Как открыть пекарню. Пекарня как бизнес. Бизнес план.

Давайте узнаем, как открыть собственную пекарню, какие требуются инвестиции и какое оборудование необходимо на старте. Получим крутой опыт от действующего предпринимателя, который вывел свою пекарню из минуса в ноль, за два месяца.
Принтер HP OfficeJet Pro 7740 - bit.ly/2WpM3xJ
По вопросам сотрудничества и рекламы - [e-mail]
Список оборудования - yadi.sk/i/6Fj0MjYnKjsAkA
Мои страницы :
Instagram - / sharif_danilov
ВКонтакте - sharif
Telegram - t-do.ru/razborshik
Вступай :
Telegram Чат - t-do.ru/joinchat/EJHapxJS7_tr...
Группа ВКонтакте - razborshikchannel
Съёмка и монтаж:
/ dimkrav
dimkrav
#Разборщик #каксоздатьбизнес #РазборБизнеса #ШарифДанилов #Шариф

[@Razborshik]

Друзья, я очень стараюсь делать для Вас открытый и полезный контент!🔥 Поддержите выпуск лайком, репостом и обязательно нажмите колокольчик!☝🏻 Напишите в комментариях, как вам выпуск и пишите идеи,ниши которые хотите увидеть в следующих выпусках😉

[@DearKati]

Было бы интересно посмотреть выпуск о том, как открыть кондитерскую)

[@yurok1952]

Пламя в печи это "фотошоп" или так вот реально, на открытом огне не подогревают, а сжигают хатдог ? Тогда понятно, почему народ не хочет покупать угольки Ибрагима-оглы и бизнес не приносит результата.

[@inessadefashionlifeblog]

Супер!!! И монтаж просто вау!!!!

[@Razborshik]

Ekaterina Nikitina Постараемся снять😉

[@Razborshik]

Ines Sade FASHION BLOG ✌🏻😉👍🏻

[@Wapskill]

Если остаются остатки выпечки, отдавайте их со скидкой в 30 процентов за полчаса до закрытия. Много где такое видел, сметают все остатки.

[@onlyforward3825]

Wapskill Так и есть👍

[@just_sokolova]

Согласна, во многих пекарнях есть объявление : после (время) скидка 20-30%. Многие после работы с удовольствием забегут за вкусными булочками на утро со скидкой😋

[@user-lp5lo2xq8g]

Для этого проходимость нужна, и локация, офисы вокруг, например. А если кругом жилые дома и такая низкая проходимость-будет сложно.

[@katalymov]

@@user-lp5lo2xq8g тогда за час до акции будут приходить бабушки, стоять в проходе и не давать другим ничего покупать, реально такое видел несколько раз)

[@user-lt7cl2yl2r]

Так же можно продавать ‘’вчерашние’’ изделия со скидкой , в отдельном уголке допустим, во избежании очередей при скидке вечерней

[@Lex585]

Одну убыточною пекарню вывели в хороший плюс за счет изменения вытяжки. Люди проходя мимо пекарни вкушАли прекрасный запах свежеиспеченных изделий и не могли пройти мимо не зайдя и не купив что нибудь свежеиспеченное.

[@3sobki]

так суши сити работает. у них вытяжка на улицу где люди ходят

[@user-mk4xh1rw8o]

Live да, кстати, это очень сильно действует! Сама ведусь частенько 🤣

[@ktotogdeto5748]

Зависит от места, если помещение в жилых домах то можно изи нарваться на штраф.

[@user-vd8bb8zl2j]

хороший вариант, не нужно выводить на улицу вытяжку или в помещение он просто есть когда что то печёшь

[@user-yv6wi5ot8r]

Или купить/изготовить такой аромат и ходить с распылителем воздуха с данным ароматом. Сам видел как такое делают. Никогда бы не поверил до этого)

[@ekaterinaishchuk9952]

Живу во Франции и заметила довольно разительные отличия во французских пекарнях: 1. Теплый свет 2. Всегда выбираются "хлебные тона" коричневые, под дерево, и т.д. 3. Самое интересное, что во французских пекарнях в холодильниках находятся только десерты, вся остальные выпечка не охлаждается 4. Большая варицаия хлеба (просто огромная). В видел не заметила так-то хлеба, а ведь это довольно базовый продукт 5. Каждый продукт готовится в свое время. Есть утренняя выпечка, есть обеденная 6. Почти в каждой пекарне есть долгохранимые продукты - вафли, конфеты с символикой пекарни 7. Сезонная выпечка продается очень дорого (к празднику) 8. Дизайн интерьера. Честно говоря, пекарня в видео милая, но чертовски неуютная. Но это просто на мой взгляд. Многие французские пекарни до сих пор пишут все на листочках, в том числе и заказы.

[@MisterTrabl]

Согласен на 100% точно такое же хотел расписать, только такие пекарни есть в России.

[@Smnvik]

а ты свою открой,я посмотрю на тебя,диванный критик

[@ekaterinaishchuk9952]

@@Smnvik Спасибо за ваше мнение.

