RAQUETE DA PALETA - SHOULDER

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Marcelo Bolinha Carnes

Marcelo Bolinha Carnes

Күн бұрын

Пікірлер: 203
@forrozzy
@forrozzy 2 жыл бұрын
Acompanho o canal desde o início... e uma coisa é certa: açougueiro era só mais uma profissão comum antes do Bolinha, agora é uma das profissões mais respeitadas, principalmente por quem acompanha o canal.
@johngerriton4852
@johngerriton4852 2 жыл бұрын
Meu amigo, não lhe conheço, mais posso ti dizer que você é um cidadão sensato.
@MarceloBolinhaCarnes
@MarceloBolinhaCarnes 2 жыл бұрын
Po. Muito obrigado pessoal . Ha muito tempo desde que entrei no açougue tento elevar essa profissão . Obrigado mesmo . 👊👊tmj!
@ChicoJunior-ij3jg
@ChicoJunior-ij3jg 2 жыл бұрын
Sem contar que em alguns casos ensinamos aos açougueiros mostrando os vídeos🤣🤣🤣
@romariooliveira3294
@romariooliveira3294 2 жыл бұрын
@@ChicoJunior-ij3jg Eu faço isso kkkkkkkkkkk
@mocambicanonoyoutube
@mocambicanonoyoutube 2 жыл бұрын
Viva, não assisti no sábado porque estava levando cinco a zero com uma malária e gripe. Mas agora estou podendo assistir. Abraços de Moçambique!
@antoniopinto434
@antoniopinto434 2 жыл бұрын
🇵🇹 Show do Bolinha,a paleta na grelha fica uma delícia,aprende vivente não é só picanha a estrela do churrasco
@lulachner
@lulachner Ай бұрын
Eu ja provei e virei adepto. Este corte esta entre os 3 mais macios, dificil de acreditar.
@rafaelgoulartdebem5705
@rafaelgoulartdebem5705 2 жыл бұрын
O mais bacana é o respeito que o Marcelo Bolinha tem pela carne além da grande experiência que ele tem 👏👏👏👏
@diegoscharmannribeiro5561
@diegoscharmannribeiro5561 Жыл бұрын
Meu Deus, essa carne devia estar sensacional
@rildosantana2390
@rildosantana2390 2 жыл бұрын
Bom dia gênio do assado 😁
@AgnaldoAssis-y4p
@AgnaldoAssis-y4p 15 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo
@MrFrancilin
@MrFrancilin 2 жыл бұрын
Mestre!
@flademirknoener9841
@flademirknoener9841 2 жыл бұрын
Bom dia. Sem condições simplesmente ,vai ter churrasco. Abraço oooo.
@mariosmgomes
@mariosmgomes 2 жыл бұрын
A paleta é muito boa quando o açougueiro não engana.
@joserogeriodsousaabreuabre1858
@joserogeriodsousaabreuabre1858 2 жыл бұрын
Show de bola ficou esses medalhões
@edineiantoniolonczynski5465
@edineiantoniolonczynski5465 2 жыл бұрын
Que carne top cthê ,deve ter ficado boa.👏👏
@joaopedroalmeidadeoliveira3010
@joaopedroalmeidadeoliveira3010 2 жыл бұрын
Carne de muita qualidade, mesmo com muito colágeno fica muito molinha.
@daniellira5549
@daniellira5549 2 жыл бұрын
Será muito legal esse projeto de visitar as casas em 2022.
@robertofranchini1543
@robertofranchini1543 2 жыл бұрын
Bah, esse corte é delicioso!!!
@JoelSilvaRD
@JoelSilvaRD 2 жыл бұрын
Sensacional!! Haja água na boca! rs
@pedropaulopereira6764
@pedropaulopereira6764 2 жыл бұрын
No açougue do mercado que eu trabalho esse corte e vendido como braço da paleta e também vendemos um corte chamado chuleta paulista que no caso e conhecido em outras regiões como bisteca do sete onde fica o miolo de paleta o braço da paleta e o peixinho. Abraço bolinha sou seu fã, vc e um ótimo açougueiro e um assador expert no que faz, abraços aqui de Itaju interior de São Paulo
@alessandromoreira9895
@alessandromoreira9895 2 жыл бұрын
Carne do dianteiro tem um sabor especial top. Parabéns que Deus abençoe a todos...
