Всем привет, чтобы вы не говорили. но тесто супер, без смазки яицом и вкусно, делала норму как в ролике, получилось много
@user-cj6tk1te6w4 жыл бұрын
Я, например, и не сомневаюсь в этом комментарии, что здесь классный повар, который знает все пропорции. Смущает санитарные нормы!!!
@user-cj6tk1te6w4 жыл бұрын
А начинки как готовили. Корицу в каких пропорциях?
@СержКошмаров4 жыл бұрын
С аккаунта мужа. А вы попробуйте после каждой булочки убираться. Стерильно там,где не готовят. Замечательный пекарь👍👍👍
@user-cj6tk1te6w4 жыл бұрын
@@СержКошмаров а при чем здесь: ...там где не готовят??? . В целом , в этой пекарне, ЧИСТО. Удивляют руки без перчаток С КОЛЬЦАМИ, ДЛИННЫМИ НОГТЯМИ, ОТСУТСТВИЕ ФАРТУКОВ. ТО , ЧТО ПОТРОГАЛИ РУКАМИ УЖЕ ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ. И еще : меня очень, мягко говоря, смутило, что миксер стоит НА ПОЛУ!!!! в проходе. А по нормам продукты не должны быть на расстояния пола ниже 5 см!!! А здесь считайте тесто на полу.
@ВольтВайт4 жыл бұрын
Мне больше подходит, когда дают пропорции стаканами, ложками-не покупать же весы
@ГузельМиннегалиева Жыл бұрын
Я тоже по молодости в пекарне работала,девочки молодцы!!!!Это тяжелый труд.
@ИринаПриход Жыл бұрын
Огромное спасибо милой девушке за прекрасный мастер-класс по формированию выпечки. Кажется так легко, когда смотришь как другие делают, вот что значит профессионал. 👍🤗😋🥐🥨
@olgaduvanov1534 жыл бұрын
Девушка сама худенькая, а руки трудяги респект профи высший класс умничка, здоровья и процветания. 😘😘😘
@ilmiro1004 жыл бұрын
Спасибо, приятно смотреть как работает пекарь, всё чётко. Отдельное спасибо за рецепт.
@АннаСидорова-ж1н11 ай бұрын
Умничка! Кто не был в этой кухнеи не понимают ! Какой это труд! И не надо мне писать...Здоровья девочкам!Подписка.
@shila26910 ай бұрын
Как бы я хотела всё перепробовать. Всё чисто, отлаженно, никаких лишних движений. Видно люди любят то что делают. 👍🎉👋
@НастяАфонева4 жыл бұрын
Все такие правильные, а вы пробовали открыть бизнес,или когда у себя на кухне готовите ,стерильную чистоту соблюдаете, почему сомневаюсь.человек по доброму опытом делиться ,цените
@УмарУсманов-у6ь4 жыл бұрын
И я об этом говорю.
@АлександраРостовцева-я5ч3 жыл бұрын
Неприятно смотреть какой беспорядки на столе Вам большой минус 👎👎👎
@МаринаДёма-ь3ы3 жыл бұрын
@@АлександраРостовцева-я5ч это как раз не беспорядок,а рабочая обстановка! Именно,когда человек работает,а не снимает ролик на публику!
@fyvaoldg79372 жыл бұрын
@@МаринаДёма-ь3ы да уж, когда каждая щепотка соли и лавровый листик в отдельной вазочке лежат)) Всегда такие понты у блогеров удивляют.
@НаталияВолкова-ц2х2 жыл бұрын
@@АлександраРостовцева-я5ч очень интересно! А в чем беспорядок???
@ГулмираХайдарова-ж4гАй бұрын
Благодарю вас Спасибо большое за рецепт 👍 дай вам Бог здоровья счастья успехов удачи благополучия любви
@gepardpermАй бұрын
@@ГулмираХайдарова-ж4г спасибо
@Светланасветлана-ж1ф9и4 жыл бұрын
Все шикарно, благодарю за рецепт (кому не чисто идите свою кухню перемойте)
@СакиляСиткалиева4 жыл бұрын
Молодец Всё нормально
@МарфаПетровна-й2т3 жыл бұрын
Я работала в пекарне, чисто только в начале смены, когда подходит тесто некогда пылинки сдувать, бегаешь как угорелая. Это не грязно, это рабочий момент!!!!!!!!!