[@rinadbilalzadeh3164]

Согласен с Вами 👍

[@nz4488]

U nih kultura hlebnih izdelii raznye. Nashi ne budut pokupat kogda bolahoi assortiment produkcii. U nas pokupayut tolko obychnyy hleb, drugie hlebnie izdeliya mnogie boyatsya probovat. V mestah gde zahodyat chto to zabrat uyut ne samaya vajnaya i poetomu malenkie zabegalovki ekonomyat na etom

[@user-uo7vr5ui5u]

Прошёл год, приди к Ибрагиму ещё раз. Очень интересно, чего он добился 💪

[@lastsammer9625]

Ничего, карантин же был

[@juliakorela8019]

Если пекарня пережила карантин, это уже достижение!

[@disp1375]

@@lastsammer9625 продал 🤷‍♂️

[@maratmkhitaryan9723]

@Vamos Berdi неужели!? я не видел где он таким занимается

[@MsAlexmih]

Пекарня работает, я там регулярно бываю. Кто владеет, не знаю)

[@user-if1df4gm7u]

Парно 21 год.....Молодец!!! Восхищаюсь такими. Полная занятость головы и ног, и некогда думать о спайсах и подворотнях. Умничка!!!😘👍👍👍

[@user-kk8ze8rx2l]

МАМА ИЗНАЧАЛЬНО ОБЕСПЕЧИЛА ЕГО ЭТИМ БИЗНЕСОМ.....

[@user-it6ue5mt7i]

Ализе

[@user-di4kg4tv7s]

@@user-kk8ze8rx2l И что дальше

[@user-gy9uj1cg3p]

Ага.. Так то он молодец, но всю работу делали родители. И наверное он из своих карманных расходов насобирал полтора ляма

[@user-di4kg4tv7s]

@@user-gy9uj1cg3p Да какая разница, что даже это не его могли быть деньги. Парень всё равно молодец. Из минуса пытается вывезти бизнес. Алчность свою нужно сбавлять.

[@maksimdjansaidov4487]

1. в стене на столах где можно покушать сделать USB розетки для гаджетов. 2. возможно организовать доставку на дом в близлежащем районе например от заказа на сумму 350 - 500р. то есть сумма 3 - 4 средних чеков или больше надо экспериментировать. 3. ввести клубные накопительные карты с условиями к примеру --купил у нас пять раз шаурму шестую покупаешь с 50% скидкой; --сделал покупки за неделю на сумму например 1000 р. дарим сертификат на 100 - 150 р. к следующей покупке; --сделал покупки за неделю на сумму например 1000 р. дарим сертификат на скидку 15 - 20% к следующей покупке. условия карт могут быть разными. тут надо думать, пробовать, экспериментировать. главное миссия таких карт возвращать покупателя обратно. и они работают, надо только условия правильные подобрать 4. начать создавать базу покупателей путем быстрой регистрации за маленькую незначительную вкусняшку, а потом делать не навязчивые рассылки об акциях, новинках и тому подобное. 5. работать с сезонными продуктами (сезонное меню) 6. делать комбо меню с выгодой для покупателя. причем выгода может быть как денежная так и небольшая сувенирка с твоей же рекламой в виде магнита на холодильник, кружки, блокнота, календаря, игрушки для ребенка. вообщем то что можно купить много и не дорого, а чек от комбо меню гораздо выше обычной покупки. пока вроде все что пришло на ум!! надеюсь поможет)) спасибо за выпуск! как всегда было интересно и познавательно!!!

[@user-tb2ib1sz6t]

Ибрагим ты попросил дать совет, я не владелец пекарни, но у одного знакомого она есть и большой заработок идёт у них от выпечки лепёшек для ресторанов, то есть они договорились с ресторанами , каждый ресторан даёт им заказ по 100-400 лепёшек они их готовят и привозят утром , удачи в бизнесе!

[@s1nage881]

Сейчас мне 16 я учусь в 11 классе после планирую пойти учиться на Пекаря а позже открыть свою пекарню) надеюсь всё получится

[@valeria_36]

Привет! Как дела? куда поступил(а)?

[@s1nage881]

@@valeria_36 привет, никуда, сейчас мне 18 планирую через недели две в табачку устроиться

[@user-sk1py3cb4f]

​@@s1nage881😅не фортануло с пекарней, пошёл в табачку, КБ ещё на крайняк есть. А если серьёзно то почему не вышло, на повара пойти?

[@valeriiademidova3961]

ПОЛЮБИЛА ПРЯМ ТВОЙ КАНАЛ ЗА ТО, ЧТО ВООБЩЕ НЕТ ВОДЫ! Это просто нереально круто! Наконец-то! Еще и столько важной, новой, полезной информации! ЛАЙК!

[@Razborshik]

Valeriia Demidova 🤗🔥🚀

[@user-hz7iv6gl2z]

@@Razborshik поддерживаю тоже подписался

[@climate4416]

Очень полезный выпуск! Ответственный Ибрагим)

[@gyjcd4604]

Интересно кто он по нации

[@avrz_zh]

Спасибо

[@user-jk3qu4nm7n]

Самая главная ошибка, почему работали в минус, а сейчас в ноль - это открыться там, где пенсионеры! Я в бизнесе 11 лет, и с уверенностью могу вам сказать, что качество клиента намного важнее чем уровень проходимости.

[@nuclear_atoms]

Так же зависит и сам товар который рассчитан на определенных клиентов. И да, поток важен. Герман стерлингов закрыл свои пекарни потому как даже в Москве ненашлось лохов покупать хлеб по 500 рублей 😂

[@hools529]

@@nuclear_atoms Герман сделал большую ошибку. Тесто нужно было делать на основе святой воды)))

[@nuclear_atoms]

@@hools529 и продавать напротив храмов 😂👍

[@user-cv1gl5dx4t]

Все бабки у бабок

[@user-zx8tr5eb6u]

​@@nuclear_atoms согласна с вами. Хоть с бубном танцуй перед клиентом, если проходимости нет, если нет движения, то хоть что делай. А вообще, все факторы имеют место быть. Это как пазл- без одного картинка не будет. Учитывать нужно все.