@augustogranparrillero2207
@augustogranparrillero2207 2 жыл бұрын
Que espetáculo esse shoulder/raquete angus Coqueiro!!! Fiz dias atrás e fiquei impressionado com o sabor e maciez!!! Parabéns pelo excelente vídeo demonstrando todo o processo de retirada e desossa dessa linda peça!! Agora, seria uma grande honra te,receber pra gravarmos um episódio teu aqui na minha parrilla em 2022!!! Grande abraço!!
@MarceloBolinhaCarnes
@MarceloBolinhaCarnes 2 жыл бұрын
E aí meu irmão . Me chama no insta que a gente marca . Vamo lá
@gilbertorossanezi
@gilbertorossanezi 2 жыл бұрын
Existe o açougueiro antes do bolinha e depois do bolinha ,agora sim.eles.tem.o respeito que merece antes ninguém.davam o devido valor , obrigado Bolinha por mostrar esses trabalho maravilhoso.
@MarcelaoeGabriel
@MarcelaoeGabriel 2 жыл бұрын
Sensacional!👏🏻👏🏻👏🏻
@paulooficialdch1850
@paulooficialdch1850 2 жыл бұрын
Espetacular huuummmm 😋
@cristianobotan
@cristianobotan Жыл бұрын
Parabéns Bolinha, sempre dando moral para os colegas
@aquaracno
@aquaracno 2 жыл бұрын
Meu corte favorito apenas uhshushu
@joaomelo4939
@joaomelo4939 2 жыл бұрын
Bom dia vivente mestre da carne e do churrasco que maravilha de assado não perde nada pra picanha até o próximo vídeo um abraço fica com Deus
@michelfogassi
@michelfogassi 2 жыл бұрын
Eu me arrisco a falar que a paleta é a carne mais saborosa e democrática do boi, tipo o coringa do bicho, é muito versátil, não vejo uma receita que não possa ser usada a paleta, maravilhoso
@ednaldobaldacim4622
@ednaldobaldacim4622 2 жыл бұрын
Essas carnes que vc usa, são muito lindas o sabor deve ser maravilhoso, está de parabéns.
@MarceloBolinhaCarnes
@MarceloBolinhaCarnes 2 жыл бұрын
São sim, fora da curva . #Vairterchurrasco
@joaoantoniomendesdesousa6112
@joaoantoniomendesdesousa6112 2 жыл бұрын
Bão demais 😀😀😀
@Gabriel-hc4tc
@Gabriel-hc4tc 2 жыл бұрын
Baita assado como sempre tomara q retorne a confraria que rico evento um abração daqui de pelotas
@cleberramon.f
@cleberramon.f 2 жыл бұрын
Mas bahh vivente A pouco botei uma dessas na brasa, pensa em coisa bem boa... Até minha mãe q não tem mais dentes comeu de boca cheia kk Baita vídeo parabéns
@samuelbarone39
@samuelbarone39 2 жыл бұрын
Bom dia Marcelo Bolinha este assado ficou muito bom aí Só faltou o Timóteo 🐓 cantar para nós aí forte abraço muito obrigado🥩👏👏👏
@Cozinhadepobre15
@Cozinhadepobre15 2 жыл бұрын
O melhor do Brasil
@bernardi8021
@bernardi8021 2 жыл бұрын
Bolinha fiz hoje esse cara... Misericórdia, como é bom !!! 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
@titodietze
@titodietze 2 жыл бұрын
Simplesmente ESPERACULAR! FANTASTICO ! ... sou obrigado a fazer uma raquete no próximo churrasco aqui em casa. Obrigado Mestre! Abç forte vivente !
@lucassiqueira1934
@lucassiqueira1934 2 жыл бұрын
Carne maravilhosa, descobri esse corte a uns 2 anos atrás aqui em Itajaí-SC e nunca mais deixei de comprar. Um custo benefício espetacular! Toda semana compro pra assar no futebol e o pessoal é apaixonado por essa carne. Em tempos de preços absurdos, essa sem dúvida é a melhor escolha. Muito bom teu vídeo, desse jeito ai não tem erro.
@saudemicelar
@saudemicelar 2 жыл бұрын
Opa amigo sou de BC, pega onde em ITAJAI esse corte?
@lucassiqueira1934
@lucassiqueira1934 2 жыл бұрын
@@saudemicelar no Bistek, paguei R$ 28,00 na quinta-feira passada, muito barato.
@alexratico297
@alexratico297 Жыл бұрын
@@saudemicelar tem também no açougue MF em Itapema, já comprei lá por um preço bacana também
@renann.fernandes6276
@renann.fernandes6276 2 жыл бұрын
Marcelão, cada dia corte e assados mais lindo que o outro, cê ta doido, esse foi de encher a boca de agua e muita ainda kkkk, que luxo de assado, parabéns mestre pela aula e pela simpatia de sempre!!! Sucesso cada dia mais!!!! Grande abraço.
