PASTA PASTICCIATA della FESTA ricetta della pasta al forno pasticciata

Pasta Pasticciata al forno
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Pasta Pasticciata della Festa
E’ buona abitudine, e buon gusto, nei giorni di festa, tirar fuori la ricetta della pasta pasticciata dove ognuno ci mette quello che vuole.
Io ho visto paste pasticciate parlare, alcune avevano un nome, tutte una più buona dell’altra.
Per 5-6 porzioni Generose
Pasta gr 400
1 cipolla piccola
1 gamba di sedano
1 carota
Piselli freschi o gelo gr 150
Olio sale pepe
Basilico origano
Pomodoro salsa gr 600/700
Mozzarella 180 gr
Uova sode 2
Parmigiano 50 gr
latte mezzo litro
Farina 45 gr
Per prima cosa preparare il sugo, la salsa.
Puoi usare un ragù Bolognese o Napoletano, ma io preferisco fare una salsa semplice al pomodoro con l’aggiunta di verdure.
Usa una pentola grande così poi ci mischi la pasta dentro.
Due cucchiai di olio e un cipolla non grande, tritata, aggiungi sedano e carota, tagliati a cubetti piccoli, e fai rosolare un paio di minuti.
Aggiungi 2 barattolini di polpa di pomodoro o salsa, e un bicchiere di acqua.
Mischiare, portare ad ebollizione, sale, e quando bolle ci metti un coperchio e abbassi il calore.
Lasciar cuocere 30 minuti.
Verso fine cottura aggiungi i piselli.
Mentre cuociono i piselli prepara in una caraffa il latte con dentro la farina sciolta bene, a la aggiungi al pomodoro che sta bollendo, mischia subito e riporta a bollore mischiando.
Quando avrà di nuovo bollito sarà addensato, la salsa è pronta.
Cuoci nel frattempo 2 uova sode o strapazzate.
Cuoci la pasta , al dente e la aggiungi alla salsa, mischia bene, e versa in una pirofila adeguata.
Sopra la pasta ci metti prima l’uovo a pezzetti, poi la mozzarella a pezzetti, poi il parmigiano a spolvero.
Inforna a 180°c per 30 minuti.
Se vuoi congelarla lo fai adesso da cruda e la scongelerai un giorno prima di cuocerla.
E’ una ricetta fantastica adatta ad ogni occasione che puoi anche preparare il giorno prima pronta da infornare.
Magia
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ricette rapanello

[@RapaNello]

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[@LuciaBillante]

Sei forte😂

[@dilettapavanati4863]

Domani la faccio🎉🎉

[@mariellamandica8603]

Sei forte Rapanello Come presenti tu le pietanze nessuno Lasci l acqualina in Boca 😂🎉

[@maddalenapanciera1410]

Sciantine fregoe o fregoete

[@patibroomer483]

Finalmente uno chef che capisce l'importanza dell' economia sia nell'utilizzare quello che si ha in casa, sia con il pentolame da usare per spignattare. Viva Gabriele🎉🎉

[@maribu8246]

La tua besciamella furba è patrimonio dell'umanità!!!! MAI PIÙ SENZA!!❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[@aljarivolta]

Gabriele,sei un cuoco fantastico! Vedrei bene te e Beatrice alla prova del cuoco,sarebbe per me e la mia famiglia una grande gioia perché meritate che tutti vi conoscano...siete bravissimi... Complimentissimi...vi adoro! Augusta

[@giulianobilione9653]

Quello che più mi piace di te è che con pochi, pochissimi ingredienti riesci a fare piatti incantevoli, ora questa pasta non ha ingredienti introvabili, tutti li abbiamo in casa e cosí cucinare, diventa un piacere autentico! Grazie Gabriele, sei risoluto, conosci i tempi di chi lavora, hai una marcia in più, vedi oltre quello che vedono gli altri 👍

[@RapaNello]

Perché abbiamo sempre lavorato e tanto, troppo 🙂

[@giulianobilione9653]

​@@RapaNellovero!

[@davidecerrato2727]

Ricette semplici e super gustose . Pasta al forno.leie preferite . Grandeee RAPA😊

[@silvanaolivieri5645]

Bravissimo e simpatico la farò sicuramente,buon pomeriggio

[@mariabendezu2061]

Bello il panorama☺️ oggi se fa sentire il freddo pioggia e neve🤷e questa ricetta genuina e buona😋😋 ci fara riscaldare domani👏👏🍀🍀

[@simonettalaberiominozzi9114]

Mi piace come spieghi, semplice e senza fronzoli.Bravissimo!