[@vanvilt313]

Интересный предприниматель, располагает к себе, искренне рассказывает, видно, что человек увлечен своей нишей, успехов ему!) Посоветую активно задействовать соц. сети, больше розыгрышей, например кто разместит пост на стене и подпишется на группу, тот имеет возможность выиграть корзину пирожков или один большой пирог, победителя выбирают рандомно. Можно дать постоянным покупателям скидочную карту в 3-5%, мелочь, а приятно)

[@user-bn5uj3oo2v]

Хороший выпуск. Ибрагим радушный и располагающий к себе человек.

[@ibragim__aliev]

Иван Ч приятно слышать) спасибо!

[@user-hl9ek1rx2n]

Ибрагим Алиев что дружище. Вышел в +?? Какая прибыль?

[@salamaliristoni2643]

Ибрагим, успехов тебе брат. Очень приятно видеть такую здравую молодежь. Пусть Аллах облегчит твой труд и вознаградит многократно

[@notisru]

Молодые предприниматели - надежда нашей страны. Молодец Ибрагим. Спасибо Шариф

[@user-jq6xo6xm8j]

Привет!' У нас начинается большое движение, в Россию, Украину и СНГ заходит крупная международная Корпорация и мы ищем в команду людей, которые хотят от жизни большего, для продвижения в этом масштабном проекте в числе Первых!' Если ты открыт к новым возможностям и бизнесу, пиши в телеграм @Time195

[@mithet4893]

Я восхищена стойкостью парня 👍🏻 очень приятный выпуск) буду рада посмотреть как он вышел в плюс! Жду с нетерпением 💥

[@user-cv1bg9rz7s]

👍✊🌮🌯🥐🌭🍕 Открытый предприниматель. Респект!

[@ibragim__aliev]

Евгений Федоренко спасибо!

[@yermekzhankabeguzhinov4274]

Витрина пустовато смотрится, надо побольше и поплотнее выставлять продукцию. Сверху можно печеньки, конфетки в стеклянных баночках, леденцы для детей, будет смотреться веселее. Также советую ввести блинчики и сырники.

[@ibragim__aliev]

Yermekzhan Kabeguzhinov согласен, нужно как можно больше заполнять витрину. Просто пока что пекари не успевают так много печь, а брать ещё одного боюсь

[@ranoakhundjanova8226]

Ибрагим Алиев Ты молодец!!! успехов тебе. Это была и есть моя мечта открыть кондитерскую. Вот пока сомневаюсь в своих силах. Буду брать пример от тебя. Вдохновил. :)))

[@bahodirergashev7897]

Ибрагим, совет, когда ты видишь хорошего и опытного сотрудника сразу держи его и плати ему чуть больше чтобы это сотрудник был в твоей команде. Окружи себя с достойными людьми

[@spiritualarchitect127]

Ибрагим Умница!!! Делайте ещё хоть какие нибудь полезные салатики (без майонеза и прочей ерунды) - чисто на масле купусту с морковкой, свекольные, в одноразовой посуде, хочется зайти к Вам взять самсу или ещё что-то подобное и съесть с салатиком!

[@Zevaka87]

Плюсик. Молодец. Парень-бизнесмен так классно перед камерой себя ведет. Всё так чётко рассказывает. Я бы наверное пыкал-мыкал и аааа, эээээ, ну, короче... А про советы: просто добавляй, то что нет в Пятёрочке наверное. Салатики может какие и избавляйся от тех позиций, которые плохо продаются, чтобы не приходилось выбрасывать. Как тепло на улице станет, можно листовки раздавать. И сделай акцию! Типа, например, кофе или чай бесплатно всем при покупке любой выпечки. Тебе это будет стоить копейки (цена стаканчика, кофе, сахар), а основная прибыль будет с выпечки и плюс, то что заветриваться не будет ничего, быстро будут разбирать. Билборд прям поставь, чтобы все люди запинались об него. Или сам первое время прям говори каждому входящиму в Пятёрочку, типа заходите перекусите, согрейтись. И мне прям интересно, как это повлияет на выручку. И ещё, да, скидку 30% перед закрытием. И пробуй может экологическую тему, типа бездрожжевой хлеб, со злаками всякими, цельнозерновое, это сейчас модно.

[@Jonsello]

Хороший комент, но можешь себя не угнетать за бееее меее, ибо это видео, и та полюбому автор вырезает плохие моменты, и твои беее меее вырезали бы тоже) Так что не парься

[@IvanM191]

Видео сделано на высшем уровне,крутой монтаж,интересные операторские приемы.Органичная вставка рекламы!Молодцы! P.S. комментарии пишу редко,в этот раз почему-то особенно захотелось Вас поблагодарить за то,что вы делаете.

[@DmitryKravchuk]

Ivan Mez спасибо!

[@Razborshik]

Спасибо большое!