@danilomeneckelli7007
@danilomeneckelli7007 2 жыл бұрын
Muito bom, vídeo com muito detalhe.
@eribertocadelca3914
@eribertocadelca3914 2 жыл бұрын
Show de bola. Agora o bolinha tá com cara de gaúcho mesmo com essa barba kkkkkk. Aí sabe tudo kkkkkk. Parabéns pelo trabalho.
@cesarbriao6572
@cesarbriao6572 2 жыл бұрын
Lindo Churrasco.
@jhonatanracing
@jhonatanracing 2 жыл бұрын
Marcelo bolinha vir aqui em casa vai ter que churrasquear na churrasqueira raiz, de tambor de freio de caminhão 🤣
@laersiopires23
@laersiopires23 2 жыл бұрын
Lembro do meu pai era das antigas ele adorava PA da paleta
@fabioduarte3471
@fabioduarte3471 2 жыл бұрын
Maldade assar um corte desse! E agente ter que ficar babando 🤤
2 жыл бұрын
Que qualidade hein, Bolinha. Fiquei babando aqui. Quero trazer esse assado pra Serafina Corrêa. Quero ver tu fazer um matambre na labareda. Será que sai?
@valdobiernaski5683
@valdobiernaski5683 2 жыл бұрын
Deu água na boca!!!
@marceloraupp5764
@marceloraupp5764 2 жыл бұрын
Rapaz do ceu que paleta e essa , palhacada! Cosa linda , com aquela graxa e um gole de canha ta louco!
@brunomoreira7458
@brunomoreira7458 2 жыл бұрын
Aí sim hem
@rildosantana2390
@rildosantana2390 2 жыл бұрын
Gênio como sempre um grande aprendizado e água na boca 😋
@albinocruz3022
@albinocruz3022 2 жыл бұрын
Poem água na boca perto do almoço assistindo.
@adrianosouza9851
@adrianosouza9851 2 жыл бұрын
Bom dia top demais 😋😋😋😋
@marcilionascimento8923
@marcilionascimento8923 2 жыл бұрын
Bom ano novo bolinha .. um abraço vivente
@rildosantana2390
@rildosantana2390 2 жыл бұрын
Gênio sua alegria ao fazer o assado é sensacional 😁😁😁😁😁😁😁
@laydesierau
@laydesierau 2 жыл бұрын
Vem tentar fazer assado de dianteiro no Vale do Mucuri para você ver!! Moeda que parece pedra cara Só você para conseguir
@nicolauverginassi4224
@nicolauverginassi4224 2 жыл бұрын
Bom churrasco parabéns jatai go.
@leonardoberaldo5695
@leonardoberaldo5695 2 жыл бұрын
Seria um sonho do meu pai ter você pra compartilhar um bom churrasco, vem pra Palmas-TO
@miltonsilva7558
@miltonsilva7558 2 жыл бұрын
E de dar água na boca, Dio Santo Bolinha.. Deus abençoe e proteja sempre vc e sua família Milton Silva de Itatiba SP
@pedromendes8163
@pedromendes8163 2 жыл бұрын
Boa tarde vivente que maravilha teu vídeo .da uma fome .um grande abraço .
@jmconstrucoesereformas2530
@jmconstrucoesereformas2530 2 жыл бұрын
Marcelo sou Josiel aqui de fortaleza CE sou fã de churrasco e seu fã vc é bom no que faz! Abraço meu amigo tudo de bom🙌
@cristianopinheiro4288
@cristianopinheiro4288 2 жыл бұрын
Sou açougueiro e essa é um dos cortes q mais uso
@Semident-v1n
@Semident-v1n 2 жыл бұрын
Fala vivente, bom dia bom final de semana. Pra variar mais um vídeo top primer.
@sandrodantas3123
@sandrodantas3123 2 жыл бұрын
Bom dia aí a lombriga grita e Bommmmm demais um forte abraço
@valdecirgalvaodejesus9825
@valdecirgalvaodejesus9825 2 жыл бұрын
Marcelo Bolinha pessoa humilde pela sua simplicidade e educação,que me interessei pelos produtos Marcelo Bolinha e se torneio fã parabéns chê! Continue assim que Deus ilumine sempre seus caminhos por onde passar abraço ✌🏼✌🏼🤝
@judsonmuller
@judsonmuller 2 жыл бұрын
Boa tarde,Bolinha! Com certeza o melhor churrasqueiro raiz do KZbin! Estava vendo o Marcelo Bolinha responde#33 e falaram do azeite na carne! Aqui em Volta Redonda-R.J.,eu uso para amaciar a carne e dá muito certo! Adoro seu canal e sua região pois tem tudo que eu gosto loiras,churrasco,chimarrão e vinhos!
