Ravazzate siciliane - E' sempre Mezzogiorno 19/04/2021

www.raiplay.it... - Oggi Fulvio Marino ci porta in Sicilia perchè realizza le ravazzate siciliane, ovvero dei panini ripieni di ragù alla siciliana. Ingredienti: 500 g farina tipo 0, 30 g zucchero, 260 g acqua. 60 g strutto (o 50 g olio), 12 g lievito di birra fresco, 10 g sale, 300 g ragù di carne e piselli

[@antonellafava7933]

ma si può utilizzare anche l'olio Fulvio?

[@rosannavilla6801]

Si lo dice nel video 50 grammi

[@antonellafava7933]

mi piace il loro,latino

[@antonellafava7933]

comunque,io li compravo ogni tanto a Palermo ..credemi sono gustosissimi

[@alessandraabate5099]

È inutile... La rosticceria siciliana è insuperabile!!! Chi l'assaggio se ne innamora