[@nasirsho8096]

+1)

[@ID_FI]

Огромное спасибо Во-первых Ибрагиму за его тотальную открытость, честность и позитив. За то что он вот так поделился всеми мельчайшими подробностями своего дела. Желаю ему скорейшего успеха (хотя думаю уже у него всё отлично). Во-вторых спасибо автору канала за столь качественное и профессиональное интервью.

[@user-gm1wi5bt5g]

Добавить хлеб разного сорта Сухари И сделать скидку до закрытия за час. Ибрагиму удачи))) Выпуск Как всегда на высоте.. Успехов))

[@doc.Arturio]

Совет! В 2010 году открыл минипекарню в ТЦ, в продуктовом зале. Были полуфабрикаты, замороженные булочки, я их расстаивал и выпекал. В то время хорошо шло, но я по глупости продал точку, о чем жалею. Периодически мысль возвращается открыть пекареню, но сейчас формат самсы, сосисок в тесте и т.д. не очень. Попробуйте добавить просто хлеб: белый, серый, батон и бездрожжевой вариант с добавками. В инсте поищите пекарей, посмотрите что они продают. Удачи! Пока смотрел выпуск, есть захотел😊

[@xJaroslav69]

Хороший совет, у нас в Дикси и в Билле такой хлеб продают "чабата" итальянский , багеты и прочие выпечка из замороженных только ради свежего хлеба туда и хожу и попутно соблазняешся и на другие вкусняшки.

[@user-ng6ix8ex6x]

Парень хорош. Совет: поменяй униформу, перцы как по мне вообще не вписываются к хлебу)) так вроде все не плохо Сам студент 4 курса по специальности Технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий, уже заканчиваю. Когда только поступил на 2 курсе пошла вся тема с пекарнями, в моем городе миллионнике их очень много. Не верил что пекарню можно поднять. Респект Ибрагиму

[@galina0318]

+ отттттличная история! Зажигательная съемка! Реклама про принтер гениально и креативно вставлена - браво! Все круууууто!

[@Razborshik]

Галина Черненкова 😉💪🏻🔥

[@GS-cc6ti]

Ибрагиму спасибо за откровенность. Желаю успеха и достижения поставленной цели!

[@romankaravaev4621]

Отличный выпуск! По пекарне: Витрины пустоваты, дополните побольше мелочевки, можно даже стороннего производителя (крекеры, сухарики, лаваши) Сосиски в тесте какие используете? От вкуса сосиски очень много зависит. (Останкинские сливочные или молочные попробуйте) Кофемашина на каком молоке? (пармалат 3,2 желательно) Листовки в ближайшие дома - пироги с мясом (самовывоз скидку 50%) И тут ребята писали про распродажи перед закрытием (тут аккуратнее, нужно проверить, а то у нас такой народ, будут тупо ждать вечера за углом)) Удачи!

[@ibragim__aliev]

Roman Karavaev спасибо за идеи!

[@Gametopdess]

Вот так надо внедрять рекламу! Учитесь!! И весело и не скучно, и с удовольствием посмотрел!)) Красавчики) а за выпуск зачёт!

[@Razborshik]

DeSs Show cs:go 😉😅👌🏻

[@yetpet300]

Сложный бизнес пищевой, очень сложный, как по мне, но у кого как. Хороший выпуск лайк!!!

[@PermanentWoW]

Инстаграм завести и доставку сделать нужно. Молодец парнишка! Удачи в бизнесе!)

[@2Bostich]

Ибрагим молодец! Вдумчиво подошел подошел, так держать!

[@1Emty1]

Удачи Ибрагиму! Очень классный парень! Если попробовать продавать газировку которую не продают в пятерке? Например фанту клубничную или анансовую, оно конечно стоить будет подороже, но можно не держать большие запасы. печете торты может повесите в магазине рекламу торты на заказ на праздники или день рождения, попробовать эту нишу? Можно попробовать формат сендвич как сабвей только попроще сделать. Можно ещё подумать над акционным форматом, например раз в месяц например в первую неделю делать недели разных кухонь мира. Например ввести пару позиций индийский пирожков, в другом месяце может блинчиков каких-нибудь тайских с начинкой в третью глянуть что-нибудь из испанской кухни или итальянской. Плюс сделал бы какую-нибудь акцию типо сфоткайся в магазе и выложи фотку в инстаграмм за счёт этого давать может пироженное в подарок, неплохо бы сарафанное радио заработало бы.

[@user-rf8hw8wm6s]

Александр,у вас хорошая мисль!👍👍👍👍👍

[@sofiaperez_official]

Вообще отличные мысли!😍👏🏾👏🏾👏🏾

[@evgenyinkognito3700]

Торты и т.д на заказ они делают . На баннере написано. Насчет фоток в инстаграм , мне не понравилась , так как разоришься- они толпами будут ходить фоткаться . А вот неделя разных кухонь норм!

[@ibragim__aliev]

Александр Синькинов спасибо! Сохранил себе советы

[@SergeyBagretsov]

@@ibragim__aliev два варианта Александр предложил, что я увидел: торты на заказ под ДР, фотка в инстаграмм - давать подарок к заказу

[@user-ub5jx9og6f]

Ибрагим,просто умничка ,в 21 год,делать такие шаги ,это очень тяжело, усовершенствовать пекарню своим умом и сообразительностю...а интерьер ,я думаю улучшит со временем, он только начинает,,Мой совет, повара должны быть отменными,,а на кассу можно поставить привлекательную девушку,которая должна отлично знать ассортимент..

