Acompanho o canal desde o início... e uma coisa é certa: açougueiro era só mais uma profissão comum antes do Bolinha, agora é uma das profissões mais respeitadas, principalmente por quem acompanha o canal.
@johngerriton48522 жыл бұрын
Meu amigo, não lhe conheço, mais posso ti dizer que você é um cidadão sensato.
@MarceloBolinhaCarnes2 жыл бұрын
Po. Muito obrigado pessoal . Ha muito tempo desde que entrei no açougue tento elevar essa profissão . Obrigado mesmo . 👊👊tmj!
@ChicoJunior-ij3jg2 жыл бұрын
Sem contar que em alguns casos ensinamos aos açougueiros mostrando os vídeos🤣🤣🤣
@romariooliveira32942 жыл бұрын
@@ChicoJunior-ij3jg Eu faço isso kkkkkkkkkkk
@mocambicanonoyoutube2 жыл бұрын
Viva, não assisti no sábado porque estava levando cinco a zero com uma malária e gripe. Mas agora estou podendo assistir. Abraços de Moçambique!
@antoniopinto4342 жыл бұрын
🇵🇹 Show do Bolinha,a paleta na grelha fica uma delícia,aprende vivente não é só picanha a estrela do churrasco
@lulachnerАй бұрын
Eu ja provei e virei adepto. Este corte esta entre os 3 mais macios, dificil de acreditar.
@rafaelgoulartdebem57052 жыл бұрын
O mais bacana é o respeito que o Marcelo Bolinha tem pela carne além da grande experiência que ele tem 👏👏👏👏
@diegoscharmannribeiro5561 Жыл бұрын
Meu Deus, essa carne devia estar sensacional
@rildosantana23902 жыл бұрын
Bom dia gênio do assado 😁
@AgnaldoAssis-y4p15 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo
@MrFrancilin2 жыл бұрын
Mestre!
@flademirknoener98412 жыл бұрын
Bom dia. Sem condições simplesmente ,vai ter churrasco. Abraço oooo.
@mariosmgomes2 жыл бұрын
A paleta é muito boa quando o açougueiro não engana.
@joserogeriodsousaabreuabre18582 жыл бұрын
Show de bola ficou esses medalhões
@edineiantoniolonczynski54652 жыл бұрын
Que carne top cthê ,deve ter ficado boa.👏👏
@joaopedroalmeidadeoliveira30102 жыл бұрын
Carne de muita qualidade, mesmo com muito colágeno fica muito molinha.
@daniellira55492 жыл бұрын
Será muito legal esse projeto de visitar as casas em 2022.
@robertofranchini15432 жыл бұрын
Bah, esse corte é delicioso!!!
@JoelSilvaRD2 жыл бұрын
Sensacional!! Haja água na boca! rs
@pedropaulopereira67642 жыл бұрын
No açougue do mercado que eu trabalho esse corte e vendido como braço da paleta e também vendemos um corte chamado chuleta paulista que no caso e conhecido em outras regiões como bisteca do sete onde fica o miolo de paleta o braço da paleta e o peixinho. Abraço bolinha sou seu fã, vc e um ótimo açougueiro e um assador expert no que faz, abraços aqui de Itaju interior de São Paulo
@alessandromoreira98952 жыл бұрын
Carne do dianteiro tem um sabor especial top. Parabéns que Deus abençoe a todos...
@augustogranparrillero22072 жыл бұрын
Que espetáculo esse shoulder/raquete angus Coqueiro!!! Fiz dias atrás e fiquei impressionado com o sabor e maciez!!! Parabéns pelo excelente vídeo demonstrando todo o processo de retirada e desossa dessa linda peça!! Agora, seria uma grande honra te,receber pra gravarmos um episódio teu aqui na minha parrilla em 2022!!! Grande abraço!!
@MarceloBolinhaCarnes2 жыл бұрын
E aí meu irmão . Me chama no insta que a gente marca . Vamo lá
@gilbertorossanezi2 жыл бұрын
Existe o açougueiro antes do bolinha e depois do bolinha ,agora sim.eles.tem.o respeito que merece antes ninguém.davam o devido valor , obrigado Bolinha por mostrar esses trabalho maravilhoso.
