厳しい父親。自分は仕事にそこまで真剣に向き合って居るのだろうか…… 凄く考えさせられました。仕事とは漢とは…… R.Rさん!ラーメン界の街録chみたいです!!
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 本当に考えさせらますよね涙 津村裕里さんの優しいトーンと御人柄から自分自身とても癒されました涙
@fujiao1528
2 жыл бұрын
近くに新店を出したのは何故?と不思議に思っていました。 話を聞いて納得。いい娘さんですね。人柄が表れています。
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 津村裕里さんも動画ないで良く聞かれるんです🤲 と仰っていますもんね! 仰る通り人柄がとても表れていますよね涙 自分自身優しいトーンに癒される想いでした涙
@まこまこ-o1j
2 жыл бұрын
違う方のチャンネルで娘さんのインタビュー見ましたけど、ますますお母さんに似て来ましたね😊 しかし家族愛が強い!流石伝説の鬼修行を乗り越えて今を作った津村さん一家! まだまだ伝説作って行きそうですね!
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 御母様によく似ていらっしゃいますよね☺️ これからの杉田家さんの御発展も本当に楽しみですよね涙
@takefuku8531
2 жыл бұрын
お疲れさまです ラ-ランさん 店主さんホントに柔和な雰囲気で 優しい語り口 長時間のインタビューお疲れさまでした
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 津村裕里さんの優しいトーンと御人柄に自分自身癒されました涙 心が温かくなりました涙
@ぺっ-c5f
6 ай бұрын
素敵
@kazu-kc7qc
2 жыл бұрын
杉田家さん応援してます。いつか食べに行きたいです🍜
@freedomtonight3092
Жыл бұрын
こんな娘さん欲しいなぁ😂
@石山達哉-f1o
2 жыл бұрын
良いエピソードです👏何時や食べに行きたい💦
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 自分も涙しかありませんでした!
@ryojimitani6719
2 жыл бұрын
この動画,すごくいいと思います。 津村さんの懐のものすごい深さ,家族に向き合う姿勢,ラーメン屋に対する厳しさ,津村さんの人間性の素晴らしさが現れていると思います。でないと,あの修業には耐えられないよね。 しかし,どちらにもよく似てるね😅
@さんなお-l4l
Жыл бұрын
辛い苦労をしたから今があるんだよね。。
@ti437
3 ай бұрын
レーシングバイクの世界に明るい人しかわからないだろうけど、ヨシムラとモリワキの両方の血を引いた森脇緑さんに通じる血統と意志の強さをかんじる
@cleatookane
2 жыл бұрын
次回エピソードすごい楽しみにしています! てか次回への繋ぎ方がずるいっす!笑
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
ありがとうございます! わー申し訳ありません😭✨
@MK-yb1ll
6 ай бұрын
人生で、本当に心から嫌な思い、辛い思いを沢山経験した人って、人の気持ちが分かる人間になるんだと思います!自分が経験した辛い思いを、同じように人に味あわせたくないと思ってしまうと思います!本当に怒りたい時も言いたい事も我慢しちゃったりな性格になると思います!!仏って思える気持ちがなんとなく分かります!!
@血が泣いてる
2 жыл бұрын
いい家族だなぁ👏✨
@ns8332
2 жыл бұрын
いわゆる看板娘になってますね👍
@ビースミス
2 жыл бұрын
きっとお父様が素敵だから娘さんも素敵な考えを持つ女性に育ったんだろうなって思いました。 本物偽物に拘る王道家の清水社長にこの動画を見せてあげたい!!
@nobubuooo
2 жыл бұрын
理想のドミナントですね それが1番ですよ
@st8014
2 жыл бұрын
いやぁ~、津村さんの奥様かと思ったら娘さんですか。そっくりですね!
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ そっくりですよね!