[@nataliakarra2121]

Можно к покупке на определенную сумму делать какой-то презент. Например берет человек что-то перекусить, а ему стаканчик компота в подарок (недорого же, но приятно) и он останется покушать на месте у вас. Или забежал человек за кофе, а ему пару печенек в салфеточку завернули бесплатно. В Греции в кофейнях так всегда делают. 👍🏻

[@user-cv5dw2te6m]

Ибрагим обаятельный парень, ответственный, удачи в бизнесе

[@ibragim__aliev]

Агентство развлечений БудетВесело.рф спасибо, буду стараться

[@svoyavdosky2313]

Советы по оптимизации: можно из остатков хлеба делать сухари с солью или специями (просто нарезав их и просушив в печи), либо измельчить на панировочные сухари, которые пользуются спросом на рынке. К ассортименту добавить безе и печенье сахарное - там себестоимость низкая, спрос хороший при адекватной цене. Плюс коржик молочный и кольцо с орехами, которые так любят пенсионеры и учащиеся, опять же за счет низкой цены) Конкурентов в данной сфере много, поэтому при оптовой продаже огромную роль играет цена, желаю успехов!

[@Razborshik]

Svoya V Dosky Спасибо за советы Ибрагиму! У меня очень активная аудитория, многие дали обратную связь, это очень приятно!

[@90_RUS]

ДА. сухари поддерживаю. Они не плохо идут!

[@90_RUS]

И хлеб нормальный хочется. Как раньше. А не то что сейчас!

[@user-yf5ri8sy8o]

я не пенсионерка! но коржики и кольца абаааажааааюююю!!!!))))

[@ibragim__aliev]

Svoya V Dosky спасибо за Советы, сохранил 😊

[@user-ip7uw2uz5t]

Очень хорошо смотрится крупноформатный хлеб, и у нас в пекарне продают его даже 1/4, а ещё есть хлеборезка и любой хлеб прямо при мне нарезают, очень удобно, удачи тебе парнишка Ибрагим

[@user-el6zk8gu9o]

Ибрагим, можно выпекать еще ферментированный ржаной хлеб. Его почти никто не печет так как не умеют и не хотят возиться. А такой хлеб очень полезный и вкусный, а главное- редкий. Еще более редкость хлеб из пророщенных зерен пшеницы или ржи. Такой хлеб подошел бы для спортсменов так как на кусочке такого хлебушка можно продержаться весь день, настолько он полон витаминов и энергии. Я перед походом в бассейн ем бутерброд с такого хлеба и пол дня потом есть не хочу, даже после плавания.

[@user-op6dj2bp7s]

Да, я пеку такой хлеб - Бородинский, Дарницкий на закваске, которую сама вывожу, без дрожжей. Но он золотым выходит. Я пеку для своей семьи, на подготовку, заварку и выпечку уходят почти сутки. Подумываю, как это монетизировать, но пока никак(

[@morozovvitaly7330]

Очень приятный парень Ибрагим. И видео смотрится на одном дыхании. Нету успешного успеха - оттого смотрится очень естественно. Из советов: не знаю насколько актуально для России, но в Германии такие пекарни часто предлагают завтраки. Успехов Ибрагиму

[@ibragim__aliev]

Morozov Vitaly тоже думаю ввести

[@vsevolodsimakov]

Ибрагим верно сказал, в Москве действуют "налоговые каникулы", т.е. если человек впервые открывает ИП, он в течении 2-х лет освобождается от уплаты налогов. В принципе при выборе режимов налогообложения в малом бизнесе ориентир следующий: - УСН 15%, где есть подтверждаемые производственные затраты (торговля, общепит, мастерская), - УСН 6% при оказании услуг (консультанты, салоны красоты, рекламные услуги и т.д.), где не все расходы можно подтвердить и где большая маржинальность. В данной пекарне владелец путем проб и ошибок определил оптимальный для себя режим налогообложения.

[@gtkaddafi4224]

А в Питере действует?!

[@vsevolodsimakov]

@@gtkaddafi4224 надо смотреть, принят ли в СПБ закон (пункт 4 статьи 346.20 и пункт 3 статьи 346.50 НК РФ, Федеральный закон от 29.12.2014 № 477-ФЗ), так как налоговые каникулы вводит местная власть. Это можно уточнить на горячей линии ФНС. И надо иметь ввиду, что это первое ИП у человека и деятельность в одной из этих сфер: производственная, социальная, научная

[@user-qm9ur7xc7t]

Расшифруйте пожалуйста "производственные затраты"? К примеру ресторан, кафе, кофейня могут рассчитывать на налоговые каникулы?

[@AB-pv7dy]

Ставка по УСН «доходы-расходы» вообще от 5 до 15%. Зависит от региона, в Санкт-Петербурге 7%, а в Москве 10%.

[@O.V628]

А ООО на УСН 6% подойдёт под льготное налогообложение?

[@Halif_Tj]

Молодецы, красавчики, рассказываете то что нужно начинающим предпринимателям

[@user-cr6fk3tm1d]

1. Попробуйте (если нет) делайте каждый день "товар дня" на разную продкцию со скидкой 2. Делайте пшеничный хлеб 15-30 булок, человек зайдет за хлебом и что-то заодно еще захочет купить. Тоесть, выпечка хлеба служит не доп. заработком а приманкой посетителя. Обязательно в рекламе в листоваках "всегда свежий хлеб".