@MarcelaoeGabriel2 жыл бұрын
Sensacional!👏🏻👏🏻👏🏻
@paulooficialdch18502 жыл бұрын
Espetacular huuummmm 😋
@cristianobotan Жыл бұрын
Parabéns Bolinha, sempre dando moral para os colegas
@aquaracno2 жыл бұрын
Meu corte favorito apenas uhshushu
@joaomelo49392 жыл бұрын
Bom dia vivente mestre da carne e do churrasco que maravilha de assado não perde nada pra picanha até o próximo vídeo um abraço fica com Deus
@michelfogassi2 жыл бұрын
Eu me arrisco a falar que a paleta é a carne mais saborosa e democrática do boi, tipo o coringa do bicho, é muito versátil, não vejo uma receita que não possa ser usada a paleta, maravilhoso
@ednaldobaldacim46222 жыл бұрын
Essas carnes que vc usa, são muito lindas o sabor deve ser maravilhoso, está de parabéns.
@MarceloBolinhaCarnes2 жыл бұрын
São sim, fora da curva . #Vairterchurrasco
@joaoantoniomendesdesousa61122 жыл бұрын
Bão demais 😀😀😀
@Gabriel-hc4tc2 жыл бұрын
Baita assado como sempre tomara q retorne a confraria que rico evento um abração daqui de pelotas
@cleberramon.f2 жыл бұрын
Mas bahh vivente A pouco botei uma dessas na brasa, pensa em coisa bem boa... Até minha mãe q não tem mais dentes comeu de boca cheia kk Baita vídeo parabéns
@samuelbarone392 жыл бұрын
Bom dia Marcelo Bolinha este assado ficou muito bom aí Só faltou o Timóteo 🐓 cantar para nós aí forte abraço muito obrigado🥩👏👏👏
@Cozinhadepobre152 жыл бұрын
O melhor do Brasil
@bernardi80212 жыл бұрын
Bolinha fiz hoje esse cara... Misericórdia, como é bom !!! 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
@titodietze2 жыл бұрын
Simplesmente ESPERACULAR! FANTASTICO ! ... sou obrigado a fazer uma raquete no próximo churrasco aqui em casa. Obrigado Mestre! Abç forte vivente !
@lucassiqueira19342 жыл бұрын
Carne maravilhosa, descobri esse corte a uns 2 anos atrás aqui em Itajaí-SC e nunca mais deixei de comprar. Um custo benefício espetacular! Toda semana compro pra assar no futebol e o pessoal é apaixonado por essa carne. Em tempos de preços absurdos, essa sem dúvida é a melhor escolha. Muito bom teu vídeo, desse jeito ai não tem erro.
@saudemicelar2 жыл бұрын
Opa amigo sou de BC, pega onde em ITAJAI esse corte?
@lucassiqueira19342 жыл бұрын
@@saudemicelar no Bistek, paguei R$ 28,00 na quinta-feira passada, muito barato.
@alexratico297 Жыл бұрын
@@saudemicelar tem também no açougue MF em Itapema, já comprei lá por um preço bacana também
@renann.fernandes62762 жыл бұрын
Marcelão, cada dia corte e assados mais lindo que o outro, cê ta doido, esse foi de encher a boca de agua e muita ainda kkkk, que luxo de assado, parabéns mestre pela aula e pela simpatia de sempre!!! Sucesso cada dia mais!!!! Grande abraço.
@danilomeneckelli70072 жыл бұрын
Muito bom, vídeo com muito detalhe.
@eribertocadelca39142 жыл бұрын
Show de bola. Agora o bolinha tá com cara de gaúcho mesmo com essa barba kkkkkk. Aí sabe tudo kkkkkk. Parabéns pelo trabalho.
@cesarbriao65722 жыл бұрын
Lindo Churrasco.
@jhonatanracing2 жыл бұрын
Marcelo bolinha vir aqui em casa vai ter que churrasquear na churrasqueira raiz, de tambor de freio de caminhão 🤣
@laersiopires232 жыл бұрын
Lembro do meu pai era das antigas ele adorava PA da paleta
@fabioduarte34712 жыл бұрын
Maldade assar um corte desse! E agente ter que ficar babando 🤤
2 жыл бұрын
Que qualidade hein, Bolinha. Fiquei babando aqui. Quero trazer esse assado pra Serafina Corrêa. Quero ver tu fazer um matambre na labareda. Será que sai?
@valdobiernaski56832 жыл бұрын
Deu água na boca!!!
@marceloraupp57642 жыл бұрын
Rapaz do ceu que paleta e essa , palhacada! Cosa linda , com aquela graxa e um gole de canha ta louco!
@brunomoreira74582 жыл бұрын
Aí sim hem
@rildosantana23902 жыл бұрын
Gênio como sempre um grande aprendizado e água na boca 😋
@albinocruz30222 жыл бұрын
Poem água na boca perto do almoço assistindo.