@Глаша-т9ц3 жыл бұрын
@@МарфаПетровна-й2т вот вот 1000%, пишут те кто не знает как этот рабочий процесс проходит... И как бегают, что бы все успеть и ничего не забыть,не пропустить, не упустить.
@МаринаДёма-ь3ы3 жыл бұрын
@@Глаша-т9ц полностью с Вами согласна! А все эти чистоплюки не фига делать не умеют!
@Галина-м7щ3 жыл бұрын
Что выращивать хлеб, что выпекать хлебобулочные изделия -- это всё адский труд, где нет права на ошибку... а потому бедным пекарям некогда не только чай попить, но даже (извиняюсь) в туалет вовремя сходить... чуть отошёл, там сгорело, там перестояло и т. д. ... и чуть товарный вид не тот, всё покупать не станем и весь труд напрасный... а ещё мука или дрожжи могут подвести, а бедным пекарям приходится думать как со всего этого сделать что-то вкусное и красивое... вот может с новым оборудованием легче будет работать и качество будет на высшем уровне... Я вот купила себе домой новый жарочный шкаф и выпечка совершенно не та, что в обычной духовке, на много лучше, вкуснее и быстрее🖒... а если свою пекарню и всё новое , нужное оборудование 🖒💯.... У -у У!!!....🖒🖒🖒!!!!... мечта 🖒....
@zamirazamira71594 жыл бұрын
Такая красота и конечно же вкуснота!!! Пекарю огромное спасибо за мастер-класс:)) Трудяги ....
@SvetlanaKorneeva1 Жыл бұрын
Это просто супер!!! 😍😍😍 Спасибо за мастер-класс!!! Прямо сейчас хочется замесить и испечь такую же красоту и вкуснятину!!! СПАСИБО!!!
@galiagabdullina65023 жыл бұрын
Очень красиво и аппетитно ,спасибо за рецепт и мастер класс, не обращайте внимание на негатив ,когда с мукой работаешь всегда будет стол весь в муке, кто не готовить тот незнает СПАСИБО
@AngelinaAHH Жыл бұрын
Дело не в муке! Зачем нужно было в маргарин руками лезть, чтоб потом все вокруг хватать жирными руками?! Ложкой разве нельзя было и маргарин, и дрожжи. Если человек так ужасно относится к своему рабочему месту, то представляю, что в туалет сходит и дальше лепить начнет пироги для вас, не помыв руки, фу
@СветланаРываева-с7ж Жыл бұрын
@@AngelinaAHHСразу видно,что вы далеки от пекарской работы . Туалет зачем то ещё туда приплела . Пекаря руки на автомате моют ,не задумываясь, постоянно и периодически.
@user-sd4ov6pg2i Жыл бұрын
@@AngelinaAHHона потом помыла руки вообще-то, слышно было в кадре шум воды...
@BarakatTAS222 Жыл бұрын
Я 10 лет на одном рынке занималась продажей мяса. После того, как закрылся мясной павильон, ушла на другой рынок и начала заниматься выпечкой... В целом, в бизнесе уже более 15 лет... Всегда интересно смотреть про выпечку, про готовку... Ваши рецепты такие классные... Попробую их все приготовить... Благодарю ❤❤❤... С Алматы салем...
@mts697 Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну и как?выгодно выпечкой заниматься?
@BarakatTAS222 Жыл бұрын
@@mts697 Здравствуйте!... Конечно выгодно... На рынке самса, пирожки, сосиски в тесте, булочки улетают просто... Не успеваем выпекать... Планирую столовую ещё открыть... С помощью Аллаха....
@mts697 Жыл бұрын
@@BarakatTAS222 спасибо за ответ. Пусть Аллах дарует вам баракат. Амин.