[@showmen3420]

Только заходил думал когда видео будет И тут в главные зашёл и вот оно ) мечты сбываются спасибо за видос я смотреть )

[@Razborshik]

Артём Могузёв 😅😉

[@Alish-TV]

*Выпуск супер, все по делу, ни капли воды, получился приятный, добрый выпуск👍🏼 совет для пекарни: - добавь к надписи Пекарня слово Шаурма, когда голодный это будет бросаться в глаза😍*

[@olesyaashka3728]

Отличный выпуск. Я не увидела хлеба. Лично я хожу в пекарню за багетом, чиабатой и зерновым хлебом. Можно ещё стенд поставить с кофе в зёрнах, молотый и чай на продажу, это будет большой плюс к чеку.

[@saidxamdamov1712]

Приятный, открытый, позитивный, молодой человек! Успехов в бизнесе

[@shurkyshurky4328]

Ибрагим очень открытый и позитивный парень))) успехов ему ))) с особым удовольствием посмотрела этот выпуск ))

[@Damnated1]

Контент супер, парень молодчага, в свои 21 отлично знает продукт свой, знает тонкости бизнеса, у него большой потенциал

[@ibragim__aliev]

Damnated1 спасибо!

[@AG_SUGAR_ART]

Ибрагим Алиев подписалась на Ваш канал. Желаю успехов! Тоже открываю пекарню. Волнительно )))

[@user-xg8qq9np1w]

Отлично ведете обзор👌хорошая дикция,все внятно понятно и главное коротко...без лишней болтовни

[@ThePerevozcik]

Самый дельный совет про запах. И Про сухари с чесноком ,но хэто то же самое. Можно с утра какой-нибудь сладкий запах, а после обеда чеснока

[@AleksandrGorelovMars]

Продавайте хлеб обычный дешевле чем в пятёрке и допродавайте на кассе ещё всякого

[@AleksandrGorelovMars]

Керим Магомедов я думаю, что хлеб не делает выручку пятерке значительную. как правило пенсионеры покупают самый дешёвый хлеб на районе во всяких палатках, а не в пятерке. Могу ошибаться насчёт пенсионеров.

[@Deniss8439]

@@AleksandrGorelovMars У них там одно из условий, что ассортимент не должен пересекаться с ассортиментом пятёрочки

[@user-it4yk8hy9e]

Есть продуктовый магазин. Возим лучший хлеб в городе, соответственно цена=качество Хотя продаём по себестоимости чтобы привлечь клиентов. Да схема работает

[@GamesTV-ke4tb]

Это какой хлеб ты продашь дешевле 25-30 рублей?)

[@Smnvik]

обычный хлеб делать в маленькой пекарне не очень выгодно,т.к. на него наценка меньше чем на обычные пирожки,и выпекается он намного дольше

[@niibacanah]

Совет не напишу. Напишу благодарность. Выпуск очень крутой! Шариф, Ибрагим, благодарю вас за такой открытый и интересный выпуск! Всегда чётко по теме и подробно, без пафоса и понтов!

[@Razborshik]

Цель Дело Результат 😉👌🏻💪🏻

[@ibragim__aliev]

Цель Дело Результат спасибо!

[@user-nb4bf9fe9s]

Очень хороший человек Ибрагим! видно что человек искренне все рассказал и помог тем кто был заинтересован этим бизнесом всего наилущего респект👍

[@elanasirova9651]

Спасибо большое Ибрагиму👍👍👍 Столько всего полезного рассказал.

[@dseomin]

Молодец👍 сходи посмотри в сетевые пекарни «Хлебница» или «Бико », обрати внимание как там работает персонал, особенно в Хлебнице. Посмотри как они встречают покупателей, как предлагают им продукцию, как они делают доп.продажи. Тут многое зависит от персонала, если они вялые, то продаж не будет, какой бы не был большой ассортимент. Если покупатель зашёл за пирогом, он должен купить хлеб или морс, например. Ну это так на вскидку

[@ibragim__aliev]

dseomin полностью согласен. Спасибо за совет

[@Smnvik]

просто надо ставить на процент,и тогда и продавцы заинтересованны будут

[@dinamik7225]

Согласен!👍 Многое зависит от персонала. В примере, - лидирующая пекарня Татарстана - ЖарСвежар, где особенно хороший персонал

[@eng912]

Невероятно крутой канал! спасибо ребятам, что делятся опытом, и конечно создателям канала)) просто тонна полезной информации! Успехов вам!

[@Razborshik]

Ana Veli 🔥🚀😉

[@ArturZelensky]