@adrianosouza98512 жыл бұрын
Bom dia top demais 😋😋😋😋
@marcilionascimento89232 жыл бұрын
Bom ano novo bolinha .. um abraço vivente
@rildosantana23902 жыл бұрын
Gênio sua alegria ao fazer o assado é sensacional 😁😁😁😁😁😁😁
@laydesierau2 жыл бұрын
Vem tentar fazer assado de dianteiro no Vale do Mucuri para você ver!! Moeda que parece pedra cara Só você para conseguir
@nicolauverginassi42242 жыл бұрын
Bom churrasco parabéns jatai go.
@leonardoberaldo56952 жыл бұрын
Seria um sonho do meu pai ter você pra compartilhar um bom churrasco, vem pra Palmas-TO
@miltonsilva75582 жыл бұрын
E de dar água na boca, Dio Santo Bolinha.. Deus abençoe e proteja sempre vc e sua família Milton Silva de Itatiba SP
@pedromendes81632 жыл бұрын
Boa tarde vivente que maravilha teu vídeo .da uma fome .um grande abraço .
@jmconstrucoesereformas25302 жыл бұрын
Marcelo sou Josiel aqui de fortaleza CE sou fã de churrasco e seu fã vc é bom no que faz! Abraço meu amigo tudo de bom🙌
@cristianopinheiro42882 жыл бұрын
Sou açougueiro e essa é um dos cortes q mais uso
@Semident-v1n2 жыл бұрын
Fala vivente, bom dia bom final de semana. Pra variar mais um vídeo top primer.
@sandrodantas31232 жыл бұрын
Bom dia aí a lombriga grita e Bommmmm demais um forte abraço
@valdecirgalvaodejesus98252 жыл бұрын
Marcelo Bolinha pessoa humilde pela sua simplicidade e educação,que me interessei pelos produtos Marcelo Bolinha e se torneio fã parabéns chê! Continue assim que Deus ilumine sempre seus caminhos por onde passar abraço ✌🏼✌🏼🤝
@judsonmuller2 жыл бұрын
Boa tarde,Bolinha! Com certeza o melhor churrasqueiro raiz do KZbin! Estava vendo o Marcelo Bolinha responde#33 e falaram do azeite na carne! Aqui em Volta Redonda-R.J.,eu uso para amaciar a carne e dá muito certo! Adoro seu canal e sua região pois tem tudo que eu gosto loiras,churrasco,chimarrão e vinhos!
@paulorossidellacroche22582 жыл бұрын
Bolinha parabéns pelo canal mal consigo pararde assistir seus vídeos. Como vc bem deve saber para algumas regiões do nosso pais não é facil achar bois com tanta qualidade como os que você nos da o prazer de mostrar em seus vídeos. Muitas vezes quero pedir um corte igual ao que você você faz mas ou o açougueiro não sabe ou não quer fazer então gostaria que desse dicas de como pedir os cortes no açougue e como identificar na hora de comprar se valera a pena comprar aquela carne para o assado.
@alexanderforster61052 жыл бұрын
Aí sim Marcelo, parabéns pelo desafio. Forte abraço
@albinocruz30222 жыл бұрын
Que beleza de assado ainda na hora do meu almoço. Muita água na boca.
@antonioclaudemirbarbosa54482 жыл бұрын
BOA tarde gurizada do churrasco Aqui no sudoeste do Paraná nós chamamos de Paleta SETE REALMENTE FICA MUITO BOM Ê AGORA VÁI FICA AÍNDA MELHOR.COM ÉSSA DICA WALLEU
@aburack12 жыл бұрын
Por que não vemos mais vídeos no sítio Bolinha ? Saudades do canto do Timóteo!
@ananiascosta33192 жыл бұрын
É de comer rezando; parabéns!👏👏👏
@eliasmacedo37662 жыл бұрын
Assado sensacional
@thalescolmanetti35232 жыл бұрын
Mais que assado lindo
@marloslopes31332 жыл бұрын
Mazzzza Mestre! Tá se superando a cada dia que passa. Abraço
@thebestmusic23542 жыл бұрын
Que top esse assado!!!!!! parabéns Bolinha, abraços!!!!
@2rsp5912 жыл бұрын
Maissssss creeeedo uma delícia 😋 😋 😋 😋 😋 😋 abraço do maranhece
@reizymgdb35282 жыл бұрын
SEU TIPO DE VIDEO E MUITO INTERESSANTE . ALEM DE ASSAR MUITO BEM . AINDA DA UMA AULA DA ONDE SAI O CORTE E O PREPARO DA CARNE PARABÉNS
@fabianojoaobertoli76882 жыл бұрын
Você é diferenciado, Chefe!!! Dax um banho!!! Vindo a Floripa aparece aí venha comer uma paleta de ovelha com a gente. Abs
@filipesoares7652 жыл бұрын
Tchê!! Parabéns uma vez mais.