@paulorossidellacroche2258
@paulorossidellacroche2258 2 жыл бұрын
Bolinha parabéns pelo canal mal consigo pararde assistir seus vídeos. Como vc bem deve saber para algumas regiões do nosso pais não é facil achar bois com tanta qualidade como os que você nos da o prazer de mostrar em seus vídeos. Muitas vezes quero pedir um corte igual ao que você você faz mas ou o açougueiro não sabe ou não quer fazer então gostaria que desse dicas de como pedir os cortes no açougue e como identificar na hora de comprar se valera a pena comprar aquela carne para o assado.
@alexanderforster6105
@alexanderforster6105 2 жыл бұрын
Aí sim Marcelo, parabéns pelo desafio. Forte abraço
@albinocruz3022
@albinocruz3022 2 жыл бұрын
Que beleza de assado ainda na hora do meu almoço. Muita água na boca.
@antonioclaudemirbarbosa5448
@antonioclaudemirbarbosa5448 2 жыл бұрын
BOA tarde gurizada do churrasco Aqui no sudoeste do Paraná nós chamamos de Paleta SETE REALMENTE FICA MUITO BOM Ê AGORA VÁI FICA AÍNDA MELHOR.COM ÉSSA DICA WALLEU
@aburack1
@aburack1 2 жыл бұрын
Por que não vemos mais vídeos no sítio Bolinha ? Saudades do canto do Timóteo!
@ananiascosta3319
@ananiascosta3319 2 жыл бұрын
É de comer rezando; parabéns!👏👏👏
@eliasmacedo3766
@eliasmacedo3766 2 жыл бұрын
Assado sensacional
@thalescolmanetti3523
@thalescolmanetti3523 2 жыл бұрын
Mais que assado lindo
@marloslopes3133
@marloslopes3133 2 жыл бұрын
Mazzzza Mestre! Tá se superando a cada dia que passa. Abraço
@thebestmusic2354
@thebestmusic2354 2 жыл бұрын
Que top esse assado!!!!!! parabéns Bolinha, abraços!!!!
@2rsp591
@2rsp591 2 жыл бұрын
Maissssss creeeedo uma delícia 😋 😋 😋 😋 😋 😋 abraço do maranhece
@reizymgdb3528
@reizymgdb3528 2 жыл бұрын
SEU TIPO DE VIDEO E MUITO INTERESSANTE . ALEM DE ASSAR MUITO BEM . AINDA DA UMA AULA DA ONDE SAI O CORTE E O PREPARO DA CARNE PARABÉNS
@fabianojoaobertoli7688
@fabianojoaobertoli7688 2 жыл бұрын
Você é diferenciado, Chefe!!! Dax um banho!!! Vindo a Floripa aparece aí venha comer uma paleta de ovelha com a gente. Abs
@filipesoares765
@filipesoares765 2 жыл бұрын
Tchê!! Parabéns uma vez mais.
@tonyhawwk9905
@tonyhawwk9905 2 жыл бұрын
Fala Bolinha meu tio é muito seu fã , ele não perde um video seu, manda aquele abraço pra ele nome dele é Jair Castelhão ! ja manda aquele kit tempero de presente pra ele kkkkk valeu muito bom seus videos abraço !!!
@johngerriton4852
@johngerriton4852 2 жыл бұрын
O Marcelo bolinha é tão fera, que faz todo assado parecer ser melhor que o outro e com um detalhe incrível que é fazer com que tudo pareça ser tão simples e fácil de fazer que qualquer um pode fazer igual. Parabéns mestre Marcelo bolinha, você é referência em cortes e assados.
@thevoiceofnature156
@thevoiceofnature156 2 жыл бұрын
A maravilha de cada sábado é um vídeo desses do Bolinha! Deus de sempre saúde e muita força para nos agraciar todo sábado com vídeos assim, mestre!
@josemarconedossantos8424
@josemarconedossantos8424 2 жыл бұрын
Espetáculo de assado bolinha
@pablophilippelacerdacorrad3545
@pablophilippelacerdacorrad3545 2 жыл бұрын
Baita vídeo! Deve ter ficado muito bom! Nunca tinha visto a raquete com gordura subcutânea, parabéns… Poderia apenas ter deixado mais evidente para o público que vê o vídeo que é dai que sai o flat iron, retirando o nervo do meio e ficando duas “mantas” de carne, um baita corte!!!!