Сегодня случайно наткнулся на это видео. По общим кадрам я сразу узнал Пятёрочку, в которой Ибрагим открыл свою пекарню. Это Резервный проезд 11, между станциями метро Киевская и Студенческая. Сам раньше жил в этом районе и неоднократно туда заходил за продуктами. Даже не заметил, как встал, оделся, вышел на улицу и сел в транспорт по направлению в пекарню Ибрагима. На столько это было естественно и на автомате. Не смотря на то, что я практически не ем выпечку, захотелось поддержать парня своей покупкой. Но на месте меня ожидал неприятный сюрприз. Пекарня работает до 22 апреля и закрывается. Я слишком хорошо знаю, что значит необходимость отказаться от того, во что вложил столько сил, средств и вообще всего себя. Новость полоснула лезвием по внутренностям, будто это моя пекарня. Да, место сложное для раскрутки пекарни. Но не смотря на это, Ибрагим до последнего старался спасти дело, которое открыла его мама. Видимо, ситуация дошла до крайней точки и силы кончились. Я сделал то, что планировал. Кстати, выпечка действительно вкусная. Жаль только, что мне не удалось поддержать развитие пекарни Ибрагима. Надеюсь, что своей покупкой я хотя бы снизил уровень боли от закрытия. И это ни какая-то эмоциональная и глупая жертва или милостыня. Это акт исключительного эгоизма, абсолютного удовольствия от возможности хоть как-то поддержать человека, который никогда об этом не попросит. При этом, один из немногих, кто этого достоин. Я опубликовал это же в своём инстаграмме - instagram.com/p/BwCNTMeBck_/? . Но я не блогер. Поэтому подписчиков у меня крайне мало. Да, что там... Это мой единственный пост. Может, помимо ценных указателей в комментариях, найдётся кто-то, кто поделится этой ссылкой и так же доедет до пекарни Ибрагима и поддержит парня покупкой стаканчика кофе и вкусной булочки.

[@bakhtiyor4440]

Спасибо вам огромное за ваш труд я просто в восторге дай Аллах вам здоровья и успехов

[@auda8931]

Ибрагим молод и так по взрослому ответственно подходит к делу прям молодец! Снято видео и Шариф тоже супер!

[@ibragim__aliev]

Шикардос Везучий спасибо, стараюсь

[@artylife8343]

Давно хотел открыть в своём городе пекарню! Теперь понял как к этому прийти!))

[@gulnazgulnaz673]

Молодцы хорошее видео 👍🏼 Герою ролика отдельное спасибо 🙏🏼 молодец 👏🏼 дальнейших успехов и процветания 🙌🏼

[@user-tu6sk7qx4d]

Красавец! Задаёшь нужные, а главное важные вопросы. Желаю развития каналу! Подписка.

[@dzhekvorobei6247]

Ибрагим удачи тебе, очень открытый и позитивный человек!!

[@ibragim__aliev]

Dzhek Vorobei спасибо джек воробей!

[@avatargame453]

*Твои выпуски лучше и полезнее выпусков трансформатора) Лайкусик от меня)*

[@StaritsynaMaria]

Круто, спасибо! Как раз рассматриваю открытие пекарни. Лайк, подписка.

[@ardakermaganbetova7464]

Много полезной информации, хозяйн пекарни молодец!! Удачи и процветания.

[@user-ls7qw3zt8x]

Блин этой самый лучший бизнес канал, как же я раньше не замечал этот канал) лайкос и подписон)

[@Razborshik]

Хабил Караев 😉💪🏻🔥

[@evgenijog8946]

Добродушный, открытый. Желаю тебе удачи!

[@ibragim__aliev]

Evgenij Og спасибо😊

[@marc_va]

Очень приятный и открытый молодой человек. Верю, что у него все получится ☺

[@Fenix3427]

Только хотел предложить возвращаться к бизнесам тех кого уже разбирали и тут выдаешь, что это скоро будет)) ллойс большой) выпуск хороший. Успехов и крутых проектов. Спасибо

[@user-hm4of8lo1d]

Разборщик спасибо!!!Очень полезно!И очень чисто👍в пекарне.Классный выпуск

[@Razborshik]

Мария Николаева 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ue7ej3yd3z]

два года не платить налоги ,реально полезная информация. государство заботится, но надо реально копать инфу для этого)) Ибрагим молодец

[@Vit_Kon]

Случайно наткнулся на видео, было интересно, причем в первую очередь из за того, что много фактажа и минимум философского бреда про мотивации, цели бизнеса и всего того, что в основном продают людям всевозможные бизнес тренеры)) Хочу заметить , что налоговые каникулы есть не только в Москве, но к большому сожалению касаются они только тех, кто бизнес открывает в первый раз, а при нынешней ситуации помогло бы и таким как я занимающийся этим лет 15-20. По поводу помещений и анализа, самому ходить узнавать это мало что даст, малый объем данных, но есть такой сервис (это не реклама, он гос. и бесплатный) - бизнес навигатор, где то там у них на сайте есть сервис по которому можно выбрать адрес и вид деятельности, и вам выдадут большое количество данных, по среднему чеку, категории покупателей в процентах, типа богатые, средний класс и бедные, ну и там много чего еще полезного. На что обратил внимание, это аренда в 110тр за 50кв, я конечно понимаю - Москва, но это конечно треш, и знаю по себе именно аренда основной расход бизнеса, а вот маржинальность в таком бизнесе супер)) У меня операционная не больше 30%, в чем в общем то и проблема в кризис, а вот с такой прибылью в 100-300% конечно большой маневр для всяких акций, например поднять средний чек можно легко, на пример 3 пирожка по цене 2, или комбо наборы на время обеденных перерывов , типа 2 пирожка + кофе = - 30% , или за 2 часа до закрытия акция на все - 50% , что бы распродать остатки. Кстати давно заметил, что разобрать чужой бизнес и улучшить гораздо легче , чем свой собственный))

[@AnimeMomentus]

Отличный выпуск. Хороший монтаж и качество видео. Приятно смотреть как канал развивается. Разберите магазины спортивные(найки,адидас и тд) Лайк чтобы Шариф увидел!

[@DmitryKravchuk]

where the fuск i am спасибо!