[@agnesesantoro8925]

ti adoro proprio x questo ..non ami sporcare più di tanto ..a parte le ricettine deliziose che offri ...grazie

[@giulialicata3220]

Ti faccio i miei complimenti fai ricette semplici è buoni e sei molto ordinato ti seguo sempre

[@annafala2382]

Gabriele Gabriele a volte le tue ricette le mangio con gli'occhi grazie sempre dei tuoi consigli.....🎉🎉🎉

[@annamariacamporese9069]

Mozzarella stracciata con le mani , la proverò senz’altro x il pranzo di domenica 👍

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Bella ricetta. Che bontà. Farò questa ricetta. Grazie 😊❤

[@renatosalmaso7375]

Gabriele! Intanto volevo dirti che si capisce che sei un cuoco professionista ma, quello che amo di te è che fai tutto più facile! Ma, soprattutto, mi hai insegnato a fare un pane buonissimo! Continua così! Renato 👍🤗

[@MariaMaddalenaDeFranchi]

Però non è giusto questo video , che ci fa morire con l'acquolina in bocca come lupo Ezechiele

[@lorydasola5817]

La tua enorme esperienza sforna piatti sublimi e golosi , se guardiamo gli ingredienti sono di tutti noi. Magico 💖👏.🍀

[@LuciaCasanova-m1c]

Bravo Gabry, la preparo spesso per i miei familiari!!! Grazie di esistere!!! 🎉❤🎉

[@danielarivi7404]

Con nulla in frigo guarda che capolavoro...super veloce!!!..Toooppp!!!!

[@luisacantini8792]

Gabriele che. Meraviglia sei il mago della cucina bravissimo la faccio Giovedì è festa ho invitato i miei ragazzi con il mio nipotino e gi faccio questo piatto grazie Gabriele un saluto a te e a tua moglie o compagna 😄👍✌️👏👏👏❤️🥰

[@rossellazironi6240]

Ciao Gabriele, fantastico questo pasticcio di pasta mista !!! Poi la pasta pasticciata va fatta al forno !!! Complimenti !!!!

[@rosinabatia4414]

Sara squisita, non vedo l'ora di provarla, grazie mille

[@gabriellure9875]

sei il mio cuoco superpiù!!!! Grande Gabriele!!!!

[@rosapalermo1283]

👏👏👏🤩👍 che bontà piatto unico super delizioso chef sei un grande 👍💯💯💯💯💯

[@alesiarigo832]

Ciao Gabriele, ho fatto la pasta pasticciata e una bomba. Buonissima e stata apprezza anche da tutti i miei bimbi, grazie.

[@francescalopalco310]

Preparata, venuta perfetta. BUONISSIMA!! 😋😋😋 grazie per tutti i tuoi consigli

[@pinaiannello8044]

Che bontà 😋 👍 e quanto mi piace sta besciamella furba🥛😊grazie x quest'altra buonissima idea chef

[@marinabertoli3826]

Ciao, hai ragione, mamma mia con questo zucchero ovunque...tutti troppo abituati al troppo dolce! Bellissima ricetta invece della solita lasagna, grazieeee, sei il migliore 😊

[@Camfra-v2s]

Questa è la prima volta che ti vedo, sei veramente piacevole, questa ricetta la farò di sicuro, grazie del suggerimento delle uova sode nel vasetto e della besciamella, ti guarderò di sucutlro ancora

[@taniacastelli6237]

La pasta al forno 😍 uno dei piatti della festa che le mamme ai miei tempi facevano con pochi ingredienti (abbastanza "poveri") portando a tavola amore e gusto ❤️ Piatti spesso trascurati oggi, in favore di precotti, crudi e strani intrugli pseudo-fusion 🥺 Mi piace proprio il tuo canale perché riporti in auge la cucina semplice e genuina di un tempo, arricchita dai segreti da chef professionista e da una gran simpatia di tutta la Rapannello's family ☺️

[@RapaNello]

🙂 grazieeee

[@vittoriamazzara5298]

Sei simpaticissimo....mi è venuta voglia di farla....mi piaci perché sei sbrigativo e non usi tante pentole e varie...un caro saluto ❤

[@SilviaEnzaTomasella]

Zio Rapa adoro la pasta pasticciata oggi poi con questo freddo un piatto caldo ci vuole proprio grazie 😋👏🤗

[@antonellacarenza52]

Sei davvero mitico!! come rispondi già nell'immediato e a tutte le alternative 😂😂😊

[@RapaNello]

:) CI PROVO

[@ermannagotti656]

Wow! Una vera bontà 👍👏👏👏 grazie mille ❤🤗

[@Carmen-dl7tv]

Grandissimo Gabriele,amo le tue ricette proverò subito la pasta pasticciata.Grazie