@e-mailGuru Жыл бұрын
@@mts697выпечка улетает, если рядом есть техникум или институт. На полноценный обед у студентов денег нет, а вот пироги покупают с удовольствием!
@like-dontlike8 ай бұрын
Алма-Ата, по-русски.
@ТамараРедреева4 ай бұрын
Красота Вкуснота! Спасибо большое! ВСЕМ Мира и Добра!
@ЛюдмилаБережная-с6с2 жыл бұрын
Я уже представляю какая это вкуснота, девочки молодцы, удачи вам и процветания!!!
@Светлана-й8с4б4 жыл бұрын
Побольше рецептов и мастер классов!!!
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Спасибо, все до конца посмотрела ! Браво мастерам ! Захотелось испечь булочки с корицей , да , в общем, все сразу..... Процветания Вам и успеха !!!
@marinarakitina55573 жыл бұрын
Отличная выпечка, всё отлажено и работа слаженная, результат на лицо, спасибо за видео.
@НинельЛорен Жыл бұрын
налицо
@МаринаДёма-ь3ы3 жыл бұрын
Спасибо за ролик! Процветания! Здоровья! Сил!все честно,не постановочное видео! Золотые руки труженицы!
@Светлана-в9р Жыл бұрын
Смотрю не могу оторваться, обычно не смотрю такие ролики. Здесь сама женщина умница.
@НарсидаАгзамова-т7м3 жыл бұрын
Спасибо, большое за видео, очень полезное, не обращайте внимание на отрицательные комментарии, вы молодцы, а недочеты у всех бывают, с нас подписка и лайк, удачи вам
@AsoleFox4 жыл бұрын
Как здорово,просто супер! Очень рада,что попала на Ваш канал! Спасибо большое,что делитесь своими наработками! Это очень ценно и полезно! Такую информацию обычно скрывают или продают,а Вы делитесь совершенно бесплатно . Я хоть и не пекарь,но для своих часто пеку и много от Вас почерпнула для себя. Благодарю и восхищаюсь!Удачи Вам и процветания!
@НинаИльиных-д2ь Жыл бұрын
Спасибо, за видео. Спасибо, что поделились. Спаси Вас Господи.
@КаролаКукс4 жыл бұрын
какие золотые ручки у кондитера....
@ЕленаАнтиппина3 жыл бұрын
Молодцы пекари.Болшое спасибо за мастер класс.
@НияраТаймазова4 жыл бұрын
И у меня есть такой ролик, не могла им правильно пользоваться. А здесь всё чётко. Спасибо. Вроде мелочь, а пирог получается с красивым узором. Здоровья Вам крепкого. КРЫМ.
@arinabucarec87012 жыл бұрын
А как этот ролик называется, хочю купить
@hi-sr2oy3 жыл бұрын
Огромное спасибо🙏🙏🙏🙏 за мастер класс👍👍👍👍.Побольше нам таких рецептиков.
@ГадассаЩ Жыл бұрын
Спасибо за то, что поделились опытом! Спасибо за рецепты! Здоровья Вам и успехов во всех добрых начинаниях!
@АзаАхильдова Жыл бұрын
Спасибо вам ,дай Бог здоровье и удачи во всем, спасибо за то что рцептами делитесь, показываети и пишите все граммовки доступно , есть многие блогеры которые точный рецепт не дают , даже есть такие ,что не договаривают, и не пишут рецепт под видио, есть тут в ютуб две сестры их канал называется , вот такая работа, которые хитрят,не договаривают, и не пишут рецепт,хотя подписчики у них так их просят. Спасибо езе раз,вам , что делитесь с нами.
@Продлитьмолодость3 жыл бұрын
Все отлажено, красота, и организация отличная
@ГульнараОрозбаева-и7ж Жыл бұрын
Молодцы девочки . Спасибо вам за ваш не лёгкий труд.
@glazyrina.tatiana Жыл бұрын
Боже как легко и просто чужими руками. Спасибо.