@tonyhawwk99052 жыл бұрын
Fala Bolinha meu tio é muito seu fã , ele não perde um video seu, manda aquele abraço pra ele nome dele é Jair Castelhão ! ja manda aquele kit tempero de presente pra ele kkkkk valeu muito bom seus videos abraço !!!
@johngerriton48522 жыл бұрын
O Marcelo bolinha é tão fera, que faz todo assado parecer ser melhor que o outro e com um detalhe incrível que é fazer com que tudo pareça ser tão simples e fácil de fazer que qualquer um pode fazer igual. Parabéns mestre Marcelo bolinha, você é referência em cortes e assados.
@thevoiceofnature1562 жыл бұрын
A maravilha de cada sábado é um vídeo desses do Bolinha! Deus de sempre saúde e muita força para nos agraciar todo sábado com vídeos assim, mestre!
@josemarconedossantos84242 жыл бұрын
Espetáculo de assado bolinha
@pablophilippelacerdacorrad35452 жыл бұрын
Baita vídeo! Deve ter ficado muito bom! Nunca tinha visto a raquete com gordura subcutânea, parabéns… Poderia apenas ter deixado mais evidente para o público que vê o vídeo que é dai que sai o flat iron, retirando o nervo do meio e ficando duas “mantas” de carne, um baita corte!!!!
@douglasrufino20542 жыл бұрын
Quero ver vc fazer na minha churrasqueira kkkk No famoso LATÃO. Será uma honra
@gilsonEUA2 жыл бұрын
Raquete da paleta, com o preço que anda a carne deve ser a raquete a preço de ouro, kkkkkk. Bolinha, seus vídeos são muito bons. Abraços vivente aqui de Atlanta/USA.
@luzaozanetti88742 жыл бұрын
Espetacular, como sempre!
@andersonfurlan11972 жыл бұрын
Maravilha de canal bolinha, será uma honra ter vc aki em casa para fazer aquele assado #vaiterchurrasco
@marcosaurelioschuch84222 жыл бұрын
Muito bom, como sempre. Parabéns! Forte abraço
@rodrigovaranelli87762 жыл бұрын
Mestre! Qué isso 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 que baita assado! Ficou bagual, flor de especial 👏🏻👏🏻 comé ki pede esse corte pro açougueiro!?? Abraço do Paulista!!!🍻
@wilsonsahade81372 жыл бұрын
Shalom 💚💛
@marcelofranco50222 жыл бұрын
Meus parabéns meu amigo,
@marceloguerrieri68782 жыл бұрын
Show !!! Realmente dá vontade em penas 23:30 parar o que estou fazendo e assar um churrasco.
@leonardoboffcampagnaro28532 жыл бұрын
Baita assado, só faltou uma tostadinha na gordura. Abraço
@edernoah82122 жыл бұрын
Canal mais caro do Brasil! Não querendo abusar mas tem como trazer a cerveja também? 😃
@pedromello04042 жыл бұрын
Bolinha, sugiro que vcs tenham uma câmera focalizando de cima, como se fosse uma grua. Às vezes a imagem fica muito horizontal e a gente perde o todo. Abraço e parabéns!
@juniorcatharino162 жыл бұрын
Boa noite Verdade eles achavam que era nervo
@abrindoojogo433211 ай бұрын
16:54 ja te vi fazer muitos assados,mas confesso que esse aí so aumentou meu drama,pois a dois meses estou acamado por conta de um acidente de moto... agora é esperar e aguardar...
@rosacristinaaragao73642 жыл бұрын
Você começou a trabalhar com quinze anos? Que bênção!
@MarceloBolinhaCarnes2 жыл бұрын
Sim . 15 anos
@rosacristinaaragao73642 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes naquele tempo se formavam homens de bem. Hoje, com o ECA...
@marcosalbertoborgesalberto82972 жыл бұрын
Bolinha você é fera na carne. Bah,teus assados São ótimos.Parabéns!
@adrianomaboni81942 жыл бұрын
Não é qualquer conteúdo que consegue 4800 likes sem nenhum dislike. Parabéns pelos vídeos, Marcelo! Sucesso!
@eduardocarrijoferreira71532 жыл бұрын
Muito bom mesmo. Eu acho que aqui no interior de São Paulo esta carne se chama Miolo do sete . Parabéns.
@cristianoaugustosandi89682 жыл бұрын
Adoro essa peça a parte de trás gosto de fazer estrogonofe fica muito gostoso, gosto de comprar a peça inteira da paleta sete para tentar imitar os cortes que você faz ,pois além de muito saborosa nos tempos de preços altos fica bem em conta. Abraço!!!