[@carmencarmen596]

Sei di una simpatia unica ❤❤❤❤❤

[@mariatrombetta3872]

Grazie per questa ricetta è buonissima, sei bravo

[@camillaland4886]

Bravissimo,complimenti come sempre,cordiali saluti❤

[@giovannapinna3427]

Gabriele quanto sei matto,e bello e simpatico e un cuoco bravissimo.😘😘❤️

[@sandraverzicco]

Un primo così....e non solo della festa!!! PAZZESCA...bravo Gabriele....buonissima 😂😂😂

[@francagironella3710]

Super buona...bella con le uova 🥰

[@luciasergio6096]

Buonaaaaaa. Io la faccio spesso ma senza verdure e uovo sodo e besciamella. Grandi gabriele e Beatrice

[@caterina678]

Questi pasticci di pasta sono la fine del mondo!!!!! Ho fatto gli anelletti con le zucchine OH MIO DIOOOO è la figata della besciamella in cottura ….grazieeeee

[@RapaNello]

grande

[@mariapiaubaldi6194]

SEI SIMPATICISSIMO GRAZIE PER QUESTE RICETTE

[@beatricemechelli4239]

Piatto unico completo. Ottimo! 👏👏👏🙋‍♀️

[@rolanda84]

Ciao grande Gabriele 🎉. Ti seguo sempre. (Vivo a Grenoble. ) L'abbiamo fatta ieri sera questa. I francesi hanno adoratooo! Gli ho dato la tua pagina 😊. Un grazie anche alla Regia che ci permette di guardare il vostro capolavoro. Un abbraccio Roly

[@RapaNello]

Grandi 💪

[@annaruzza3003]

Domenica ho fatto la pasta pasticciata 👍 ho provato il trucchetto del vaso per le uova wow fantastico grazie grazie grazieeeee 🤗🌺

[@mariaassuntapusceddu9265]

Come sempre fantastico chef❤❤❤❤🎉

[@patriziasaladino7220]

Ciao Gabriele seguo tutte le tue ricette le rendi veramente semplici e poi bello non sporcare più di tanto e non buttare via nulla visto che la roba costa. Un saluto a te e Beatrice. Bravissimo. 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@francamarras6787]

Sempre bravissimooo👏👏👏sei un grande 💪💪buonaaa😋😋😋

[@claudia1814]

La mozzarella "strasá "...mamma mia mi hai fatto venire un acquolina...faccio subito anch'io! Salutoni

[@carlapazzaglia8614]

Ottima Gabriele…. Mi hai fatto venire l’acquolina 👏👏👏

[@tetyanabilan5627]

Ciao Gabriele sei numero uno! Amo tanto la pasta al forno e la faro sicuramente Grazie un saluto anche a Beatrice 😊

[@sonia_1970]

Mi ispira un sacco! 😋 👍🏼

[@francabarberio689]

Che dire!!!? mi commuovo a tanta bontà grazie 🎉

[@cinziabenatti3990]

A parte la tua simpatia 😂😂😂bella ricettina .. grazie Gabriele 👍🏻

[@idadimaio3665]

Sei fenomenale! Bravo così al natur!!!!

[@giannirossi2537]

Complimenti Gabriele , la rifarò il più presto possibile 😂😂😂❤❤

[@iMontemo]

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

[@mariaagrati175]

Quando fai questa ricetta, sembra quasi di sentire il profumo e mi fa venire l'acquolina in bocca! 😂 sei proprio bravo 😊

[@pinucciado5997]

Sei veramente strepitoso la devo fare questa pasticciata 😊GRAZIEEEEE A VOI DUE

[@mirellafoggini-wf4oj]

🤩 Fantastica!!! Alla faccia del colesterolo io un pò di salsiccia la metto. 😁😋👋🏻

[@carlacalabria7010]

Che buona ,grazie mille mi hai dato un meraviglioso suggerimento GRAZIEEEEEE

[@CelestinaGallo-dd9jx]

Lo scef più bravo e simpatico del mondo sei solo tu Gabriele!

[@Fiorella780]

Grande Gabriele! Ricetta super! Complimenti! E Beatrice con i rapanello off ci fa morire a tutti dal ridere! Coppia simpaticissima! 😊😊

[@olimpiapongelli1375]

Finalmente rapanello!!!!!! Non voglio vedere altro

[@fridolinleitschaf-qp5cx]

Che voglia di mangiarla!!!😋

[@rossanastroppa2884]

Grazie 🤩 che bontà

[@beposmith6663]

Domani le suono io le 🔔🔔... ed ho tutto quello che serve compreso quello che adoro di più: il FACILE e il VELOCE. (ma ci aggiungo una manciata di prosciutto cotto a cubetti... solo una manciata 😜). Grazie CHEF!!