@annamilceva3384 Жыл бұрын
Благодарю Вас 🙏😇🎄🇺🇲💖💜🌹🌷💖💜 За Мастер Класс!❤ Научилась чему то новому! Обязательно испольщую в своей выпечке булочки с корицей, формовку! Лайк и подпись!❤❤ Успехов каналу!❤❤
@irinamarchenko6179 Жыл бұрын
Моя мамуля отработала поваром всю жизнь в детском садике ! Работали без всяких перчаток ! Для похода в туалет обязательно снимали рабочую одежду ( белый халат и фартук ) , тщательно мыли после туалета руки ! Отдельный инвертарь для сырого и вареного! Разделочные доски , ножи и т.д. Обязательная маркировка рабочего инвентаря ! СЭС брала постоянно смывы , кучу смывов со всего ! Детский комбинат был на 200 детей и еще сотрудники ! За все время работы мамы , ЧП никогда не было ! И еду готовили , а не кормили полуфабрикатами как сейчас ?
@натальяКострова-ы9и11 ай бұрын
Добрый вечер , можно у вашем мамы взять рецепт котлет детсадовских ? Пожалуйста 🙏
@ИраКопылова-е8с11 ай бұрын
Да перчатки в ковид надевали,
@irinamarchenko617910 ай бұрын
@@натальяКострова-ы9и Мама сказала, что не будет таких котлет как были раньше, так как продукты были другие , и хлеб , и мясо и жарили на кулинарном жире....
@lesterivanushkin10553 жыл бұрын
Молодцы все по домашнему, так держать. Успеха и хорошего производства.
@КарочкаА.Э3 жыл бұрын
Вы просто молодец !!!!! Спасибо вам за рецепт теста ...попробую так сделать ...💕💕💕
@Елена-ц5э6г Жыл бұрын
Спасибо вам большое за мастер-класс,вы супер!
@РиммаФахретдинова-с6п2 жыл бұрын
Отличная выпечка, спасибо Вам за Вашу работу и удачи в дальнейшем
@Жулдуз-р5ф Жыл бұрын
Спасибо,как ювелирно, ловко 😢 делает свою работу, молодец, умничка Здоровья и процветания!
@ИринаГутова-о9т3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Вам всех благ и процветания
@татьянавалова-е7о Жыл бұрын
Очень интересно и познавательно, спасибо огромное. За время ролика поняла и научилась многому. Еще раз спасибо всем!!!
@ДляТелефона-э4ъ4 жыл бұрын
спасибо, пекарю восхищение и аплодисменты.
@ИхтиярАбдураимов-г4я4 жыл бұрын
Спасибо большое брату Алексею.🤝🇰🇿👍🍪🍩рецепт сохранил.
@МаяКаксебячувствует2 ай бұрын
Как приятно смотреть но готовку пекаря когда знает свое дело.👍👍👍
@ВенераДубровина-и1х3 жыл бұрын
Всё классно. Процветания вашему производству! Спасибо за рецепты.
@ТатьянаБондаренко-д9м Жыл бұрын
Спасибо, за мастер класс, все круто
@ГалинаМаркова-д9р3 жыл бұрын
У нас привозят хлеб из частной пекарни утром ,я беру у них хлеб,булочки не доезжают ,делаю бутерброды,боже какое наслаждение,как пахнет,а корочка идёт отдельным блюдом.,когда наработаешся утром,с 4 утра сорвешь секста помидоркуили огурчик,посолишьее,зелень лучок или чесночок,сядешь да с бекончиком,вот и запас энергии и работаешь. Оно вкусно,полезно.
@ЛюдмилаМедведева-н3д Жыл бұрын
Выпечка проходит высокий температурный режим 180 градусов и выше, перчатки резиновые для формовки изделий???😅Ответьте для чего?
@ІринаМошківська-ь9ж4 жыл бұрын
Спасибо, рецепты классные!!!!