@mutsuki4553
2 жыл бұрын
1:53 王道家の清水はよく聴け。
@orangefielder
2 жыл бұрын
もうあれはユーチューバーだから。
@大ちゃん-u7d
2 жыл бұрын
親がいいからちゃんと子供もよく育つ。 うちの親に言ってやりたいわ(笑)
@okachimachi1973
2 жыл бұрын
昔の映像で津村夫妻が吉村家で《修業》していた頃のものを見ることが今でも出来る。いよいよ初代から2代目へバトンタッチですね。家系ラーメンでもうまく行く店ばかりではない。 わたしの地元に新しく出来た〇〇家は相当苦労してもうすぐやっと1周年。 商売を長続きさせるためには良い人柄、経費にはシビアさを持ち、食材には適度なこだわりをもつ。
@ryuzikawakamiE231mirahaishin
Жыл бұрын
いろいろ、あーだこーだ言うのおるけど、こういう方たちの思いを汲んであげようよ。
@therayofawakening9337
6 ай бұрын
どことなく話し方や身振り手振りがお父さんに似てる気がする!1999年の殴られてる時の津村さんのインタビューシーンの話し方とそっくり!
@N--jv3go
2 жыл бұрын
環2家さんも3店舗出してますし、蒲田と川崎で隣駅で出してます、杉田家さんの千葉駅前店は東京方面から電車で行く人には便利でありがたい話です、電車-駅前店、クルマー祐光店で使い分けできる。決して無駄な出店じゃありません至近距離に2店舗出すなんて自身が無きゃできません頑張って下さい。
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 色々なアプローチで伺えますよね☺️‼︎
@つきの-c9m
2 жыл бұрын
ひと目で津村さんの娘さんだとわかるな
@イナッシー174
Жыл бұрын
つい先日初めて祐光店に行って来ました✨はっきり言って旨いしか言いようが無い。杉田家祐光バリ旨い😍個人的に屋号は"津村家"でも良いなと思う。
@孝一広戸
5 ай бұрын
津村裕里さんって、綺麗だよなぁー。
@nipanipa.3409
11 ай бұрын
あーあの津村さんの娘さんか!お母さんに似て綺麗ですね
@yutty-dz5ki
2 жыл бұрын
ラーメン疎いけど吉村家って戦国武将の系譜感あって好きでちょこちょこ動画観てます。 お父様のことを慕い愛していることが、独身の私でも分かります。 やはり厳しい修行を耐え抜き直系一号店を託された津村さんはすごい人なんだなと思います。
@ブッチーマン
Жыл бұрын
決して杉田家さんは良い立地とは言えない、産業道路沿いだかは配送業の方々には良いけど、駐車場も無いし。しかし今や大行列超有名店。吉村さんの導きだな、かと言って何を犠牲にしてるとか意識なく妥協なく生きている
@梅井翔
2 жыл бұрын
お母さんそっくり❗❗大きくなったなぁ❗
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ そっくりですよね! 御立派ですよね😭
@あまにだかに
4 ай бұрын
え!?この方娘さん?吉村家の動画の奥さまそっくりですね!
@pppsuruzo6670
2 жыл бұрын
後編楽しみ!前編は、前菜ですな!
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます☺️ 後半も宜しく御願い致します!
@Taka-358
5 ай бұрын
これを見てから杉田家行くとまた味わいが変わるんだろうなぁ。家系には若い頃よく行きました。歳を重ねるごとに胃袋がキツくなって一時やめていました。いわゆる淡麗系のラーメンのみ追っかけて来ました。最近月1位で家系ラーメンを食します。近くにはなんちゃって系のラーメンしかないので、ホンモノの家系に行きます。
@Tokyo-bonfirez
2 жыл бұрын
温かい動画ですね。駅前店は外国人店員だけしかいなかったのが少し残念でした、たまたまですかねぇ
@tsunekichikingofneet
Жыл бұрын
お母さんにめっちゃ似てる!