[@RapaNello]

Benissimo

[@nicolettadisavino6900]

Da provare! 😊

[@angelasala2833]

Bellissima la pasticciata ,la mozzarella strasciada in dialetto

[@grazielladetoffol4991]

Che bella !!!che buona !!!❤❤❤❤

[@germanarinaldi5666]

Sublime...😍...buonissima sicuramente❣️ 🤪🤩 Abbestia style...i love it🫶

[@marilisadimartino7177]

Questo pasticcio è sicuramente da fare😋

[@giuseppinamaconi2400]

Grazie. Fai venire proprio voglia di mangiare, anche se è mezzanotte.

[@LacucinadinonnaLina54]

Troppo buona, ho fatto la pasta al forno oggi a pranzo 😋

[@laurachiavini674]

Bonaaaa grazie chef super 💯🔝👏🔝💯

[@augustasoresi6679]

Ciao Gabry Grazie di esistere ♥️🌹👋🫂

[@mikimoramikimora]

anch'io ci provo a farla ste ricetta, è di una golosità, mi hai fatto venire fane e ho già mangiato 😂😂😂🤦🤭😋 ps: sappi che le lasagne di primavera con la modifica dell'ingrediente e cioè la verza, è venuta buonissima, tanto che il mio papà (86) ha voluto il bis e non è mai capitato 😮😊... grazie grazie grazie... è stata una fortuna trovarti, xké 6 bravissimo a presentare le ricette 💞

[@RapaNello]

grande

[@claudiodurbano1756]

Ma quanta bontà … la mangerei tutta 😅

[@robertacistellini7430]

Io sto aspettando che c è la mandi per posta ho già l acquolina in bocca ......👏👏👏👏👏👏👏🤗

[@silvanacarbone7678]

CIAO🤗GABRIELE💚 questa PASTA ha tutto x rendere felici💛la besciamella FURBA il riciclo delle VERDURE che sostano tristi in FRIGO ed è anche svuota dispensa in caso ci fossero vari formati avanzati come capita spesso cosa volere di piú? GRAZIE CHEF💚 ogni volta riesci sempre a trovare il giusto MIX tra praticitá e golositá

[@ilariaginefra9735]

Sei fantastica Bea ❤❤❤

[@annalorenafiorentini9060]

Grande! Come sempre grazie ciao

[@solyan6776]

buonissima! e' simile alla pasta al forno che faceva mia madre eccetto per il fatto che non metteva il latte, ma secondo me cosi' e' piu' buona! lo zucchero che io sappia non toglie acidita',ma usato nella salsa... a volte se la passata la trovo proprio acida ci metto una punta di bicarbonato, ma piu' per sicurezza XD

[@Sabrina-us9kj]

Gabriele ricetta fatta, è venuta buonissima 😊

[@RapaNello]

Grande

[@mariacapobianchi2224]

Bravo Cabrielle hai fatto una pasta buonissima presto la voglio rifare pure io

[@AntoniaDiMaio-cy1wz]

Buongiorno oggi la preparo anch'io perché mi ha convinta.

[@susannalaguzzi7315]

Mamma che belle le montagne!!!! Ho un' amica che è specialista a fare la pasta pasticciata. Ciao Rapanello, ricetta furba 🙂

[@nadiafumagalli2850]

Buonaa la faccio subito domattina !!!!❤

[@lauraN1966]

Che spettacolo Gabriele!

[@patriziaferroni3562]

Sei speciale .... quasi più delle tue ricette ! Ti seguo sempre abbestia !😂

[@paolatosetti3942]

Fantastica 🤩🤩🤩

[@ilariaginefra9735]

Ok! Grazie Rapanello ❤

[@mariobocchiola8124]

... uuummmm...wuella crosticina....❤🎉

[@dilettapavanati4863]

Oggi l' ho fatta: FINE DEL MONDO❤❤🎉 anche con un po' di ricotta affumicata

[@RapaNello]

Fantastico

[@patriziacondemi5551]

Gabriele .Sei meraviglioso.❤

[@melanievanderbril7599]

"taglio micio affamato che va rubare in cucina"... alla Garfield. Miammiam ❤ 🐾 troppo invitante ❤❤❤

[@alessandrabortoluzzi8654]

Grazie per i tuoi insegnamenti! Chiedo, se possibile, se nei tuoi video puoi inserire anche qualche indicazione sull'uso di fiori edibili. Ancora complimenti

[@marinamarino9069]

Grazie mille Rapanello ❤

[@RapaNello]

eccomi qui

[@marinamarino9069]

@@RapaNello 😊👍🏻