@ВикторияСавенко-э3э2 жыл бұрын
О как я рада попасть к вам на канал, именно это я и искала, способы формовки и начинки, в общем что бы интересного приготовить, супер, мне очень нравится, все понятно и красиво, благодарю😘
@ВалентинаАлексеенко-д9ч2 жыл бұрын
Очень поучительное видио молодцы девочки это такой тяжелый труд все красиво и аппетитно
@ЕленаПопова-в2х1й6 ай бұрын
Друзья привет! Сидела в подавленом настроении и наткнулась на эти видео. Забыла о бо всём! Море идей! ( поясню я готовлю на продажу) благодарю ❤❤❤ Буду осваивать новое! Друзья когда плохо, значит пора что-то менять в своей жизни ❤
@фатимаУсманова-ж6к3 жыл бұрын
Желаю процветания вашей пекарни ! Спасибо за ролик!
@ОльгаВдовина-ш7м3 жыл бұрын
Какие вы молодцы! Спасибо буду готовить 😋
@tasya9204 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь опытом!
@СергейБрянцев-ш5щ2 ай бұрын
Дай бог вам всем вам ! Очень красива и очень вкусно , аж пальчики оближешь !!! 👍🔊📢🥨🥨🥨🥐🥐🥐 👍 100 % 😉😀
@СветланаРываева-с7ж Жыл бұрын
Умница! Спасибо тебе. И поздравляю с днём матери.
@БабушкаЛилия-б2ы Жыл бұрын
Как красиво, все хорошо объясняет! Умница!👍🏼🌹🥰
@viktory69113 жыл бұрын
Лапушки какие получились.Удачи и успехов во всем♥
@magnetistars3344 Жыл бұрын
Какая ВЫ МОЛЕДЕЦ🙏🙏☝.. А ГДЕ ВЫ УЧИЛИСЬ ЭТОМУ ВСЕМУ🤔🤔???
@МашаКаюмова Жыл бұрын
Спасибо большое, умница золотые руки ❤
@Ирина12-л7т Жыл бұрын
Чистота на кухне у повара, должно быть как отче наш. Без разницы массовое производство или дома печешь. Все зависит от человека. И ничего тут не скажешь. А выпечка наверно вкусная получается.
@samegame-et7lr Жыл бұрын
Где тут грязь?
@ksenia09122 ай бұрын
Мука на столе и без перчаток это норма!!!
@Mariya_marple3 жыл бұрын
Какая мастерица!!! 😍👍👏
@НатальяМорозова-щ3э4 жыл бұрын
Руки ловкие.... Спасибо, узнала много интересного
@БакытАлимгазиев3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепты делитесь с нами люблю и уважаю ваши труды крепгово здоровье.
@НинаМальцева-ф5н Жыл бұрын
Золотые руки , моё восхищение
@marinap13804 жыл бұрын
Такие мини пекарни почище будут, чем большие хлеб заводы. За большим заводом стоит большой дяденька, к которому и не подъедешь. А маленькие пекарни трясут всякие службы постоянно. И выжимают все соки.
@МарияТимошенкова-й5о4 жыл бұрын
Много чего полезного узнала. Спасибо.
@anngabelko47612 жыл бұрын
Выпечка красивая и тесто шикарное получилось, опробовала👍Единственное, жалко девушку, такую скалку весь день катает! У меня дома 14 разных скалочек и использую все для разного теста и для разных изделий. А здесь такую бандуру катает для маленьких изделий. А так, всё у вас здорово. Удачи и процветания!
@НаталиМакаренко-з2ж3 жыл бұрын
Супер))) как всё доступно и интересно. Удачи вам!
@Галина-б8л5е Жыл бұрын
Молодцы, рецепт суперский. Удачи вам.
@ГаляЯколевна Жыл бұрын
Спасибо вкм за рецепты,всё вкусно.Здоровья,сча тья,мира,добра,тепла.❤❤❤
@raccoon012 жыл бұрын
Вы большие молодцы!спасибо за видео.
@ЕленаАвдеева-х6с10 ай бұрын
Спасибо за рецепт теста! С наступающим 8 Марта! Всем здоровья, счастья! 👍💐🎊🎇💖
@nokian54264 жыл бұрын
Плохо слышно комментарии пекаря.Спасибо за рецепты.Удачи вам .