@fr8466
2 жыл бұрын
杉田家のみなさん、仏ですね。
@ゲボ愛子6段-j1z
2 ай бұрын
ツムツムは尊敬に値する
@da-rin1204
6 ай бұрын
めっちゃそっくりやな 津村の親父嫌いな人おらんやろ
@lowkoji8844
Ай бұрын
津村さんの吉村家修行から杉田家オープンの動画フルで観たら、朝から晩まで仕事しててお子さん放ったらかしなのかな?と不安に思ったけど、こんな立派に育っているとは…
@nikekun3936
Жыл бұрын
一緒に修行した石川さんは?
@成裕-o7e
2 жыл бұрын
親父さんに目元よく似てる
@レバニラ-e7h
Жыл бұрын
普通の家庭よりも圧倒的に子供とのコミュニケーションが無いだろうけど。 どうやって徳を積んだら親を慕って品の良いこんな子供に育つんだろう。
@敬人尊
4 ай бұрын
娘さんも、息子さんもまだ若いのに、、 父親を尊敬してるんだと思います。 今更ながら昔の動画を観させていただきまして、 近くに無くて残念ですが、杉田家さんに食べに行くという、新しい目標が見つかりました🙇🏻♂️
@rrrfpipi3652
2 жыл бұрын
お顔がお母様とお父様そっくりだ
@stone-river
2 жыл бұрын
このチャンネルはロイドより気持ちいいね👍
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 御視聴して頂き本当にありがとうございます☺️
@nobubuooo
2 жыл бұрын
判る
@魚-u3k
8 ай бұрын
この話しを、吉村家総本山の従業員にも聞いてほしい。効いてほしい。杉田家本店の人気は凄まじく平日でも普通に列ぶけど、杉田家本店は回転早いから、一度も待たされた感覚が無い。コレは、本当に凄い技だと思っています。
@hirokin4533
2 жыл бұрын
本物の職人さんは、どの世界もそんなもんですよ。良いお父さんだ。
@わんだーぐらす
5 ай бұрын
杉田家めちゃくちゃ美味しかったです。また行きます🍜
@1356い
2 жыл бұрын
杉田家は良く行ったな―!津村さん覚えてくれてるかな―
@ramenrunningRR
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 自分は津村店主、絶対覚えて頂けていると想います涙
@光金田-i3i
Жыл бұрын
うわぁ娘さん目が津村さんそっくり。
@しろすぽ
10 ай бұрын
清水よく聞け。これが本物だ。
@とぁくぇすぃ
6 ай бұрын
私は貴方のコメントを、真実とは思わない。
@福岡札幌
5 ай бұрын
だれ?清水さん
@レオナルドラガヴリオ
5 ай бұрын
味濃い薄いあったら言ってくださ~い 調整しまぁす
@chinpohime
4 ай бұрын
千葉県K市の店は金儲けに走った。金儲けに入ると人は変わる。10年間、K市で1位だったけど最近は名前も出ない。あそこもね、移転するまで僕が行ってたんだけどね。金は追っちゃダメ、追われねぇと。僕は金儲けやらない、教えてもロイヤリティは一切とらない。お金は今日3000円くらいの夜飯が食えればいい。そんなもんでいい
@Haj1110
2 ай бұрын
どんな立場で物言ってるんだコイツは(爆笑) 何様なんだよw
@牧瀬プラド
2 жыл бұрын
さすが伝説のラーメン屋ですね、おみそれしました
@ユニコーン-p7t
6 ай бұрын
かわいい!
@mt-qb9dm
Жыл бұрын
お母さんソックリ!美人です!津村さんもイケメンですし(^^♪
@xuliang2121
Жыл бұрын
慶應卒の二郎系店主もそうだが、学のある人がらーめんを作ると、凄いことになりがち。
@マジックマジック-b5q
9 ай бұрын
清水とは大違いだわ 津村さんは本当に尊敬しかない
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