@douglasrufino2054
@douglasrufino2054 2 жыл бұрын
Quero ver vc fazer na minha churrasqueira kkkk No famoso LATÃO. Será uma honra
@gilsonEUA
@gilsonEUA 2 жыл бұрын
Raquete da paleta, com o preço que anda a carne deve ser a raquete a preço de ouro, kkkkkk. Bolinha, seus vídeos são muito bons. Abraços vivente aqui de Atlanta/USA.
@luzaozanetti8874
@luzaozanetti8874 2 жыл бұрын
Espetacular, como sempre!
@andersonfurlan1197
@andersonfurlan1197 2 жыл бұрын
Maravilha de canal bolinha, será uma honra ter vc aki em casa para fazer aquele assado #vaiterchurrasco
@marcosaurelioschuch8422
@marcosaurelioschuch8422 2 жыл бұрын
Muito bom, como sempre. Parabéns! Forte abraço
@rodrigovaranelli8776
@rodrigovaranelli8776 2 жыл бұрын
Mestre! Qué isso 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 que baita assado! Ficou bagual, flor de especial 👏🏻👏🏻 comé ki pede esse corte pro açougueiro!?? Abraço do Paulista!!!🍻
@wilsonsahade8137
@wilsonsahade8137 2 жыл бұрын
Shalom 💚💛
@marcelofranco5022
@marcelofranco5022 2 жыл бұрын
Meus parabéns meu amigo,
@marceloguerrieri6878
@marceloguerrieri6878 2 жыл бұрын
Show !!! Realmente dá vontade em penas 23:30 parar o que estou fazendo e assar um churrasco.
@leonardoboffcampagnaro2853
@leonardoboffcampagnaro2853 2 жыл бұрын
Baita assado, só faltou uma tostadinha na gordura. Abraço
@edernoah8212
@edernoah8212 2 жыл бұрын
Canal mais caro do Brasil! Não querendo abusar mas tem como trazer a cerveja também? 😃
@pedromello0404
@pedromello0404 2 жыл бұрын
Bolinha, sugiro que vcs tenham uma câmera focalizando de cima, como se fosse uma grua. Às vezes a imagem fica muito horizontal e a gente perde o todo. Abraço e parabéns!
@juniorcatharino16
@juniorcatharino16 2 жыл бұрын
Boa noite Verdade eles achavam que era nervo
@abrindoojogo4332
@abrindoojogo4332 11 ай бұрын
16:54 ja te vi fazer muitos assados,mas confesso que esse aí so aumentou meu drama,pois a dois meses estou acamado por conta de um acidente de moto... agora é esperar e aguardar...
@rosacristinaaragao7364
@rosacristinaaragao7364 2 жыл бұрын
Você começou a trabalhar com quinze anos? Que bênção!
@MarceloBolinhaCarnes
@MarceloBolinhaCarnes 2 жыл бұрын
Sim . 15 anos
@rosacristinaaragao7364
@rosacristinaaragao7364 2 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes naquele tempo se formavam homens de bem. Hoje, com o ECA...
@marcosalbertoborgesalberto8297
@marcosalbertoborgesalberto8297 2 жыл бұрын
Bolinha você é fera na carne. Bah,teus assados São ótimos.Parabéns!
@adrianomaboni8194
@adrianomaboni8194 2 жыл бұрын
Não é qualquer conteúdo que consegue 4800 likes sem nenhum dislike. Parabéns pelos vídeos, Marcelo! Sucesso!
@eduardocarrijoferreira7153
@eduardocarrijoferreira7153 2 жыл бұрын
Muito bom mesmo. Eu acho que aqui no interior de São Paulo esta carne se chama Miolo do sete . Parabéns.
@cristianoaugustosandi8968
@cristianoaugustosandi8968 2 жыл бұрын
Adoro essa peça a parte de trás gosto de fazer estrogonofe fica muito gostoso, gosto de comprar a peça inteira da paleta sete para tentar imitar os cortes que você faz ,pois além de muito saborosa nos tempos de preços altos fica bem em conta. Abraço!!!
VAZIO? NÃO, PEITO!!!
20:44
Marcelo Bolinha Carnes
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ЗНАЛИ? ТОЛЬКО ОАЭ 🤫
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Сам себе сушист
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Всё пошло не по плану 😮
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Miracle
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