[@yes.i.m]

Ибрагим молодец! Добрый и открытый человек, приятно слушать.Успехов в развитии!

[@Gulmira001]

Лайк и подписка за годное видео👍🏻 обычно в таких видео много воды. Но тут все супер много полезной инфы 😍

[@user-is9hf1nc8z]

клевый выпуск, парнишка очень располагает к себе. СОВЕТ займитесь продвижением в соцсетях! показывайте там себя- процессы выпечки, знакомьте с персоналом, рассказывайте про акции, про новинки... формируйте мнение о себе, одним словом. Это всегда располагает людей зайти именно к вам, а не в соседнюю пекарню

[@markperekulimov3127]

Молодец! Приятный парень, все у него получится

[@ibragim__aliev]

Mark Perekulimov спасибо!

[@just_sokolova]

Предлагаю поднять цену на шаурму. У нас в Вологде средняя цена от 150 до 180. Тем более у вас более интересная. Я бы попробовала) Выпуск понравился, успехов Ибрагиму. Шариф как всегда красавчик, все разобрал по полочкам😁

[@Razborshik]

Марина Мальцева 😉👌🏻

[@ibragim__aliev]

Марина Мальцева спасибо за Советы и поддержку. Насчёт шаурмы подумаю 😅

[@user-lo7vf9ch3k]

Приятные такие парни! Молодцы! Все очень органично и легко смотрится! Я бы добавила в меню пончики (donat) с начинкой и глазурью. Плюс фасовала бы их в красивые коробочки по 4-6 штук (с разными вкусами) и продавала бы их с доставкой 😀 в кафе и физ.лицам!

[@putumaguna]

Конечно же уже все нужное посоветовали. Но всегда приятно заходить там где тебе рады, продавцам необязательно улыбаться, просто чтобы добрые слова сказали или смогли что-то посоветовать спокойным дружелюбным тоном. И конечно же хочется туда где вкусно, реально вкусно если булочка будет стоить 100р и при этом стоит денег, никто не побежит покупать подобную за 60 в соседней пекарне

[@ruslanpolevach5987]

Сними про Автомойку самообслуживания. Думаю будет интересно.

[@Razborshik]

mr 4iter Обязательно снимем, чуть теплее станет)😉👌🏻

[@user-jk3qu4nm7n]

Да, это будет реально интересно!

[@evgeniyabondar2410]

Спасибо огромное за Вашу работу! Было очень интересно! Мне интересен цветочный бизнес, выращивание в теплицах тюльпанов, петуний.

[@wladlenwisser4895]

спасибо то что есть такое видео. очень позновато. и то что приятно что человек не здаеться.

[@fosyG]

какой Ибрагим молодец! Все показал, поделился опытом! Рассказал все как есть! Спасибо тебе большое!

[@user-zm4ym1mc9n]

Красавчик парень! Контент супер, от души за инсайды))

[@user-wi5di2lb1z]

Поставить какой то банер на котором будет написано время, когда выпечка вся свежая и горячая только из печи, соответсвенно время подобрать когда самый большой трафик в пятерочке и у вас в магазине, допустим час пик людей в магазине после работы. Так же поработать над вытяжкой, чтобы в самое трафиковое время запахи распространялись по всему помещении пятерочки

[@ibragim__aliev]

Danil Berdnikov спасибо за идеи!

[@SergeyBagretsov]

@@ibragim__aliev Хорошая идея. Часы свежей выпечки)

[@nikolaiprzevalski300]

Нравится канал, нравится концепция и очень нравятся активные ребята-предпринимктели!

[@user-xo3bw2lq9i]

Он молодец. Такой добрый, честный. Желаю удачи и достатка в бизнесе 👍👍👍

[@user-sp8vg5ti7z]

Я уже 10 месяцев смотрю крутой канал

[@Razborshik]

Варлен Кужугет Спасибо!😉💪🏻

[@user-mp9rp5hq4b]

Ибрагим приятный человек! Молодец 👍 Удачи в развитии 💪 Выпуск хороший, приятно было смотреть, молодцы!

[@artemon157]

Спасибо за годный контент, продолжаю смотреть не отрываясь.

[@user-hy9rz4ww3z]

Респект и уважуха, удачи тебе, Ибрагим!

[@vittele]

Приятный парнишка. Адекватно мыслит. И да, b2b всегда отлично, в правильном направлении мысли. Удачи!

[@user-rf8hw8wm6s]

Спасибо Шариф за интересный выпуск!я всегда смотрю ваш выпуск!очень полезно!удачи вам ребята!

[@Razborshik]

Первый шаг на бизнес 💪🏻🔥

[@lenaborodkina6987]

Ибрагим, вы труженик, творческий человек и Бог Вам в помощь!!!

[@nasirsho8096]

полезное дело делаешь, Шариф! Лови лойс и подписку! действительно, остается немало вопросов после просмотренного. Я понимаю, всем всего не расскажешь и не покажешь, но тем не менее. осмелюсь предложить такой вариант: ты выбираешь очередную тему, находишь того, кто готов выделить время и поделиться полезной инфой и, уже зная, предварительно в конце предыдущего видео озвучивай тему следующего видоса и предложи подписчикам и тем, кто просто смотрит задать свои вопросы для следующей темы в комментах к просмотренному видео . Вооружаешься самыми интересными, более информативно раскрывающими тему вопросами и, так сказать, на дело.