@natalish90962 жыл бұрын
Как же это изумительно вкусно и красиво 👍😋🤤,аж слюна течёт на телефон 😁
@ТатьянаКозулина-р6ф10 ай бұрын
Спасибо большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤
@СветланаЯ-ц3з Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт теста, выпечка чудесной получилась, на работе опробовали выпечку всём понравилась. Попросили рецепт вашего теста. Единственное выход большой выходит для дома, пришлось часть теста заморозить, но оно не потеряла своего свойства после разморозки выпечка такая же шикарная. Ещё раз спасибо!!!
@Elena_Isaeva60 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста какой маргарин использовали?
@huglinka_052 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт ♥️ Вам успехов в работе и процветания.
@mariannaiacovenco4 жыл бұрын
Мне очень понравились ваши работы и скажу маладец, умница.
@ДанилИгнатенко-щ3я2 жыл бұрын
огрмное спасибо за рецепт теста, мама довольна
@УмарУсманов-у6ь4 жыл бұрын
У девушки руки золотые, голодной с ней точно не будешь. 👍👏
@Канадаоттава-ы6к4 жыл бұрын
Нечего здесь нету трудного
@НаталиНатали-и2н3 жыл бұрын
"Ты запомни, сынок, золотые слова, - хлеб всему голова, хлеб всему голова!." 🍞🥐🥞
@НатальяЯковенко-м8ж2 жыл бұрын
Один из любимых мною роликов 😍👍👍👍
@Ss-rh1bx11 ай бұрын
Тесто супер! Спасибо огромное!!!❤❤❤
@oksanaboyova90303 жыл бұрын
Молодцы, рецепт без гмо все натуральное. Красота смотреть. ☀️☀️☀️👌👍👍👍👍👍👍👍👍
@МаратСалихов-х5к2 жыл бұрын
Дома лучше делать не на маргарине, а на сливочном масле
@АшмаринаНаталья3 жыл бұрын
Спасибо большое, за мастерство и мастер-класс, я очень довольна, что подписалась на ваш канал
@gepardperm3 жыл бұрын
Спасибо, очень рад, что вам понравилось
@ЕленаСуровцева-с2н2 жыл бұрын
@@gepardperm Спасибо за вкусное видео! Замечательный канал! Подписалась! Здоровья и благополучия!👍😋
@СергейРандин-з6н Жыл бұрын
У меня обыкновенные силеконовые формочки. Кексики отличные! Рецепт хороший! Идея с джемом понравилась, забыла про такой способ. Можно и капкейки сделать. По количеству много, порцию уменьшила. Спасибо! 🎉Ольга
@ГулдаГулда Жыл бұрын
Попробую испечь , сохранила.Спасибо за рецептики.
@МаржанКазенова Жыл бұрын
Процветания вам!
@ЛюбовьиСвет-э2н Жыл бұрын
Красота. Благодарю 💖
@888Sofia4 жыл бұрын
Значит сладкую и соленную выпечку можно делать из одного и того же теста? Класс!!! Это очень круто, и не надо мазать яйцом.
@Дзен-е5е3 жыл бұрын
Добрый день. Это правда одно тесто и на мясную начинку?
@alex-uu62583 жыл бұрын
@@Дзен-е5е да, а что вам мешает? тесто не очень сладкое. часть сахара съедят дрожжи при своей размножении в процессе замеса и подъема. ))) да и сахар вообще усиливает вкус соли и мясных блюд ))
@gulzhakhanbizhanova42244 жыл бұрын
Спасибо за рецепт теста.
@МаринаЛиса-ж5т Жыл бұрын
Очень молодцы девочки
@АльбинаШахмурзаева-э3я Жыл бұрын
Просто восхищаюсь вами .Мне бы такой бизнес открыть,но мои финансы поют только романсы.
@Stas-m9u Жыл бұрын
Молодцы, очень всё понятно и доступно.
@ЗояКУЛИЕВА-в6н3 жыл бұрын
Захотела купить и открыть у себя спасибо вы подали новую идею для моих днтей